某县人畜共患病的调查和防治

涂 颖 钟临锋 刘洪霞 汤洪波 喻 萍 杨荣荣 吕 洋 谢 鹏*

（1 川北医学院临床医学系，四川 南充 637000；2 川北医学院影像系，四川 南充 637000；3 川北医学院护理系，四川 南充 637000；4 川北医学院检验系，四川 南充 637000；5 川北医学院，四川 南充 637000）

人畜共患病是指脊椎动物与人类之闻自然传播的疾病和感染疾病。世界卫生组织公布有200多种人们已知的人畜共患病，估计人类新发传染性病有75%是由动物病原体引起的[1]。解放前鼠疫、炭疽、狂犬病在我国流行也十分猖獗，布氏杆菌病曾有近20个省市流行，血吸虫病全国约有1000万患者，1亿人口受到威胁[2]。最近几年一些人畜共患病在某些国家仍在发生和流行。常见的人畜共患病有鼠疫、炭疽、布氏杆菌病、口蹄疫、疯牛病、乙型脑炎、狂犬病、森林脑炎、禽流感、血吸虫病、结核病、流行性出血热等[3]。

仁寿县是四川有名的丘陵、人口、农业和畜牧大县，其中生猪产业是仁寿畜牧业中的骨干产业，占54%[4]。仁寿县畜牧业还包括牛、兔、鸡、鸭等，这些动物都是携带人畜共患病的高危动物[5]，可能传播疾病给人类，危害人类的身心健康。为了解当前仁寿县预防人畜共患病现状，我们对谢安乡做社会调查，旨在为人畜共患病的防治提供参考依据，现将调查结果报道如下。

1 对象与方法

1.1 研究对象

随机抽选仁寿县谢安乡六个村（灵芝村、丰收村、新民村、宝石村、葫芦村、染房村）入户调查20岁以上留守居民500人，其中男264人，女236人。

1.2 方法

①自行设计调查表，内容包括：家庭禽畜饲养情况，个人对人畜共患病的认识状况，对病死动物的处理情况，疫情发生的个人保护措施等。②由经过统一培训的调查员采用面对面问答形式入户调查，每户家庭随机调查两人，所回答的内容由调查员填入调查表。③将数据录入Excel数据库，经数据清理后导入SPSS13.0 进行数据处理。

2 结 果

2.1 群众对人畜共患病认知较少

在抽样调查的六个村子中，几乎每家都饲养家畜，70%以上的群众熟知禽流感、狂犬病；听说过甲型H1N1、口蹄疫的群众还不足40%；而听说过血吸虫病、炭疽病和布病的群众更是微乎其微。见图1。

图1 当地群众对人畜共患病的了解情况

2.2 群众对疫情认识不够，防疫意识淡薄

当疫情发生的时候，20.1%的群众采取不关注的态度；41.5%的群众会通过媒体（如电视、广播、报纸等）了解相关报道，但不采取相关措施加以预防；38.5%的群众会采取一些最基本的防疫措施（如戴口罩，消毒，勤洗手等）；而将不良情况马上报告给当地畜牧部门或防疫部门的群众甚少。

2.3 病死动物尸体未能正确处理

我们调查到，家禽、家畜患病死后，34.43%的群众将尸体埋在地下；16.4%的人将其焚烧，通过进一步调查得知，深埋和焚烧的程度都未达标准；26.7%的群众把尸体扔到人烟稀少的地方（山沟、树林、粪池等）；甚至有16.0%的群众将这些动物宰杀食用；有5.3%的人将其加工处理，贩卖到市场。见图2。

2.4 住房与饲养室混合搭建，动物粪便处理不当，导致住房周围的空气、水质、土质、蔬菜有一定污染。据调查显示70.4%的群众住房和饲养房混合搭建，其中有36.7%的群众住房与饲养房处于上下楼层。有20.4%的村民将鸡、鸭、鹅等家禽散养，也有村民把不同种家禽圈养在一起，其环境污染更为严重。我们还调查到，几乎所有村民都把动物排放的粪便直接浇灌在菜地或农田里，用作肥料。

3 讨 论

预防人畜共患病，保护人畜的健康，提高人类生活质量。仁寿县是一个农业、畜牧大县，为推进它的经济发展，应更加注重其居民健康，积极预防人畜共患病。针对以上调查的结果，本文进行分析、讨论，提出以下几点建议：

图2 当地群众对病死动物处理情况

3.1 加强对病死动物尸体的管理，做到 “四不准一处理”。这是预防疫情的基本保证。“四不准”即指“不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运病死畜禽及其产品”，“一处理”是指“对死亡畜禽必须进行无害化处理”[6]。防止死亡畜禽流入到当地市场，确保畜禽产品食用安全，为疫情的预防与控制奠定坚实的基础。建议当地防疫部门严把动物屠宰关口，切实做到同步检疫，确保不让一头（只）病害畜禽流进屠宰厂，杜绝病害畜禽和病害畜禽产品流入市场。有效控制病害畜禽及产品的流通。

