论我国教育的“麦当劳化”

摘 要：从教育功能角度出发，并引用著名教育学家对教育目的和本质的定义来分析我国教育问题所在，给出西方国家先进的教育思想理念的实例，呼唤加强“伦理”科目和价值观教育在教育中的地位，并提出建设性的对策来解决实质问题。

关键词：教育理念 教育目的 麦当劳化

日新月益的变化，即时交往以及正在减少的资源要求各国社会从一个工业组织转向以服务和高科技为基础的全球社会，这样的一个变化性质要求教育必须做出相应的改革，并且刻不容缓。工业时期是在个人主义和面向消费者的社会思潮中建立起来的，在这么一个被认为是无限资源的社会，个人可以不顾忌自己行为对别人的影响，同时对于从业者的高度专业化要求也是史无前例的，然而也就是这样一种专业化在20世纪的后半期从无可置疑的资产转变成严重的债务。我们知道19世纪工业社会对专业化的要求反映在全球教育发展上便是学生按年龄分开，按文理课和课时安排来设置课程并且学习和时间环节分离等等，这种极端的强调专业化而导致局部和整体分开的理念严重影响了教育质量的未来发展趋势。

一、 教育的麦当劳化

首先解释下什么是教育的麦当劳化？我们可以称现在的大学或者学校为“麦式大学[1]”和“麦式学校”。这个概念是在乔治-里茨尔在他的学术著作《社会的麦当劳化》一书中首次提出的，作为美国当代著名的社会学家对社会的审视是超出凡人的思想，从我们习以为常的麦当劳这么一个快餐文化中提出许多令人深思的见解，他认为社会的方方面面都受到“麦当劳”这种文化思想的侵袭，比如在教育，政治，经济等等，甚至已经根深蒂固在人们的生活各个细节中，乃至人们失去了反思能力。当然不否认它所带来的益处，但是里茨尔认为这种垄断式的侵袭严重影响了社会的未来发展，教育更是如此，学校的发展遇见了前所未有的前景问题以及如何为社会培养出有效的人才。但是事实就是这样，那就是我们的教育已经麦当劳化了，因为麦当劳化的四个特征：效率、可计算性、可预测性以及控制完全体现在了办教育的过程中，笔者从这几个角度出发来分析我们教育存在的许多问题。

1、效率：填充空盒子的高等教育

现在的教育体制大多数都是为了追求效率而运行的，从招生到教学，甚至到毕业生的就业率。学校关心的就是一个“效率”问题，大家也很熟悉这么一个现象，那就是招生会直接和一个教师的教学业绩挂钩，那么很有可能就会导致教师任务重心的转移而本末倒置了。至于毕业生的就业率的高低更是决定了一个学校的办学效益，这个时候通常学校也会采取措施来制造“假象”。在教学过程中我们更认为是“一种填充空盒子”的行为，我们知道随着网络科学技术的发展，多媒体以及电脑技术教学大大提高了我们的教学手段，丰富了我们的教学内容，但是不可否认的是，当我们过多的依赖这些先进的技术而追求一种高效率的教学模式的时候，其实我们离真正的教育越来越远了。

2、可计算型：过度量化而质量下降的高等教育

在教育领域已经形成了对于可量化现象的过分强调，在某种教育体制下在乎的是可以培养多少学生以及可以创造出多少成果，甚至有多少达到就业。而非在乎学生的学习和教育经历的质量。在大学教育中更是如此，可以总结为一个数字来衡量学生的优秀与否，而这个数字就代表了他们的获奖次数，平均分排名等。一是过于强调证书和学位数量化；其次是科研成果的数量化导致学术水平的下降。很多学院和大学里教授学者们迫于学校的“不发表则淘汰”的压力导致过于集中注意在发表论文的数量上，在聘用和提拔的决定过程中，具有一长串论文和著作发表的履历通常比发表论文少并且短的履历更能得到优先考虑。现在很多高校就是在使用这一法则去要求本校的教师，并以此来授予职称等级。

3、可预测性和控制：古板陈旧的教学方式

相对于中小学来讲，大学最少可预测性和控制。然而，即使这样，在大学里仍然出现了大量的可预测的方面，最明显的特征就是使用一成不变的教材，既定的选修课程以及呆板的课堂时间限制。在这里笔者将两者结合起来阐述，因为正是由于可预测性，才容易被一些看似习以为常的事物所迷惑并最终被控制。首先，教材的重复使用以求可预测并达到稳定，每所大学的设置几乎看起来都差不多的设置，教授站在教师的前排，黑板的前面，给面对他的学生授课。其次是无自主权的选修课程限制学生的兴趣爱好。最后是“时钟的暴政”严格控制了教学的进程，按时上课以及课程安排对于学生施加的影响一点也不陌生，因为从小学到大学我们都清楚，一个学期是有学期计划的，必须完成任务，一节课也是有时间限制的，通常是40分钟左右那是因为我们从小就接受了“温顺性的教育”[2]。尤其是在大学，对于守时来讲，大学教授门做的非常到位，一般上课准时进教室，下课也是铃声一响的离开。由于“时钟的暴政”，一堂课必须直到下课铃结束，即便是教学程序不与时钟一致。

传统教育认为知识范围限于信息，这一信息可以被分离的成许多学科，学科与学科之间是可以独立学习的，学习者只是被动的吸收而费主动的参与，所有这些对于教育的理解和定义后来都被证明是错误的，发展到知识经济时代，我们深刻认识到知识更重要的方面是通过实际行动应用和评价信息、在自己以及其他人身上发生有效变化的能力。[3]

注释：

[1]乔治-里茨尔.社会的麦当劳化[M].上海译文出版社.1998年版第70页第8行

[2]C-E-西尔伯曼，《教室里的危机：美国教育的再造》，纽约：兰顿书屋，1970年，第122页。

[3]萨姆、史蒂文等.重建学校的大胆计划[M].上海译文出版社.1996年版第23页第10行

参考文献：

[1] 肯尼迪-库铂，“斯坦福大学校长提出教学创新”，《华盛顿邮报》，1991年3月3号

[2] 萨姆、史蒂文等.重建学校的大胆计划[M].上海译文出版社.1996年版

[3] 乔治-里茨尔.社会的麦当劳化[M].上海译文出版社.1998年版

[4] C-E-西尔伯曼，《教室里的危机：美国教育的再造》，纽约：兰顿书屋

[5] 彼得-德鲁克. 社会的管理[M]，上海财经大学出版社，2002版

[6] 刘冬清等：《历史上最具影响力的教育学名著19种》，陕西人民出版社

作者简介：杨清，女，南昌大学教育学院成人教育学专业07级硕士研究生。