电冰箱的选购与使用

◆ 季志坚 / 文

近期，上海市质量技术监督局对本市生产和销售的家用电冰箱产品质量进行了专项监督抽查。本次抽查产品24批次，不合格3批次，抽样合格率87.5%。本次抽查中不合格项涉及储藏温度、总有效容积、耗电量、冷冻能力和能源效率等级。不合格的冰箱不仅不能很好地储存食物，而且由于其温度不稳定容易使食物变质腐坏。

商店里的冰箱牌子很多，令人眼花缭乱，无从着手。那么怎样才能买到一台称心如意的好冰箱呢?消费者不妨从以下几个方面来考虑。

选择有霜冰箱还是无霜冰箱

1.风冷冰箱(无霜)：有自动除霜装置，使用方便，冷藏室降温速度快，箱内温度均匀，食品冷藏质量好，但冷冻室冻却速度比直冷冰箱慢，结构复杂，耗电量大，价位较高。

2.直冷冰箱(有霜)：结构简单，价位较低、冷冻冷却速度快，保鲜保湿性能好，耗电少，噪声低、但冷藏室降温慢，箱内温度不均匀，冷冻室蒸发器易结霜，化霜麻烦。

3.风直冷混合式冰箱：综合了前两种冰箱的优点，冷藏室为直冷式，食物水分不易流失，冷冻室为风冷式，不需要定期除霜。

冰箱其他参数

1.保鲜除味功能：保鲜功能对于冰箱来说是至关重要，一款冰箱的保鲜功能有很多的标准，最主要的是看它的冷冻能力，强力快速是关键。如果冰箱速冻能力不够，就会导致冷冻不够及时，使食物变质或营养流失。所以冷冻力是购买冰箱时一定要问清的一项功能。很多人经常会有这样的误解，认为储存食物的时间越长冰箱的保鲜功能就越好。其实，真正的保鲜不仅可以保时间，更要保住营养。

其次冰箱使用久了难免会产生异味，会影响食物的保鲜效果。在选购冰箱时，最好了解清楚该冰箱的除异味功能。不同的厂家对异味的处理不尽相同。

2.节能标识：冰箱的能效等级是根据一台冰箱24小时的耗电量来确定的，因此，消费者能通过节能标识一眼就能看出冰箱耗电量的多少。不过，正因为有这种直接的观感，使得消费者忽视了冰箱的冷冻能力。比如一台24小时耗电量为0.3千瓦时的冰箱，其冷冻能力为5公斤。而一台24小时耗电量为0.6千瓦时，其冷冻能力为20公斤。如果只看节能标识，消费者肯定认为第一种冰箱比较省电，可是根据实际情况分析，是后一种冰箱相对省电。冰箱节能与否是一个与冰箱冷冻能力相对的概念，消费者在选购时不要忘记这点。

3.输入功率：输入功率可能极少的人会关注，输入功率太小会导致冰箱压缩机长时间不停机，也就是所谓的“小马拉大车”，这点和空调器的选择有共同之处。这个指标可以在冰箱机身背后铭牌看到，输入功率越大越好，特别针对大容积冰箱。比如一款冰箱216L的压缩机功率只有80W，而比它小的168L的功率却有100w，这就好比在一个20平方米的房子里面装了一台1100w的空调，和在另一个10平方米房间里面装1400w空调的效果对比。

电冰箱选购技巧

1.现场挑选电冰箱时，首先要检查外观。电冰箱的造型应美观大方，箱体和箱门的四周应该是平直的，装配要牢固，箱门不能歪斜。用手推拉箱门时，手感灵活。冰箱表面涂层(喷漆或喷粉)的色泽应该均匀、光亮，没有麻点、锈蚀、碰伤或划伤的痕迹。内胆和门胆的表面也应该是平整光洁的。搁架的尺寸要适中。此外还可对照电冰箱的使用说明书看看冰箱的附件是否齐全。

2.通电检查电冰箱的制冷性能和电气性能。将电冰箱内温度控制器旋到“停”位置，接通电源，检查灯开关和照明灯。当打开箱门时，照明灯应亮，箱门接近全关时应熄灭。然后将温度控制器调到强冷点位置，电冰箱的压缩机就开始运转，电冰箱的各电器部件也正常工作。五分钟后，用手摸电冰箱冷凝器(在冰箱两侧或后背)部位，会有热的感觉，而且热得越快越好。打开电冰箱的箱门时，用手摸蒸发器，会有冷的感觉。关上箱门20分钟左右，打开箱门细看蒸发器，上面有一层薄薄的、均匀的霜，若蒸发器上结的霜不均匀或某一部位不结霜，则说明该电冰箱的制冷性能不佳;对于风冷式电冰箱，在20分钟后，则应打开箱门用手按下风机开关，这个时候，风口处就吹出冷风。最后将温度控制器调“停”位置，压缩机应该停止工作。

