猪心
- 我家秘方
神试试金針菇油菜猪心汤干金针菇20克，猪心1个，小油菜50克，精盐适量。【做法】猪心洗净对剖；小油菜洗净；泡发金针菇。将猪心放人沸水中氽烫，去血水，捞出洗净。再将猪心放入水中，大火煮开后转小火煮约25分钟，捞出，切成薄片。另起锅加水，放人猪心片、金针菇、小油菜煮沸，加精盐调味即可。此汤有安神定惊、养心补血、益智宁心等作用。
家庭科学·新健康 2023年7期2023-07-18
- 新鲜猪心房室传导轴的显微解剖
也为更深入地了解猪心房室传导轴的解剖结构，以期为心传导系统的显微手术提供参考，本研究将依托体视显微镜对新鲜猪心的房室传导轴进行显微解剖探查。1 材料与方法1.1 材料与仪器1.1.1 材料 猪心30 例（成年健康，冷冻保存），生理盐水若干，组织切片试剂。1.1.2 主要仪器 体视显微镜（NOVEL NSZ608T）及摄像系统（NOVEL HDCE-X16A）、普通光学显微镜及摄像系统（MOTIC-M200）、粗解剖和显微解剖器械、低温操作台、组织切片设备。
中国临床解剖学杂志 2023年3期2023-06-07
- 猪心首次移植到人身上
体来自一颗转基因猪心，术后4天，病人情况稳定，移植后的心脏工作良好。这是人类医学史上的又一次重大突破。但有很多人疑惑：為什么选猪的心脏？一定要移植猪的心脏吗？本期我们就来给大家科普“猪心移植”这件事。[为什么猪心是移植首选]首先，你肯定想问：为什么不用人的心脏？不会有医学伦理学问题吗？这是因为，一直以来心源供体都极度匮乏，再加上配型困难，严重制约了心脏移植技术的开展，常常让很多心脏病患者陷入“无心可移”的绝境。正是因为没有匹配的合适人供体心脏，才让马里兰大
学苑创造·C版 2022年4期2022-06-18
- 全球首例猪心移植手术
王安逸猪心移植手术现场2022年1月7日，57岁的美国心脏病患者大卫成为全球首个接受猪心脏移植的患者。他获得的心脏来自一头1岁大、专门为器官移植而培育的转基因猪。这次手术耗时8个小时，医生们全程高度紧张——虽然他们看到猪心在大卫胸腔中正常跳动，检测设备也显示猪心能够正常泵血，但是这毕竟是人类历史上第一次在人身上移植猪心脏，手术后的一切都还是未知数。经过三天的密切监护，医生判断猪心在大卫体内工作正常，这才对外公开了猪心移植成功的消息。手术9天后，大卫已经能够
大自然探索 2022年4期2022-06-11
- 人面兽心成为可能
量级的实验：移植猪心。紧张过头的免疫警察动物的心脏能不能装到人身上？早在1984年，就有医生给一个婴儿移植了狒狒的心脏，但婴儿在21天后就死去了，她死于免疫排斥。免疫系统就像我们体内的警察局，免疫细胞则像勤恳的警察;它们会在人体内巡逻，一旦发现病毒、细菌等外来物，就会集中警力消灭入侵者，守护人体健康。但另一方面，免疫系统也会把移植进人体的动物器官当成入侵者，攻击其组织和细胞，引发剧烈的免疫排斥反应，最终致人死亡。改写猪的“身份证”哪怕是给人移植人类器官，都
大科技·百科新说 2022年3期2022-06-08
- 『猪心移植』真的失败了吗
