钟金贵
(遵义师范学院 历史系,贵州 遵义 560032)
务川仡佬族民俗旅游资源的开发和保护
钟金贵
(遵义师范学院 历史系,贵州 遵义 560032)
仡佬族作为世居贵州的民族,务川仡佬族苗族自治县是其发祥地之一,其民俗文化体现出了本民族特有的民族审美意识、文化价值观念及认同心理,也是珍贵的旅游资源,既要对它加以开发利用,又要加以保护。
务川;仡佬族;民俗旅游;旅游资源
务川,建县于隋开皇十九年( 599),1986年经国务院批准,撤销“务川县,设立务川仡佬族苗族自治县”。仡佬族的先民是古代西南濮人的一支,作为世居贵州的民族,仡佬族在创造本民族文化的同时,还吸收、融合了许多兄弟民族的文化成分。仡佬族的生产民俗、服饰民俗、饮食民俗、人生礼仪民俗、岁时节日民俗、艺术民俗、信仰民俗、竞技游艺民俗等都表现了浓郁的本民族生活气息,也体现出了本民族特有的民族审美意识、文化价值观念及认同心理。而今,民俗旅游已与山水风光旅游、文物古迹游构成我国特有的旅游三大系列产品,开发潜力最大。务川仡佬族如何开发利用和保护本民族特有的民俗旅游资源,实现经济效益和社会效益,本文作一初步探讨。
民俗旅游资源是指凡能引起旅游者参加的民俗旅游,能被旅游业所利用,并产生出经济价值的民俗因素和事象。[1]务川仡佬族苗族自治县有着丰富独特的仡佬族民俗文化旅游资源。
一是独特的饮食习俗。仡佬族独特的饮食习俗以咂酒、油茶和“三幺台”宴席为代表。咂酒一般是在寿筵、嫁娶、丧葬等红白喜事中饮用。其方法是每个缸子内插四、五根酒竿,喝酒人围着缸子轮流吸饮。油茶是先用猪油于锅内爆炒青茶,然后掺水熬煮成糊状,曰“茶羹”。饮用时,视饮量和浓淡,用猪油煎炒少许茶羹,掺水煮沸,再放油渣、食盐、花椒、熟芝麻、黄豆等,即可饮用。“三幺台”宴席,第一台叫茶席,喝油茶,有糖果、花生等零食;第二台叫酒席,喝白酒,有各种凉菜;第三台叫正席,吃饭菜。
二是丰富多彩的民间艺术。务川仡佬族傩戏也称脸壳戏、冲傩或杠神,演出时,动作简单、古老而粗犷,唱腔的旋律起伏不大。哭嫁歌是姑娘出嫁前情感的自然流露,同时,哭唱这一形式又是青年女子自我表现的一种极好方式。打闹歌是在集体劳动中演唱。还有仡佬族传统体育项目打“蔑鸡蛋”, 蔑鸡蛋又称为竹绣球,仡佬语为“嘎嘟郎阶”, 据传,打篾鸡蛋是夜郎古国时期仡佬族先民的一种练兵形式,后演变为体育项目流传至今。其它如民族风味浓郁的舞蹈“淘盆打挂子舞”、“高台舞狮”、“踩堂舞”及古歌、情歌等。
三是独具特色的节日。仡佬年(每年农历三月三)、牛王节(每年农历十月初一)、祭树节(每年农历八月十五)和灯杆节(又叫立灯杆、灯杆会,时间从正月初一到正月十五)等等。
对这些独特的民俗旅游资源加以开发,可以带动务川的商业、饮食业、娱乐业和交通运输业的发展,同时还可以带动人流、物流、资金流和信息流,优化产业结构,从而促进务川地方经济的繁荣和发展,并把务川仡佬文化推向全国、推向世界,使其成为世界仡佬。
随着现代旅游的发展,人们出游不仅是对自然风光的欣赏,更注重的是文化享受和民族风情的体验。务川历史悠久,文化底蕴丰厚,自然景色优美,民族文化丰富独特,素有“黔北多佳景,风物在思州”的美誉。
务川县在开发仡佬族民俗旅游产品时应注重突出民族特色,把自然风光与仡佬族文化开发结合起来。笔者认为可从以下几个方面着手进行:
(一)发挥民族文化村寨的旅游优势
“民族文化村寨是民族文化旅游最好的物质载体。”[2]民族文化村寨旅游是指以民族文化村寨为旅游目的地,以目的地民族文化和自然风光为旅游吸引物,融观赏、考察、学习、参与、娱乐、购物、度假于一体的旅游活动。
我们在开发务川仡佬族文化村寨旅游时,既要突出其亮点,又要强调民俗过程的展示和观赏性,彰显其民族个性,凸显地方性,营造浓郁的地方氛围,让游客能在民族文化村寨中领略到浓郁的民俗文化氛围。如对务川的龙潭民族村,我们就应充分体现地方特色,而不是盲目效仿。可让游客吃当地老百姓的家常便饭;住当地老百姓的房子;坐当地老百姓传统的交通工具;参观各种手工作坊(如务川的造纸作坊)和民居;并开发一些独具本民族特色的土特产、民族服饰、民间工艺品等吸引游客购买;还可让游客参加该民族的农事活动、民族体育活动和民族歌舞等。使游客身临其境,流连忘返。
(二)开发富有仡佬族民族特色的民俗旅游活动项目
对民俗文化进行全方位的再认识并给予科学的扬弃、做到将少数民族地区最有特色、最精华的民俗文化包装成旅游产品供应给广大旅游者。[3]开发一些独具仡佬族特色的民俗旅游活动,让游客直观地了解古老的民俗文化。如把务川仡佬族的“打篾鸡蛋”、“高台舞狮”、“踩堂舞”、“哭嫁歌”、“傩戏”等都可以把它们开发出来,体现出务川这块土地上的乡土气息及民俗活动中的粗犷、纯朴之美,并让游客参与到其中,体验这独特有趣的民俗文化活动,享受以往生活中及在其他地方不能得到的体验。当然,在开发仡佬族民俗旅游活动时应体现务川仡佬族的特色,保存它的纯朴和原始的美,并处理好原始的与现代的关系,要古今并重,不能厚今薄古,继承民俗中优秀成份,抛弃其中的落后、消极成份。同时,我们要挖掘其深厚的文化内涵,要在服务内容上满足游客精神文化享受的需要,提高民俗旅游产品的艺术质量和文化品位。这样,民俗旅游才能吸引游客驻足,传之久远,并带来可观的经济效益和社会效益。
(三)开发具有仡佬族特色的旅游产品
游客除了对独具特色的民俗感兴趣以外,还喜欢购买一些有特色的游商品,以作为纪念。因此,我们可开发一些有仡佬族特色的器具、衣饰、民间食品、民间工艺品等,用以满足游客的需求。在开发的过程中坚持特色和文化相结合的原则,使产品有科技含量及有收藏价值,切忌庸俗化。务川旅游部门可以培养专门的人员对民俗旅游商品进行科学有效的研制开发,同时,在各旅游景区展示各种有仡佬族特色的民俗旅游产品及制作过程,并和游客形成互动,即让游客自己亲手制作民俗产品,如:参与造纸的某一道工序以及制作各种简单有趣的手工艺品等,增加游客的参与性和娱乐性,以满足游客求新求奇的心态,在满足游客需求的同时,也增加了旅游商品的销售量,实现了经济效益。
(四)把仡佬族民俗文化与自然风光、文物古迹有机结合起来开发
务川自然景色优美,境内多系喀斯特地貌,集山峻、谷险、洞奇、石美、水秀于一体;文物古迹丰富,有古烽火台、汉墓群、悬棺、申佑祠、罗峰书院等。要使务川仡佬族民俗旅游资源得到充分的开发和利用,就应与该地的自然风光(如洪渡河)、文物古迹(如古汉墓群、炼丹砂遗址等)等有机结合起来,开辟一条民俗、古迹、自然风光游旅游线路,比如依托洪渡河,把仡佬之源——九天母石打造成一条集观光、旅游、考察、探险为一体有特色的旅游胜地。以使游客的旅游活动不觉得单一,同时,景点之间形成互动,这样相互促进、相得益彰,则可获得更大的经济效益和社会效益。