3.选择低能耗、环保又经济的电冰箱。因为冰箱型号各异，容积也各不相同，用户在比较时常常无从着手。如果您用以下的公式进行计算比较，就可以化繁为简，轻松定夺：

冰箱每百升耗电量=日耗电量/冰箱净容积xl00(所得数值越小，越省电)

有些厂家参照先进的欧共体能耗标准，给产品划定能耗级别并在冰箱的门板上贴有相应的节能标签，其中A级是最为节能的产品。消费者在购买产品时可作为参考。

4.噪音检查。当你在检查电冰箱的制冷性能时，可以听到压缩机发出的轻微运转声，当你用手摸电冰箱的箱体时，会有微微的振动感觉。

5.冰箱容积。一般人均容积60-70升较为合适，三口之家选择200升左右的冰箱就比较理想了。当然，人口较多、住房面积大的家庭，可相应挑选容积大的冰箱。另外，大容量冰箱占用空间比较大，耗电量也将大一些，所以选择时，一定要从自身实际情况出发，切勿盲目追求大容量而造成不必要浪费。

6.售后服务。一般冰箱都会有一定的返修率，因此选择售后服务好的产品也是十分有必要的，目前国内的冰箱厂家都有自己的一套售后服务标准，不妨从维修费用、保修时限、维修速度、维修服务的全面性以及周到性等实在因素去衡量厂家的售后服务水平。一般来说，在同等条件下，就售后服务而言，国货比洋货，本地产品比外地产品更令人放心。

还有几点小建议：

1.最好是冷冻室上置(冷冻在上面，冷藏在下面)。

2.单温单控，最好是温控器控制冷藏室温度开停机的(冷藏室温控器)。

3.最好不要买电子式的冰箱，最好就是买以前常用的有刻度的1234567的那种，因为电脑式的在220V电压下工作不是很稳定，还有电脑式的主控板里的电子元器件的电阻值是随着环境温度湿度的变化而变化的，容易产生故障。

4.最好买冷凝器蒸发器都是铜管的，不过现在市面上铜管的冰箱比较少了大多是铝管，不过没有关系。但不要买背包式的冰箱(冷凝器也就是通常说散热器在背的)，现在散热器(冷凝器)大多是预埋在箱体两旁边的，这样有助于更好的散热，散热越快吸热(制冷)也就越快，也节约电能。

电冰箱的使用及保养

电冰箱买回以后放在避免阳光直射，避免环境潮湿及远离热源的地方，空气流通的地方，并且四周应留有一定的空间。在使用冰箱前应用温水擦洗冰箱的内胆及其他附件，擦干后将附件按照使用说明书放入各自的位置。在电冰箱的外侧和箱内不能直接浇水，以免引起漏电及其他故障和金属件的锈蚀。

在使用过程中也要对冰箱定期进行适当地保养：经常清理冰箱背面或底部冷凝器和压缩机上的灰尘。可使用吸尘器或毛刷除尘。注意不要用湿布去擦冷藏器和压缩机上灰尘。冰箱长期停用时，应先切断电源，取出箱内一切食品，将箱内外清理干净，敞开箱门数日，使箱内充分干燥并散掉冰箱内的异味。检查排水管。如果排水管堵塞，水就会漏到冰箱内。要用铁丝捅一捅排水管，除去积在排水管上的东西。不要忽略门封胶条的清洗，将漂白剂用10倍的水稀释后用牙刷蘸湿清洗，最后用水将漂白剂冲去。胶条脏污易老化，会影响冰箱的密封性，增加耗电量。

检查振动、噪音以及压缩机的温度。运行中摸压缩机外壳，不应有明显的振动感，白天不应听到压缩机明显启动的声音。

此外要注意经常检查电源线上是否有裂缝，防止漏电。

省电窍门

1.冰箱省电最重要的方法是冰箱食物储存量宜为八分满。

2.要想省电，应切记不要将热的食品放进电冰箱内;不需要冷藏的东西，不放冰箱里。

3.冰箱内物品的摆放，要做到两侧留有空隙，在20厘米为宜，使空气能够流通，以利于冰箱散热;其次是冰箱内部既不要放东西过多过满，也不要过空。

4.调节最适当的温度。冬天冰箱温度可以调高一些，因为外面带回来的东西，本来温度就低。

5.可以在冰箱冷藏室，用保鲜膜做个小门帘，这样可以减少开门时空气对流。