通过化学实验激发学生学习兴趣的实践研究

吴晓霞 沈理明

（1苏州大学材料与化学化工学部江苏苏州215123；2吴江松陵高级中学江苏苏州215200）

通过化学实验激发学生学习兴趣的实践研究

吴晓霞1，2沈理明1*

（1苏州大学材料与化学化工学部江苏苏州215123；2吴江松陵高级中学江苏苏州215200）

文章以苏教版《化学2》“化学能与电能的转化”教学为例，阐述如何运用化学实验激发学生学习兴趣，诸如让学生自己在分组实验中发现问题、解决问题；如何运用探究实验提高学生学习化学的兴趣；如何以趣味化学实验吸引学生的注意力等。教学实践表明，实验确实可以激发学生学习兴趣，提高学生成绩。

高中化学；学习兴趣；分组实验；探究性实验；趣味实验

兴趣是最好的老师，心理学研究表明：兴趣能直接影响人类的学习。而学习兴趣是一种人们力求认识世界、积极探究某种事物的认识倾向，是人们认识需要的一种情绪表现，又称为求知欲。它可以推动人们去寻求知识、钻研问题、探究事物内部的规律，并伴有愉快的产生，如此学生才会积极地进行思维，全身心地投入到学习活动中去，从而起到事半功倍的作用。

化学是一门以实验为基础的自然科学，很多化学方法和理论是建立在实验的基础之上的，实验的重要性不言而喻。新课改“着眼于提高21世纪公民的科学素养”，指出“通过以化学实验为主的多种探究活动，使学生体验科学研究的过程，激发学习化学的兴趣，强化科学探究的意识，促进学习方式的转变，培养学生的创新精神和实践能力”。［1］因此在化学教学中如何通过实验激发学生的学习兴趣值得研究。

笔者在苏教版《化学2》的“化学能与电能的转化”这一单元的教学中，进行了通过实验调动学生的学习兴趣的实践研究。

一、运用化学实验激发学生学习兴趣的途径

1.让学生自己在分组实验中发现问题、解决问题

如今的教学倡导让学生积极参与课堂教学，教师充当指导者的角色。能让学生说出来的话，教师不要代言；能让学生动手做的事，教师不要代劳。学生只有经过自己所思、所想和所做，才能真正掌握所学。课堂教学中的随堂分组实验是指学生在教师指导下独立操作的实验。它的特点是整个实验操作过程完全由学生独立完成，学生的感受性强，它可以激发学生的学习激情和兴趣。

教材在“化学能与电能的转化”的第一课时中安排了四个实验：实验1是将一块锌片和一块铜片分别插入盛有稀硫酸的烧杯里，观察实验现象。实验2是将一块锌片和一块铜片同时插入盛有稀硫酸的烧杯里，观察实验现象。实验3是用导线把实验2中的锌片铜片连接起来，观察实验现象。实验4是在导线中间连接一个灵敏电流计，观察实验现象。锌、铜分别跟稀硫酸溶液的作用情况学生在初中已经学过，实验操作比较简单，也没有什么危险，因此完全可以设计成分组实验。

以往在演示以上实验时，若没有实物投影仪的帮助，实验现象根本就看不清楚。特别是实验3，由于实验室的锌片多少都含有杂质，因此锌片和铜片上都有气泡，远看的话根本就看不清气泡从哪里冒出，也不能和实验2的现象区别开来。笔者安排学生做分组实验就解决了这个问题。事先在锌片和铜片上分别接上导线再一起做实验2、3，虽然两个实验锌片上都有气泡，但是：导线一接触，铜片上就有气泡；一断开，铜片上就没有气泡。这个现象非常明显。

学生在做实验时发现了问题：铜片上的气泡是如何产生的?根据初中所学，铜和稀硫酸是不能反应置换出氢气的，难道实验3里铜和稀硫酸反应了吗?这样就把学生的学习兴趣一下子调动起来，他们非常渴望老师能解答这个难题。带着浓厚的兴趣，学生在接下来的时间里会非常认真听课，更容易理解“原电池的反应原理”这一教学难点。

2.运用探究实验提高学生学习化学的兴趣

探究性实验就是以教师为主导、以学生为主体，让学生在不知道实验结果的前提下，通过自己动手实验、然后进行探索、分析、研究从而得出结论，最后形成科学概念的认知活动。

在讨论原电池正负极判断这一内容时，学生不明白为什么在铜锌原电池中，铜是正极而锌是负极。因为现在的中学物理不再讲电流表示正电荷的移动方向，电子带负电，电子的移动方向与电流相反。学生头脑中没有这一概念，就只能靠死记硬背。这时就可以设计一个探究实验来判断原电池的正负极。用一干电池通过红黑两根导线连接在灵敏电流计上，实验发现当红色的导线连干电池的正极时电流计的指针向右偏；连干电池的负极时电流计的指针向左偏。而在铜锌原电池中，红色导线与铜片相连时，电流计的指针向右偏；与锌片相连时，电流计指针向左偏。因此可以得出结论：在铜锌原电池中，铜是正极、锌是负极。在此过程中，学生可以根据直观的现象得出结论，接着再详细分析原电池的原理，学生理解起来就更容易。

