西乡县提高无性系茶苗移栽成活率的关键技术

杨选民，惠康杰，黄凤琴，但成强，姚 刚

（陕西省午子绿茶有限责任公司，陕西西乡 723500）

西乡县提高无性系茶苗移栽成活率的关键技术

杨选民，惠康杰，黄凤琴，但成强，姚 刚

（陕西省午子绿茶有限责任公司，陕西西乡 723500）

本文简要介绍了无性茶苗建园的优缺点，分析了影响无性系茶苗移栽成活率的因素，重点对提高无性系茶苗移栽成活率的关键技术进行了研究。

无性系 茶苗 成活率 技术研究

茶叶是西乡县的主导产业之一，近年来，全县大力发展无性系良种茶园。2011年、2012年分别新建无性系良种茶园841.2 hm2和2011.8 hm2，2012年全县茶园总面积达18000 hm2，茶叶总产量6387t，实现茶叶产值7.97亿元，全县无性系良种茶园总面积达到了 5000 hm2，占到了全县茶园总面积的27.8%。但由于种种原因，茶苗移栽成活率不足60%，无性系茶苗移栽建园的优势没有得到有效的发挥。

陕西省午子绿茶有限责任公司近年来引进平阳特早、龙井43、龙井长叶、乌牛早、早白尖等几个无性系品种，新建无性系良种茶园20 hm2，在公司基地对无性系茶苗移栽的关键技术进行研究，总体长势良好，移栽一次成活率在85%以上。

1 无性系茶苗建园的优缺点

无性系茶树良种是优质茶生产的原料，利用无性系茶苗移栽建园，与茶籽直播建园相比，具有性状整齐一致，成园快、投产早、产量高、品质好、抗性强、经济效益好等突出优势，是提高茶园经济效益的有效措施。但无性系茶苗移栽成活率较低，一般在70%～80%，需要多次补苗，低的不足60%。因此，提高移栽茶苗成活率，力争一栽全苗、一建成园，是保证无性系茶苗移栽建园成功的关键。

2 影响无性系茶苗移栽成活率的因素

2.1 气候因素 西乡县年平均气温14.6℃，≥10℃的年有效积温4566.8℃，无霜期246 d，极端最低温-10.8℃，极端最高温39.7℃。年均降水量886.9 mm，且四季分布不均匀，降雨多集中在夏末和秋季，冬、春季近年来持续干旱。近几年西乡县霜降过后气温一般低于15℃，并且呈现快速下降趋势，加之持续干旱少雨，对茶苗移栽成活率影响最大。经过多年观察实践，茶苗移栽太晚，新根系未生长发育，抗寒能力最差。低温会冻坏茶苗的须根，干旱则使茶树失水，从而使茶苗逐渐死亡。因此，冬季的干旱和冻害是影响茶苗移栽成活率的首要因素。

2.2 土壤因素 无性系茶苗由于根系弱、再生能力差，因此，对移栽的土壤条件要求极高。茶树对土壤的酸碱度很敏感，喜欢酸性土壤，中性和碱性土壤则不能生长。茶树喜湿怕涝，原来种植水稻的良田或易形成积水层的土壤，由于地下水位过高或地面长期积水，根系发育不良引起烂根，一般不适宜种茶。另外陡坡地、沙化地、土层贫瘠的土壤，因保水保肥能力差，茶苗移栽成活率不高；质地过于粘重的土壤，由于土壤通透性差，根系发育不良，也不利于成活。

2.3 茶苗因素 无性系茶苗苗龄过小，一年生的茶苗移栽成活率较低。茶苗在繁育过程中为快速生长而重施氮肥使茶苗贪青旺长，茶苗新梢半木质化等，造成移栽茶苗越冬抗寒能力差，成活率低。无性系茶苗由于生长时间短，根系为细而少、柔弱的须根，保水能力差，在起苗和运输过程中的损伤和失水，降低了移栽成活率。

