“探究种子萌发的外界条件”的实验

战素华，张清静

一、探究实验课题：

种子萌发的外界条件是需要适宜的温度，充足的空气（氧气）和适量的水分。

二、教材分析

“探究种子萌发的外界条件”是冀教版五年级科学（上）教材中一节能够很好地引导学生独立思考和独立设计的实验课。课本提出了问题：种子萌发需要哪些条件？让学生尝试作出假设、设计实验、完成实验、得出结论并表达交流，这是培养学生实验设计、动手操作、观察实验、分析问题等能力的好机会。因为农村小学生的实验能力较弱，教师可在本实验中加强对学生的指导。大家集思广益设计实验，在分组实验中注意发现学生实验设计的创新之处。教师也可进行创新指导。以下是本人的实验创新设计拿出来跟大家一起探讨。

三、实验目的：

通过探究黄豆种子萌发对温度、空气（氧气）、水分的要求，进而得出种子萌发需要适宜的温度，适量的水分，充足的空气（氧气）。

四、实验原理：采用对照实验、设计单一变量探究种子萌发的条件

五、实验设计方案：

要通过实验探究取证“种子的萌发需要适宜的温度、充足的空气（氧气）和适量的水分”，可从以下几个方面进行探究，观察实验结果，分析假设是否成立：①具备适宜的温度，充足的空气和适量的水分时，种子能萌发；②缺乏充足的水分时，种子不萌发；③缺乏充足的空气时，种子不萌发；④缺乏充足的氧气时，种子不萌发。⑤缺乏适宜的温度时，种子不萌发。

设计方案：

材料器具：自身完好的大豆种子70粒，五号自封袋6个，密封较好的有盖罐头瓶1个，小勺1个，晒干的湿巾纸（裁剪好的大小适中）14张，便利标签7张，清水一盆、蜡烛半只、火柴一盒、筷子一双、装有开水的暖瓶一个、细线一根、盛水的杯子一个。

处理方式：取6个五号自封袋和1个洁净的罐头瓶，分别贴上写有1、2、3、4、5、6、7的标签，并向每个装置中放入2张干湿巾纸，并在湿巾纸上均匀地放上10粒种子，然后依照下表中处理方式操作：（1、3、4、5、6、7都与2号作对照）（见表1）

探究结果分析：在“种子的萌发”课前1个星期，根据实验方案进行探究。并根据实验方案中的处理方式，分析各种处理所探究的外界条件是什么？预期结果是怎么样？将分析结果和预期结果填入下表。几天后，观察种子的萌发情况，将实验结果填写入表中：（见表2）

由此得出实验结论：种子萌发的外界条件是需要适宜的温度，充足的空气（氧气）和适量的水分。

实验创新点说明：

材料选择方面：1、我在网上查看有人用餐巾纸，餐巾纸浸水易碎。而我改用湿巾纸，不易碎，吸水性好。2、在做这个实验时大多数人使用玻璃瓶饮料瓶而我改用自封袋比玻璃瓶安全方便，成本低，环保卫生，而且易于创造真空环境（排水挤压）密封效果好，能防止水分散失。而且湿巾纸和自封袋可以重复利用，再次进行实验。3、由于不同的种子对外界条件的要求不一样。在种子选取方面我没有过多的选择种类不同的种子，如果种类过多会影响实验操作。我选择了比较容易发芽的黃豆，这样可缩短实验时间。

实验操作过程方面：1、关于水分的探究有人用一个烧杯一根玻璃棒上绑三粒种子进行实验，我觉得这种做法有很多值得商榷的地方。种子不好固定，种子数量过少具有一定的偶然性。而改用保鲜袋每个装置用十粒种子避免了偶然性。这样更科学合理。2、利用瓶子不易制造真空环境，而用保鲜袋利用排水法挤压很容易制造真空环境。3、高低温环境的制造，我把种子放在冰箱保鲜和暖瓶的临近热水面上。这样可以避免种子冻伤和烫坏。4、为了缩短实验时间，试验前将种子浸泡一夜。一般2到3天即可得出实验结果。如果不这样的话需要的时间会更长。

实验拓展方面的创新：本实验创造性的使用教材进一步拓展实验探究种子萌发需要充足的氧气。利用蜡烛在瓶子内燃烧，然后密封制造无氧环境，探究了种子萌发需要充足的氧气。此实验设计简单易行。安全性高，实验效果明显。

【作者单位：隆化县七家中心小学、下洼子学校 河北】