全球首位接受猪心脏移植的患者大卫·贝内特日前不幸去世，这让不少为该手术欢呼过的人感到失望。“猪心移植”真的失败了吗？ 其实，从猪心移植手术的开创性和高难度来看，术后两个月的存活期并不算短。贝内特的死因目前未知，尚待医院彻底检查后公布。但从接受手术到离世，贝内特两个月的术后存活時间，已经大大超过了首例同种心脏移植手术的18天纪录和首例异种心脏移植手术的20天纪录。 进步从起步开始。首例猪心脏移植手术本身，就是人类在生命探索道路上的巨大突破。未来，技术进步，移
文萃报·周五版 2022年11期2022-03-23
- 供体猪心在UW 液中的保存时间和温度对其组织结构的影响
g/kg）。供体猪心的获取：根据现行的中国心脏移植供体心脏的获取规范[14]，在猪达到良好的麻醉状态后，由专业的心脏移植团队按照下述流程开展供体猪心获取：（1）消毒铺巾；（2）切皮：使用电刀切皮，并根据供体状态来补充血容量，必要时给予升压药物静脉注射；（3）锯胸骨：劈开胸骨后，将胸骨牵开器撑开，并在牵开器两侧各垫一块打开的无菌治疗巾，切开双侧胸膜；（4）阻断：先阻断上下腔静脉，再阻断升主动脉，然后立刻行肺静脉及下腔静脉切开减压；负压吸引温血水，冰屑包裹心脏
中国循环杂志 2022年1期2022-02-13
- 猪心移植给人，是个重要的里程碑
男子在美国接受了猪心脏移植手术，手术时长7小时，目前患者状况良好。移植采用的供体心脏是從经过基因改造的猪获取的。 异种器官移植一直是医学的一个巨大挑战，如果能获得突破，会成为拯救病人的一种有效而适宜的手段。现在，全球首例基因改造的猪心供移植获得成功，是人类探索的一个重要的里程碑。但后续效果如何，还需要观察效果。按一般要求，5年存活率是现在同种器官移植成功的一个基本标准。如果患者能存活一段时间，意味着猪心或猪的其他器官供移植切实可行，这也为未来猪心和其他器
科学导报 2022年5期2022-02-06
- 一款养心汤，助你益气滋阴
，红莲子20克，猪心一个，猪脊骨150克，红枣4颗，生姜2片。制作：药材稍冲洗干净，石斛、灯心草、玉竹和麦冬一起装入汤料袋内，袋口扎緊；红枣去核；猪心剖开后洗净，猪脊骨洗净后斩块，猪心和猪脊骨一起飞水，之后猪心切片备用。所有原料放入瓦煲内，加入清水2500毫升左右（约10碗水分量），武火煮沸后改文火慢熬两小时，进饮时加入适量食盐即可。这是四五人分量。功效：益气滋阴，养心安神。其中黄芪、猪心补心气，红枣、红莲子养心血，石斛、麦冬滋心阴，灯心草和百合清心火、安
家庭医药·快乐养生 2021年6期2021-09-10
- 基于包埋技术的小型猪心冠状动脉铸型三维建模及价值应用
1-2]。目前,猪心冠状动脉铸型标本制作已有相关文献报道[3-4],而有关小型猪心冠状动脉铸型标本保存处理及其三维建模的研究报道甚少。为此,本研究在采用水晶滴胶包埋和三维重建技术构筑小型猪心冠状动脉铸型模型及其三维立体模型,旨在为实验动物血管铸型的后期保存方式及其三维模型构建提供一条可参考制作方法。现报告如下。1 材料和方法1.1 实验动物普通级广西巴马小型猪5只,6月龄,体重为15~20 kg,雌性2只,雄性3只,并分别选取其完整新鲜猪心5个(外科实验不
中国比较医学杂志 2021年7期2021-08-21
- 冬季抑郁的四个调理方
。失眠吃柏子仁炖猪心。猪心1个、柏子仁15克，调料适量;将猪心洗净、切片，与柏子仁同入锅中，加清水适量煮沸后，调入葱、姜、椒、食盐、味精、猪油等，煮至猪心熟。每日吃1次。脾气暴躁吃大枣桂圆粥。取大枣10枚、桂圆肉10克、粳米50克、冰糖适量;先取粳米煮粥，待沸时加入大枣、桂圆肉，煮至粥熟时，调入冰糖即成。每日1次。兴趣低来点甜食。甜食有利于改善情绪，状态较差、对什么都提不起兴趣时，可以在加餐时适当吃点甜食，比如香蕉、橙子、葡萄、巧克力等，不可贪多。（李如英
