初中生化学基本观念的养成方法

邹建良

摘 要：苏教版的初中化学教材较为注重化学基本观念的养成，其在内容体现、素材选取、栏目设计等方面均体现了这一点，给教师的一线教学提供了良好的施展平台。本文在系统研究教材的前提下，提出了培养初中生基本化学观念的几种方法，如典型事实帮助法、核心概念引领法等。

关键词：初中生 化学观念 养成 教学方法

化学基本观念是一个宏观概念，它不是专指某一具体的化学知识，也不是化学知识的单纯组合，它是植根于学生思维中的、在学生解决化学问题时应用到的一种基础观念，也可以说是学生获取化学知识、解决化学问题的思维习惯。化学基本观念的适用性很强，能够帮助学生规范并引导化学学习行为，它的内容构成与完善程度同学生的心理发展程度、认知程度有一定关系。

对于初中生来说，化学基本观念包含下述几项内容，分别是元素观念、微粒构成物质观念、物质划分观念、物质转化观念以及化学应用观念等。不同的基本观念中又包括了具体的知识内容，如在元素观念中，初中生需要慢慢认识到：自然界中的所有物质均是由原子、离子及分子等粒子组成的，认识到分子和离子需要原子的转化方能形成，与分子和离子比起来，原子更具基础性作用。而由于结构的区别，原子种类各有不同，在进行化学反应时，虽然电子数会出现变化，但原子核不发生改变，所以原子核是基础中的基础，等等。其他诸如微粒构成物质、物质划分、物质转化的化学应用等观念也可以分支出大量的知识内容，并组成庞大的初中化学知识体系。

由此可以看出，化学基本观念提挈了化学知识框架，学生树立化学基本观念对于化学知识的系统梳理也是有帮助的。

一、用典型事实帮助学生理解化学基本观念

了解了化学基本观念，我们也就能更加清晰地认识具体知识与化学基本观念间的关系，明确具体知识的载体性与工具性作用，也就是说化学基本观念不是凭空而来的，而是要依赖层次不同、难度各异的知识加以体现、加以生发。苏教版初中化学教材在内容选取上尽可能地防止了知识的简单叠加，更为注重典型知识的遴选，给学生更加充足的空间，用以解决实际问题并在问题中思考，让学生在典型知识中达到对基本观念的深层次领悟。

例如，在学习“水溶液”这部分知识时，通过观察分析水的气、液、固态变化让学生了解较为熟知的物质——水；针对人工净化时水分子的运动，让学生认识到水在微粒状态下的活动，帮助学生在微观层面再次解读宏观层面熟稔的现象。在了解了水分子的前提下，在教学“水的合成、水的电解、水的原子构成”的过程中，向学生介绍原子知识，介绍原子里面的电子在物质发生变化时会出现哪些变化。在这一过程中，学生的微粒构成物质化学基本观念得到深化。最后，教师可以利用物质在水中溶解时微粒所出现的运动变化再次提示学生研究溶液的特征，使学生认识到物质微粒间的相互运动是所有宏观生活现象即典型事实的本质原因。

二、用核心概念引领学生掌握化学基本观念

引入核心概念这个观点，是为了在化学基本观念与具体的化学知识之间找到一个平衡点，通过这三个概念间的密切联系，帮助学生掌握化学基本观念。化学核心概念是在化学基本观念影响下的、可以给学生学习化学基本观念提供帮助的一种概念。它具有一定的深度，且具有迁移性。一方面它可以帮助学生学习化学基本观念，另一方面它还可以帮助学生完成认知结构的构建，增强学生的学科综合素养，也就是说核心概念起到中间的承接作用。对核心概念的处理不同，学生会对化学基本观念产生完全不同的理解，因此如何编排核心概念成为摆在教师面前的一项重要课题。

比如上面提到的分子、原子，就是两个核心概念，在初中阶段，微粒构成物质这一观念很显然是需要这两个核心概念支持的。教材在研究这两个概念时分为两个步骤：首先是给出了水分子的概念，用形象化的方法说明了水分子中包含一个氧原子及两个氢原子；其次又在溶液部分深化这种观点。分子在其外在表现形式的物质出现变化时会同时发生什么变化？这个问题是理解核心概念分子、原子的关键，也有助于学生重新构建化学微粒观。

三、用情景与探究加以巩固

学生形成化学基本观念时应当以典型事实与核心概念为基础，综合运用抽象、概括等手段，且这些基本观念是在具体的情景中通过不断思考得来的。良好的情景是思维的最佳环境，情景中的问题是思维的动力和源泉，它们可以确保学生满足深层次的认知需求。所以教师需要注意教材的生活化编排倾向，从实际出发、以问题为主，组织生活情景的重建，突出过程，重视方法，将解决旧问题与了解新知识结合起来，帮助学生探索知识本质，带领学生以更加积极的姿态面向化学基本观念。

例如，教材里面为了使学生更深刻地理解发生化学反应前后元素类型不变、原子种类不变、原子数量不变、原子质量不变的观念，给学生提出了启示性的问题，即引导学生思考此一物质在发生化学反应后是否会变成彼一物质，物质质量是否也会同时出现变化呢？教师可以根据启示性问题，通过燃烧镁条的情景给学生继续思考的空间：化学反应前镁条的质量同化学反应后氧化镁的质量相同吗？为了便于学生思考，教师还可以给学生提供图片或者视频资料。

再如，教师还可以站在微观层面，以电解水的探究情景作为例子。水在变化以后生成氢气与氧气两种气体，水分子也变成了氢和氧两种分子，出现这种变化时，原子会不会出现什么变化？当然，简单的问答形式显得枯燥无趣，教师可以给出电解水实验的示意图，让学生直观地欣赏到水是如何生成氢气与氧气两种气体的。最后再对实验结果进行讨论，得到使大家信服的结论。通过这种问题情景的设置与探究讨论，学生积极参与、热烈交流，强化了对化学基本观念的理解。

四、用丰富的栏目设置促进观念重构

苏教版初中化学教材里有丰富的学习栏目，每个栏目的设计初衷都是为了调动学生学习的积极性，为了启发学生思维，带动其思维向更深广的层次发展。比如有些以交流共享为目的的栏目，在问题的设计上考虑到了学生学习的难点，点拨有用的学习方法，建立必要的学习观念，帮助学生从错误认知里走出来，在交流与共享的过程中寻求知识的正确理解途径。这样的栏目对学生是有益的，对教师同样有益，教师在栏目的提携下，以栏目内容为引领，促进学生的观念重构是很方便的。

通过前期的学习以及日常经验的积累，学生已经基本了解了元素等名词及符号的意义，了解了原子、分子的相关知识，领悟到物质能够无限可分的道理。在此基础上，教师通过各类习题及延伸阅读类栏目，可以带领学生走进更加丰富多彩的化学世界，在养成基本观念的同时，增加对化学的情感。

五、结语

在具体的教学实践中，作者越来越深刻地体会到养成化学基本观念对学生的重要意义，同时也体会到养成化学基本观念是一项系统工程，远非一堂课、几句话所能办到的，这是一个逐步递进、螺旋上升的过程，教师如果不按照上面的几点要求循序渐进、统筹安排，便无法让学生更好、更快地接受化学基本观念。

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