基于职业能力培养基础上的高职英语任选课课程建设探索

唐取文　李世业

[摘要]全面培养学生的职业能力是高职院校人才培养的重要目标之一,而课程建设是职业能力培养的重要组成部分,为了探索如何通过高职英语课程培养学生的职业能力,文章对广东建设职业技术学院2008级大部分专业的学生进行了英语学习情况的调查。根据调查结果,笔者以需求论为理论依据,对职业能力培养与英语任选课课程建设之间的关系进行了分析探讨,期望能进一步完善英语任选课的课程建设,保证课程内涵建设与职业能力培养的一致性,满足学生职业能力培养的需求。

[关键词]职业能力 需求论 英语任选课 课程建设

[作者简介]唐取文(1965- ),女,广东连州人,广东建设职业技术学院基础部主任,高级讲师,研究方向为英语教育与语言应用;李世业(1970- ),女,吉林延吉人,广东建设职业技术学院基础部涉外教研室主任,讲师,硕士,研究方向为英语教育与语言应用。(广东广州510450)

[中图分类号]G712[文献标识码]A[文章编号]1004-3985(2009)26-0118-03

高职院校英语作为一门学科、一种交际工具、一种传承文化的载体,其教学目的是为了服务区域经济和社会发展、培养学生的职业能力、满足职业岗位和学生学习的需求以及提高学生的就业竞争力等。目前,许多高职院校教学模式的改革加强了实践教学的力度,增加了学生的实习实训时间,但却忽略了人文素质的教育,大幅度减少了基础课的教学实践,这对英语课程教学造成了一定影响。英语必修课时大幅度减少,甚至有些专业已经不再开设英语课,然而学生学习英语的热情却并未因之改变,为了能够在最大程度上维持学生的学习兴趣与积极性,英语任选课课程的设置与建设为学生的英语学习需求提供了保障。

一、理论依据:需求论

不同学生的英语学习需求往往表现出较大的差异性。Hutchinson和Waters(1987)把需求分为目标需求(target needs)和学习需求(learning needs)。目标需求是指学习者以在目标情景中能熟练运用所学的知识和技能作为学习的动力;而学习需求是指学习者为了学会所需要掌握的知识,他们又把目标需求进一步细分为必学知识(necessities)、欠缺知识(lacks)和想学的知识(wants)。所谓必学知识是指学习者为完成将来的工作而必须掌握的知识;欠缺知识即目前知识水平与目标水平之间的差距;想学知识即为学习者面对特定情境而感到想要学习的部分。①学生正是根据自己的上述需求对英语任选课进行选择。

二、当前英语课程教学现状

教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高[2006]16号)明确指出,高等职业院校要以服务为宗旨,以就业为导向,走产学结合发展道路,为社会主义现代化建设培养千百万高素质技能型专门人才。因此要落实这个培养目标,必须对课程进行重新建设与改革,因为这是提高教学质量的核心,也是教学改革的重点和难点。虽然目前各高职院校加大了课程建设的力度,积极与企业合作,强化了学生的实训能力,然而却忽略了对学生完整的职业能力的培养,大量消减英语课时或取消英语课,这一现象直接影响到高职院校英语课程的建设,也将是越来越多的高职院校需面对的一个严峻的问题。以广东建设职业技术学院(以下简称“我院”)为例,从2007年开始,英语课时由原来一学年每周6课时改成一学期每周4课时,甚至有些专业取消了英语课。虽然课时大幅度减少,但学生学习英语的热情却未曾降低,因此,如何满足英语教学及学生对英语学习的双重需求、如何有效培养学生的职业能力、如何进行课程设置以及如何制定课程标准等问题,将是高职英语教师需认真探讨的问题。