2.4 栽培措施因素 确定好移栽时间，对提高无性系茶苗移栽成活率也至关重要。移栽偏早，温度高、光照强，茶苗调运过程中容易烧苗，栽后失水快，均对茶苗成活不利；移栽过迟，温度下降，对茶苗移栽后发根不利，越冬时茶苗抗寒能力差，成活率也不高。另外，移栽过程中的技术措施和移栽后护苗、全苗、壮苗的管理措施等栽培措施也是影响茶苗移栽成活率的重要因素。

3 提高无性系茶苗移栽成活率的关键技术

3.1 因地制宜，选择适宜的建园地块 西乡县处于南北气候结合部，不同区域的土壤质地、酸碱度等条件不同，因此 ，建园前要对地块的基本情况进行实地调查分析和监测，因地制宜。

土壤质地以土质疏松的沙壤土、壤土、粘壤土为宜；土层厚度1m以上，底土无粘盘层或硬盘层，地下水位1m以下。表土、底土呈微酸性，土壤pH值4.5～5.5，土壤中交换钙含量不超过0.2%。坡度一般不超过15°，在有水源灌溉的地方，坡度不超过25°。要有较好的水源或灌溉条件，以便茶苗移栽浇水和栽后抗旱。如在水田建园，必须开沟排水，使地下水位降到1m以下，同时必须把定植行的生土翻到上面，茶苗根系栽在新土上，不得栽在熟土上。

3.2 引进适制品种，坚持本地调苗，保证茶苗质量

根据西乡县冬季气温低，冬、春季干旱少雨的气候特点和主产绿茶的生产特点，选择推广平阳特早、龙井43、龙井长叶、乌牛早、早白尖等生长势强、抗寒抗旱性强而又适制绿茶的无性系优良茶树品种。

从外地长途调运茶苗，调运过程中茶苗容易失水和烧苗，加之远距离调苗，茶苗适应性较差，因此，移栽后死亡率明显偏高。使用本地扦插培育的茶苗，运距短，茶苗新鲜，移栽后适应性好，移栽成活率较高。

无性系茶苗以二年生以上的大苗，苗高 30cm以上、茎粗 3mm以上移栽成活率较高，因此，起苗时应选择二年生以上的茶苗，按大小分级扎成小捆，根部沾黄泥浆保湿，距离近或有条件的应带土，运输过程中防止烧苗。茶苗运到后立即组织劳力移栽，如不能及时移栽，要进行“假植”，保持茶苗新鲜。

3.3 把握好移栽时间，提前移栽，分级移栽 无性系茶苗以秋季移栽为主，选择在地上部分进入休眠期，而根系进入生长高峰期时进行，移栽后根系恢复生长快，成活率高。根据西乡县的气候特点，时间掌握在9月上旬（白露）到10月下旬（霜降）之间，尽可能提前移栽，通过实践，移栽越早，成活率越高，9月底以前完成移栽的茶苗，成活率可达到95%以上。茶苗移栽后要保证半个月以上气温在15℃以上的发根期，只有茶苗发出新根，抗寒抗旱能力才会增强。虽然春季也可移栽，但由于西乡县春季干旱少雨，土壤墒情不足，过分依赖浇水，移栽成活率很低，因此，不建议春季移栽，但春季可进行补植。

无性系茶苗由于根冠小，根系弱，移栽成活难度较大，特别是弱苗很难栽活。为保证一栽全苗、一建成园，在茶苗移栽时进行大小分级，先栽大苗，淘汰弱苗，只栽壮苗。淘汰下来的弱苗先“假植”，促弱转壮，留待以后补苗。

