闽台文化创意产业与大学生创业对接模式研究

2012-08-15 00:49许吉松吴飞美
太原城市职业技术学院学报 2012年7期
关键词:闽台百香果农业

许吉松,吴飞美

(闽江学院,福建 福州 350108)

闽台文化创意产业与大学生创业对接模式研究

许吉松,吴飞美

(闽江学院,福建 福州 350108)

大学生创业是国家解决大学生就业的重要途径,鼓励和扶持大学生往文化创意产业的发展具有重要意义,且大学生作为最具创造力的群体,在文化创意领域具有得天独厚的优势。文章在对发展闽台文化创意产业的涵义、渊源等背景进行介绍后,深入分析闽台文化创意产业与大学生创业的发展现状,并在此基础上从大学生在文化创意产业领域的优势、大学生创业对接的基础等角度出发,系统探究了闽台文化创意产业与大学生创业对接模式建立的可行性,由此设计出闽台文化创意产业与大学生创业对接模式。

文化创意产业;大学生创业;闽台;对接模式

文化创意产业是经济全球化背景下产生的新兴产业,强调一种主体文化或文化因素依靠个人(团队)通过技术、创意和产业化的方式开发、营销知识产权的行业,具有高知识性、高附加值、强融合性等特征。闽台文化创意产业以闽台文化的历史渊源为基础,在此基础上进行文化上的创意并产生经济价值,具有闽台文化元素、创新创意元素、文化经济价值等特征。

一、闽台文化创意产业与大学生创业的发展现状

(一)闽台文化创意产业的发展现状

第一,有力的政策支持,动漫产业发展势头良好。近年来福建省动漫企业发展迅速,两岸在动漫文化创意产业方面的交流与合作基础良好,福建省从事文化创意产业的企业80多家、人员6000多人,主要集中在福州、厦门两地。第二,闽台文化的共同性,搭建了更好的合作平台。福建与台湾的创意产业合作氛围远比其他地区好,具备良好的历史文化积淀,福建文化软实力较强,通信基础设施位居全国前列,闽台有着深厚的文化底蕴,为闽台文化创意产业提供了网络基础支撑,未来文创产业将成为海西发展的“金钥匙”;福建已经建立起完整的产业链,也有着丰富的人文底蕴,只要再加上国际观与精致化,就足以发展完善的创意产业。第三,闽台文化创意产业处于初步发展阶段。由于历史的原因,海峡两岸的交流还不够全面,闽台文化创意产业目前仍处于初级发展阶段,与国际领先的文化创意产业还有一定的距离。因此,进一步加强与国际间的交流与合作,拓宽视野成为闽台文化创意产业的重要内容之一。

(二)大学生创业的现状

近年来随着高校持续扩招和金融危机的影响,我国大学生就业越来越困难。从2011年的大学生毕业人数来看,有将近30%的毕业生找不到工作,那么2012年的毕业生将更加困难。因此,国家将大学生创业作为了一个解决毕业生就业的渠道,对大学生自主创业给予多方面的扶持,大学生创业呈现出独有的特点。第一,大部分大学生创业领域集中在服务和销售行业。由于进入的门槛低,近40%创业大学生选择了这两个行业,而具有创新的高科技行业则寥寥无几,由于服务、销售市场饱和度高,竞争激烈,所以很难出好成绩。第二,大学生创业项目生命力很弱。据不完全统计,只有1%的大学生创业项目能够成功,而能够延续3年或以上的项目更是寥寥无几。第三,大学生创业条件的缺乏。创业是一个系统的工程,涉及各方面的东西,不仅要具备良好的创业所必须具备的能力,还需要良好的社会环境,目前由于大部分大学生创业者因为就业难而选择创业,失败就更加在所难免。

二、建立闽台文化创意产业与大学生创业对接模式的可行性分析

(一)大学生在文化创意产业领域的优势

大学生既是引领流行文化的群体,也是创造流行文化的主体,更是文化创意产业的中坚力量。第一,大学生思维灵敏、思想活跃,学习能力和接受新事物的能力强,更具创造力,这为从事文化创意产业奠定了基础。第二,大学生在接受大学教育期间有足够的课余时间可以用于社会实践,大学校园也能够为大学生提供展现创意才华的平台,让爱秀的大学生群体尽最大的能力去展现自己、挖掘潜能。第三,在国家和社会团体大力倡导大学生创业的大背景下,大学生创业有了越来越多的优势。国家的各种扶持政策都为大学生的创业开辟了一条绿色通道,而社会群体的引导和扶持也为更多的青年学子指明了创业方向。比如李开复先生的“创新工场”、王利芬女士的优米网、阿里巴巴的马云、新东方的俞敏洪、徐小平等人,都为大学生的创业尤其是往创意产业方向发展的创业提供了精神上和物质上的支持。

(二)建立闽台文化创意产业与大学生创业对接的基础

“连宋访问大陆”以后,海峡两岸的关系呈现积极的态势,实现了良性的互动,这为“海峡两岸经济区”的建设和福建文化创意产业的发展创造了重大的历史机遇。台湾文化总会秘书长杨渡在接受《中国评论》采访时说道:“马英九十分重视中华文化的交流,曾明确指示未来文化创意产业将会纳入两岸交流的议题”。在新的历史机遇下,当前是两岸加强文化交流的好机会:其一,海峡两岸同时把发展文化产业作为十分重要的“旗舰产业”;其二,海峡两岸的文化创意产业是一个互补的结构,台湾具有人才、创意、文化底蕴和自由的创造环境,大陆具备资金、土地、市场和明确的政策支持;其三,在经济全球化、区域化的时代,中国的崛起让全世界刮目相看,越来越多的国家重新审视中国大陆,更加希望了解中国人的思维方式。

