中职生有效掌握滴定分析技能的方法

■孟祥乐 薛新红

中职生有效掌握滴定分析技能的方法

■孟祥乐 薛新红

10.3969/j.issn.1671-489X.2012.35.102

滴定分析操作是中职化工专业非常重要的一项实验技能。在中职生学习过程中，教师应当从明确学习意义、夯实理论基础、强化操作技能、及时反馈指导等方面入手，让学生迅速有效地掌握滴定分析操作。

滴定分析是中职化工专业课分析化学课中最重要的内容，其中滴定分析技能又是该内容中最重要的一部分，不仅关系到学生对本课程的学习程度，更会影响到学生毕业后工作的顺利与否。本文总结了笔者在农村中职校讲授分析化学，辅导学生参加化学分析技能大赛的经验和几点做法，抛砖引玉，与大家交流探讨。

1 明确学习的意义，有的放矢

农村中职学生大都是自觉读大学无望的初中毕业生，大部分学生抱着“混毕业证”的想法，对学习很不认真，很多学生都想在学校玩两年后出去实习打工，只有很少的一部分想通过学习参加对口高考进入大学。针对他们的这种想法，在开学之初，笔者就对他们介绍中职学校的任务是把中职生培养成高素质劳动者。特别是在当前受我国的经济形势影响，工厂需要的是有技术且技术好的劳动者，学到一技之长后能够找到更好的工作单位。同时介绍一些较为成功的毕业生的事迹来鼓励他们，使学生确信一个事实：通过自己的努力学到真才实学之后，会让他们找到更好的工作，会给他们的父母、家庭带来更大的帮助。

在学生有了较强的学习欲望之后，向学生介绍寿光地处蓝色经济开发区，有着众多的海洋化工企业，化工专业的学生毕业后有着很大的就业优势。而分析化学是化工专业一门非常重要的专业课，滴定分析技能是中职分析化学中最重要的一部分，也是在以后的工作中能够用到的技能，所以，学好之后不但会懂得分析理论，更能掌握一门专业的分析技能，就业的机会就会大大增加。

通过教育，使学生明白，只要自己努力学习，未来的人生之路将会越走越宽广。教师再及时帮助学生建立学习规划，组成互助学习小组，明确学习的意义和人生方向，这样，学生就会为着目标而学习。

2 学好滴定分析理论知识，夯实基础

学好之后不但会懂得分析理论，更能掌握一门专业的分析技能，就业的机会就会大大增加。

理论源于实际，但能够更好地指导实际。通过学习滴定分析理论知识，学生不仅能知道何为滴定分析，如何进行滴定分析，还能知道为何要这样操作而不用自己熟悉的方法去操作。只有理论知识学好了，才能更准确地进行滴定分析，还能避免在滴定分析中出现各种问题，这样才能更加有效地提高分析结果的准确度。理论知识包括滴定分析理论知识、实验室安全知识、仪器的使用。其中对滴定分析理论知识、仪器的使用要重点讲解，特别要强调滴定分析对准确度的要求很高，像用分析天平称量的物体的质量要准确到小数点后四位，滴定管的读数也要准确到小数点后两位，估读时还要估计准确，读数时视线要与凹液面水平。

总之，要培养学生树立起准确的“量”的概念。仪器的使用特别是像电子分析天平、滴定管（酸式、碱式）、容量瓶、移液管、吸量管等分析天平的使用知识一定要详细讲解，让学生对基本理论和仪器的使用方法烂熟于心。

3 步步推进学习技能，强化训练

在滴定分析的基本理论学好之后，学生都摩拳擦掌、跃跃欲试。这时候，笔者把滴定分析的相关视频给学生看，包括电子分析天平、滴定管、移液管、容量瓶等分析仪器的单独使用和配合使用。让学生对滴定分析仪器有一个直观具体的认识，并且在此基础上要能从视频中学到分析的步骤、注意事项等。这就要求视频要观看多次，并且在每次观看视频前教师要布置好相对应的要求，让学生带着寻找答案的目的观看。在看完后，教师要及时给予重点讲解，特别是对实验结果的准确度有影响的实验操作，并鼓励学生提出问题，师生共同讨论解决。

