黄冠梨“鸡爪病”的成因及综合防治技术

田 华

（南皮县林业局，河北 南皮 061500）

黄冠梨品种优良、丰产、抗病，果实端庄美观、皮薄质细、风味酸甜适口，品质极上。然而黄冠梨的“鸡爪病”使果实表面受伤后木栓化，在果面表层形成木栓化锈斑，严重影响了黄冠梨的果面美观及经济价值。现将黄冠梨鸡爪病成因及综合防治技术总结如下。

1 鸡爪病症状

果实近成熟期发病。发病初期一般表现为在近皮孔处出现淡褐色月牙状或点状纹理，随症状发展，病斑稍扩大，颜色加深，病斑微凹陷，多个病斑在果实的不同部位同时发生，在梨果面上形成形状不定、不规律分布的黑褐色点状、块状或纹理状病斑或病斑群，因其在果面上的表现与鸡挠踏后的痕迹相似，果农称之为“鸡爪病”或“鸡爪纹病”。重病果多个病斑连在一起可形成围绕皮孔的近圆形凹陷斑。

2 鸡爪病的形成原因

（1）缺少微量元素。在果实表皮细胞形成过程中，对硼、锌、钙三种元素的需求是最多的，而这几种元素恰恰是沧州地区土壤中最缺乏的。土壤供给远远不能满足树体及果实的需要，出现“鸡爪病”。

（2）有机质含量低。重施化肥而轻菌肥及农家肥，使土壤有机质和有益菌群减少，土壤板结，肥料利用率低。

（3）不良气候的影响。果实膨大期低温、阴天、光照不足等气候条件是“鸡爪病”发生的诱因。

（4）其它因素。授粉不良，果袋通透性差，果袋含有毒物质等原因，也容易引起“鸡爪病”。

3 鸡爪病综合防控技术

鸡爪病只能综合预防，等到出现时任何方法都不会起到很好的效果，综合防控技术如下：

3.1 平衡施肥

多施有机肥、不用或少用氮肥，提高树体抗性，为果皮细胞的发育提供良好的栽培条件是减轻病害的有效途径之一。秋季增施有机肥，每公顷60～75m3鸡粪，并混入45～60kg硫酸亚铁、15～30kg硼砂、750～1200kg的过磷酸钙。6月10日前追施1～2次磷酸二铵。6月中旬以后不再追施氮肥。采前1月开始保持土壤水分平稳供应，实行小水勤灌，改全园漫灌为沟灌，降雨后要及时排水。

3.2 补充锌、硼、钙、铁等营养元素

花前2～3d和盛花期喷施两次汽巴瑞培硼1500倍液、落花后和套袋前喷施两次安泰生800倍，套袋前及采摘前1个月喷施瑞培钙2000～3000倍液等，可有效补充果实生长所急需的硼、锌、钙等元素，防止“鸡爪病”的发生。

3.3 喷施液体保护膜和钙

坐果后6月份先喷龙克菌+中威金多多收，再喷施中威液体保护膜，喷施间隔时间为15～20d。幼果期（果实套袋前）喷施中威彩色钙、金多多收，每7～10d喷1次，连喷2～3次。

3.4 适度推迟套袋时间

推迟套袋可增加果皮在自然环境下的暴露时间，促进果皮发育及老化，增强果皮对不良环境的适应能力。套袋时间可延后到5月底开始，6月12日（麦收）前结束。果袋应采用通透性（透光、通气）强，耐雨水冲刷的蜡质袋。套袋前合理选择农药并科学喷施。套袋前果面较嫩，对药剂敏感，严禁喷施硫磺类、福美类、铜制剂以及劣质农药，宜选用水乳剂或水悬浮剂等。喷药时雾化要好，少用喷枪，并远离果面。

3.5 精细修剪

修剪时大小枝组分布均匀，以合理利用空间，最大限度地利用光能；调整树体的高度和枝条的角度和密度，枝体过高的要在有分枝处落头，过密的枝要疏除，交叉搭接和结果后衰弱的枝要及时回缩，更新复壮，使树体通风透光，每公顷枝量75万～90万条。留果量不超过21万个/hm2，产量以 52.5～60t/hm2为宜。

3.6 浇水

花前水和冻水要浇足，其它时期的浇水依施肥和需水状况而定，避免大水漫灌。

3.7 及时防治病虫害，中耕除草

多次中耕能提高地温，提高吸收层根系活性，从而提高钙素的吸收效率，在一定程度上可降低发病率。

3.8 实行分批采收

由于鸡爪病主要是在果实成熟前发生，可根据果实大小确定采收期，实行分批选摘采收，相对提早采收。采收的果实重量标准为230g以上；实行分批采收或提前采收的果园，必须增施有机肥，除秋季基肥外禁止追施纯氮肥，采收前2～3周控制灌水量，采收前l周尽量不浇水。

3.9 减少贮存，实行鲜果销售

黄冠梨是中早熟品种，其优势是早上市满足市场需求，如果贮存，就失去了早的优势。在能够销售出去的情况下，尽量不贮存，以避免贮存期间可能发生“鸡爪病”所造成的损失。