祝您健康·文摘版 2021年1期2021-01-11
- 油柑全身都是宝，还可做菜
油柑食谱。油柑子猪心肺汤 油柑20粒，猪心1个，猪肺1个。将油柑洗净，拍扁，备用。猪肺焯水备用。猪心洗净备用。将适量清水烧开后倒入煲锅，然后放入猪心、猪肺、油柑子炖1小时，调味即可食用。该汤具有补血养心、健脾开胃的功效。油柑煲猪尾 猪尾250克，油柑130克。将油柑洗净，用清水浸泡30分钟，用刀背拍致松软。将猪尾焯水捞起，沥干，洗净，重新放入汤锅中。再放入油柑，加入适量的清水。大火烧开后，小火煮2.5小时，调味即可。该汤具有清肺祛火、利咽生津的功效。
家庭百事通·健康一点通 2020年12期2020-12-31
- 女屠夫与猪心汤
格。最贵的部分是猪心和腰子。猪心一个卖五十块钱，这还是十年前的价格。前几天我去逛厦门的菜市场，发现猪心一个才十二元。听说每个地区的人对于食猪肉，都有各自的讲究，鲤城人好食猪血汤，而在我们那里，血都是不吃的。也许猪心只有一个，也许村民都相信，猪心能强心健体，适合海上作业的体力人。某一个时期，应该是我放暑假的时候，恰逢父亲休渔。母亲晚上总会打电话给小姨，吩咐她将猪心留着。第二天一大早，我便被遣着去供销社，找小姨提猪心，再慢慢走回家。圆滚滚的猪心搁在塑料袋里，小
福建文学 2020年3期2020-08-06
- 小儿睡不安试试猪心桂圆汤
虚的小儿，推荐煲猪心桂圆汤。取猪心50克、桂圆（龙眼肉）10克、大枣10克、党参10克、食盐适量;猪心清洗切片，与其他药材一起加入炖盅，加冷開水200毫升，隔水炖2小时，加食盐调味即可，每周2～3次。本方适用于体质较弱的1岁以上儿童，常有面色白或黄、口唇颜色淡，易腹胀、腹泻、疲倦，不喜欢活动，平日性格胆怯、易受惊吓，夜间睡眠易惊醒、不安，且舌淡、舌体胖或舌边有齿印等症状。（摘自《生命时报》许华/文）
文萃报·周二版 2020年20期2020-06-01
- 治疗耳鸣内外偏方集锦
有效。2.莲心炖猪心治耳鸣。猪心1个、莲子心15克。将猪心切开1/3，去除残血、洗净，把莲子心放入猪心内，用棉线扎紧后放入锅中。加水，以水没过猪心为宜，再加一勺米酒，文火炖半小时即成。每日1剂，分成2次趁热吃肉喝汤，10天为1个疗程。3.羊肝菠菜汤治肝阴血虚之耳鸣。羊肝100克、菠菜200克、葱、姜、盐、料酒适量。将羊肝洗净、切薄片;菠菜择洗干净，入沸水锅中焯2～3分钟，捞出切碎;葱洗净，姜切丝。锅内加水适量，放入羊肝片、姜丝、葱末、料酒，大火烧沸，投入菠
农村百事通 2020年3期2020-03-31
- 荣昌刨猪汤，家的味道
烧旺，猪隔子肉、猪心、猪肺、猪肝、猪血旺、猪粉肠、背脊肉……齐整整地码放在各个碗里，等着清洗、熬汤。这些主菜里，最重要的是粉肠。粉肠的清洗尤其讲究。厨人先得把草纸揉成一团，纸团要比粉肠径大，放入粉肠的一头，再把草纸团从头到尾那样挤出来，来回做两次就好了。然后用少量碱洗两次，再用白醋洗一次，最后用清水洗几遍即可。洗干净的粉肠放大骨汤中煮耙或者用开水煮耙也可以，切段备用。水咕噜咕噜地吐出泡，掌勺的将粉肠、心肺、膈子肉倒入锅中淖一下水，然后捞出切片。另一鍋中，放
