稷山“猪—沼—果”利用模式效益明显

刘银焕　康新茸

近年来,在国家大力发展农村沼气的大好形式下,我们积极推广“猪—沼—果”结合综合利用模式,促进果业发展。为实现果业增效、果农增收起到了积极的推动作用。

一、沼气及果业产业发展概况

(一)沼气产业发展概况

1、我县从2004年开始实施沼气富民工程,几年来,在站干部职工的努力下,大力宣传,积极推广,全县共建设沼气池12000余个,总容量达10万方以上。其中500立方米的大型沼气池一个正在建设中;庭院沼气池1万个,总容量8万方,占总沼气池85%;果园沼气池2000个,总容量2万方, 占总沼气池15%。

2、沼液、沼渣利用现状:

目前,沼液、沼渣出池后全部用作有机肥施于各种农田、果园和蔬菜,施用方式主要是冲施和喷施两种。

(二)、果业发展概况

1、全县水果总面积14.5万亩,其中苹果4.5万亩;桃树面积5.2万亩;葡萄面积3.1万亩;梨、杏、李等其它水果面积1.7万亩。

2、去年,全县苹果总产量达6.3万吨,葡萄总产量达3.3万吨,桃总产量达11万吨,加上其它水果的收入,全县水果总收入可达4亿元以上,农业人均果品收入达到1300余元。

二、“猪—沼—果”结合模式效益

1、投入情况

①苹果园、桃园一般每亩投入仍为1000～1500元,亩秋施沼肥2—3方,生长季节冲施沼肥3～5次,叶面喷施5～6次,折合人民币600元;亩施化肥50公斤,折合人民币120元;结合叶面喷肥年喷施农药5次以上,折合人民币80元;浇水3～4次,投资200元左右;套袋及人工亩投入500元。

②葡萄园每亩投入1500～2000元,其中亩施有机肥3～5方,生长季节冲施沼肥3～5次,叶面喷施5～6次,折合人民币800元;亩施化肥100公斤,折合人民币300元;结合叶面喷肥年喷施农药5次以上,折合人民币150元;浇水4—5次,投资200元左右;套袋及人工亩投入500元。

2、收入情况

通过应用“猪—沼—果”结合模式后,叶片增厚,增强了光合作用,促进花芽分化,提高了座果率,着色又好又快,从而提高了产量,生产的优质果率明显上升,效益显著。

①苹果一般亩产5000斤以上,优果率85%左右,亩产值3500元;毛桃一般亩产7000斤以上,优果率90%左右,亩产值5000元。

②葡萄园收入情况:红提一般亩产3000斤,优果率85%左右,亩产值5000元以上;维多利亚一般亩产5000斤,优果率95%左右,亩产值7000元。

三、应用典型

1、清河镇吴壁村李大俊,2004年使用沼气以来,每年用沼液喷施果树,果树展叶期开始,在花期、幼果膨大期、花芽分化期、果实着色期、年喷十次以上,有利于花芽分花、保花、保果,而且果个大、色泽好,商品率高,亩收入在4500元以上。沼液喷施葡萄效果尤为明显,展叶到落叶前,每十天喷一次,前期浓度1:1,后期2:1(沼液:水)。2007年0.7亩维多利亚葡萄,施粪两方(折合180元),农药投资60元,套袋3500枚(折合400元),浇水三次150元,其他及人工近200元,总共投资1000元,产量3000斤,每斤售价1.8元,收入5400元,除去开支纯收益4600元。明显比别人不用沼液的多收入1000～1500元。

2、化峪镇吴嘱村景永杰,2008年在生长季节,用沼液喷施苹果树8次,亩收入4000元,比邻居不用沼液多收入1000元。

3、稷峰镇南阳村苏永虎从事沼气事业20多年,他的体会是:建一个10立方米的沼气池,年产沼气300～350方沼气,可节省生活燃料费500～600元,生产沼渣、沼液15吨,可满足1～3亩菜地或果园生产无公害果菜用肥,可节约农药化肥400余元,每个沼气池可为用户增收节支2000元左右。

4、西社镇李老庄村屈云刚多年来种植温室蔬菜,他认为一个沼气池,一年能节省350元左右煤炭费,节省600元左右肥料款,大棚菜叶面喷施可节省100～200元农药、化肥钱,生产的西红柿漂亮、好卖、价又高,可增收400元左右。增收节支两项为1600余元。

5、清河镇秦家庄秦二虎建沼气池后,果园基本不使用化肥,3.8亩桃、葡萄秋季挖沟施沼渣,生长季冲施沼肥,叶面喷施沼液,树发芽早,长势强,叶片厚,颜色深,光合作用增强,枝条壮实老化成熟早,果个大,效益好。桃果可上一个档次,葡萄单果增加2～4克,商品果达95%以上。

四、“猪—沼—果”结合模式存在的问题

1、由于“猪—沼—果”模式推广的数量少,时间短,虽然效果明显,但是一些技术参数还在试验和探索之中,所以推广面积较少。

2、目前,大多数沼气都建设在庭院,距离果园较远,造成运输困难,多数农民就近施入农田,还有的农户有果园无沼气池,而建沼气池的没有果园,这也是不利于推广“猪—沼—果”结合模式的原因。

3、果实套袋前喷施沼液,致使果实表面污染,影响商品价值,还有待于进一步探究。

五、进一步推进循环农业“猪—沼—果”结合模式建设的对策

1、加大对“猪—沼—果”结合模式的试验工作,为进一步推广果沼结合模式提供理论依据。

2、加快“猪—沼—果”全配套,增加果园沼气数量,从而推进果沼结合模式,促进果园增效。

3、加快探索沼液喷施技术,防止因喷施沼液而对果实造成污染。