我国鱼油产品进出口贸易高速增长

霍卫

(中国医药保健品进出口商会，北京 100010)

中药商业

我国鱼油产品进出口贸易高速增长

霍卫

(中国医药保健品进出口商会，北京 100010)

2010年我国鱼油进口量曾达到最高峰值，之后由于国际鱼油粗品价格逐步走高，所以我国鱼油进口量近两年呈逐步回落态势。2013年我国鱼油进口量再次大幅回升，进口价格维持高位。

鱼油；进出口贸易；高速增长

目前，国际市场上的鱼油原料根据用途主要分为养殖场的饲料添加剂、保健食品级鱼油(主要从沙丁鱼、秋刀鱼等海洋经济鱼类提取，最贵的是鲑鱼鱼油和金枪鱼鱼油)和药品级鱼油三种(经过分子蒸馏的精炼鱼油，已除去鱼油所含的大多数单烯类成分而保留了绝大多数多烯类有益成分。一般说来，经过精炼的药用级鱼油平均每克含有600 mg以上的EPA、DHA等不饱和脂肪酸成分)。

1 鱼油进口市场分析

2013年我国鱼油进口65 540 t，同比增加50.40%，平均进口价格为1 800美元/t，同比上涨0.49%，进口金额为1.13亿美元，同比增长38.37%[1]。目前我国鱼油主要是从南美和东盟进口粗品鱼油，基本用于饲料添加剂或保健品的再加工生产。

我国2001～2010年间鱼油进口量一直稳定增长，整体进口价格相对稳定在1 100美元/t左右。2010年我国鱼油进口量曾达到最高峰值，之后由于国际鱼油粗品价格逐步走高，所以我国鱼油进口量近两年呈逐步回落态势。2013年我国鱼油进口量再次大幅回升(见图1)，进口价格维持高位。

(数据来源：海关数据)2001～2013年我国鱼油进口量价趋势图

鱼油的生产国主要分布于世界四大渔场(北海道渔场、纽芬兰渔场，北海渔场、秘鲁渔场)附近。2010年以前我国鱼油粗品进口主要来自秘鲁、智利、越南和南非，来自南美市场的鱼油占我国进口鱼油的88%。从2010年起我国从印度进口的鱼油数量大幅增加，达到4 287 t，进口平均价格为790美元/t，这是我国首次从印度大量进口粗品鱼油，打破了南美鱼油粗品长期垄断中国市场的格局。2013年我国从马来西亚进口的鱼油粗品数量为4 410 t，同比增长702.11%，进口平均价格为2 310美元/t，同比上涨50.14%，占我国鱼油进口量的8.63%。

我国进口的鱼油除了粗品外，还有部分高等级保健鱼油，主要来自美国、加拿大、挪威、德国、冰岛和瑞士，其中我国从美国进口的鱼油价格较高，为23 620美元/t。

北美地区是我国医药级保健鱼油进口的主要市场。2013年我国从美国和加拿大进口的鱼油价格分别为23 620美元/t和22 540美元/t，进口量分别为346 t和66 t。加拿大纽芬兰渔场是世界著名的大鱼场之一，该地区渔业资源非常丰富，盛产鲑鱼、鳕鱼、比目鱼。在我国境内从事北美鱼油产品进口的主要是嘉康利(中国)日用品有限公司，该公司为美国嘉康利公司在中国的分公司，总部设立在北京CBD中央商业区，2005年在北京投资建厂，2007年获得国家商务部颁发的直销经营许可证，2009年正式启动中国市场，目前在全国有19个分公司。另外，还有杭州贝因美集团有限公司、上海保正国际物流有限公司和天津外总集团开发区贸易有限公司等。

北欧地区是我国高级保健鱼油进口的另一大地区，挪威和冰岛地处北海渔场附近，具有区域资源优势。2013年我国从挪威和冰岛进口保健鱼油的价格分别为9 600美元/t和5 440美元/t，同比分别上涨32.59%和下降21.28%，进口量分别为548 t和269 t，同比分别下降39.74%和增长131.94%，整个北欧地区鱼油提炼水平都较高，鱼油品牌也相当多，各有各自的市场空间和不同的销售渠道。2013年我国从瑞士进口鱼油168 t，同比增长120.66%，进口鱼油价格18 850美元/t，同比微降0.05%；2013年我国从荷兰进口鱼油228 t，同比增长48.92%，进口鱼油价格3 800美元/t，同比下降10.52%。在我国境内从事欧洲鱼油产品进口的主要是天津外总集团开发区贸易有限公司、珠海可瑞贸易有限公司、挪亚圣诺(太仓)生物科技有限公司和广东仙乐制药有限公司等。

