大棚绿叶菜多茬次高效栽培模式

冯晓侠 余 剑 张洪磊 王海音 毛西贝 董 燕

西安市农业技术推广中心蔬菜站2016年在相关区县实施了绿叶菜多茬次高效生产模式示范与推广项目。为了合理安排茬口，利用绿叶菜生产“短平快”的特点，在前期试验研究的基础上，安排了大棚绿叶菜一年7茬、一年6茬、一年5茬、一年4茬的生产模式，在重点示范基地鄠邑区甘亭镇崔北村开展生产示范，取得了良好的示范效果。现将示范点生产模式总结如下，供广大种植户参考。注意要因地制宜，根据生产设施条件、市场变化选用合适的生产模式，以求取得高产高效。

1 大棚绿叶菜一年7茬生产模式

1）茬次安排。第一茬四季油麦菜，先年11月下旬播种育苗，1月上旬移栽，2月中旬采收。第二茬精选光杆茼蒿，2月中旬播种，3月下旬收获。第三茬四季西芹，3月下旬播种，6月上中旬收获。第四茬泰国抗热香菜6月中旬播种，7月下旬收获。第五茬美国大速生菜，7月上旬育苗，7月下旬移栽，9月上旬收获。第六茬精选光杆茼蒿，9月中旬播种，10月下旬收获。第七茬美国大速生菜，10月上旬播种，11月上旬移栽，翌年1月上旬收获。

2）产量及效益。第一茬四季油麦菜亩产1 250 kg，亩产值11 450元。第二茬精选光杆茼蒿亩产1 135 kg，亩产值4 280元。第三茬四季西芹亩产2 365 kg，亩产值8 345元。第四茬泰国抗热香菜亩产736 kg，亩产值5 489元。第五茬美国大速生菜亩产852 kg，亩产值4 216元。第六茬精选光杆茼蒿亩产836 kg，亩产值4 026元。第七茬美国大速生菜亩产950 kg，亩产值3 850元。全年7茬共计总产量8 124 kg，总收益41 656元。比当地其他菜农增产21%，增收25%以上。

2 大棚绿叶菜一年6茬生产模式

1）茬次安排。第一茬茼蒿，1月中旬播种，3月上中旬收获。第二茬生菜，2月中下旬播种育苗，3月中旬移栽，4月中下旬收获。第三茬青菜，5月上旬播种，6月上中旬收获。第四茬小芹菜，6月中旬播种，8月下旬收获。第五茬油麦菜，8月下旬播种，10月上中旬收获。第六茬抗寒青菜，10月上中旬播种，11月下旬收获。

2）产量及效益。第一茬茼蒿亩产1 165 kg，亩产值10 485元。第二茬生菜亩产1 090 kg，亩产值4 796元。第三茬青菜亩产1 125 kg，亩产值7 425元。第四茬小芹菜亩产2 325 kg，亩产值12 090元。第五茬油麦菜亩产1 160 kg，亩产值4 292元。第六茬抗寒青菜亩产1 180 kg，亩产值5 310元。6茬总产量8 045 kg，总收益44 398元。比当地其它菜农增产18%，增收23%，效益显著。

3 大棚绿叶菜一年5茬生产模式

1）茬次安排。第一茬茼蒿，1月中下旬播种，3月下旬收获。第二茬生菜，2月下旬播种育苗，3月下旬移栽，5月上旬收获。第三茬小芹菜，5月上旬播种，7月下旬收获。第四茬油麦菜，8月上旬播种，9月下旬收获。第五茬青菜，11月上旬播种，12月下旬收获。

2）产量及效益。第一茬茼蒿亩产1 750 kg，亩产值14 000元。第二茬生菜亩产量1 000 kg，亩产值4 000元。第三茬小芹菜亩产量2 250 kg，亩产值13 500元。第四茬油麦菜亩产量1 250 kg，亩产值5 000元。第五茬青菜亩产量3 000 kg，亩产值3 000元。全年共生产绿叶菜5个茬次，总产量9 250 kg，总收益39 500元。

4 大棚春茬番茄秋冬茬绿叶菜一年4茬生产模式

1）茬次安排。第一茬春番茄，12月下旬播种育苗，翌年3月上旬定植，5月上旬始收，7月下旬采收结束。第二茬小青菜，8月初播种，9月上中旬菜收。第三茬茼高，9月中旬播种，10月中下旬收获。第四茬黄心乌青菜，9月中旬育苗，11月下旬定植，12下旬至翌年1月收获。

2）产量及效益。全年安排1茬果菜、3茬绿叶菜。第一茬番茄亩产约10 000 kg，亩产值约35 000元。第二茬小青菜亩产约1 000 kg，亩产值约4 000元。第三茬茼蒿菜亩产约1 000 kg，亩产值约4 000元。第四茬黄心乌青菜亩产约1 500 kg，亩产值约4 000元。全年4茬共计总产量约13 500 kg，总收益约47 000元。