三、职业能力的定义及培养现状

(一)职业能力定义

德国的职业教育把职业能力划分为专业能力、方法能力和社会能力。专业能力是指在专业知识和技能的基础上进行有目的且符合专业要求的活动,它是和职业直接相关的能力,具有职业特殊性;方法能力是个人对在家庭、职业和公共生活中的发展机遇、要求和限制作出解释、思考和评判,并开发自己的智力、设计发展道路的能力和愿望,它特别指独立学习、获取新知识的能力;社会能力是指处理社会关系、理解奉献与冲突、与他人负责任地相处和相互理解的能力,包括人际交流、公共关系处理、劳动组织能力、群体意识和社会责任感等。其中,方法能力和社会能力具有职业普遍性。②

(二)职业能力培养现状

高职教育定位是培养高素质技能型人才,培养目标的“实用型”“技术型”决定了其教学方法的实践性和可操作性,因此,高职教学比较偏重专业、技术和实践(实训)训练,学生的专业能力基本上能满足职业岗位的需求。然而,要完全胜任某一个岗位,仅具备专业技术是远远不够的。此外,在当前经济快速发展的时代,一个人所从事的岗位不可能一成不变,因此,学生不仅仅要具备较强的专业能力,还需要具备跨专业的共核能力,如方法能力和社会能力,以便更好地适应不同岗位的需求。从当前用人单位所反馈的毕业生工作表现来看,虽然学生的专业技能可以满足岗位的需求,但是在其他方面则暴露出学生“做事缺乏主动”“交流沟通能力有待加强”“忍耐性不够”“工作适应能力还需加强”“责任感欠缺”等问题。这反映出学生在处理人与人、人与社会关系方面缺乏学习与锻炼,缺乏职业素养和责任感,也反映出当前高职教育重技术轻人文的现象。英语作为基础课之一,其既是一门学科、一种交际工具,又是传承文化的载体,同样是培养学生方法能力和社会能力的手段,因此,英语学科在培养学生职业能力方面发挥着重要的作用。

四、调查研究

(一)调查目的

课程建设和课程设置是职业能力培养的重要载体,其合理与否对学生职业能力的培养和发展有着较大的影响,而满足学生学习需求以及实现职业能力培养的目标则是课程建设的根本出发点。因此,我院从2007～2008学年的第二学期便开始尝试开设英语任选课,根据英语学科的特点具体开设了“英语口语”“英语听力”“英语阅读”“英语写作”“中英文翻译”“英语语法”以及“英美原版电影欣赏”等课程,以满足学生多方面的学习需求及其职业能力培养的需求。本次调查目的是为了更好地完善英语任选课课程建设,使开设的课程更合理、更能满足学生的学习兴趣与需求、满足专业人才培养目标,以便更好地培养学生的职业能力。

(二)调查内容和对象

笔者经过认真研究和筛选,编制了《广东建院学生英语学习情况调查表》。调查表共分三个部分:第一部分调查学生英语学习基本情况,主要了解学生的实际英语水平和英语学习习惯;第二部分是学生学习状况方面的调查,包括学习类型、策略、欲望、态度、兴趣、自主学习等;第三部分是英语选修课调查,主要包括学生选课的意向、学习目的以及对任选课的认识态度、学习兴趣以及学习态度等。

2008年12月对我院2008级共16个专业的学生发放了750份问卷,收回有效问卷683份,问卷回收有效率为91.1%。

(三)调查结果分析

本文主要以第三部分的数据为依据,具体数据如下:

1.学习意愿。本研究主要从交际欲望、学习意愿和学习兴趣三方面调查了学生对英语任选课的认识态度。从图1可以看到,学生有学习英语的需求,并希望提高自己的英语技能,以便在日常生活和工作中能利用英语进行交流和工作。

2.选课目的。本研究主要调查了学生选择英语任选课的目的,虽然数据差异度不大,但超过1/3的学生选择以就业作为学习英语的主要目的。

3.课程喜好。在问卷所提供的7门英语任选课当中,在不受任何考试和就业压力的影响下,学生最喜欢的课程分别是“英语口语”“英美原版电影欣赏”和“中英文翻译”,这说明学生更看重英语的实用性和英语学习的趣味性。

