王秀科
化学学科最基本的特征就是以实验为基础,实验贯穿在整个中学化学知识体系中。加强化学实验教学对学生获得化学知识和实验技能,培养科学能力和素质起着至关重要的作用。在中学教材中化学实验内容很多,教师应努力挖掘化学实验中富有启发性、探究性的实验内容,以化学实验作为探究性学习的途径,变“验证性实验”为“探究性实验”,充分发挥化学实验的探究功能。本文就化学实验教学中如何开展探究式教学进行探讨。
一、做好课堂演示实验,加强探究性实验教学
演示实验是教师在教学过程中进行的示范实验,它能使教学的内容具体化、形象化、鲜明化。现有教材中实验大多是验证性实验,若教师一味地去照书本操作实验,学生觉得枯燥,无新意,也不能培养和锻炼学生的创新能力。所以,教师在实际教学过程中,要对演示实验进行精心研究和分类,多增加些探索性实验,以满足学生强烈的求知欲和好奇心,调动和发挥学生学习的主动性和积极性,使课堂演示实验真正成为教师教学的有力帮手。
例如,在含有酚酞的氢氧化钠的溶液中,滴加新制氯水,边滴边振荡,直到红色褪去。对于红色消失的原因,甲同学认为是氯气与水反应生成的HCl和HClO中和了NaOH所致;乙同学认为是氯气与水反应生成的HClO具有强氧化性使红色酚酞变成了无色的物质。
分析:如果红色消失的原因是因为酸碱中和,则红色可能重现;如果红色消失的原因是因为被氧化,则红色不可能重现。
实验设计:向上述刚好褪色的溶液中再滴入一些NaOH溶液,若红色重现,则是因为HCI和HClO的酸性所致;若红色不再重现,则是因为HClO的强氧化性所致。
通过以上实验探究,不仅让学生获得知识,学到技能,而且让学生学到科学方法和受到科学思维的训练。所以,演示实验在教学中起到举足轻重的作用,如何精心设计、改进课堂演示实验,发挥演示实验在课堂上的特殊作用,将是更好地完成教学任务,培养学生能力的重要课题之一。
二、充分利用学生分组实验,进行探究性学习
学生分组实验是培养学生动手操作能力以及进行探究性学习的重要手段。学生通过亲自试验,能熟练掌握操作技能、技巧,加深对所学得的理论知识的理解。所以,对于分组实验,教师要善于正确引导,让学生的思维时刻处于积极的探究状态。
例如,在做醇氧化实验时,让学生拿一根铜丝在酒精灯焰上灼烧,火焰为什么呈蓝色?铜丝表面为什么变黑?再伸入内焰为什么又由黑色变成紫红色?内焰中有什么物质?铜丝起什么作用?如何除去铜丝表面的氧化物?等等。尽量让学生大胆提出合理的猜想,再针对自己的猜想提出相关的验证实验方案,再通过亲手完成实验来验证,使学生在发现问题提出猜想一给出方案一实验验证的一系列参与过程中提高对事物的认识与分析能力。
作为教师要利用好学生分组实验,使探究性学习真正成为促进学生主动探索知识、提高科学素质、推动新课程改革的重要而有效的途径。
三、开展课外实验活动,发挥化学实验的探究功能
课外实验是课堂教学的互补形式,是对化学实验教学的有力补充。充分开展课外实验活动,为学生提供探究的舞台,既培养了学生收集和处理信息的能力,又培养了学生的实践能力和创新能力,还能充分发挥化学实验的探究功能。中学教材里安排了很多“家庭小实验”“实验习题”,它们作为课外实验的一种形式,目的是培养学生持久的学习兴趣及实验能力。这类实验的趣味性比较强,知识内容和生活实际结合紧密。
例如,让学生课外完成自制叶脉书签、自制肥皂、自制汽水以及海带成分中碘的检验等等。也可结合环保和能源问题,在社区开展实验探究活动,如“工业废水的净化”、“铁制品的锈蚀条件研究”、“酸雨危害的模拟”等实验,使学生真切感受到化学就在我们身边,化学与我们的生活及社会发展密切相关。
总之,作为教师应深刻领会《课标》精神,挖掘实验教学的内涵,将实验知识、实验方法与实验操作有机地统一起来。通过探究性化学实验教学,不仅能增强学生的创新能力和应变能力,而且能优化学生的思想品质,培养学生发现问题和解决问题的能力和素质。
责任编辑:廖银燕