春保护地小型专用大白菜新品种津秀 2号

罗智敏 张斌 闻凤英 刘晓晖 赵冰 王超楠 黄志银 李梅

近年来，随着我国经济的快速发展，设施农业迅速推广，加之城市化进程的加快，以及家庭结构的变小，大白菜的栽培季节也由过去以秋季栽培为主，发展为春、夏、秋多季栽培；栽培方式由过去单一的露地栽培，发展为地膜覆盖、多层覆盖、大棚、温室等多种保护地栽培方式；消费市场上小型、薄帮、黄心、口感好的大白菜产品，越来越受到消费者的青睐。尤其是春季保护地栽培的白菜，因病虫害发生较少，而成为安全、无公害蔬菜产品。津秀2号正是具备上述特点的优良春季保护地小型专用大白菜品种。

1 特征特性

津秀2号系天津科润农业科技股份有限公司蔬菜研究所育成的春季保护地小型专用一代杂交种。其比日、韩品种早熟、耐抽薹，可用于春季和高海拔栽培。该品种定植后45～50天收获；球高20 cm，球茎 11～13 cm；单株质量 0.8～1.0 kg。 外叶深绿，中肋白色，心叶黄色，品质极佳，叶球柱形合抱，外形美观，商品性状好，适宜包装运输；抗三大病害。

2 栽培要点

2.1 播种

在津京地区，津秀2号大白菜用于春季保护地栽培时，多采用以下3种方式。

①不加温温室栽培 一般在1月5日左右温室播种育苗，2月上旬定植，4月上旬收获。苗龄30～35天。

②大棚栽培 一般在2月8～10日温室播种育苗，3月12～15日大棚定植，4月下旬至5月上旬收获。

③两米膜栽培 一般在2月20～23日温室播种育苗，3月25日左右定植，5月中旬收获。

2.2 育苗定植

采用穴盘育苗，苗期温度应保持在13℃以上。

当幼苗长到5～6片叶时即可定植，苗龄通常为30～35天。选择疏松、透气，保肥性良好的非盐碱地块种植。定植前浇水造墒，扣棚升温。

2.3 种植密度

津秀2号小型专用大白菜每667 m2定植4 500～5 000株，株行距30 cm×40 cm，平均每667 m2可产净菜4 500 kg左右。

2.4 田间管理

定植后应闭棚保温，促进缓苗。肥水管理以促为主，不需蹲苗。莲座后期如遇高温，可在中午前后少量通风。莲座后期开始浇第一水时，随水撒入百菌清或多菌灵，每667 m2用药约1.6 kg，并注意及时通风降湿，预防褐腐病的发生。