瞭望东方周刊 2020年1期2020-02-12
- 人体解剖学实验中使用猪心辅助心脏实验的探索
剖研究观察可知，猪心的大体形态结构与人类心脏极为相似，甚至将猪心应用到了人体器官移植上[1]。临床上亦有用猪心瓣膜移植到人体的实践，并且动物心脏来源广泛、新鲜、价格低廉，适合大面积补充解剖教学需要。鉴于此，我们将动物心脏解剖引入心血管的解剖实验教学中，笔者在这些年的教学中，积累了一些经验，供大家参考。1 实验目标（1）观察心脏外形和周围大血管断面，触摸心脏寻找各腔。（2）在动物心脏上观察冠状动脉，练习动脉插管灌注术，并在冠状动脉中注入红色液体。（3）用静脉
卫生职业教育 2019年16期2019-12-22
- 小儿睡不安，试试猪心桂圆汤
两虚小儿，推荐煲猪心桂圆汤。 取猪心50克、桂圆（龙眼肉）10克、大枣10克、黨参10克、食盐适量;猪心清洗切片，与其他药材一起加入炖盅，加冷开水200毫升，隔水炖2小时，加食盐调味即可，每周2～3次。 方中，猪心味甘咸，性平，归心经，能养心安神;桂圆味甘性温，归心、脾经，能补益心脾、养血安神;大枣味甘性温，归脾、胃、心经，常用来补中益气、养血安神;党参味甘性平，归脾、肺经，可补脾益肺、养血生津。诸药同用，有补益心脾、养血安神的功效。 本方适用于体质较弱的
文萃报·周二版 2019年39期2019-09-10
- 体虚，煲核桃莲子猪心汤
，可常煲核桃莲子猪心汤来调养身体。具体方法为：取猪心1个，瘦肉50克，核桃肉、莲子各50克，红枣4个，生姜5片，食盐适量。莲子去心，红枣去核；猪心、瘦肉洗净切块，焯水备用；锅内加水煮沸，放入所有食材，大火烧开，转小火煲1小时，调味即可。猪心取“以形补形”之意，能补心；莲子益肾固精、养心安神，善补五脏不足，通利十二经脉；核桃补肾、益精、健脑；红枣健脾、补血、安神。几味共用，可固肾、益精、健脑。但本汤膳稍偏温补，平时容易上火的人，应少放生姜，可加麦冬、石斛各1
恋爱婚姻家庭 2019年30期2019-03-23
- 健康时令菜
针菇100克，鲜猪心1个，小油菜50克。调料：盐适量。做法：1.猪心洗净，对剖，放入沸水中焯一下，去血水，撈出，洗净。2.小油菜、金针菇均洗净。3.将猪心块放入水中，大火煮沸后转小火煮约25分钟，取出，切成薄片。4.锅中加水，放入猪心片、金针菇、小油莱煮沸，加盐调味即可。功效解析：咽痛发干，是春季人们最常出现的“上火”症状之一。多喝此汤能较好地调理肝火上炎引起的各种症状。
饮食与健康·下旬刊 2019年4期2019-03-09
- 体虚，煲核桃莲子猪心汤
，可常煲核桃莲子猪心汤来调养身体。具体方法为：取猪心1个，瘦肉50克，核桃肉、莲子各50克，红枣4个，生姜5片，食鹽适量。莲子去心，红枣去核;猪心、瘦肉洗净切块，焯水备用;锅内加水煮沸，放入所有食材，大火烧开，转小火煲1小时，调味即可。猪心取“以形补形”之意，能补心;莲子益肾固精、养心安神，善补五脏不足，通利十二经脉;核桃补肾、益精、健脑;红枣健脾、补血、安神。几味共用，可固肾、益精、健脑。但本汤膳稍偏温补，平时容易上火的人，应少放生姜，可加麦冬、石斛各1
恋爱婚姻家庭·养生版 2019年10期2019-02-25
- 霜降：换个方法吃柿子