仡佬族民俗旅游资源是不可再生资源,我们在开发利用这些资源的同时,应积极采取相应的措施来保护好现有的民俗文化资源和生态环境,笔者认为应从以下几方面着手:
(一)树立科学开发的战略思想
对务川仡佬族民俗旅游资源应树立统一规划,科学开发的可持续发展原则来进行旅游规划,同时在开发过程中,要讲求科学性,去掉粗俗性,保留神秘性。对该地的风土人情、人文习俗、民歌舞蹈等人文旅游资源应以科学发展观为指导进行开发和利用,并在开发中体现保护的原则,同时,要不断地实现民俗文化的发展创新,从而形成良性循环,实现可持续发展。
(二)提高人们的旅游环境保护意识
环境虽然不是民俗旅游资源的直接组成部分,但是,保持好民俗旅游地的外生环境,才能够保证旅游地内生资源的完整。[4]通过各种媒体或举办一些活动向该地居民宣传有关民俗文化知识,使他们意识到本地民俗文化的价值,激发他们对自己的文化生活的自豪感与文化自觉意识,并让他们充分认识和了解当地的民俗文化资源及这些资源是不可再生的,促使他们主动地去维护自己的民俗文化,同时,给该地居民提供学习民俗文化和旅游环境方面知识的机会,以提高他们的环境保护意识,最终让他们主动、自觉地保护旅游环境和民俗文化旅游资源。
(三)培养和重视人才,用科学的手段来保护民俗文化
旅游业作为以服务为产业的主要构成因素的特种行业,其从业人员既要数量多又要质量高。务川地处较为偏僻,交通、经济等都不甚发达,使得旅游人才相对缺乏,而合理保护民俗旅游资源需要依靠一批民族学家、民俗学家、社会学家、管理专家等多学科的专家学者队伍,运用多学科理论知识研究方法,站在时代的高度上,对民族文化进行全面的考察,正确认识,促进民俗文化旅游的良性发展。为此,政府营造合理的人才体系,健全培养机制,重视人才,培养一批专业人才,运用科学的手段来保护该地的民俗旅游资源。
(四)正确对待开发与保护的关系
旅游接待地的民俗文化保护和民俗旅游资源开发是一个系统工程。进行民俗旅游资源的规划一方面要合理配置旅游资源,另一方面要研究和发掘民俗旅游资源。对于那些濒临灭绝的民俗文化,我们应加以抢救;对于那些已遭到破坏的,应加强保护,并给以生存的空间。因此,我们讲保护,不是将仡佬族民俗旅游资源放进博物馆封存起来,而应是采取合理开发,有效利用,在开发中进行有效的保护,采取一些得当的措施,在开发与民族民俗保护之间,尽量找到两者之间的平衡点和结合点。如通过建立“民俗文化村”、“生态博物馆”等,以保持传统民俗文化氛围浓郁的村落的相对封闭性,达到延缓民俗变异的作用,最终实现可持续发展。
[1]刘丽江.民俗学与民俗旅游[M].上海:同济大学出版社,1990.
[2]金颖若.试论贵州民族文化村寨旅游[J].贵州民族研究,2002,(1).
[3]吴伟峰.关于民族文化展示[J].民族问题研究,2002,(2).
[4]杨萍.再论民俗旅游资源的保护:层次、措施及模式[J].经济问题探索,2004,(5).
(责任编校:王晚霞)
F59
A
1673-2219(2010)07-0094-02
2010-04-10
钟金贵(1974-),男,湖南隆回人,遵义师范学院历史系讲师,研究方向为民俗文化与旅游。