3.2 对动物尸体进行无害化处理。从传染病传播的传染源、传播途径、易感动物三个环节考察可发现，病死动物尸体处理不规范已成为一个重要的因素。当地处于地处偏远农村，建议政府建立焚烧场或深埋地，实现动物尸体的分类处理，可以利用的加以利用，无法利用的进行焚烧或深埋无害化处理。当地政府还可制定相关具有法律约束力的方针政策，对当地病死畜禽、屠宰场的下脚料和肉铺的废弃畜产品进行集中深埋或焚烧。同时普及科学知识及法律法规，使养殖户了解随意丢弃或抛售病死动物尸体的危害性，知道随意丢弃或抛售、收购、加工、出售病死动物尸体的行为，是违法的、需要承担法律责任的。让养殖户自觉规范处理动物尸体，相互管理、监督，形成全天候、无所不在的监督管理网络。

3.3 加强宣传和引导，提高民众对疫病的认识，增强防病意识[7]。采取在各畜禽屠宰厂（场）门前、集贸市场、街道办、村委会设立宣传牌，并派专人发放宣传单。广泛宣传识别病害动物、动物产品等食品安全方面、公共卫生方面的科普知识，并宣传常见、易感的人畜共患病，及其预防措施。让广大养殖户了解人畜共患病，积极预防疫病发生，阻断疫情传播，保护人畜健康。

3.4 对动物粪便进行无害化处理。许多病原微生物可侵害多种动物宿主，当病原体进入某种顺序形成的链循环时，还会使其毒力增加或侵害的宿主种类发生改变[5]。如不同来源的流感病毒在猪体内可以实现重组配对，产生新型流感病毒，引起人的感染流行[8]，未经处理的鸡粪喂猪无疑人为增加了这种重配重组的机会，增强病原体的毒力。并有相关研究证明，鲜粪作基肥，对蔬菜表面和组织内部大肠菌群数量都有不同程度影响，对位于土壤中的可食作物影响更大，并且鲜粪施入与蔬菜种植间隔的时间越短，鲜粪对蔬菜的污染越严重[9]。因此，对动物粪便的正确处理，极为重要。建议当地群众建沼气池，治理污染，减轻空气、水质、土质、蔬菜的污染，实现“沼气供电供暖，沼液、沼渣肥田”，使养殖区走上良性循环的生态之路。

3.5 积极改善群众住房，改良饲养室，做到住房和饲养室相互隔离，建立专门饲养室，集中饲养，避免散养，并定期对饲养室消毒灭菌。同时减少不同种动物混居现象，防止不同动物群之间传染病的交叉感染。

建议实施以上措施，消除传染源，切断传播途径，增强群众防疫意识，积极预防人畜共病，防止传染病的流行，提高人类健康水平。

（致谢：川北医学院微免教研室谢秀兰老师，教学服务中心李阳友老师、刘亮老师为本文调查的部分指导，此次社会实践的队友辜丽丹、罗超、周瑜、徐捷、吕洋、张梅、余凯、李杨为本文原始数据的获得提供了帮助，谨此一并致谢！ ）

[1] Felixli.动物健康与人类健康协作关系[J].中国家禽,2009,31(8):36.

[2] 浙江医科大学.传染病学[M].北京:人民卫生出版社,l980:277.

[3] 马玉臣.人畜共患病及其防治[J].黑龙江畜牧兽医,2000(11):17-18.

[4] 凌俊,叶世强.浅谈仁寿生猪养殖产业发展的现状、面临的困难及对策[EB/OL].http://www.msaic.gov.cn/xxysq/Print.asp?Article ID=265,2009-08-08.

[5] 朱建国,华修国.我国农村生态养殖模式对人畜共患病流行的影响及其对策[J].中国人兽共患病杂志,2005,21(4):357-358.

[6] 邱新武,谷振波.加强“五个”环节监管打击病死畜禽产品非法交易行为[J].兽医导刊,2011(1):57.

[7] 王京红.2000-2007年邻水县狂犬病流行病学分析[J].川北医学院学报,2008,5(10):473.

[8] KidaH,ItoT,Yasuda J,et al Potentialfortransmission of avian influenza viruses to pigs[J].J Gen Virol,1994,75(9):2183-2188.

[9] 陈欣 ,常志州,袁生,等.畜禽粪便中人畜共患病原菌对蔬菜污染的研究[J].江苏农业科学,2007(5):238-239.