虾蛏蟹池塘高效混轮养殖模式

刘善臣

【摘 要】本文简单介绍了虾蛏蟹池塘高效混轮的养殖模式。

【关键词】虾蛏蟹；池塘养殖；混轮养殖模式

1、池塘条件与养殖时间。

池塘以6～10公顷为宜。池塘底质为泥沙质，塘堤牢固，蓄水性能好，進排水方便，有独立的排洪沟，排泄设施完善，附近有淡水资源以调节池水盐度。周围海区水温13～30℃，盐度10～30，pH值7.3～8.6，一般在农历10月至竖年5月初进行虾蛏混养，农历5月下旬至年底养殖三疣梭子蟹。

2、日本对虾与缢蛏混养。

（1）池塘整建与消毒：在池内筑堤把池塘分隔成肥水池和养蛏池。肥水池面积占整个池塘的2/3，养蛏池占1/3。在两池的隔堤处设个小闸门，以控制水位及往养蛏池排放肥水，宽度在1.2m左右。选择泥质较好的滩面耕作蛏埕，需经过翻土、耙埕、平埕，然后分成若干不相连的埕地整成蛏畦，畦宽4～5m，长10m左右，相邻畦间的沟宽6m，深1.3m以上，蛏畦的总面积为养蛏池面积的1/5～1/3。蛏畦造成后，在进水闸门安装孔径0.5mm左右的过滤网，纳水淹没埕地10cm，每公顷用生石灰300～450kg消毒，浸泡3d，反复进排水冲塘3次。

（2）施肥与苗种放养：在蛏苗播种前7～10d，肥水池蓄水80cm以上，每立方米水体施碳酸氢铵30g、过磷酸钙15g。选播大小均匀、新鲜肥硕、活力强、在7000粒/kg以内的蛏苗，每公顷播种蛏苗300万～375万粒。农历2月养蛏池每公顷放养体长0.8cm人工培育日本对虾苗7.5万～12万尾，或体长1.5cm左右的自然海区日本对虾苗4.5万尾。

（3）养殖管理：蛏苗播种后2～3d，肥水池水色转浓，呈金黄色或茶褐色，即可向养蛏池排入肥水；每次排放部分肥水后，肥水池及时进满水，每立方米水体追施碳酸氢铵10g，过磷酸钙5g。前期水温低，养蛏池水色以浅褐色或浅黄色，透明度在40cm左右为宜；随着蛏的生长，水温回升，摄食量增加，养蛏池水色以茶褐色或金黄色，透明度在30cm左右为宜，一般每2d排掉池水15～35cm，添入肥水池的肥水。日本对虾养殖前中期水温较低，摄食量小，池中的生物饵料足够满足其摄食需要，一般不投饵；只有到农历3月后，视具体情况，必要时少量补充投些优质的配合饵料。正常情况下，农历4月中旬日本对虾达到150～200尾/ kg，就开始陆续网捕活虾上市；端午节前后，缢蛏达到70粒/kg的规格，可起捕出售。

3、三疣梭子蟹养殖。

（1）曝晒清塘：虾蛏收成后，在肥水池与养殖池之间的隔堤挖开1～2个宽为2m的通道，彻底清除池内沉积的淤泥，进水淹没滩面5～10cm，用生石灰300～450kg/公顷，可干撒或兑水化浆后趁热泼洒，第二天使用耙子将生石灰与底泥充分搅和，一周后排干池水曝晒数日，再进水10cm，用45～75kg/公顷漂白粉消毒。

（2）蟹苗放养：挑选规格整齐、附肢完整、无伤病、反应灵敏、体表无污物、壳硬呈青色的梭子蟹苗，投放个体体重15～25g的雌蟹苗15000只/公顷，雄蟹苗7500只/公顷。放苗时，养殖池水与蟹苗自然生长海域的温盐度要接近。

（3）饵料投喂：投喂新鲜的低值鱼、虾、贝、蟹，早晚2次，早晨投喂40 %，傍晚投喂60 %。投喂量为蟹体重的8～15 %，大批量蜕壳时要投足饵料；水温超过32℃或低于14℃时，减少或停止投喂。饵料均匀撒投在滩面上，并在池内设置4～6个饵料台，便于检查掌握蟹的摄食情况。

（4）日常管理：前期1～2d换水1次，高温期提高水位，滩面水位保持1m以上，加大换水量，增加换水次数，每天换水1～2次；后期水温下降，适当减少排换水。赤潮、暴雨洪水、海区水质异常等情况发生时，应少换水或停止换水，适当延长换水时间；夏季池水盐度偏高时，有条件的池塘可引入淡水调节。每月施用海因类或季胺盐类物1～2次，进行消毒预防，以减少病害发生，同时也适当投放底质改良剂，以改善底质环境。