企业文化进班级 无缝对接共发展

2014-03-11 07:49李香青
职业·中旬 2014年2期
关键词:专业发展企业文化班级

李香青

摘 要:本文对笔者学校旅游服务与管理专业如何通过开展企业文化进班级活动,调动学生的学习积极性,增强其专业认同感,实现班级与企业的无缝对接,同时促进专业与企业的共同发展等进行论述。

关键词:企业文化 班级 无缝对接 专业发展

2012年9月,笔者学校启动了对旅游酒店相关企业的调研,调研结果显示,旅游服务行业员工职业认同感较低,而中职学校顶岗实习学生专业认同感亦较低。为此,学校旅游服务与管理专业于2012年12月启动了“企业文化进班级”活动,进行了实践探索,经过近一年的努力,取得了阶段性成果和实质性突破。

一、班级与企业的无缝对接

本专业导游酒店两个方向六个班级,自主选择了湖滨花园酒店、金和餐饮、阳光大酒店、煤海宾馆、皇城相府景区、假日旅行社六个对接企业。学生自主联系企业,亲自走访企业,与企业老总和相关负责人沟通,了解企业文化和企业制度。在此基础上,由学生自主设计融入企业文化的班级环境。布置教室时融入企业标语、企业文化核心理念、组织架构等,同时模拟设置酒店、景区、旅行社真实场景,教室成为兼具校园文化、班级文化、企业文化、真实工作场景相融合的独具特色的学习环境。2012酒店一班在与阳光大酒店的对接中,班级文化与酒店文化深度融合,同学们与酒店员工建立了深厚友情,在“与阳光同行”的宣言中,阳光大酒店感言:“2012年,我们进入晋城市高级技工学校,成功将阳光企业文化融入班级,阳光与技校共成长,阳光与12酒店一班共成长”。12导游一班和12导游二班更是把皇城相府景区搬入了教室,同学们用废旧报纸,彩色卡纸等材料制作了皇城相府“御书楼”“藏兵洞”“河山楼”“字典馆”“明清一条街”等主要景区,同学们课余时间在教室就可完成整个景区的讲解,同时可对其他专业的师生开放,让大家不出校门游皇城。

二、实施班级企业化管理

1.搭建组织框架

在实施“班级企业化管理”模式中,班级虚拟成本班对应的企业(晋城大酒店),公司下设总经理(班长)、副总(两个副班长)、部门经理(班委的成员)、秘书(班委的一员)和普通员工(全班学生)。 组织结构图里有每位同学的照片,学生明白自己是企业的一员,都乐意为企业的发展贡献一份力量。

2.明确岗位职责

在企业(班级)中,全班学生分成几个小组,每个小组在教室分别按部门集中就座。总经理直接对董事长负责,部门经理对总经理负责。总经理带领部门经理开展企业(班级)日常活动,管理企业(班级)日常事务,有权通过加薪、加奖来调动员工积极性。部门经理负责本部门员工的管理及本部门各项日常活动的开展、活动效果的评价、员工绩效的记录与考核等。秘书为企业(班级)事务的记录员,他们分专项记载或汇总全体员工各方面的工作态度和工作业绩。普通员工除认真完成好本职工作外,还要行使对企业(班级)管理机构的监督权。

3.企业式运作促进学生专业发展

企业式运作使学生加深了对企业的了解和认识,同时对岗位要求有了深层次体验。如导游专业采取专业导游轮班制的方法,由班主任担任主管经理,班长任副经理,分别选出业务经理、生活经理和人事经理,最后再把学生编排为若干小组,每组选出导游组长;每周晚自习前40分钟,学生轮流进行业务展示,每周评选一名“超级导游员”,并记入学期考核;班级黑板报以两周为一周期进行更新,内容围绕“皇城相府”主人——陈廷敬的生平故事展开。酒店专业则按酒店岗位把全班学生分为前厅部、餐饮部和客房部,专业教师以三部门经理的身份轮流开展一体化教学,学生在充满企业文化的氛围中学习专业知识。这样,学生兴趣更浓厚,积极性更高。

三、专业与企业同成长、共发展

“企业化”的班级制度和文化,充分调动了学生的积极性和主动性,学生全身心参与其中,在任务中学习、在活动中成长,达到了“做中学,学中做”的教学效果,在完成学习任务的过程中,也提升了沟通表达、为人处世等综合能力。与此同时,班主任和学生邀请企业人员到教室讲解企业制度和文化以及个人成长经历;部分学生还主动与企业人员联系,与其探讨学习技能的方法。学校的做法激发了企业参与专业建设和学校活动的热情,对接企业为班级赠送了大量专业书籍,并定期赠送企业专刊;企业专家主动到班级为学生授课,主动指导技能大赛;派员工参加班级元旦联欢会、家长开放周、系部展示、主题班会等;并邀请师生参加企业技能大赛、颁奖大会等诸多活动。

企业文化进班级活动真正实现了学校与企业的无缝对接,实现了校企合作的深度融合,学生在学习过程中熟悉了企业,了解了岗位、增强了专业认同感,为更好地服务企业、立足社会奠定了坚实的基础。

(作者单位:山西省晋城技师学院)

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