(三)发展闽台文化创意产业与大学生创业对接模式的意义

第一,文化创意产业是一个具有高附加值的产业,发展闽台文化创意产业与大学生产业对接,可以充分发挥大学生的创造力,进一步带动大学生创业的热情;在文化创意产品价值中,科技和文化的附加值比例明显高于普通的产品和服务。因此,鼓励和支持发展闽台文化创意产业和大学生创业的对接具有很大的经济效益。第二,深度挖掘闽台丰富的文化资源,进一步将文化资源转化为经济效益,可以加强两岸的交流尤其是两岸青年学子之间的交流;文化的交流是精神层面的交流,能将文化资源转化为经济资源,特别是青年人发挥创造力对于国家和民族来讲都具有很长远的意义。第三,发展闽台文化创意创业与大学生创业对接,可以让大陆的大学生群体更多借鉴台湾同胞在文化创意产业方面的发展情况,取其精华、去其糟粕,为我国大陆文化创意产业的发展注入新的活力。

三、闽台文化创意产业与大学生创业对接模式的构想

(一)对台湾百香果的实地调研

笔者从创意农业的角度出发,充分借鉴台湾相对发达的农业,吸取台湾先进的农业发展理念,从我省相对落后的农业产业出发,为闽台文化创意产业与大学生创业对接模式的调研提出新思路,为大学生创业提供了一个新的方向。笔者在福建省闽清丰达生态农业大观园有限公司进行为期三个月的实习,发现该农场引进的百香果对到农场游玩的客人具有很大的吸引力,因此对百香果进行了实地的调研。丰达生态农业大观园是台湾百香果种植示范基地、福州市龙头企业,引种台湾百香果在资金、技术、市场、人员方面都得到了很大的支持。

(二)引种台湾百香果的有利条件

百香果为多年生常绿攀缘性藤本植物,原产于南美洲,是一种热带、亚热带水果,因其汁具有番石榴、菠萝、芒果、草莓等多种水果的混合香气而得名。百香果富含蛋白质、脂肪、碱酸,还有糖、维生素和磷、钙、铁、钾等17种氨基酸,素有“饮料之王”的美称,其果汁可加工制成纯天然优质饮料,不但风味独特、营养丰富,且滋补健身、帮助消化,市场供不应求。百香果目前在福建还处于试种阶段,通过调研我们了解到,百香果适宜在海拔400米-600米的山地种植,百香果根系浅,水平根发达,要求土壤疏松、湿润、通气、不积水。枝蔓生长具有连续生长特性,只要条件适宜,如温度适宜、水分充足,一年四季都可连续开花、结果。

(三)引种台湾百香果,发展创意农业产业的前景

百香果是当今风靡世界的高级天然饮料,目前国际市场年需求量的增长率为l5%-20%,价格不断上涨,有较强的市场竞争力。随着我国工农业生产的发展和人民生活水平的不断提高,人们也开始注意吃要讲营养的消费方式。百香果的产品,国内消费者对它已逐步认识和接受,市场不断扩大,现已有不少厂家生产销售百香果果汁饮料,颇受消费者欢迎。百香果除了作为水果和饮料外,还可以添加到果酱、冰淇淋、冷冻点心、酥皮点心、果冻果酒等产品中去,制成高品质产品;百香果种子占果重的11%,种子含油率14.7%-19.8%,可供食用,油质好,人体吸收率达98%,也可作为工业用油及提取果胶,是食品加工的稳定剂和增稠剂;因其含有较高的碳水化台物、粗蛋白和无氮提取物,可作为奶牛的补充碳素饲料;根和叶还有消炎、活血散淤、提裨等作用,紫色百香果的提取物有止痛作用。另外,百香果的果汁风味独特,易与其他果汁相调配,目前在国内外都较受人们的青睐,发展百香果产业可作为造福山区、服务农村、服务农民、服务农业的创新项目。

(四)大学生发展农业创意产业的意义

创意农业最早起源于20世纪90年代后期,由于农业技术的不断创新发展,以及农业功能的不断拓展,观光农业、休闲农业、精致农业和生态农业相继得到发展;与此同时,创意产业的理念也在英国、澳大利亚、法国等国家和地区形成并迅速在全球扩展。而借助创意产业的思维逻辑和发展理念,人们有效地将科技和人文要素融入农业生产,进一步拓展农业功能、整合资源,把传统农业发展为融生产、生活、生态为一体的现代农业,即现在所谓的创意农业。创意农业作为一种农业产业革新的新方向,需要全新的经营理念和动力机制,而其中最核心的是构建新型农业生产体系,这个体系以“投融资、创意知识、市场化开发、组织化运作”最为关键,包括创意知识的深度嵌入、市场化开发策略更新、组织化运作的机制投入等策略。笔者认为,构建闽台文化创意产业与大学生创业对接应该以“创意农业”为切入口,而“创意农业”以引种台湾百香果为切入点,发展创意农业产业是农业发展新模式的探索,让高智力的大学生群体融入到农业产业中,充分发挥大学生的创新能力。因此,发展农业创意产业是我国农业发展的一个新方向,也是大学生实现自己社会价值的一个重要途径。

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[3]黄向阳.深化闽台文化创意产业对接合作研究[J].发展研究,2010,(1):49-53.

[4]管宁.创新力培育与福建创意产业发展[J].福建论坛,2010,(2):23-28.

G64

A

1673-0046(2012)7-0001-02

福建省教育厅大学生创新性实验计划项目(mjcx1104)

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