高职院校中ESP词汇教学的尝试

李福珍

摘要：采用适当的ESP词汇教学方法能激发学生ESP学习的兴趣，提高学生ESP学习能力。生化制药技术专业ESP词汇具有专业词汇量巨大、新词汇多、单词长且结构复杂等特点。ESP词汇教学可采用分类法、归类法、对比法等，促进学生举一反三、触类旁通。教学时，教师应根据学生的基础水平和具体教学内容灵活多变地选用不同的词汇教学模式，帮助学生轻松快速地记忆、掌握和应用ESP词汇。

关键词：高职院校；生化制药技术专业；ESP词汇教学

中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1673-9094-C-（2014）01-0049-03

ESP（English for Specific Purposes）汉语意思就是专门用途英语。采用适当的ESP词汇教学方法能激发学生ESP学习的兴趣，提高学生ESP学习能力。

一、生化制药技术专业ESP词汇特点

生化制药技术是指利用现代生物化学技术从生物体中分离、纯化、制备用于预防、治疗和诊断疾病的具有活性的“生化物质”的制药技术。[1]它作为一门工程技术学科，主要涉及制药技术、医院药学和药品经营与管理等。学生通过学习需掌握制剂的生产、质量控制、生化药品生产过程规范化管理等相关工作所必备的基础理论知识和基本操作技能。近年来，全球生化技术发展迅猛，知识的更新日新月异，新产品、新工艺、新技术频频问世，因此，此专业的ESP词汇也就具有了以下特点。

（一）专业词汇量巨大

由于生化制药技术专业涉及生物、化工和医药几个专业，专业词汇纷繁复杂，因此要求学生掌握的词汇面广量大。如fermentation（发酵）——生物专业，solubility（溶解度）——化工专业，hemolysis（溶血）——医药专业。

（二）新词汇多

由于新疾病的出现，人类科学水平的不断提高，治疗技术不断进步，新药品、新技术也随之研发出来，那么新词也就不断出现。[2]如Severe Acute Respiratory Syndrome（SARS）非典；nanocapsule纳米胶囊等。

（三）单词长且结构复杂

很多单词拼写冗长，构成复杂多样，拼读难度大，重音难以把握。如ultramicroscope[Λltr'ma-krskUp]（超倍显微镜）；teratogenicity [tertU-dζ'nIstI]（致畸性）等。

（四）缩略词多

很多缩写词看似很接近，但表达的意义相距甚远，容易混淆。如intradermal injection （ID）皮内注射，subcutaneous injection （SC）皮下注射，intravenous injection（IV）静脉注射等。

（五）与通用英语无任何联系

有些通用英语词汇在特定的职业领域里具有很强的专业意义，但当这些词汇出现在ESP里，完全是一个全新的概念，与通用英语没有丝毫关联。如solution，通用英语是“解决，答案”的意思，而在ESP中则是“溶解，溶液”的意思。这样的长、难、怪、新的ESP词汇一出现，就好似学生ESP学习路上的拦路虎，足以令本身英语基础不够理想的高职院校学生望而生畏，严重阻碍了他们ESP学习的步伐。这时候打败拦路虎、扫清ESP学习障碍显得意义极其重大，而且相当具有挑战性。

二、ESP词汇教学方法

（一）分类法

分类法即将ESP词汇按照使用频率、词意和难易度划分为关键型词汇、一般型词汇和了解型词汇。对于使用频率较高的关键型ESP词汇，学生必须掌握，而且教师要多投入时间讲练，学生要时常回顾温习。如toxicity（毒性，毒力）涉及药品的性质，生产制造的过程以及药品的规范化管理等。因此，该词汇是生化制药技术专业的高频词汇，要求学生必须掌握；对于一般型词汇不作过高要求，掌握基本词意即可，如medicinal liquor（药酒）；对于了解型词汇，学生做到见面有印象即可，如deoxyribonucleic acid（DNA）（脱氧核糖核酸）。这样，对ESP词汇要求不同，便于减轻学生的许多学习负担和心理负担，让学生把更多的学习时间投入到关键之处。

（二）归类法

ESP教学中，可将具有同类或相近词意的ESP词汇归类，集中开展教学。这样既节省了学习时间，又达到事半功倍的效果。如学习各种与“口服药”相关的ESP词汇时，可以将以下词汇归类在一起：capsule胶囊，胶囊剂，soft capsule软胶囊，软胶囊剂，pill药丸，tablet药片，片剂，minitablet小片，chewable tablets咀嚼片，coated tablets包衣片，sugar coated tablets糖衣片，film coated tablets薄膜衣片，effervescent tablets泡腾片。再如教学各种“剂”类词汇时，也可以集中在一起，先易后难。如最简单的drops滴剂，eye drops眼药水，ear drops滴耳剂，nasal drops滴鼻剂；稍难一些的口服剂类：decoction汤剂，syrups糖浆剂，granules颗粒剂；再难一些的外用剂类：powders散剂，paints涂剂，liniments搽剂，lotions洗剂，emulsions乳剂， ointments软膏剂，suppositories栓剂等。通过归类法的学习，学生就很容易举一反三，触类旁通。

（三）对比法

有些比较特别的通用英语词汇在ESP里摇身一变后词意就截然不同了。这些词汇不但具有很强的专业含义，而且地位也重要，出现的频率很高。这时候，可将通用英语词汇与ESP展开词意对比教学。学生通过对比后，可以很明显感受到专业含义的不同，从而留下深刻印象，更好地掌握这些词汇。如lead，通用英语里是“领导，领先”，ESP里是指“铅”，The drinking water has become contaminated with lead（饮用水被铅污染了）；又如administration是“管理，监管”，ESP中是“服药，服法”；solution是“解决，答案”， ESP中是“溶液，溶解”；suspension 原意为“暂停，悬浮”，ESP中是“混悬剂”；concentration是“集中，专心，关注”，ESP中是指“浓度”。采用对比法教学此类词汇，将会大大降低ESP的学习难度，增强学生的学习信心和积极性。

