沈东生
(安徽财贸职业学院,安徽合肥 230601)
乡村旅游是以独特的乡村文化景观、幽美的农业生态环境、参与性强的农事生产活动、传统的民族习俗等为旅游资源,以都市居民为主要目标市场,融观赏、考察、参与、娱乐、餐饮、购物、学习、度假于一体,以满足旅游者回归自然、娱乐求知等方面需求为目的的一种旅游方式。
生态旅游是到未被开发的自然区域,以保护环境和提高当地居民生活福利为目的的负责任的旅游。看一个旅游地是不是生态旅游可以用以下四个标准来衡量:其一,突出旅游的对象是相对原生的自然区域,原生的和谐的自然环境和人与自然和谐相处的文化环境。其二,旅游的开发是以保护为前提的,是保护性的旅游开发。其三,强调社区的参与。当地居民能够从旅游开发中获取经济利益是旅游开发可持续发展的前提。其四,旅游设施生态化。
生态旅游其核心思想是强调人与自然的和谐统一,确保自然资源和人文资源的永续利用。生态旅游是可持续发展理论在旅游业上的应用,是在不破坏环境的前提下,以自然环境为主要活动舞台所进行的一种对生态和文化负责任的旅游。
肖坑村地处安徽省南部的九华山脉,是“安徽省百佳生态村”,“全国绿化千佳村”。该地区面积52 平方公里,平均海拔700 米,最高海拔1021米,森林覆盖率达94%。地处亚热带季风气候区,常年温和湿润,雨水充沛,肖坑年均降水2000毫米,年均气温16 度,就算炎炎夏日,山外人热得喘不过气,这里的最高气温也不过25 度左右。
旅游资源和生态资源都极为丰富,境内的肖坑大峡谷全长25 公里,峡谷绵长、落差大、植被好,被专家誉为“华东第一大峡谷”。肖坑的长、曲、险、秀,可堪称为 “华东一绝”,成为肖坑生态最具特色和魅力的精华所在。肖坑龙池的水清澈见底,奔流不息。和煦的冬季阳光,温暖的夏日清风,清澈的深涧泉水,葱绿的翠竹茂林,徜徉在肖坑的绿色世界,尽情沐浴肖坑的“森林氧吧”,使人心旷神怡,飘飘欲仙,仿佛置身天上人间。
肖坑动植物资源丰富,珍稀名贵物种多,如:四不象、穿山甲、云豹、野猴、野猪和樟木、楠木、珍珠菜、绞股兰、金银花、猕猴桃、山茱萸、高山茶等就有近百种,构成了一座自然天成的生态博物馆。
肖坑坐落于九华山脉,东与“莲花佛国”九华山相邻,历史上曾是香客沿秋浦河朝拜九华山必经之路,呈现过“商贾如云,货物如雨,朝圣入龙,香火如风”的景象。大诗人李白曾三上肖坑大楼山,留下“秋浦长似秋,萧条使人悉,客悉不可渡,行上东大楼”的千古佳句。肖坑杉山古庙素称“先有杉山庙,后有九华山”。而龙池瀑布、原始森林、竹海、百丈崖云雾、奇石怪松、蓝天碧水等自然风光,都曾吸引着众多文人墨客,宋朝诗人王十朋曾作诗《题百丈崖下龙池》,留下了“西风突兀百丈崖,龙池飞布山涧挂,举目皆翠无人居,谁家姑娘在采茶”的诗句。如今错落的山村,幽寂的田野,叠翠的山峦,清畅的溪水,淳朴的民风,仍饱含着牧歌式的情调,给人们带来心旷神怡的感觉。
肖坑位于 “两山一湖”旅游线路的中间,区位优势明显,是“环九华山旅游经济圈”的重要区域;肖坑开发旅游符合池州市委、市政府提出的“生态立市,旅游强市”和“生态池州,佛国九华”的发展战略。同时,该村与池州市、九华山开有直通班车,在市外有往安庆、铜陵、芜湖、合肥、南京等地周末直通车和旅游包车。
近年来,肖坑乡村生态旅游已成为该村经济的一个新增长点,成为农民增加收入的一个重要途径。但在发展的同时也出现了一些急功近利的思想。所以要想肖坑的乡村旅游有一个良好的发展就必须坚持可持续发展的原则,确保对当地基本生态、生物多样性和人文资源的保持,确保当地群众能长期从开展乡村旅游项目中受益。在发展乡村生态旅游时,要处理好因旅游者与当地原住民之间的互动而产生的对原生态文化的冲击,保持好当地特色的风土人情和民俗,应当确保当地群众从生态旅游项目中受益,促使他们发自内心地支持和保护生态旅游项目的顺利开展。
发展乡村生态旅游应遵守“在开发中保护,在保护中开发”的原则。开发之前,对开发的规模、环境的承载力、客源市场规模、客流量等方面进行预测,以决定开发区的环境保护策略。在开发过程中要重视保护,使开发过程不致造成生态环境的损害。避免引进污染严重的企业;使用清洁能源,提倡乡村建设沼气池,减少炊烟尾气污染;建设有特色的生态停车场、生态厕所;完善排污系统,努力实现污水、灌溉用水分流,以保证无公害-绿色 -有机农产品的品质;建人工小湿地,对农排水进行无害处理;对垃圾和废弃物应分类回收、处理;减少化肥、农药的施用量,避免对土壤造成新的污染,从而避免对水体的污染;合理利用公路沿线的土地,设定一定的缓冲地带;无公害食品、绿色食品、有机食品的生产基地应远离交通线路;注意建筑和周围自然生态环境、周围民居风格等的统一和谐,尽量不破坏自然环境。要对已开发的乡村生态旅游目的地进行严格的目标管理,制定并健全环境保护和生态保护方面的法律法规,依法保护旅游环境。
“乡土性”是乡村旅游的核心吸引力,保持乡村旅游产品乡土气息的浓郁性和真实性,是杜绝“盲目迎合旅游者”的基本保证。肖坑乡村旅游开发必须立足在原有乡村旅游资源的基础上,重在用自然特色和乡土文化,以优秀创意来设计乡村旅游产品。从“土”字上出发,在乡村自然资源的基础上,溶进传统的民风民俗。如乡村旅游住宿等建筑要与农村整体氛围和谐统一。乡村旅游饮食以农村原味的农家食物为佳;娱乐方面以地方曲艺表演及山歌对唱等为主,并尽量吸引游客参与其中,不要加入KTV 等现代性项目等。此外,要以肖坑本地的乡土文化为核心,挖掘茶文化、养生文化、佛文化、水文化、摄影文化等肖坑特色乡村旅游文化资源,提高乡村旅游产品的品位和档次,形成能代表本地特色的拳头产品和主导产品。
强化村民参与旅游产业是典型的服务业,对从业者的要求远高于传统农业。农民从事旅游业,是农民的内在素质的一次飞跃。乡村生态旅游能否健康发展,农民的素质是一个关键要素。因此,要把对农民的旅游培训工作作为提高农民从业技能、培育新型农民、促进旅游产业更好发展的大事来抓。
村民参与乡村旅游有四个突出的优点:其一,从经济方面看,村民的参与使其直接受益;其二,从旅游方面看,村民参与旅游服务中,渲染原汁原味的文化氛围,增加吸引力。村民以纯朴的好客热情接待游客,可形成良好的乡村旅游氛围;其三,从社会发展方面看,发展旅游促进当地社会的发展;其四,从环境保护方面看,村民参与为保护提供动力,使当地居民自觉地对当地生态环境持负责任态度,成为环境保护者。
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