珍珠产业价值链的分析思考

刘诗中 尹 琼,2

（1.云南旅游学校 工程管理系，云南 昆明 650051；2.桂林理工大学 地球科学学院，广西 桂林 541004）

珍珠产业价值链的分析思考

刘诗中1尹 琼1,2

（1.云南旅游学校 工程管理系，云南 昆明 650051；2.桂林理工大学 地球科学学院，广西 桂林 541004）

我国的珍珠行业正陷入“高产低值”的恶性发展态势中，制约了中国珍珠产业发展。文章从珍珠产业链的构成出发，结合珍珠产业现状分析，浅谈珍珠价值链的重要性，对珍珠产业发展提出一些思考。

珠宝；品牌建设；发展对策

一 引 言

2008年初以来，美国次贷危机引发了全球性金融风暴，全世界都在为美国转嫁危机而“买单”。此次金融海啸中，中国经济也受到了很大冲击：出口贸易停滞，股市重搓，房市低迷。席卷全球的金融危机，实体经济也受到严重影响，中国珍珠产业如何在灾难面前从容面对，实现华丽转身，在保增长的同时实现质的飞跃，这就需要行业人士有更高的眼光和智慧。受此影响，我国珍珠业也进入了寒冬，但金融危机在全球肆虐的同时也给中国的珍珠产业带来了一个全新发展的机会。提升珍珠产业国际优势的重要路径就是珍珠产业价值链的延长，珍珠企业不能仅仅局限于做生产，要走出来深入终端市场。

二 珍珠产业链的构成

产业链是指一个产业从原材料供应到产品生产以及通过各种销售方式使产品满足消费者需求的全过程。产业链的分析，可以使一个地区或者一个企业了解到自己在产业链中的地位和作用。珍珠产业的包括珍珠的养殖、采捕、加工及商贸活动、管理活动和生产过程中的技术服务活动。

珍珠产业链根据价值链基本理论和珍珠产业特点，我们可以发现，从最初的原珠生产并不能够产生很大的价值，但如果做初级加工之后，可以根据产品品质、年份生产为三大类产品：保健品、中药、珍珠首饰，而能够产生价值最大化的产品主要在保健品链和珠宝首饰链的终端产品中，价值量增值最多的是珍珠链设计与终端产品加工环节，其次是销售环节。最初的珍珠养殖已经不能够带来很大的利润了，必须要走深加工的道路。珍珠产业链可以表示为图1所示。

（一）保健品产业、中药链

（1）中成药。珍珠作为一种名贵的中药材不仅是文献上记载，实际上从历代至今，广泛使用，药品与复方制剂系列：包括“行军散”、“牛磺镇惊丸”、“赛金化毒散”、“六神丸”、“小儿回春丹”、“消眩治瘫丸”、“困症镇心丸”、“珍菊降压片”、“珍含灵片”、“珍珠明目液”、“普通珍珠粉”、“可溶珍珠粉”、“超微珍珠粉”等。

从珍珠保健品、中药产业链分析，在漫长的历史长河中，珍珠虽被公认为名贵中药的瑰宝，但长期以来对其美容、保健、药用的机理并不了解并且加工工具原始且落后，直到近代各种先进测试仪器的出现(如液相色谱仪、原子吸收光谱仪、中子活化分析仪等)，才明确了珍珠含有各种重要的营养成份和生命源物质，从而阐明了珍珠具有各种生理效能的科学原理，但是除了珍珠原料我国有生产基地，在生产保健品与化妆品链的技术、生产工具主要来自海外，集中在韩国和日本，鲜少有国内企业自主知识产权的专利技术。在保健品、中药产业链中形成保健食品、药品、美容护肤品养珠、育珠、研发、营销一体的产业链将会对珍珠产业整体发展有推动作用。

（2）保健品。珍珠作为保健品生产和使用，在市场上早已出现了一系列以珍珠为原料的保健品与添加剂：包括珍珠茶、珍珠酒、珍珠纯净水、珍珠阿胶膏、珍珠蛇粉、珍珠洋参含片、珍珠豆奶等。

