边疆地区高职高专院校商务英语专业教学中的“破”与“立”

赵春娟

（西双版纳职业技术学院，云南景洪 666100）

边疆地区高职高专院校商务英语专业教学中的“破”与“立”

赵春娟

（西双版纳职业技术学院，云南景洪 666100）

目前边疆高职高专院校商务英语专业教学中存在着一系列的例如教师资源缺乏、实训资源开发有限和学生英语基础水平差等问题，针对这些问题，研究分析并提出了三“破”、三“立”的解决办法。旨在有效提高边疆地区高职高专院校商务英语专业教学水平，让本专业学生有更广阔的就业前景。

商务英语；“破”；“立”；边疆高职院校

商务英语（EBP，English for Business Purpose，or BE，Business English）是在国际商务活动日趋频繁，国际商务交流日趋增多的情况下开设的一门专业课程。主要是指在商务背景下使用的专门英语，是特殊用途英语的一个分支，应该属于应用语言学研究范畴，也是现代英语的一种功能变体，其与普通英语（EGP，English for General Purpose）的差异，不仅表现在目的和意义方面，而且表现在词语用法、句子组成和篇章的构建方面〔1〕。商务英语主要是为了适应职场生活的语言使用要求为目的的，其内容涉及到商务活动的方方面面。因此，商务英语的教学目的就是培养学生能够熟练运用英语语言知识和国际商务交际能力，培养能够从事涉外商务活动的英语人才。所以商务英语课程不只是简单地对学生的英语水平、能力的提高，它更多地是向学生传授一种西方的企业管理理念、工作心理，甚至是如何和外国人打交道，如何和他们合作、工作的方式方法，以及他们的生活习惯等，从某种程度上说是包含在文化概念里的。

而作为商务英语的三要素：基本商务知识、英语语言知识和运用、商务实务之间的关系在商务英语教学中是不可或缺的。在目前边疆地区的商务英语教学活动中，不管是教师还是学生，都把教学和学习重点放在了英语语言知识的学习上，教学方法和传统的英语专业的教学方法如出一辙，完全忽略了商务基本知识和商务实务的学习，造成商务英语专业毕业的学生和英语专业毕业的学生英语水平类似，且商务知识也不见得有多少优势。原因是多方面的，主要有三：①专业教师资源缺乏。边疆地区由于历史、地理等方面的原因，教师资源相比内地缺乏，而英语教师的缺口就更大。作为一个实用性很强的专业，商务英语课程的教师基本由以前的英语专业教师担任。这些教师在基础英语授课方面是没有问题的，但对商务英语课程没有系统的研究，也没有在授课前接受相关的专业培训，造成教师商务知识的缺口；②没有充分发掘利用商务实务教学资源，导致无法开展实际的商务实务教学和商务实践实训；③边疆少数民族地区学生英语基础差，英语沟通交流能力受限制，教师忙于提高学生英语专业水平，无暇也无法正常开展英语商务实务教学和训练。如果依靠单一的商务英语教材授课，势必影响教学效果，既提高不了学生英语基础水平，更难在商务英语专业方面有所突破。

针对边疆地区商务英语教学中存在的这些问题，结合边疆地区教师、学生和教学资源的实际情况，目前边疆地区的商务英语教学需要实现三“破”三“立”。

一、“破”单一英语专业教师授课模式，“立”英语专业教师+各涉外行业专业人员授课模式

目前边疆地区从事商务英语各门课程教学工作的基本都是英语专业的教师，在单纯的英语语言教学方面是没有问题的，但在商务英语教学中我们的英语专业教师往往陷入被动的局面。主要是因为在商务英语教学中涉及太多的商务专业知识和具体的商务实务，这些对英语专业的教师来说都是新的知识。教师在课前当然会就涉及到的商务知识作一定的了解和学习，但由于自己根本没有实际的体验和经历，能讲的也就是书本里的理论知识，而商务实务这一块又恰恰是商务英语教学三要素之一，这就造成了商务英语教学中的一大缺失。英语专业教师加强商务知识的学习是必要也是必须的，但要真正解决商务实务教学缺失的问题就必须有专业的既懂商务又懂英语的教师，这在目前是很难办到的。我们的有效对策是：①英语教师加强对商务知识的学习；②要在结合课程内容的前提下，适当地聘请一些在涉外行业从事相关商务工作的人员不定期地来给学生讲授一些实际的东西。不要谈什么大道理，就请他们讲讲自己日常的工作内容、要注意的事项、工作中遇到的突发情况和应对措施等等。利用他们的实际工作经验来弥补英语专业教师商务实践经验不足的问题，逐步解决商务英语专业教学只有理论，没有实务的状况。以商务英语精读第一册为例：一至八单元内容分别是Essentials of Business（商务基本知识）；Marketing（市场）；Career（职业）；Jobs and Occupations（工作）；Eating Habits（饮食习惯）；Body Language（肢体语言）；Manners（礼仪）；Telephone Calls（电话）。几乎每个单元的内容都涉及到了各涉外行业的日常工作和行为。第九、十单元内容为Jewelry（珠宝）和Air Travel（航空旅行），行业针对性就更强了。因此，我们现在要做的就是请实实在在涉外工作人员把这些课本上的理论真实地展示给我们的学生。