在学生对分析仪器的使用有了初步了解后，教师要及时对分析仪器进行演示。先对电子分析天平、移液管、滴定管、容量瓶等仪器单个分别演示，同时强调仪器使用的注意事项，如：称量的差量法与除皮法，移液管的吹与不吹，滴定管的润洗、排气泡、调零点、如何滴定，容量瓶配制溶液时装溶液、提瓶塞、摇匀、装试剂瓶，等等。然后根据具体实验内容，把几种仪器组合演示，比如像分析天平—烧杯玻璃棒—容量瓶的配制溶液组合操作，容量瓶—移液管—小烧杯—锥形瓶移取液体组合操作，分析天平—容量瓶—移液管—锥型瓶—滴定管滴定分析组合操作等。在演示时，教师同样要讲解在使用中可能出现的各种错误，并强调要避免错误。最后，教师选定一具体实验，从头到尾演示一遍，同时讲解注意事项。

两名学生作为一组，一名学生练习操作教师所演示的分析仪器，先练习单个仪器再操作组合仪器，另一名学生仔细观看，寻找该同学的操作失误并及时纠正，同时记录。在该同学完成操作后，把他的操作失误汇总分析，及时纠正。要求学生对滴定分析仪器必须反复练习，务必熟练。在对每种仪器都熟练操作之后，组内展开仪器操作比赛，进一步熟悉仪器操作。

在每位学生都对单个仪器及组合仪器的操作熟练之后，所有学生一块儿练习教师所演示的具体实验，并设定操作时间，然后教师巡视指导，并记录好学生的错误操作。等学生完成实验后及时公布纠正，再次强调各个仪器的注意事项。

让每个学生把所做演示实验的错误之处牢牢记住并改正，同时把操作步骤、注意事项都记住，然后通过组织几次组内比赛，让学生多次练习，对每一步操作都能胸有成竹。

教师另选定一实验或改变演示实验中的某些条件，让学生用所学知识来滴定分析，并让学生对分析结果进行统计处理，排除可疑数据，比较最后分析结果，通过对比不同学生准确度和精密度，计算相对误差和标准偏差，找出差距和疏漏之处，再让学生进一步反复练习，进一步提高滴定分析的能力。

进一步改革教学模式，为农村中职生的技能学习提供更好的经验，进一步推动当地经济的发展。

4 及时回顾考核，释疑解惑

在学生做完每一个完整的滴定分析实验后，依据实验报告开展总结评价也能达到提高学生滴定分析技能的目的。要让学生树立精确的“量”的概念，就必须对一些准确度不高的测定结果进行比较分析。通过对实验中操作失误的分析，让学生知道在滴定分析中多滴一滴溶液或者是没有摇匀溶液都会引入误差。通过对操作规范、结果准确的学生进行表扬，在学生中形成“比学赶超”的学习氛围。

另外，在学习中需要经常反复练习，这也考验学生的毅力。在教学中，笔者经常以中学语文课本中的“卖油翁”的例子来鼓励学生，让他们突破自我，坚持训练。借助寿光市有很多化工企业的优势，借鉴企业生产中的分析实例，像鲁丽钢铁的矿石中铁含量分析，大地盐化的卤素含量分析，联盟化工的铵盐含量分析，让学生感到知识学有所用，能够进一步激发他们的学习动力。

5 借助技能大赛，以点带面

“普通教育有高考，职业教育有技能大赛”，这是我国教育制度的一项重大创新，也是新时期职业教育改革与发展的重要推进器。

近三年，潍坊市也举办过三届化学分析技能大赛，学生积极参加并取得优异的成绩。通过参加大赛，学生对化学滴定分析的严格要求有了更直观的认识，特别是对精确的“量”的概念有了更明确的认识。同时，通过参加比赛，提高了滴定分析能力，为以后工作打下更加坚实的基础。

在技能大赛开展之后，经过总结宣传，“比学赶超”的学风逐渐形成，技能训练越来越受到学生的欢迎。同时，参加过技能大赛的学生因为技术熟练被招工企业优先录用。“进中职，学技能”也被更多的家长所接受，越来越多的家长来校考察，学校的招生工作越来越好。

随着中等职业教育的快速深入发展，对学生技能的培养越来越重视。“普通教育有高考，职业教育有技能大赛”这句口号逐渐深入人心，技能学习已是中职生学习内容的重中之重。笔者希望进一步改革教学模式，为农村中职生的技能学习提供更好的经验，进一步推动当地经济的发展。

[1]施良方.《课程理论》:课程的基础、原理与问题[M].北京:教育科学出版社,1996.

山东省寿光市第二职业中专）