高职英语课程开发探析

熊田兰

摘要：通过分析、总结当前高职院校非英语专业英语课程开发所存在的问题，即公共英语课程开发者与高职院校脱节、专业英语难度大、课程设置模式不合理，以及校本开发者知识与经验的局限性等，有针对性地提出解决对策。

关键词：高职院校；非英语专业；英语课程开发

中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2013）32-0039-03

一、高职英语课程开发背景，以及现行的部分公共英语教材和专业英语教材

随着经济结构的变化，企业和社会对所需人才的能力结构也发生了巨大改变，于是人们开始重新审视大学的教学和课程，尤其在以应用型人才为培养目标的高职高专院校内，部分专家和教师在结合国外校本课程开发的诸多理论及本校的实际情况下，对其课程进行大刀阔斧的改革和开发，高职高专的英语课程也不例外。

高职高专的英语课程分为英语专业和非英语专业的英语课程。本文所探讨的英语课程开发指的是非英语专业的英语课程，又分为公共英语和专业英语。目前搜索到的由教育部规定的高职高专规划公共英语教材有《大学英语综合教程》、《新阶段实用英语综合教程》、《新世纪应用英语教程》、《世纪英语》、《成功英语》、《职桥英语教程》等，高职高专专业英语教材有《旅游英语》、《商务英语》、《秘书英语》、《计算机英语》、《酒店英语》、《汽车维修专业英语（汽车维修专业模块化培训教材）》、《船机专业英语》、《艺术专业英语》、《工程机械专业英语》、《烹饪专业英语》、《服装贸易专业英语》、《机械专业英语图解教程》、《工业分析专业英语（第2版）》、《现代物流英语》等。另外，还有一些是高职高专院校教师自行开发的校本教材。

二、高职非英语专业的英语课程开发存在的问题

不可否认，高职院校非英语专业的英语课程取得了前所未有的成绩，许多新开发出的课程替换了以往理论性太强的教材。但是，该课程的开发刚刚起步，还有许多不够完善的地方，具体体现在以下方面：

1.教材编著者与高职院校脱节

众所知之，大部分高职高专的公共英语教材都是普通大学的教授或骨干教师牵头编著的。他们编写的教材更具有权威性，较容易出版发行，更容易得到教育部和各高职院校的承认和采用。但普通大学的英语教授很少有高职高专的教学经历，也很少有在企业工作的经历，这些缺陷导致的结果就是教材的名称变了、内容简单了，但里面的框架、知识体系不变。例如，高职公共英语教材《大学英语综合教程》、《新阶段实用英语综合教程》、《新世纪应用英语教程》、《世纪英语》、《成功英语》等与普通高校的公共英语课程设计模式没多大区别，但这些教材的实际使用者却是高职高专的英语教师和学生。显然，高职教师需要的是一套能适应学生职业发展的教材、一套能调动学生英语学习兴趣的教材；学生需要的是能学会、学会就能用的职业英语。如果教材无法实现教师和学生的共同目标，其结果就是教师教得越多，学生越烦；学生学得越久，英语知识和能力就越衰退。

2.高职高专的专业英语教材难度大，与学生的实际英语能力脱节

（1）专业英语教材只是中文版本的简单翻译，要实现教学模式的创新难度太大。例如，《现代物流英语》、《专业会计英语》、《计算机英语》、《工业分析专业英语（第2版）》等，都是相应中文版本的翻译或英文原版，大量的英文概述、文章阅读理解、课程结构从一而终。给教师的授课带来很大的挑战，不利于借助多媒体等现代化工具进行辅助教学。专业英语课堂就变成了枯燥的八股文形式，无趣味性可谈，无课堂活跃性可谈。

（2）专业知识层次太高，基本属于该专业大四优秀毕业生的水平甚至研究生水平。以《现代物流英语》为例，每篇文章的新词汇虽然在课后标出了20个左右，但通过对学生的调查访问，新词汇不少于60个。每篇文章大约1000字，每单元至少有四篇这样的文章，而且要在一次课90分钟教完，让基础不好的高职生学专、学透，对于教师备课是极大的挑战。

