四川省获国家农产品地理标志产品(一)

2012-06-24 14:35凌秋育
四川农业与农机 2012年2期
关键词:魔芋芒果标志

四川省获国家农产品地理标志产品(一)

农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

国家对农产品地理标志实行登记制度,经登记的农产品地理标志受法律保护。农业部负责全国农产品地理标志的登记工作,农业部农产品质量安全中心负责农产品地理标志登记的审查和专家评审工作。

省级人民政府农业行政主管部门负责本行政区域内农产品地理标志登记申请的受理和初审工作。

截至2011年底,四川省种植行业累计获得国家农产品地理标志登记保护的农产品有71个,数量位居全国第二。

目前,四川省已形成以四川泡菜为代表的省级区域品牌和以宜宾早茶、汶川甜樱桃、凉山马铃薯为代表的“川藏高原区域、大凉山区域、金沙江流域、大巴山区域、川中丘陵区域、成都平原区域”六大重点区域品牌,产品涵盖粮食、蔬菜、水果、中药材等产业。

四川省“六大区域”主要特色产业基本上都有区域品牌引领,农业区域品牌带动产业发展的成效显著。

(四川省农业局质监处凌秋育)

甘洛黑苦荞

甘洛黑苦荞以当地独有的野生黑苦荞驯化品种“黑珍珠”作主栽品种,加之独特的自然生态环境,造就了其独特品质:瘦果较小,黑色,棱不明显,部分呈波浪状,表面粗糙,去壳后的籽粒呈淡绿色,其味较苦。其粗蛋白含量高,含有丰富的氨基酸,还含有对人体有益的硒元素,内含成分维生素P(芦丁)含量明显高于普通苦荞麦。

安县魔芋

安县魔芋鲜芋表皮上半部呈暗褐色,下半部呈浅棕色或肉色,平滑饱满,皮薄肉厚,质嫩呈乳白色,切开后有粘液,用安县魔芋制成的魔芋豆腐灰白光鲜,手感细腻,富有弹性,是地道的川菜原料。安县魔芋干物质含量≥15.0%;安县魔芋葡甘聚糖在干物质中的比例≥55.0%,明显优于其他栽培区。

凉山雷波脐橙

理县到雷波县的千里金沙江干热河谷区域以及安宁河、雅砻江流域光、热、水、土资源十分丰富,这里既无严重的检疫性病、虫害影响,也无冬季低温冻害的制约,是发展优质脐橙的最佳区域。

凉山雷波脐橙外形美观、色泽鲜艳、果大、皮薄光滑、肉嫩化渣、汁多浓甜、芳香浓郁,其最突出的是果色橙红、固酸比极高,口感极佳。

宜宾早茶

宜宾早茶产品风格独具特色,具有“早、嫩、快、好”的四大特点。代表产品有“芽形特种绿茶”、“卷曲形特种绿茶”、“条形炒青绿茶”、“条形工夫红茶”,其产品形美、色翠、汤绿、香高、味爽。其中叙府龙芽、鹿鸣翠芽、水中韵、金竹春、龙湖翠、叙府春芽、四川工夫红茶等品牌多次获得国际、国内金奖,广泛消费于国内外市场,并享有较好声誉。

攀枝花芒果

攀枝花芒果具有“纤维少、味甜芳香、质地腻滑、香气怡人、组织细密、营养丰富”的品质,其可溶性固形物和总糖含量、可食率高,富含β-胡萝卜素和维生素C,集热带水果精华于一身,具有较高的药用价值。攀枝花晚熟芒果在9~10月成熟,比国内其他芒果产区晚熟1~2个月上市,占具国内晚熟芒果市场。

犍为麻柳姜

犍为麻柳姜姜茎细长、形如手指,节间较长,分枝多,鳞片浅紫红色,肉质细嫩,纤维少(0.8%~1.1%),辛辣味较淡,味香脆嫩,富含姜辣素、氨基酸、维生素等营养成分。

汶川甜樱桃

汶川甜樱桃其果实肾形,果大,缝合线明显,果皮深红至紫红色,有光泽,果肉玫瑰红色,肥厚质脆,味甜,离核,品质极佳,且内含物丰富,其可溶性固形物14.5%~17.5%,可溶性总糖≥13%,可食率≥82%,总酸(以柠檬酸计)≥6g/kg,Vc≥6.5mg/100mL。

南部脆香甜柚

南部脆香甜柚具有色泽橙黄、果大、皮薄、芳香浓郁、风味甘甜、脆嫩化渣等特点,果实有止咳化痰、益脾健胃、顺气通络之功效,是老幼皆宜的绿色保健果品。1989年被农业部评为国优果品,多次获国内外展览会金奖。2004年通过无公害基地及产品认证。

万源马铃薯

万源马铃薯因品种纯、薯型好、品质佳、口感好、产量高等特点而闻名川东北,特别是万源市是全国三大富硒带之一,马铃薯特有的富硒品质更增加了其食用价值。

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