在之后分析如何才能形成原电池时，笔者又设计了4个随堂实验来探究原电池的形成条件。

实验1是将一块锌片和一块铜片用导线连接，中间连接一个灵敏电流计，再把锌片和铜片同时插入盛有酒精的烧杯里，观察到的现象是电流计指针不偏转，得到结论是不能组成原电池。小结原电池形成条件之一是有电解质溶液。

实验2是把两块锌片用导线连接，中间连接一个灵敏电流计，再把两块锌片同时插入盛有稀硫酸的烧杯里，观察到的现象是电流计指针不偏转。

实验3是把一块锌片和一根石墨棒用导线连接，中间连接一个灵敏电流计，再把锌片和石墨棒同时插入盛有稀硫酸的烧杯里，观察到电流计指针偏转。通过实验2、3，小结原电池形成条件之一是有两个导电的电极。

实验4是将一块铜片和一根石墨棒用导线连接，中间连接一个灵敏电流计，再把铜片和石墨棒同时插入盛有硫酸铜溶液的烧杯里，观察到的实验现象是电流计指针不偏转，说明该实验条件没有组成原电池。从而小结原电池形成条件之一是有氧化还原反应发生。至于组成原电池需形成闭合回路的条件，完全可以让学生从教材实验的现象中讨论得出。

经过以上4个探究实验，学生不仅讨论得出原电池的形成条件，而且记忆比较深刻，理解比较透彻。

随堂探究实验可以提高学生学习化学的兴趣，激发好奇心，还可以培养学生的科学探究能力。

3.以趣味化学实验吸引学生的注意力

有趣味的东西能引起兴趣，使人的神经兴奋，激起学生的学习动机，同时创造最佳的记忆状态。随堂的趣味化学实验是化学教学中一种实验教学的呈现方式，它能使原本枯燥又难记的化学概念、难理解的化学原理得以有效呈现，能使学生将相关知识有效联系起来，并建立起认知结构，为学生学习化学新知打下良好基础，还能培养学生的学习兴趣和探究能力。

在引入“化学能转化为电能”这节课时，笔者设计了“我家的水果会唱歌”的趣味实验。课前准备了水果（柠檬、番茄、桔子、葡萄或其他水果）、金属（铁丝、铜片、锌片）、石墨电极、音乐贺卡、导线若干、小刀。用两根铁丝分别缠在铜片和锌片上，再把铜片和锌片插入番茄的两侧（不接触），然后把两根铁丝点在音乐贺卡的电源位置，整个教室便响起了一首生日歌。此时向学生提出问题：水果和金属充当了什么角色?学生们异口同声地说：充当了电源的角色。这些生活中的物品组合起来竟然能产生如此神奇的效果。如此，学生的注意力一下子集中了起来，都有想听这节课的美好愿望，就为接下来的讲课奠定了良好的基础。

高中化学中的趣味实验还有很多。尽管趣味化学实验能够很好激发学生的学习兴趣，但是趣味实验必须与教学内容相匹配。如果教师只是单纯从激发学生的兴趣出发、而又没有明确的教学目的去选择趣味实验，，就会造成学生在短暂的好奇之后，不能形成知识链，也不能培养学生的学习能力。因此，趣味化学实验要避免只重趣味不重目的的做法。只有这样，才能真正发挥它的作用，收到良好教学效果。

二、化学实验激发学生学习兴趣的调查研究

为了研究实验对学生学习兴趣的影响程度，笔者在任教的平行班级中选取了一个实验班和一个对照班。讲授“化学能转化为电能”这一内容时，在实验班除了把书本上的4个实验设计成分组实验外，还增加了1个趣味实验和5个探究性实验，而在对照班只做了4个书本演示实验。通过实验班和对照班76名学生的问卷调查发现，实验班的整体满意度达到94.7%，90.0%的学生觉得这节课有乐趣；而对照班的整体满意度只达到42.1%，只有40.0%的学生感到这节课有乐趣，有13.0%的学生很讨厌这节课。调查结果显示，化学实验能调动学生的学习兴趣，能给学生创造轻松愉快的学习氛围。

通过对这一单元的测验发现，实验班的成绩不管在平均分还是及格率上都超过对照班。具体见表1。

1008-0546（2014）01-0006-02

G632.41

B

10.3969/j.issn.1008-0546.2014.01.002

*通讯联系人，1mshen@suda.edu.cn