3.校本课程开发者与授课者知识结构的局限性

校本课程开发者一般是公共英语教师，在教学方法上可能有优势，但专业知识有限。哪些英语知识在实际工作中必须掌握，如何在实践的情景模拟下设置专业英语课程的结构，怎样采用合适的教学模式等，都是需要课程开发者思考的问题。同时，在教学中，不管是专业英语还是公共英语教师都是英语专业的毕业生，具有跨专业能力的大学英语教师极为少见。在这些因素的影响下，更难取得良好的教学效果。

三、高职英语课程开发的程序及解决措施

1.课程开发队伍的选择

高职高专英语课程开发的第一步就是要选好开发队伍。要使编写的教材既能顺利出版，又便于教师教学，还能让培养的学生满足企业对英语的需求，为学生未来的职业奠定相应的英语基础，就必须严格选择课程开发队伍。就公共英语课程开发队伍来说，其中必须有课程理论深厚、教材编写经验丰富的专家和教授，也要有高职高专教学第一线的骨干教师和一定数量的双师型教师，还要邀请知名企业的人力资源管理人员。

2.在调查和实践的基础上确定英语课程开发的目标

没有建立在调查和实践的基础上而编出来的教材只能是简单拼凑，不能称之为课程开发。目前的教材有很多，但真正合适的教材却是凤毛麟角。只有开发能为高职师生带来教学便利和学习收获的教材才是课程开发的最终目的。可见，高职课程开发最重要的是实用性和职业性，又必须按照循序渐进的原则。因此，必须进行调查访问，首先对学生展开问卷调查，以了解学生普遍的英语基础、对英语学习的态度，以及对英语课程的目标期待；然后，对相关从业人员进行电话访问或访谈，了解就业后各岗位需要职业英语的情况；最后，咨询企业人力资源部门的管理人员，了解企业对员工英语水平的期待和目前该岗位员工英语素质的状况。只有建立在调查和实践的基础上，才能确定英语课程的教学目标。

3.运用课程开发相关理论撰写初稿

（1）职业课程开发相关理论的概述。基于能力的职业教育课程开发模式有俄罗斯制、MES课程、EBS课程模式和学习领域课程。

俄罗斯制是1868年莫斯科帝国技术学校校长拉·奥斯创立的，其理论框架是通过分析生产技术，把生产过程分解为几个要素，然后根据此制定课程计划，指导学生通过工厂实习掌握这门技术。

MES课程模式是有别于俄罗斯制的课程开发模式，是在借鉴德国、瑞典等国的“阶段式培训课程模式”，以及英国、美国和加拿大等国的“模块训练”等基础上而开发的典型职业培训课程模式，其指导思想为实用主义哲学，遵循“按需施教，学用一致”的原则，按以下操作步骤实施开发：建立岗位工作描述表，确定岗位职能；划分工作任务，确定工作模块；编制学习单元。

第三种模式为CBE课程模式，即能力本位课程模式，是以美国、加拿大等国家为代表，产生于第二次世界大战后。其核心是从职业岗位的需要出发，确定能力目标，设置课程，组织教学内容，最后进行考核，检验是否达到能力目标。具体实施步骤如下：职业分析——工作分析——专项技能分析——制定模块——教学大纲及评价等设计——教学过程设计。

最近的课程开发理论为学习领域课程理论，它源于20世纪90年代在德国的一场大辩论。其基本理念有三个方面：①职业教育应该培养学生复杂的职业能力；②课程设计要基于工作过程；③教学要以行动为导向。学习理论的开发方法可以简述为“行为领域——学习领域——学习情境”。

（2）高职公共英语课程开发理论支撑。职业院校公共英语课程开发要以相关理论为基础，以实用性和职业性为导向。在职业院校公共英语课程开发领域很难确定目标职位，也很难根据岗位确定课程目标和课程内容，不必死搬一个理论，应敢于吸收和借鉴，结合各种理论寻找适合职业院校英语课程模式的理论支撑。

