李勇
【摘要】化学是基于实验的学科,这就使得在教材中会有很多的实验内容。学生是否能够掌握化学知识以及是否能够获得全面的发展,和实验教学有着密切的关系。文中分析了《化学课程标准》对实验教学的要求,并就如何突破新课程教材中重难点实验的措施进行了探讨。
【关键词】化学实验 新课程教材 课程标准
【中图分类号】G633.8 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2013)05-0166-02
化学教材是承载并传递新课程内容的重要载体与媒介。化学教材中所传递的课程内容,在实现新课程目标的过程中有着不可替代的作用。特别是其中的实验内容,很好地承载并传递了学科知识内容与实验技能。特别是通过对教材中重难点实验内容的教学,不仅仅可以帮助学生更好地掌握化学实验基本技能,还可以帮助学生突破化学学习中的重难点。与此同时,通过对教材中重难点实验的突破,可以有效地培养学生的创新意识与环保意识以及对化学的学习兴趣。文中主要就化学新课程教材中的重难点实验进行探讨。
一、《化学课程标准》对实验教学的要求
在高中化学课程标准中,化学实验主要分布在化学与生活、化学与技术、物质结构与性质、化学反应原理、有机化学基础等多个模块中。在高中化学课程标准中相当重视探究实验,特别是在“活动与探究建议”中明确提出来的需要通过实验探究来完成的实验就达到了19个之多。并且实验的内容都充分的体现出了学生科学素养的课程目标。在新的《化学课程标准》中并没有明确的指出什么样的内容需要什么样的演示实验,而是融入到了内容标准之中,这样的课程标准让实验内容与其它内容形成了有机的整体。为更好的贯彻《化学课程标准》中对实验的要求,就必须要让学生动手、动脑,防止流于形式的情况出现,对教材中的重难点实验进行突破。
二、突破教材中重难点实验的策略
在化学实验教学的过程中,对重难点的突破可以有效的提高学生的综合素质。
(一)图文并茂加上合理的问题引导,帮助学生理解实验
所谓的图文并茂,就是用详细的文字来对实验的步骤进行说明,同时又配有生动活泼的图片。通过这种方式来对实验的内容进行呈现,可以让学生对实验一目了然。通过这种方式来呈现的实验内容在教材中有一定的比例,例如在《化学1》的第一章第一节的化学基本实验方法中,对于每一种实验方法都配有相应的图片,并且就具体的实验基本步骤也通过表格来进行了明确。其中,过滤和蒸发、蒸馏和萃取以及在第二节中所出现的配制一定物质的量浓度的溶液等,有很多都是学生在以前所没有接触过的化学基本操作,通过教材中的文字叙述与图片,学生可以了解具体的操作步骤与实验所需要的各种实验装置,并且对于实验现象也有了一个初步的了解。但是,必须要明白的是虽然教材中通过图文并茂的方式将实验的过程、所需要的实验仪器以及实验现象和实验步骤都展示了出来,却稍显过于详细,往往学生只需要根据教材上所提供的实验步骤来进行实验操作就可以,不需要进行深层次的思考,像这样没有留下思考的余地的实验是难以让学生去主动进行探究的。因此在教材上的图文并茂上的基础上还需要注重如何引导学生去进行探究。可以加上如下的一些问题来引导学生思考,例如在钠单质与水(滴有酚酞试液的蒸馏水)的反应中,为了避免让学生在观察的过程中更加的全面,进而对课本上的内容有更加的深刻理解,可以设置如下的一些观察问题:
(1)钠与水的密度相比,谁的密度大?
(2)在发生反应时钠有何运动,反应的过程中是否有声音?如果有,是什么样的声音?
(3)在与水反应后,钠的状态是否出现变化?
(4)溶液是否出现了颜色变化?如果有其变化过程如何?
对于教材中的其他重难点实验都可以通过这样的方法。
从教材中的实验内容来看,通过图文并茂的方式所呈现的实验基本都是学生没有接触过的实验基本操作,有助于帮助学生学习并掌握新知识。
(二)注重实验思维能力与操作能力的提升,帮助学生突破重难点实验
对于教材中的重难点实验,都是化学教学中的重点内容,所涉及到的知识与内容也相当得多,在对这些重难点实验进行教学的过程中,让学生掌握良好的实验思维能力与操作能力,将更加有助于他们掌握这些重难点实验。实验过程中,学生需要去进行自主观察、分析思考、交流讨论、实验研究,这并不是教师一个人的表演或者展示,从这个角度来看,其和学生实验是一样的,都是学生的活动。为此需要注重在实验中培养学生的实验思维。例如在验证二氧化硫的化学性质时,SO2与NaOH溶液反应中没有明显的现象。为了进行其反应已经发生,有学生提出了加入指示剂的方法进行验证,将实验改进为将SO2通入滴有酚酞试液的NaOH溶液,当红色褪去时表明实验发生。但是有的学生根据所学的SO2的性质提出疑问:SO2具有漂白性,那么就可能是其这一特性让酚酞变成了无色的物质。通过这些内容学生做出了如下的分析:第一种方法,向刚好褪色的溶液中再次滴入NaOH溶液,如果出现了红色,那么就是第一种解释是正确的,否则就是第二种解释正确;第二种方法,对褪色的溶液进行加热,如果红色没有复出,那么就是第一种解释正确,如果出现了就是第二种解释正确。在分析之后,让学生再次进行试验,并对实验的结果进行分析,得出结论。在这个过程中学生的思维经历了实验方案设计的一个完整的过程,不仅仅可以让学生明确实验设计的一般思路,还学会了如何去对实验进行验证,养成良好的科学精神。
三、结论
实验是化学学科的基础,而在教材中有着大量的实验,并且在新教材中对于演示实验与学生实验并没有进行严格的区分,让教师在教学的过程中可以更多的发挥空间。教材中的重难点实验不仅仅是考试中的重要内容,同时其中所蕴含的知识对于学生思维的发展与实验技能的掌握都相当的重要。因此在对教材中的重难点实验进行教学时,不可照搬教材。
参考文献:
[1]蔡虎.高效课堂之化学重难点突破[J].教育教学论坛,2012,(32).
[2]王兴成.浅谈对中学化学实验教学的认识[J].科教文汇(下旬刊),2010,(10).