思考 有科技才能增强实力

内蒙古敖汉旗蒙鑫沙棘种植农民专业合作社科技提升产品附加值

内蒙古敖汉旗蒙鑫沙棘种植农民专业合作社成立于2008年8月，与合作社一起成立的还有内蒙古蒙鑫农林产业科技有限公司。公司经济独立核算、业务隶属于敖汉旗蒙鑫沙棘种植农民专业合作社，是与合作社在友好合作的基础上同步注册的生产加工型企业，注册资金300万元。公司成立的目的是以合作社种植的沙棘果、沙棘籽为原料进行产品深加工。目前，企业已有沙棘油提取生产线一条，年沙棘油生产能力20吨、沙棘茶生产线一条，季节性沙棘茶生产能力20吨、2011年新建沙棘饮品生产线一条。沙棘饮品生产能力1000吨。

2009年，为了扩大再生产，工程技术人员刻苦钻研，用近半年的时间在生产沙棘籽油的基础上研制出了沙棘黄酮生产工艺，并在原有沙棘油生产线的基础上成功改造了沙棘油、沙棘黄酮综合生产线。2010年，在原生产线上增加了离心系统，可以生产出沙棘果油。至此，经过不懈努力，蒙鑫公司使用一条沙棘油生产线可以产出三种不同的高端产品。此项技术节约设备成本200余万元，并填补了国内沙棘生产的第一项空白，该成果获得了科学技术局授予的科技型民营企业称号。2011年，工程技术人员运用理论和实践的结合边干边研究，在生产工艺上又有了新的进展，成功研发出《新法沙棘籽油提取工艺》，该工艺通过了赤峰市科技局组织验收的科技成果鉴定，并获得市级科技进步奖。

7月中旬，满载敖汉旗蒙鑫沙棘种植农民专业合作社生产的沙棘原浆的列车从赤峰铁路货运站缓缓开出，驶向蒙古人民共和国首都乌兰巴托市。经过严格检查，200吨沙棘原浆顺利通过了检验，全部达到了出口供货要求。

2011年7月，通过多方联系，敖汉旗蒙鑫沙棘种植农民专业合作社为本社生产沙棘籽油所产生的沙棘原浆找到了新的销路，将沙棘原浆出口到乌兰巴托市。经过洽谈，双方于去年7月12日签订了出口供货合同，以每吨7000元人民币的价格为蒙古国供货200吨，总价值达140万元。

过去，合作社收购沙棘果主要为生产沙棘籽油提取沙棘籽，剩余的沙棘原浆只能废弃或低价处理。如今沙棘原浆有了新的销路，而且价格倍增。合作社理事会经研究决定，将沙棘果的收购价格由2010年的2.4元/公斤上调到5.2元/公斤，让社员和广大沙棘种植户纯增收入112万余元。

农业发展的根本出路在于科技创新。2012年中央1号文件明确将加快推进农业科技创新作为农业发展的重要支撑。农业科技是加快现代农业建设的决定力量，是推动农业科技跨越发展的主要动力。科技创新也为农业增产、农民增收、农村繁荣注入了强劲动力。

在现代农业发展实践中，农民专业合作社在推动农业科技创新中发挥着越来越重要的作用。依托合作社，科技人员和科技能手发挥了指导、示范、带动作用；合作社培养了一支乡土科技人员队伍，并在产业共性技术和关键技术的开发引进方面起到重要作用，加快了农业科技创新的步伐。同时，合作社在新产品的引进、开发与推广上也起到了非常重要的作用。

浙江达意观赏鱼合作社是浙江一家集产、科、研为一体的大型合作社。合作社建立了自己的研发平台，加强了对养殖设施、技术和产品开发、延伸、制造等研究。合作社的“鼎鼎红”观赏鱼专用饲料也得到了同行业的好评，并已正式投放市场。合作社通过向社员送苗种、送饲料、送药物、送技术和包收购、包效益的“四送两包”，既实现了“借塘养鱼”、扩大生产规模，又增加了入社农民的经济收入。另外，合作社还成功研发了25个专利产品。2003年，合作社的血鹦鹉产品标准成为了浙江省地方标准，填补了观赏鱼产品无行业标准的空白。合作社与日本专家达成协议，共同开发生产“淡水养殖海水鱼”技术。这种产品是一种添加剂，可以改变淡水属性。这一技术的投产，不仅可以使海水鱼养殖成本减少三分之二，内陆地区也能因此吃到价廉的新鲜海产品。到时候，合作社不仅可以卖鱼，还能卖水，这对水产养殖业来说是一次翻天覆地的变化。

但从总体上看，目前我国的合作社尚处在起步阶段，在推动农业科技创新中仍然面临一些制约因素。这势必影响农民自我发展和持续增收的能力，进而影响农业技术创新的深入推进。当前，促进合作社健康发展，进一步发挥合作社在农业科技创新中的作用，应重点做好以下几方面的工作。

首先应该拓宽资金来源渠道，优先满足科技创新资金需求。资金是制约合作社科技创新发展的重要因素。合作社想要在农产品加工上有所突破，就必须解决资金难题。但大多数合作社的农产品加工规模小，难获得银行贷款，而单靠合作社自身的资金投入是远远不够的，这制约了合作社科技创新的发展。政府和金融机构应该加大对合作社科技创新资金的扶持力度，充分利用财政资金的引导作用，支持合作社开展技术创新与推广。对示范性合作社和作出重大科技贡献的合作社，应该给予一定的物质或资金奖励。对合作社用于技术创新研发、技术引进适应性试验、科技推广培训方面的资金，农业银行和农村信用社应重点支持，也可通过政策性贷款予以解决。

其次，应加强科技创新人才队伍建设。合作社可利用举办技术培训班、聘请专家讲课、外出参观学习等途径，在合作社成员中培养科技能手，提高合作社成员的科技素质和对新技术的认知与接受能力。利用举办技术培训班、针对合作社技术人员缺乏的状况，可以加强与大中专院校、科研院所的合作，聘请有关专家担任科技顾问。此外，合作社也应建立人才引进机制，引进一批技术过硬的大中专毕业生担任专职技术人员。

第三，政府应该鼓励创建科技创新型合作社，强化现有合作社的科技服务职能。支持合作社进行农业科技示范园和示范基地建设，发挥合作社在引进新技术的适应性试验和培训推广方面的作用。合作社还应拓宽服务范围，强化科技服务职能，注重研究、引进并消化、吸收与当地产业结合紧密的先进农业技术。通过典型示范、舆论宣传，鼓励发展科技创新型合作社。对现有合作社，指导它们建立健全规章制度、规范内部运行机制，建立合理的利益分配机制，提高农民参与的主动性和积极性，增强组织发展的内部张力和可持续发展能力，为拓展科技职能创造条件。

第四，加强政府对合作社的指导和服务，确定对合作社进行技术指导和服务的具体责任部门。对处于不同发展阶段的合作社，应因地制宜，实施有针对性的指导和服务。对发展规模较大且有科技创新实力的合作社，鼓励其引进、吸收先进农业技术。同时，鼓励合作社跨区域发展，帮助合作社协调解决跨区域发展中遇到的问题。对科技力量薄弱的合作社，积极做好技术支援工作，帮助培训技术人员，解决它们在科技创新中遇到的突出问题。

合作社要想在科技创新和推广中有更大的作为，必须是多方合力，只有这样，才能给合作社科技创新一个良好的外部环境，帮助合作社把科技转化为生产力，从而提升自己的实力，实现不断的创新与发展。