《生药学》教学内容及方法的探讨

王 媚 张 蕊 乐 巍 周 婧 马宏跃

（南京中医药大学药学院中药鉴定学教研室，江苏 南京 210046）

《生药学》教学内容及方法的探讨

王 媚 张 蕊 乐 巍 周 婧 马宏跃

（南京中医药大学药学院中药鉴定学教研室，江苏 南京 210046）

生药学；教学内容；教学方法

生药学课程为南京中医药大学药学、药物制剂等专业开设的专业课，教学内容着重介绍生药学的基本理论与基本方法，围绕生药的质量和资源进行讲授。重点培养学生具备生药质量评价、质量标准制订、质量检验的能力，使学生能胜任生药的研究、生产、销售和临床使用过程中的质量评价工作。为不断完善该课程的教学，提高教学水平，笔者多年来一直进行不懈的努力，从教学内容、教学方法和手段等方面进行探索与改革。

1 精心组织教学内容

根据专业特点结合教学大纲要求，对《生药学》[1]教材进行适当增补或修订，精心组织教学内容，使学生既掌握了本学科的基本理论、基本方法、基本技能，又使教学内容具有思想性、科学性、先进性、启发性和适用性。

1.1 教学内容与科学研究成果相结合

及时查阅期刊和文献，结合笔者、本校老师的科研情况，以最新的研究成果补充教学内容。如在讲解“生药质量标准的制订”时，结合2010版药典修订工作，以半夏、太子参、明矾等药材为例向学生详细介绍生药质量标准的内容及起草说明。此外，在生药鉴定方法、有害物质检测方面这几年也有很大的发展，我们注重收集相关资料，在教学中及时反映新技术、新方法，使学生获得更多信息，拓宽知识面。

1.2 教学内容与生产实践相结合

教研室经常组织教师对亳州药材市场、药店和药厂进行走访调研，经常与药农、药材经销商、药房工作人员进行沟通和交流，及时了解市场上生药的真伪优劣状况。在调研中发现市场上充斥大量的伪劣药材，如用人参充伪西洋参、用赤链蛇充伪金钱白花蛇、水半夏充伪半夏、虎掌南星充伪天南星等。同时也发现了许多层出不穷的制造伪药劣药的方法，如向冬虫夏草中注射液体石蜡，以增加药材的重量谋取暴利；人参、西洋参则经过乙醇提取干燥后进行销售，处理过的药材其外形和颜色与生品非常相似，难以分辨等。此外，在调研时收集正品与伪品药材标本，并拍摄大量照片，在教学中展示给学生，使教学内容更加充实、生动。

1.3 结合实际情况对教材内容进行修订

教材中“第二节生药鉴定的一般程序”分为三部分加以阐述“一、生药的取样”、“二、生药的常规检查”、“三、生药的限量检查”，笔者认为如此分类值得商榷。在实际教学中，笔者将该内容重新整合：①“生药鉴定的一般程序分为取样、鉴定和结果”；②“生药的常规检查和生药的限量检查”内容归在“生药的理化鉴定”项下讲述。此外，结合2010版《中国药典》对相关教材内容进行修订，特别是含量测定项修订内容较多。

2 灵活应用多种教学方法和手段

2.1 发现教学法

目前学生实验中普遍存在实验操作能力不足，模仿能力强，创新思维缺乏，分析问题和解决问题能力不足的现象。因此，笔者根据实验内容，将传统的“填鸭式”教学法改为发现教学法。发现教学法是20世纪50年代末由美国“结构教育”的代表人物布鲁纳首先提出的，是学生利用教师和书籍所提供的材料，在教师的提示和引导下进行探究和思考，从而自己得出或发现有关原理或结论的一种教学方法。发现法应用到大学，就是科研式教学法。

在教学中教师指导学生多观察、多比较、多实践，才能将本课程学得活，记得牢，用的好。如讲解北五味子和南五味子性状鉴别时，让学生结合教材内容、实物标本和大量的多媒体图片对两者进行比较鉴别，找出异同点，最终归纳总结出二者的鉴别特点。再如我们以开放性实验的形式开展了教材中未涉及的药材及其混淆品（金钱草、广金钱草、江苏金钱草和聚花过路黄）的鉴别。具体步骤如下：首先发给学生4种易混淆的未知药材，老师设置问题情境，学生自己提出所要解决的问题（如何鉴别）——学生通过查阅书籍、文献资料，展开讨论，设计实验方案，提出假设——从理论上和实验上检验假设——得出结论，即4种药材的性状、显微主要鉴别特征，找出异同点，进行鉴别。在研究过程中，教师仅进行引导，主体的规划与实施均由学生完成。课题的完成调动了学生的主观能动性和学习热情，提高了学生实验动手能力，增强了学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。

2.2 多媒体教学

生药学课程的主要特点是内容丰富，图像资料多，实践性强，由此决定了教学形式的多样化和形象化。理论教学采用多媒体课件的形式，课件中有原植物（动物）图片、药材标本图片、显微组织和粉末图片等图文并茂的内容，使《生药学》的教学方法、教学内容发生了根本的变化，教学变得形象、生动、灵活，大大的提高了教学效果。不仅使学生基本知识学的扎实，而且使学生在创新能力、综合运用知识能力等方面有明显提高，使生药学课程教学达到了一个新的层次。

2.3 计算机网络互动教学

为了便于教师指导学生的显微鉴定教学，加强学生的理解和领悟，我们将现代化计算机网络技术引入实验教学。2005年我院对原有的显微实验室进行彻底改造，引进了先进的教学互动系统，改变过去传统的实践教学模式，采用计算机网络互动教学，实现计算机与显微镜对接、老师与学生互动、学生与学生互动的动态教学模式，更好地优化组合资源，提高学习效率。

2.4 开放式教学模式

南京中医药大学药学院于2008年筹建了学生“模拟药房”，其模拟医院药房形式，相当于一个中型社会药房的规模，“模拟药房”作为一个特殊的实验室，面向全校学生开放，学生可根据自己的情况选择时间到“模拟药房“观察药材或饮片的外形特征，锻炼认药识药的能力；还可在老师的指导下有针对性地设计一些专题性实验，利用“模拟药房”的条件，去进行自我设计的实验，以使学生的创造精神和实践能力在自由的空间中得到更好的培养[2]。

总之，在生药学教学实践中，应结合学科特点和现代生药学的发展趋势，及时更新知识储备，灵活运用多种教学手段，激发学生的学习热情，提高教学质量，为培养具有新时代、高素质、高水平的药学人才做更加深入的探索与实践。

[1] 蔡少青.生药学[M].5版.北京:人民卫生出版社,2008.

[2] 张蕊,乐巍,吴德康.学生模拟药房工作的探讨[J].时珍国医国药,2010,21(5):1226-1227.

R93

A

1671-8194（2011）13-0331-02

高校哲学社会科学基金（09SJB880049）