2022年6期
食品安全导刊·中旬刊
食安管理
分析检测
- 大蒜洋葱的热性物质基础研究
- 液相色谱-串联质谱法测定鱼肉中恩诺沙星残留量的不确定度评估
- 液相色谱法测定苹果中灭幼脲残留量的不确定度评估
- 不同条件下青享竹叶青酒的稳定性研究
- QuEChERS超高效液相串联质谱法测定速冻调理肉制品中6种喹诺酮类药物残留量
- 基于磁珠法的肉制品DNA快速提取方法研究
- 超高效液相色谱-质谱联用法测定发酵肉和发酵蔬菜中5种生物胺
- QuEChERS-高效液相色谱串联质谱法测定猪肝中氯丙嗪残留量
- 葵花籽油制备共轭亚油酸中共轭条件的研究
- 气相色谱法测定白酒中二元酸二乙酯的不确定度评定
- 干制品中二氧化硫残留量分析与膳食暴露风险评估
- 优化蛋白质变性析出降低酱油热沉油脚产出率的研究
- 不同干燥方式对香椿品质的影响
- 采用HPLC-MS/MS法测定黄冠梨中31种农药残留的研究
- 熏马肠储存过程中理化品质的变化研究
- 畜肉中匹莫林的测定