野生干巴菌人工促繁与保育技术措施研究

周志美，杨会贤，尚素芹

（1.保山市森林资源管理总站，云南 保山 678000；2.保山市林业技术推广总站，云南 保山 678000）

干巴菌（Thelephota ganbajun Zang）隶属子担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、革菌科、革菌属，为大型真菌，其子实体丛生，珊瑚状多次分枝。干巴菌营养丰富，香味独特，深受消费者的喜爱。但干巴菌的人工栽培至今尚未获得成功，市场的供应完全依赖于采集野生资源，简单索取、无序利用的状态，使野生干巴菌的自然资源受到严重的破坏，产量和质量呈现逐年下降的趋势[1，2]。因此，于2006年开始开展了野生干巴菌人工促繁与保育技术的研究。

1 材料与方法

1.1 项目区基本情况

项目区位于昌宁县田园镇四角田村，东经99°40′53″、北纬 24°50′50″，海拔 1 740 m～1 980 m，年降雨量 1 500 mm，年均气温13℃，森林覆盖率47%，林下资源十分丰富，有檧木、蕨菜等多种森林蔬菜以及鸡地从、干巴菌、青头菌、鸡油菌、松乳菇、木耳等20多种野生食用菌，特别是野生干巴菌以其优良的品质，在市场上具有较强地竞争优势。

1.2 研究的措施和方法

经过实地调查，坡向、土层厚度、林分郁闭度、覆盖物厚度、营养物及采收方式等是影响野生干巴菌生长发育的主要因素。因此，在封山育菌的基础上，在野生干巴菌分布相对均匀的林分内，有针对性地开展研究，试验地的设置详见表1。

表1 野生干巴菌人工促繁与保育技术研究试验设置

2 结果与分析

2.1 各种技术措施研究结果

各种技术措施不同处理，对野生干巴菌的产量影响结果见表2。

各种技术措施的不同处理对野生干巴菌的产量具有较大影响。各种技术措施不同处理对野生干巴菌产量影响的方差分析情况，见表3。

经方差分析表明，各种技术措施的处理之间呈现极显著差异。

2.2 研究成果的应用

2.2.1 典型示范

2006年～2007年，示范区野生干巴菌产量及产值情况见图1。

图1 2006年～2007年野生干巴菌产量及产值情况

表2 各种技术措施不同处理野生干巴菌产量表

从2007年开始，选择了5户农户56亩产野生干巴菌的山林进行典型示范，产量从2006年的94.5 kg增加到2009年的220.6 kg，产值也从2006年的8.2万元增加到2008年的38.9万元。

2.2.2 推广应用

2007年～2008年在昌宁、隆阳等县（区）累计推广面积16.7万亩，新增产量283 t，新增加产值3 518万元，新增纯收益3 166万元。

3 结论与讨论

野生干巴菌的人工促繁与保育首先是要采取封山育菌措施。土层厚度小于50 cm的半阳坡、覆盖物厚度为2 cm～4 cm、林分郁闭度为0.6的环境条件下，最适宜野生干巴菌的生长发育，获得的产量最高。覆盖物厚度不够，可用松针增加；过厚则人工去除。林分郁闭度过大时，通过修枝来调整，但林分郁闭度不够时，调节的难度就比较大，因为野生干巴菌单位面积内的菌塘密度较低。

同一菌塘的野生干巴菌，传统的自然生长和采收方式每年仅采收3次，在采取封山育菌措施的基础上，再施用清沼液，并采用割出的采收方式，每年可采收野生干巴菌达6次，年平均产量达到20.3 kg·亩－1，年平均产值可达到3 248元·亩－1。比仅采取封山育菌措施的产量和产值分别又增长了4倍多，效益非常显著。

表3 各种技术措施不同处理对野生干巴菌产量影响的方差分析表

通过采取人工促繁与保育技术增加野生干巴菌的产量，不仅大大提高了林地的经营效益，而且对森林还起到很好地保护作用。是山区通过发展生态型产业，既改善生态环境，又增加经济收入，实现人与自然和谐，走入良性循环的典型路子，在有条件的地方应大力推广。

[1]苏开美，赵永昌.楚雄地区大型真菌及保育促繁技术[M].昆明：云南科技出版社，2007.

[2]陈华豪，丁恩统.林业应用数理统计[M].大连：大连海运学员出版社，1988.