（3）个人护理品。包括珍珠霜、珍珠膏、珍珠健肤水、珍珠健肤蜜、珍珠奶液;珍珠香水、珍珠花露水、珍珠痱子水、珍珠洗发精、珍珠香皂、珍珠牙膏等。

图1

（二）珍珠首饰产品链

一般而言，珍珠产业的发展首先应该是珍珠生产商(从采集到有意识的培育)生产出珍珠后卖给专门的初级加工厂商，由厂商初级加工后，再交由专门的销售厂商销售给珠宝商，珠宝商通过专业设计与精深加工，生产出终端产品——珍珠首饰，最后由珠宝商自销或分销给终端客户。从全球价值链的角度出发，把这些过程扩展到全球范围内分析，于是一个国家或几个国家，一个地区或几个地区侧重于专门从事珍珠养殖，而其他的国家或地区则专门从事珍珠的加工增值，而销售又被扩大到众多国家。这样，珍珠产业也就成为了全球性的产业，珍珠产业全球价值链也就呈现。在此过程中，对于特定国家或地区而言，珍珠产业的发展将成为其经济竞争力的组成部分，为了促使其所属的珍珠产业更快发展，从全球价值链的低端向高端升级，以争取更多的获利。创新能力是珍珠产业升级的基础。从产业内部来讲，要充分利用产业内部联系，激发产业内企业持续创新；从产业整体来看，要以创新为内力，积极开拓和合理利用外部联系，持续调整地方珍珠产业链与全球价值链的整合方式，促使融入全球经济的地方珍珠产业创造、捕捉、保留更多的价值。珍珠产业的创新能力的提升将体现在对养殖技术能力、加工能力、管理能力、产业网络活力等方面的提升，而这些提升必定促使地方珍珠产业不断升级，由全球价值链的低端走向高端。在国际上具有强势品牌的珍珠首饰进入中国，我们如何建立占领中国市场的强势品牌、延伸产业链，体现及其价，是我们值得思索的问题。

三 从珍珠产业链分析中得到的若干思考

（一）珍珠产业集中度较低，整个产业缺乏有效的资源配置

中国是全球最大的珍珠生产基地，但是却占据了世界不到一成的产值，“高产低值”的珍珠产业发展是业内人士心中的痛。我国珍珠产业如何形成规模经济，集养蚌育珠、加工销售、研发创意、旅游休闲一体化的珍珠产业链，如何在国家政策的扶持下，拉长珍珠产业链条，在中药链、保健品领域上大胆创新，培育珍珠产业的“龙头企业”是促进珍珠产业发展的重要环节。

（二）缺乏知名品牌，高档珍珠市场被国外品牌所占据

从市场占有率和产值来看，国产珍珠占据了中国购买力相对有限的中低端市场，但是产值较低，而利润最为丰厚的高端市场和国际市场是被日本的品牌所占据。目前国内的珍珠企业已经开始重视品牌的建设，中国市场没有专业做珍珠首饰的强势品牌，但是存在少量专业做珍珠首饰的知名品牌，如：欧诗曼、千足、阮仕、佳丽、雪孩子等等；涉及珍珠首饰的强势品牌，如：周大福、老凤祥、老庙、明牌、谢瑞麟等等；还有一部分打算涉足珍珠首饰领域的品牌。尽管现有珍珠首饰市场没有专业的品牌运作，但从行业发展情况来看，珍珠首饰进入到了一个品牌竞争的时代，因此，国内的珍珠企业应该集中力量进行高档产品的设计和品牌营销，争取早日跨足于购买力最为雄厚的高端珍珠市场，完成整个产业链的体系[3]。

（三）珍珠产业颠覆性创新时代的来临

改革开放以来，我国珍珠产业迅速发展，其经历了暴利驱动时代，触发盲目生产时代，病害蔓延时代，市场低迷时代。经过20多年的发展，已形成了以浙江诸暨市为代表的淡水珍珠主产区和以广西北部湾地区为代表的海水珍珠主产区。但纵观国内的珍珠集群，目前也还只有较强的聚集经济效应，而缺少联合行动效应与制度效应。这主要表现在:一是产业上下游的厂商之间多为非合作博弈，如珍珠商只想通过压低珠农的珍珠收购价而获利,而对珠农的珍珠养殖没有进行任何合作性的扶持，致使珍珠养殖小户的养殖技术多年停滞不前；这是珍珠产业链不集约的恶果。另外，中国珍珠企业重量不重质，一味的以量大来获得外汇收入，而香港、日本等地的来收购珍珠的商人也只想以低价而获利，很少与中国珍珠企业之间合作开发产品。二是同业的企业之间只有恶性价格竞争，普通珍珠企业不愿意把投入技术的研发。随着珠宝产品品牌时代的到来，我国的珍珠产业也必须要转变观念。品质是品牌建设的关键与核心。

目前，全球珍珠产业已发生深刻变化，全球价值链理论作为一个融合微观和宏观两个视角的新兴理论受到了越来越多的关注。世界发达国家的珍珠产业已经从生产制造转移到了创新和设计、市场营销、服务和高附加值环节。中国珍珠产业面临着更为激烈的国际竞争，既有机遇也有挑战。

[1]蔡仁逵.珍珠的营养学与药理学研究综述.[J].科学养鱼,2000,(4).

[2]陈劲.基于全球价值链的珍珠产业升级机制研究[J].农业经济问题,2007,(2).

[3]张高亮.基于颠覆性创新的中国珍珠产业市场机制研究[J].农业经济问题,2007,(8).

（责任编校：张京华）

F426

A

1673-2219（2011）01-0099-03

2010－11－01

刘诗中（1953－），男，贵州人，云南旅游学校讲师，研究方向为岩石、矿物。尹琼，女，云南昆明人，硕士研究生，云南旅游学校教师，研究方向为宝玉石研究与开发。