3.4 掌握茶苗移栽过程中的关键技术 一是提前对建园地块进行深翻炕垡，促进土壤熟化，耙细平整，划线定距，做好栽植茶带。对于立地条件较好的茶园，可进行覆膜移栽。茶苗移栽前，要提早整地、开沟、施肥、回填、起垄。由于熟土移栽茶苗不易成活，因此回填时要将表层熟土翻入沟内，用生土起垄栽苗。定植茶苗的垄带，要将草根、石块、残茬拾净，土垡要尽量敲碎，垄面要刮平，使其呈龟背型。选择降雨后土壤墒情适宜时，先喷拉索、氟乐灵等除草剂进行封闭除草，然后再覆盖地膜。盖膜时要注意将地膜四周封严扎实，防止跑温跑墒。提早抢墒盖膜，不仅能够保证茶苗移栽时土壤墒情适宜，同时土壤在足墒、覆膜情况下能够迅速变得疏松、酥软，对茶苗移栽与成活十分有利。栽时注意将茶苗根部用细土压实，浇足“定根水”，然后再用细土将地膜破口处封闭严实，防止跑温跑墒。二是起苗时要多带土、少伤根，尽量做到随起苗随栽植，最长不要超过3d。三是移栽时扶直茶苗，培上较多量土后，将茶苗轻轻上提，使根系自然舒展，然后边栽边逐层埋土，踩紧踏实，使根系和土壤紧密结合。四是埋土约大半时，浇足定根水，待水下渗后用细土封至根颈处。五是栽后如遇晴天、持续干旱、土壤缺墒时，每隔5～7d浇一次，促进茶苗早日返青成活。六是茶苗移栽后立即进行定型修剪，将离地面15～20cm以上的枝条剪去，减少叶面蒸发失水。七是在茶行铺设秸杆，以提高地温，确保茶苗安全越冬。

3.5 抓好茶苗移栽后的管理 由于西乡县冬季气温低，冬、春季干旱少雨，新栽茶苗抗寒抗旱能力又弱，因此，防寒抗旱，护苗、全苗、壮苗是茶苗移栽后的主要任务。

一是在 11月上旬（立冬）浇足一遍越冬水，并在土壤稍干时立即在茶苗基部进行培土，保护茶树根颈，提高茶苗的越冬抗寒能力。二是在茶行铺草，铺稻草或其他作物秸杆22500～30000Kg/hm2。三是在霜冻前准备好枯枝、落叶、锯末、谷糠、秸秆、杂草等发烟材料，分散堆放于茶园中，在预计有霜冻或“倒春寒”的前一天晚上点燃，使其产生浓烟覆盖茶园，防止茶苗受冻。四是春季持续的干旱和盛夏的伏旱会造成茶苗枯萎、焦枯，甚至整株枯死，因此，要及时采取松土除草保墒、铺草覆盖保墒降温、插枝遮荫、灌溉等措施来保护茶苗的正常生长。从建园起，上述防寒抗旱措施要连续进行3～4年，确保一建成园。

金寨县副县长张正竹调研油坊店茶叶产业发展

2014年1月21日，安徽省金寨县副县长张正竹率县农委一行深入油坊店乡调研茶叶产业发展。先后深入黄良、朱堂、面冲三个村茶叶基地，详细了解油坊店乡茶叶生产经营模式和发展现状并召开产茶大村书记主任、茶叶大户和茶叶龙头企业负责人座谈会，认真听取参会人员提出的油坊店乡茶叶产业发展存在的问题以及茶叶产业发展意见。

张正竹在听取多方发言后指出，茶叶产业是油坊店乡的主导产业，是油坊店乡的经济命脉，发展壮大油坊店乡的茶叶产业，一要全面推行无公害化病虫害防治，大力推广太阳能杀虫灯和粘虫板，施用饼肥，从根本上提高茶叶品质；二要全面推广茶叶机采技术，大力提倡夏秋茶生产，从技术与时间上着手，切实提高茶叶产量；三是全面推广先进的茶叶经营模式，大力扶持茶叶产业龙头企业和茶叶专业合作社，广泛推行“企业+农户”、“合作社+基地+农户”的生产经营模式，真正实现茶农增收和茶叶增效。

（西湖龙井资讯平台）

S339.4+6

C

1006-5768(2014)01-0046-03

〔投稿日期〕2013-09-17

杨选民（1963），男，陕西省西乡县人，农艺师，主要从事茶叶生产、加工和企业管理工作。