我院YF12／3＋1型煎药机煎药与传统方法煎药的煎出率对比研究

2012-09-11 05:43陈文兴彭泽胜叶少玲彭桂旭杨娇英广东省湛江市第二人民医院药剂科524003

医学理论与实践 2012年17期

陈文兴彭泽胜叶少玲彭桂旭杨娇英广东省湛江市第二人民医院药剂科 524003

中药汤剂的应用已有几千年历史，是中药的传统用药方式之一，在临床治疗中占较重要位置，是其他剂型代替不了的，其优点是吸收快，无刺激及副作用小，实践证明汤剂有利于中药有效成分的溶岀分散，易于吸收，故疗效确切。目前，中药煎煮一直采用传统的直火加热法，它的优点是煎煮火候容易控制，煎出量易掌握，且保持传统特色[1］。但其存在劳动强度大、工作效率低、药液易焦化、加水量多少和煎煮时间的长短难把握、不卫生等缺点，而且由于人民的生活节奏加快，加之患者普遍缺乏汤剂煎煮的基本常识，因此常因为汤剂煎煮不当而影响疗效[2］。为此，我院引进东华YF12／3＋1型中药煎药机，它是由煎煮机和包装机组成，可将多付中药在全封闭的环境中完成从煎煮到包装的操作，由包装机无菌真空包装成小袋，不仅使药物的成分充分地煎出，而且可用机械装置挤压使药渣中的残存药汁溶入药液中，不仅美观、卫生，而且便于携带[3］。但煎煮机与传统方法煎药的煎出率质量如何？为此，本科室对30种中药饮片进行了煎药机煎药与传统方法煎药的煎出率进行对比研究。

1 样品与仪器

1.1 药材地丁、酸枣仁、银花、陈皮、黄芩、葛根、猪苓、人参、枸子、柴胡、知母、灵芝、党参、远志、三七、续断、桔梗、附子、苦参、黄连、麻黄、厚朴、龙胆草、广藿香、茵陈、枳壳、薄荷、陈皮、鱼腥草。以上药物均在湛江益民药业公司购买，有代表性和覆盖面广，有解表药（麻黄、柴胡、葛根、薄荷），补虚药（人参、党参、甘草、枸子、续断、灵芝、淫羊藿），清热药（知母、地丁、苦参、黄连、生地、银花、黄芩、龙胆草、鱼腥草），理气药（陈皮、木香），祛风湿药（防已），化痰止咳平喘药（桔梗），活血化淤药（三七、川芎），利水渗湿药（猪苓、茵陈），安神药（酸枣仁、远志），化湿药（厚朴、广藿香），温里药（附子），理气药（枳壳）等。

1.2 设备煎药包装一体机（东华煎药机：YF12／3＋1），水浴锅，层析柱（直径1.0cm，长14cm），722可见分光光度计（上海奥谱勒仪器有限公司），离心机（北京离心机厂：北利牌）等。

1.3 试剂葡萄糖标准品、人参皂甙Re、D101型大孔吸附树脂、苯酚液、甲醇、乙醇、5%香草醛冰醋酸浴液、冰醋酸、高氯酸、AICI3·6H2O、盐酸、乙醚、氨水、氯仿、硫酸、酚酞等，所用试剂均为分析纯。将所选的药物分为五组，按所含的最大的有效成分相同的为一组，将每味药分为传统煎法和煎药机各煎，每次投料500g，4倍水，机器煎参照中药煎药机的煎煮条件（115℃，0.1MPa，30min）[4］。药液过滤后测定其有效成分含量，各测2次，然后取其平均值。最后抽取其中8种中药再测出其得膏率。取传统煎法和机器煎的平均值，以比较传统煎法和煎药机煎药孰优孰劣。