微生态制剂使用中常见异常效果分析

周旭献，王德清，张广远，高学龙

（河南省西平县动物检疫站，河南西平463900）

1 微生态制剂对养殖业的意义

在动物养殖业中，“高热病”、“综合症”等疾病的出现逐渐打破传统养殖模式和观念，人们迫切找到并建立一个新的模式，以达到自然、和谐、健康、高效的养殖要求。然而抗生素及其添加剂的危害越来越大；中药及其提取物的高昂成本在养殖上使用已经难以为继；疫苗技术的滞后性和免疫的不确定性，也不能保证特定疫病的完全控制，更何况非特异性疾病非常普遍。畜牧科技工作者一直致力于寻找稳定、高效、绿色、健康的微生物科技产品，而有益微生态及其发酵物的发现和使用，为人类和动物健康带来新的契机。

微生态制剂使用特性与药物使用特性不同之处，在于主动防御、保持健康。其原理：微生物竞争作用、酶特异性作用、益生元的原生态作用、发酵物等营养元素的不可替代性等等。菌制剂、酶制剂、肽制剂、益生元、合生元等产品的出现，标志着微生态制剂产品的进步和成熟。菌制剂加酶制剂，因为优质、高效、低廉，已经在养殖场大范围地推广，肽制剂技术的发展，开辟了微生物保健领域的新天地。

传统的益生素（活性微生物：狭义的概念，包括益生菌、益生元两个成分）的名词已被微生态（广义概念，包括益生菌、益生元、促进剂等）名词替代，但至今，微生态仍然被公认主要有两个作用：肠道保健和免疫调节。肠道保健由于有竞争关系的存在，就会引起肠道原生态的改变，而狭义的认识是只要是微生态就能治疗和预防肠炎，微生态制剂使用中常见异常效果，就不会被理解。因为微生态自身的独特特性和作用原理，即使是质量完美的产品，在使用中也会出现一些“常识性”的“意料之外”的现象。扩大知识面，正确理解和解释一些“异常”现象，对正确对待和使用微生态制剂，使微生态制剂广为推广，造福生态养殖，都有莫大裨益。

2 实际使用中出现的“异常”现象分析

2.1 腹泻

使用产品后，由菌群急剧调整、猪只亚健康、排毒反应、疾病潜伏暴发等原因引起。

2.1.1 使用产品后，肠道疾病更厉害，个别猪出现腹泻现象。

（1）原因：微生态制剂没有起到作用，肠道疾病继续发展，个别猪只症状严重。

（2）分析：使用剂量较小，使用时正好肠道疾病处于急性发作期，产品没有起到抑制肠道疾病的效果；

（3）建议：增加1～5倍使用剂量，与治疗肠炎的药物同时使用，水中最好补充小苏打（0.4%～0.5%）和食盐（0.3%～0.6%），可以起到标本兼治的作用；一般1～2天自然痊愈，最多不超过4天，腹泻过后体质恢复较快，不易引起僵猪、生长迟滞、产蛋率下降，母猪也比较安全。

2.1.2 没有使用之前没有肠道症状，使用之后，零星出现肠道疾病，并且腹泻物恶臭。

（1）原因：采食量不足的猪肠道蓄积粪便较多，此现象是排泄肠道蓄积物。

（2）分析：也可以简单实验可以证明产品品质：5%～10%的糖盐水加入10%的产品，密闭，30℃～40℃保温36～96小时，如果水质腐败变臭，即证明产品劣质，或受到严重污染。

(3）建议：产品优良状况下，加大添加剂量，可以加快健康进度。

2.1.3 母猪或将要出栏的猪出现剧烈腹泻，一直持续1～2周，逐渐减轻、减少。

（1）原因：正常排毒反应，排泄过后，机体健康水平提高。

（2）分析：母猪或生长速度较慢的猪，肠道蓄积宿便，不停释放引起体质下降的有毒物质，严重影响健康，使机体经常处于亚健康状态，极易引起各种疾病。在在其正常饲养和管理条件下，无法改变，此现象在母猪场和大型育肥猪场比较常见。猪只处于中等健康水平之上时使用，此种现象很少出现。猪只处于中等健康水平之下时使用，此种现象出现较多。

（3）建议：出现后排毒反应后，应加量使用产品，或再添加葡萄糖或白糖，增加产品效果，缩短反应时间，加快提升健康水平。

2.2 厌食或食少、慢食

使用产品后不但没有增食，反而出现采食量减少。或有的前期，3～5天明显增加，之后减少。

（1）原因：主要原因是原发病未解决、使用剂量小、异味警觉、产品变质等。猪的特性是味觉差，嗅觉灵敏，敏感、会探究。猪场没有使用过气味比较大的添加剂，或饲料中一直有特殊气味，或没有饲喂过青草、蔬菜等青绿饲料。

（2）分析：添加产品后，猪对新的气味比较敏感，不适应，引起警觉。

（3）建议：可以在早晨猪采食后（9～10点）饲喂一次青草、蔬菜等青绿饲料，打消其戒心，增加其兴趣。一般2周左右即可习惯并喜欢有特殊气味的产品。

2.3 粪便干燥

（1）原因：使用剂量较小，引起过度消化吸收。或饮水量减少。

（2）分析：饲料膳食纤维和粗纤维较少，饮水量少，饲料能量较高等原因。

（3）建议：增加产品使用剂量，连续2～3天饲喂2～3次青草、蔬菜等青绿饲料，或添加生石膏1%和麦麸5%～15%（增加粗纤维），增加饮水量。

2.4 体重增速不明显

按照说明添加，猪只采食量和体重增加一直不明显。

(1)原因：饲料营养太差、猪只不健康、产品质量不行等等。

(2)分析：猪只不健康，采食量上不去，饲料营养水平低，产品添加量小，或添加量不足以改变猪只的健康状况。饲料营养是增重第一要素，只有良好的饲料营养基础，强化营养的微生态添加剂才能够锦上添花，“巧妇难为无米之炊”，微生态是“巧妇”，饲料才是“米”，好的结果要有相应促成因素。

(3)建议：添加驱虫药、强力霉素或土霉素等治疗性药物，连用1周，同时增加本品添加量2～3倍，严重亚健康的，短期使用增加本品添加量5～10倍。□