高职生的英语应用能力应是未来普通岗位上必须具备的能力，即基本的英语交际能力。包括熟练运用出差、旅行用语，如自我介绍、问候、问路、乘坐各种交通工具，也包括在境外的宾馆入住、预订位置，还有在商场购物讨价、还价等。除此之外，还应具备用英语写信或E-mail进行沟通的能力，如网络沟通、交友、求职和娱乐等。职业院校的公共英语课程目标是学以致用，而不是培养学生的价值观或文学欣赏能力。因此，编写教材或进行课程开发时，要以实用性和职业性为指导，尽量避免在英语课程内容和编排模式上重复普通高校的版本，要适当降低难度，减少一些纯粹价值观或文学欣赏的内容。高职公共英语课程开发可参考雅思、托福及托业等考试模式，按照循序渐进的原则制定教学内容和授课进度。这类课程开发可参考由广州大学张权、宋专茂教授主编的《职桥英语课程》为代表的课程系列。

（3）以学习领域课程理论为指导来开发高职专业或职业英语课程。尽管高职院校的专业繁多，各个领域的专业英语或职业英语千差万别，但课程教学的目的是一致的，即让学生具备完成岗位所需要的职业英语能力，其对应的是岗位工作。因此，专业英语课程开发要建立在岗位情境的观察和分析下进行，课程设计要基于工作过程，教学要以行动为导向，即按照“行为领域——学习领域——学习情境”的程序开发英语课程开发。从“行为领域”出发，意味着课程开发首先应观察职业岗位的工作情境；“学习领域”指在岗位情境的观察和分析下来确定完成岗位工作所需的职业英语内容和层次；学习情境指根据岗位情境和学习内容来设定学习情境，尽可能模拟真实情境来进行专业或职业英语教学。

4.选择合适的试点对象，探讨最佳课程结构和适应高职高专的教学模式

课程开发后到底能不能推广，实施可行性有多少？不管是高职公共英语课程，还是专业英语课程，一定要先选择部分院校或个别班级进行试点教学，并注意记录教学实践过程，收集各种反馈信息，跟学生和授课教师保持沟通，并对试点院校和班级的教学结果进行总结、评价。这样，一来能验证课程开发是否具有可行性，二来可在实践中调整、完善教材内容，同时寻找对授课教师进行培训的策略和重点，避免教材出版后无人能教或学无所获而造成的资源浪费或用之不爽的尴尬局面。

参考文献：

[1]赵志群.职业教育工学结合一体化课程开发指南[M].北京：清华大学出版社，2009.

[2]严中华.职业教育课程开发与实施[M].北京：清华大学出版社，2009.

[3]徐国庆.职业教育课程论[M].上海：华东师范大学出版社，2008.

[4]张权，宋专茂.职桥英语教程[M].大连：东北财经大学出版社，2010.

[5]朱小晶，阮红缨.新职业英语：艺术设计英语[M].北京：外语教学与研究出版社，2011.

[6]杨亚军.服装英语（服装类专业）[M].北京：高等教育出版社，2000.

[7]赵晖.高职英语校本课程开发研究——以“艺术英语”为例[D].上海：华东师范大学，2009.

[8]胡军.大学英语三级后续课程设计之高职学生的需求分析[J].浙江工商职业技术学院学报，2008，（2）.

[9]王红巧，郭丽杰.高职不同专业的英语需求分析及其对教学的启发[J].科教导刊（上旬刊），2010，（05）.

[10]徐健，魏杰.高职英语课程学习需求分析——以顺德职业技术学院为例[J].顺德职业技术学院学报，2008，8（1）.

[11]陈琴，陈婵英.高职院校艺术设计专业ESP英语教学需求调查分析——以顺德职业技术为院为例[J].顺德职业技术学院学报，2011，（2）.

[12]黄克孝.构建高等职业教育课程体系的理论研究[J].职教论坛，2004，（1）.

[13]郭艳，姜琳丽.艺术设计英语[M].北京：中国劳动社会保障出版社，2006.