《法式风味素食》

2013-04-29 00:44
BOSS食尚 2013年9期
关键词:苦学餐点欧式

作者: 陈宥任

出版社: 青岛出版社

出版时间:2012年8月1日

丛书名: 素食也营养

简介:

一位好厨师,就像一位兼具创意与美感的画家,用平凡的蔬果,创造出无数令人垂涎欲滴的佳肴。缤纷的配色、平衡的营养搭配,以及让人爱到不行的滋味,这一切,都可称之为神奇。作者陈宥任便是这样的一位厨艺大师。他早年赴加拿大苦学厨艺,熟谙欧式、法式美食技艺之精髓。学成后专注于素食菜品的研发,创造出一道又一道的美味佳肴。当他所做的餐点送到您桌前,一顿华美精致的美味大餐就拉开了序幕。

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