浓稠状即可。柿炒猪心材料：柿子2个，猪心1个，青椒2个，酱油、韩式辣酱、盐、鸡精、黄酒、生粉适量。做法：1.将猪心切片，放入少量黄酒和生粉静置10分钟，青椒切丝；2.把柿子压成酱，加入一茶勺酱油和一小勺韩式辣酱搅拌均匀；3.炒锅中倒入油烧至七成热，倒入猪心片爆炒；4.倒入柿子酱，再倒入青椒丝一起煸炒，最后加入少量的盐和鸡精调味便可出锅。
老友 2018年10期2018-10-31
- 猪心解剖在人体解剖学实验教学中的应用
教学的补充，现以猪心为例，探讨动物器官在人体解剖学课程中运用的可行性以及教学效果。1教学对象以预防医学1702班30人为实验班，预防医学1701班30人为对照班。实验班在脉管系统实验课中采用解剖猪心学习心脏结构，对照班采用传统教学方式，即通过讲解标本馆里的心脏标本来学习心脏结构。随后进行心脏解剖知识小测验，并对考试成绩进行分析。2 实验班实验准备2.1 实验器械及实验材料准备在解剖室准备解剖器械与实验台。于附近市场预订猪心6个，要求大小尽量一致，尽量保持猪
卫生职业教育 2018年14期2018-08-03
- 柏子仁药膳5款
呢？1.柏子仁炖猪心。食材：猪心1只，柏子仁10克，山药10克，大枣5枚，料酒10毫升，姜5克，葱10克，盐3克，鸡汤1500毫升。做法：大枣去核，山药切片；猪心洗净，用沸水焯—下，捞起切片；姜拍松，葱切花；把猪心片装入碗内，加入料酒、姜、葱、盐，腌渍30分钟。把鸡汤放入锅内，武火烧沸，放入柏子仁、大枣、山药片，改文火煎煮25分钟，再放入猪心片，煮10分钟即成。功效：滋补气血，润肠通便，养心安神。适用于阴亏肝郁型冠心病患者食用。其余药材食材解析：山药益气养
长寿 2018年2期2018-07-13
- 柏子仁药膳5款
呢？1.柏子仁炖猪心。食材：猪心1只，柏子仁10克，山药10克，大枣5枚，料酒10毫升，姜5克，葱10克，盐3克，鸡汤1500毫升。做法：大枣去核，山药切片；猪心洗净，用沸水焯一下，捞起切片；姜拍松，葱切花；把猪心片装入碗内，加入料酒、姜、葱、盐，腌渍30分钟。把鸡汤放入锅内，武火烧沸，放入柏子仁、大枣、山药片，改文火煎煮25分钟，再放入猪心片，煮10分钟即成。功效：滋补气血，润肠通便，养心安神。适用于阴亏肝郁型冠心病患者食用。其余药材食材解析：山药益气养
益寿宝典 2018年10期2018-01-27
- 动物内脏怎么吃最健康
师 刘萍萍猪肝、猪心、猪腰子，这些内脏都有什么营养？猪肝猪肝中富含蛋白质、维生素（如维生素A、维生素D和B族维生素）、微量元素（如铁、锌）等多种营养物质。尤其是铁和维生素A的含量更加突出，其中，铁的含量是猪瘦肉的7.5倍多，也高于猪心、猪腰子、猪大肠等内脏中的含铁量；维生素A的含量也远远高于蛋、奶、鱼、虾、瘦肉以及猪的其他内脏中的含量。猪心猪心不仅含有较高的优质蛋白质，而且富含多种微量元素，B族维生素的含量也比较高（其中，维生素B，含量与猪肝相当，高于猪大
益寿宝典 2018年9期2018-01-27
- 有助心脏病患者的四款药膳
材料：伏神3克，猪心1个，姜片数片，胡椒粉适量。做法：猪心处理干净切成薄片，伏神加入适量水，大火先煮10分钟后去除药渣，放入姜片、猪心，小火稍煮片刻，洒点胡椒粉调味。功效：有助改善胸闷、气短、头晕。2.菊花山楂茶材料：菊花15克，生山楂15克。做法：菊花、山楂泡水洗干净，放入锅中，倒入适量的水，小火煎煮30分钟代茶饮用。功效：有助清热、降血脂。3.山楂荷叶饮材料：山楂15克，荷叶12克。做法：山楂、荷叶泡水洗干净，倒入适量水，小火煎煮30分鐘，代茶饮用。功