4.课程重要性。在问卷所提供的7门英语任选课当中,在日常交际或将来的工作岗位上,学生认为最重要的三门课程分别是“英语口语”“中英文翻译”和“英语阅读”。

调查结果还表明,77.6%的学生会根据自己的专业和就业情况主动学习英语,87.9%的学生认为通过大学英语四级考试非常重要。从调查数据可以看出,学生因个人的发展目标和学习目标不同而存在着较大的需求差异,但总体而言,“英语口语”“英语阅读”和“中英文翻译”是他们的重点学习课程。由此得知,学生更注重英语实际应用能力的培养,即职业岗位所需的说、看、译等基本技能的培养。此外,由于“英美原版电影欣赏”课程给学生提供了故事情节、人物形象、赏心悦目的画面、生动的语言,让学生通过直观的方式了解各地的历史和社会风俗,真正体验到了语言学习的自由与快乐。因此,这门课程很受学生欢迎。

五、课程建设与职业能力培养

高职院校“以学生为本、以就业为导向”的教学目标就是要求课程要以满足学生的学习需求和职业岗位需要为立足点,重点培养学生的职业能力。因此,课程建设要体现职业能力培养的思想,以便满足专业人才的培养目标,满足学生、职业岗位和社会发展的需求。英语任选课可以构建“多模块”并存的课程模式,强化文化素质基础课为职业能力服务的原则。③

目前,我院所开设的英语任选课的时间安排为每周两个课时,共15周。原来课程开设的时候,仅仅以学科体系和语言学习的特点作为课程设置的出发点,并没有针对学生需求、职业需求和职业能力培养需求等方面的要求开展调研。因此,为了满足上述需求,以进一步完善课程设置和课程标准,本文对以下几个问题展开了进一步的思考。

(一)课程分类与职业能力培养

调查数据表明学生学习英语的目的存在较大差异,因此可以把任选课分为重点课程、能力拓展课程和其他课程。重点课程包括“英语口语”和“中英文翻译”,其主要以培养学生跨职业的英语综合应用能力为主,即学生的语言实际运用能力;能力拓展课程包括“英语语法”“英美原版电影欣赏”,主要培养学生的方法能力和社会能力,即具备自主学习能力、获取新知识的能力、交际能力、分析和解决问题的能力、环境适应能力以及社会责任感、团队精神、诚实守信、意志力等现代意识。④其他课程主要包括“英语听力”“英语写作”和“英语阅读”等,这些课程主要为弥补学生欠缺的知识,为满足学生的其他需求(如大学英语四级考试)而设置的。对于职业能力中的社会能力和学习能力培养而言,所有的英语任选课都能完成此类目标。

(二)课程标准与职业能力培养

教育部颁发的《英语课程标准》明确指出:“英语课程的学习,即是学生通过英语学习和实践的活动,逐步掌握英语知识和技能,提高语言实际运用能力的过程,又是磨砺意志、陶冶情操、拓展视野、丰富生活经历、开发思维能力、发展个性和提高人文素质的过程。”

教育部16号文件也提到课程标准定位要突出学生职业能力的培养,课程的内容要满足职业岗位的需求和学生学习的需求,因此课程定位要有针对性,要依照重点课程培养学生的基本职业能力、能力拓展课程培养学生的方法能力和社会能力这一要求,再根据学生的需求,在“注重工作过程、任务驱动、项目导向”等制定课程标准的原则的指导下,合理制定课程标准。