二、“破”单一课堂理论教学模式，“立”课堂教学+校内校外实训的教学模式

只有课堂教学，没有实践性的教学模式也是长期以来边疆教学的一大特征。作为一个实践性非常强的专业，如果还是教师和学生一起关起门来在课堂里打转，那么商务英语专业的学生学到的永远都是理论和听来的工作经验。毕业后一切的实践要从头做起，这和职业教育的初衷是相背离的，对毕业生而言也大大延长了从毕业到就业的时间。课堂里跟教师学英语知识，学商务理论，听聘请来的涉外专业从业人员讲他们的工作经历都是必要的，也是为下一步的实践实训打基础。实践实训可以分为校内和校外两部分。校内实训主要是指教师引导学生模拟设置一些相关的商务活动，通过一系列的微观教学法，例如：情景教学、分组讨论、交际教学等让学生体验虚拟的商务实务；校外实训则是指让学生实际深入涉外行业去学习、体验实际商务活动〔2〕。校内实训是容易实现的，只要专业教师能够重新认识商务英语专业的教学理念，改变传统的教学方法，积极学习相关商务理论和知识，以职业教育为导向，以学生为中心，采用微观教学法根据课程安排积极组织，校内实训就能实现；校外实训的作用更为重要，但需要社会各相关行业的配合和协助。传统意义上的校外实训就是学生的毕业前实习。实习只是实训教学的一部分。商务英语专业的学生只有短期的实习，而且很大一部分学生的实习内容和所学专业无关，根本满足不了学生在实践中检验课程理论的要求。因此，根据课程内容和安排有针对性地、及时地到实际岗位进行短期的实训教学，让学生能够及时地检验自己学到的理论知识也是实训教学的重要组成部分。其中涉及到的就是教学实习实训基地的建立。作为面向东南亚的桥头堡，我们虽然地处边疆，教学资源相对匮乏，但和内地一些地区相比还是有自身的区位优势的。面向东南亚便捷的水陆通道促成了边疆频繁的进出口贸易和对外交流合作，很多对外贸易企业和涉外服务业发展迅速，为商务英语专业的学生提供了良好的校外实训条件。现在就需要我们改变观念主动出击，为商务英语专业的学生寻找合适的校外实习实训基地，真正做到课堂教学+校内校外实训的教学新模式〔3〕。

三、“破”拘泥于单一教材，“立”多种实用型教辅材料的补充

由于国际间的交流日益广泛，商务英语往小了说就是用英语和别人做生意、做交流；往大了说就涉及到了各行各业的对外交流合作，其中又涉及到了交流合作中的方式、文化等等问题。单一的商务英语教材所能含概的内容太少。一册商务英语的教材有十个单元，每单元两篇文章，如果单纯使用教材，一册书最多一个学期就可以结束。对学生而言，学到的英语知识少之又少。这里提到的教辅材料并非是指书店里卖的辅导用书，而是教师在课前就课程内容通过各种途径得来的相关材料，包括文字、图片、视频甚至实物，经过合理的整合，能够在课堂上呈现给学生来辅助教学并传达更多实用信息和理念的材料〔4〕。举例看，商务英语精读第一册第五单元题目为Eating Habits（饮食习惯）。本单元有两篇课文，分别讲述了人类饮食习惯的改变和英国食物。在讲解课文的基础上，教师围绕本单元主题到当地西餐厅和酒吧找到了最实用的，顾客认可的英文菜单；再把中餐菜单翻译成英语；查找中西餐桌礼仪的相关材料等。有了合适的教学辅助材料，本单元教学内容就大有文章可做：①中西菜单的学习和对比；②中西餐桌礼仪的学习和对比；③根据材料开展课内实训，模拟餐厅就餐环境，让学生互动参与，及时检验教学内容。这样一来，本单元课堂教学内容信息量大，教学活动丰富多彩，学生参与积极性高，而且很务实，教学效果非常好〔5〕。

以上针对边疆地区高职高专院校商务英语专业的三“破”、三“立”是基于边疆商务英语教学中存在的问题和边疆地区特有的教学优势提出的，旨在把问题最小化，优势最大化。充分利用独特的区位优势和涉外资源，本着教学服务社会，社会辅助教学的思想，改变英语教师对商务英语专业的认识，提高英语教师商务英语教学能力，依靠社会资源，实实在在地把我们边疆高职高专院校的商务英语专业办好、办强。

〔1〕桂诗春.新编心理语言学〔M〕.上海：上海外语教育出版社，2000：351-355.

〔2〕张大均.教育心理学〔M〕.北京：人民教育出版社，2004：558-573.

〔3〕王道俊，王汉澜.教育学〔M〕.北京：人民教育出版社，1998：264-290.

〔4〕杨小微.现代教学论〔M〕.太原：山西教育出版社，2004：340-345.

〔5〕杨九俊.教学组织策略与技术〔M〕.北京：教育科学出版社，2004.

（责任编辑 杨朝霞）

Abolishment and Establishment in Business English Teaching in Border Vocational and Technical Colleges

ZHAO Chunjuan
（Xishuangbanna Vocational and Technical College,Jinghong,Yunnan 666100,China）

Problems of deficient teacher resources,limited practical training resources and students'poor English basic knowledge exist in business English teaching in border vocational and technical colleges.In order to efficiently improve business English teaching in border vocational and technical colleges and prepare a better employment prospect for students,the paper studied and analyzed these problems and then proposed the solution of"three abolishments"and"three establishments".

business English;abolishment;establishment;border higher vocational college

H319.3

B

1672-2345（2011）11-0091-03

2011-05-23

赵春娟，讲师，主要从事外语教育教学法研究.