2 鱼油出口市场分析

我国鱼油出口主要市场为北美地区，出口产品主要是提炼加工后的保健级鱼油产品。从2006年起，我国保健级鱼油提炼加工逐步初具规模，出口量价都呈较为稳定的增长态势。2009年我国鱼油的出口平均价格达到了6 790美元/t，当年出口量出现小幅回落之后，我国鱼油出口量呈现爆发式增长。2011年鱼油出口量达到22 666 t，但出口价格也回落至3 880美元/t；2012年我国鱼油出口量为13 200 t，同比下降41.76%，出口平均价格也回升至6 190美元/t；2013年我国鱼油出口量回升，出口价格也基本企稳(见图2)。

(数据来源：海关数据)2001～2013年我国鱼油出口量价趋势图

2.1 北美地区

我国鱼油出口主要为保健级鱼油，出口地区集中于北美。2013年我国对北美地区鱼油出口8 313 t，同比增加9.17%；出口均价9 190美元/t，同比上涨17.57%；出口额为7 638.9万美元，占我国鱼油对外出口额的67.53%。我国对该地区出口的普通保健级鱼油在提炼和加工程度上，远低于从北美地区进口的医药级保健鱼油。

2.2 欧盟

欧盟是我国保健级鱼油出口的另一大市场，2013年我国对欧盟鱼油出口量为1 000 t，同比增长19.45%；出口价格10 940美元/t，同比上涨9.92%；出口额为1 093.48万美元，占我国鱼油对外出口额的9.67%。其中，英国和荷兰是我国对欧盟出口的主要目的市场，而2013年我国对捷克鱼油出口179 t，同比增长33.37%，属于增长较快的市场。

2.3 日本

日本也是我国鱼油出口的主要目的国之一。日本地处北海道渔场，鱼类资源丰富，生产和销售的市场也较为成熟。日本已把富含DHA的鱼油确定为21世纪的智能食品并加以开发应用，并在日本已形成了红火的产业。日本的高DHA成分鱼油产品的生产商有十几家，而日本市场上这类鱼油保健品约有200多种。前几年，日本从我国进口的鱼油很少，但2012年日本从我国进口鱼油数量为752 t，同比增长较大。日本从我国进口的鱼油以粗品为主，2013年我国对日本出口鱼油58 t，同比下降92.3%，出口价格4 790美元/t，同比上涨152.26%。

2.4 大洋洲

2013年，我国对大洋洲鱼油出口量为138 t，同比下降49.2%；出口价格11 050美元/t，同比上涨16.26%，出口额为152.43万美元，占我国鱼油对外出口额的1.35%。在澳大利亚和新西兰鱼油与很多营养补充剂一样，是居民极为普通的保健消费品之一。澳大利亚的大堡礁延绵2 000余公里，盛产3 000多种海洋鱼类，其鱼油提炼和加工水平也处于全球领先水平。

3 我国鱼油出口企业现状

2013年，我国鱼油企业出口家数为86家，比2012年增加了12家，其中，三资企业10家，鱼油出口额占比为55.96%；民营企业48家，鱼油出口额占比为39.86%；国有企业15家，鱼油出口额占比为3.14%。

2013年我国从事鱼油产品出口贸易的省份共有15个，其中，江苏和四川的鱼油出口价格一直较高，2013年分别为12 770美元/t和18 200美元/t；出口量较大的地区为广东、山东和福建等省(见表1)，其中，福建省的鱼油出口主要为用于饲料添加剂的鱼油粗品，2013年的平均出口价格为1 850美元/t。

表1 2013年我国鱼油产品部分省市出口统计

(数据来源：海关数据)

过去我国鱼油以粗品鱼油贸易为主，近几年贸易结构正发生改变，保健级鱼油生产和贸易比重不断增加，特别是2009～2011年期间，我国鱼油的进出口贸易量价都有了突破性的增长。2012年则进入高速增长后的稳定阶段，虽然我国鱼油产业结构和贸易方式都发生了可喜的变化，但与日本和欧美等发达国家的加工提炼水平还有一定差距，国外药用级鱼油每吨价格可以达到几万美元，而我国保健品级鱼油产品的出口价格目前仅为5 730美元/t。国际鱼油的终端消费市场仍然掌握在外商手中。国内鱼油生产企业只有继续加大对提炼加工的技术研发投入，进一步提高产品附加值，形成自主的品牌，才能使我国的鱼油出口贸易在健康良性的轨道上继续发展。

[1] 中国医药保健品进出口商会.2012年中国鱼油外贸进出口情况分析[OL].中商情报网

10.13313/j.issn.1673-4890.2014.06.013

2013-04-17)