（四）派生法

学生在学习了某个专业词汇的基础上，利用英语构词规律，观察该词词根、词前缀、词后缀的变化，较快地掌握由此而派生出来的新词，这就是派生法。[3]如toxic中毒的，有毒的，毒物，学习了这个单词之后，学生可以比较容易地认知以下更多的派生词汇，toxics， toxic的复数；toxication中毒，同poisoning；toxicant有毒物，毒剂；toxicity毒性，毒力；toxicide 解毒药，消毒药；toxicology 毒理学；antitoxic抗毒素的；antitoxin抗毒素；nontoxic 无毒的；toxic response； toxic reaction毒性反应；toxicity data毒性数据；toxicity measurement毒性测定；toxic shock中毒性休克；toxic doses中毒剂量；toxic pollutants有毒污染物。学生采用派生法可以比较轻松地做到触类旁通，大大提高ESP词汇的认知能力，免去反复查阅有关词典、重复学习、重复记忆的过程，使枯燥乏味的ESP词汇学习变得轻松简单。

（五）拆分法

即利用英语词汇的组合规律，将一个冗长复杂的单词拆分成几个部分，根据前缀、词根、后缀的组合规律，就能很容易地辨识单词，突破记忆冗长单词的难关。[4]如上文中出现的ultramic-roscope，可拆分成ultra，micro，scope 3个部分，ultra是前缀，“超，远超”的意思，micro是“极小的”，scope是“眼界，余地”，因此再组合起来就是“超倍显微镜”的意思。再如teratogenicity，terato表示“畸形，怪物”，常用于构成复合词，gene是基因，后缀—ity结尾的词一般表示性质或状态，通过拆分法，学生就会比较容易地理解和记住“致畸性”这个词了。课堂上，可趁热打铁，学生是否能自行拆分antioxidants一词，并且顺理成章地猜出词意“抗氧剂”来，Some vitamins， such as vitamin C， are antioxidants in their own right（某些维生素，例如维生素C，自身就是抗氧化剂）。在这个拆分过程当中，学生也会慢慢积累、掌握必要的构词知识，这也就等于是摸索到了一把打开ESP词汇库的钥匙。

（六）语境法

即借助于上下文语境帮助学生更好地理解和记忆词汇，使词汇不再形单影只地出现，让学生在深刻感受语境的趣味性和实用性的同时，更轻松地掌握和记忆词汇。如教granules（颗粒剂，冲剂）这个单词时，可举出例句：（1）She was spooning coffee granules into cups（她在用勺往杯子里舀咖啡颗粒），（2）I want to buy Amoxycillin granules and Bufferin drops（我要买阿莫西林颗粒和百服宁滴剂），（3）You can give your granddaughter granules instead of capsules， they have the same effect（您孙女不服胶囊，您可以让她用这种颗粒剂，效果一样）。可以在Ill give you some tablets to take away the pain（我给你些药片止痛），以及These pills are sugar-coated（这些药丸都裹有糖衣）两句语境中让学生更好地理解和区分tablets 和pills。类似的很生动很生活化的语境法教学也会令学生的ESP词汇学习不再枯燥乏味。

除此之外，还可以充分利用生动的图形、图像、动画、视频、音频等多媒体资源，以及身边可以信手拈来的常用药品、保健品、化妆品的英文说明书等，丰富、巩固和充实ESP词汇教学，使学生的词汇学习方式更加轻松和多样化。

ESP词汇在专业英语学习当中占有极其重要的地位，在实际的ESP词汇教学中，教师可以根据学生的基础水平和具体教学内容，灵活多变地选用不同的词汇教学模式，帮助学生轻松快速地记忆、掌握和应用ESP词汇。

相信通过以上ESP词汇教学方法的尝试，能促进高职院校的学生比较快速有效地掌握ESP词汇，使他们对ESP词汇不再望而生畏，从而提高ESP的学习能力，为他们未来职业生涯的可持续发展打下坚实基础。

参考文献：

[1]陈可夫.生化制药技术[M].北京：化学工业出版社，2008.

[2]林玲，史志祥.药学专业英语词汇的学习与记忆[J].科教文汇，2012（8）.

[3]唐崇文，迟洪华，杨国琴.医学英语词汇教学[J].河北职工医学院学报，2008（4）.

[4]黄微雅.医药化工类专业英语词汇的特点及教学策略[J].广州化工，2009（2）.

（责任编辑：张志刚）

An Attempt on ESP Vocabulary Teaching in Higher Vocational Colleges：

A Case Study

LI Fu-zhen

（Occupational Development Centre， Chien-shiung Institute of Technology， Taicang 215411， Jiangsu Province）

Abstract： ESP vocabulary teaching method can stimulate the students' learning interests and improve their ESP learning abilities， which may further improve their professional abilities and lay a solid foundation for the sustainable development in their professional career. Based on the analysis of ESP lexical features of Biochemical Pharmaceutical Technology， this essay puts forward the vocabulary teaching approaches such as classification， grouping， comparing， derivation， separating and context， which can be flexibly chosen according to the students' basic level and the teaching contents， in order to help the students to remember， grasp and apply ESP vocabulary in an intelligible way.

Key words： higher vocational college； Biochemical Pharmaceutical Technology； ESP vocabulary teaching