本文将以“英语口语”课程标准的制定为例进行重点阐述。“英语口语”课程标准制定的原则:根据现代教育理论,将培养学生的职业能力作为课程教学的主要目标,把强化学生职业技能训练作为教学的主要内容,突出以“职业为本位”的“理论教学”与“技能训练”的互动作用。因此,本课程的定位一是培养学生跨职业岗位应用英语的能力,即理解语言使用的背景,语言表达流畅,懂得社交礼仪;二是培养学生利用所学知识分析问题和解决问题的能力、合作能力、社会适应能力和获取新知识的能力;三是要培养学生具备团队精神、诚实守信、理解与忍耐等良好的职业素养。课程模块主要包括介绍、描述、情境对话、应聘、社交、致欢迎词、Office Dialogue、观点表述等能力模块。教材建设方面则是优化教材和使用其他资源,广泛搜索热点用词和用语,保持语言知识的前沿性和时代性,实现教材内容的多元化。

(三)课程教学与职业能力培养

学生职业能力培养是高职教育课程教学的重要目标,教学的主要内容应包括对学生职业技能的强化训练,强调理论教学为职业能力训练服务的思想,突出以“职业为本位“的“理论教学”与“技能训练”的互动作用。因此,可以采用“教、学、做”一体化的教学模式设计课程教学,创设真实的工作过程情境,运用项目导向、小组合作、角色扮演、讨论、对比等方法,实现课程教学最优化。课程考核以形成性考核为主,通过学生在课堂上的表现,对学生语言的运用情况进行有效的评估和纠错,提高语言运用的准确度。“英语口语”课程中能力模块的设置和新教学方法的运用,可以进一步提高学生的参与意识、合作能力、团体精神和岗位适应能力;“中英文翻译”和“英语语法”通过项目导向、小组合作、讨论、对比等方法,培养学生发现问题、分析问题、解决问题和自主学习的能力;“英语写作”和“英语听力”等课程则以课堂实践为主,通过任务驱动、项目导向和小组合作等方式,提高学生语言理解能力和运用能力;“英语阅读”通过对篇章中故事情节、背景、人物的分析与观察,让学生了解不同的文化背景和社会习俗,培养学生的人文素质和处理事情的能力;通过欣赏经典电影,培养学生的责任感、环境适应能力以及坚持不懈的精神,使学生具备良好的职业素养和道德品质。如电影《阿甘正传》中,阿甘的意志力、责任感和爱心会使每个学生的心灵受到震撼,也将使学生重新认识自己的学习、生活和就业等问题。

(四)教学效果与职业能力培养的体现

通过一年多来对所开设的任选课的建设和教学情况进行跟踪调查和学生访谈得到的相关数据可知,现在所开设的任选课基本能满足学生的需求,提高了学生学习英语的积极性和兴趣,课堂教学效果良好。学生的社会能力和学习能力有了进一步的提高,增强了学生的就业竞争力,在职业岗位上充分体现了学生运用英语知识的能力和环境适应能力。例如,有些专业的学生因英语水平较高而进入了港资或合资企业,这对于高职院校的学生来说是非常难得的。从另一个角度来看,也可以体现基础课的重要性,高职院校的基础课应自成体系。

六、结束语

综上所述,满足学生的英语学习需求、职业岗位需求以及职业能力培养需求是课程建设的核心,完善课程建设是满足这些需求最基本的保障。当然,高职教师也必须认识到,英语任选课的课程建设只有过程,没有终点,随着区域经济和社会的发展、就业形势以及学生需求的变更,高职教师需要不断地从课程内容、教学方法等方面展开深入的调研,以便更好地完善课程建设,并尽最大的努力来培养学生的职业能力。

[注释]

①孙小军.需求理论视角下的商务英语专业实践教学体系构建[J].湖北经济学院学报(人文社会科学版),2008(11):184-185.

②④姜大源.当代德国职业教育主流教学细想研究——理论、实践与创新[M].北京:清华大学出版社,2007:95-96,97-98.

③郭子辉.学生职业能力培养三位体系的研究与构建[J].中国成人教育,2008(10):99.

[参考文献]

[1]教育部.英语课程标准[M].北京:北京师范大学出版社,2001.

[2]教育部.关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见(教高[2006]16号)[Z].2006-11-16.