现代养生·上半月 2017年10期2017-10-12
- 夏至关键是要养心， 著名中医王凤岐推荐安神护心药膳：人参当归猪心汤
。夏 至人参当归猪心汤补血安神效果良好，因此它不仅是心脏病患者的良药，具有心悸失眠，健忘多梦，自汗盗汗，头晕目眩，四肢无力，气短懒言等症状的患者，均可食用本药膳来改善自己的身体状况。古人云：“哀大莫过心死。”可见心患了病，是件大事情。所以，《黄帝内经》称：“心为君主之官。”养心已经成为现代养生最重要的内容之一，特别是心脏病患者，更是不能等到有症状的时候再养，要早早准备才是上策。夏季，正是一个养心的季节。有句中医俗语叫“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，一年四
医食参考 2017年7期2017-06-30
- 春天 养好你的心肝
料：鹅肝10克，猪心1只，玫瑰花3克，白芝麻、红油、辣油、花椒、抽、盐、高汤各适量。制法：1.鹅肝、猪心洗净，加料酒，煮熟。2.猪心切片，置于盘中央。3.鹅肝切片后放在猪心外圈。4.在高汤中加入红油、辣油、花椒粉、生抽调味，将汤汁淋于鹅肝、猪心之上，撤上白芝麻、玫瑰花瓣，再蒸5分钟即可。詹医师语录春天养肝，夏天养心。推荐的这道菜是用了鹅肝、猪心等作为主料，遵循以脏养脏的原则，以动物的心肝来养心补肝。春天偶爾吃这道菜，对于气郁体质、特禀体质的人出现的失眠、烦
健康博览 2017年3期2017-06-15
- 健康悦读
些动物的心脏，如猪心、鸡心、鸭心等。古人还认为“红色入心”，多吃一些红豆、红枣、红色蔬果等红色食物也可以养心。此外，心气不足的患者，不要吃过苦的食物，可适量吃甜食，而心火旺盛的患者则要多吃苦味食物。心血不足的患者，可以多吃一些猪血、鸭血，并加一些当归、红花、生地黄、熟地黄等养气补血的药材。“安心”小偏方——茯神炖猪心取茯神1克，茶树菇20克，猪心200克。茯神用纱布包好，茶树菇洗净，猪心切片，一起炖煮。喝汤吃猪心，可以宁心安神。温馨提示：本期《补虚首要补气
老干部之家(健康) 2016年11期2016-07-25
- 狒狒体内的猪心脏
员为5只狒狒进行猪心移植，通过血管连接置于腹腔内。尽管其平均存活时间为298天（约10个月），但其中一只猪心连续跳动了945天之久。猪心之所以能存活这么久，是因为研究人员对其进行了基因修改，以使它们更好地适应狒狒的体内环境，抑制抗体反应。同时，他们让狒狒服用一些新型免疫抑制药物，以阻止其免疫系统攻击新心脏。而心脏之所以最终衰竭，是因为研究人员在不同的实验阶段让狒狒停药。尽管研究结果颇令人激动，但研究人员强调，仍有大量工作需要完成。首先，哪怕该技术能在人类身
商界·时尚 2016年5期2016-07-15
- 补气升阳药膳两款
人食用。益智仁炖猪心【用料】益智仁50克，猪心500克，姜片、葱段、花椒、盐、白糖、味精、香油各适量。【做法】1.益智仁洗净；猪心刨开，洗净血水，切块。将益智仁、猪心、姜片、葱段、花椒同置锅内煮，40分钟后捞出猪心。将盐、白糖、味精和香油于锅内炒匀配成汤汁，淋在猪心上即可。【功效】安心养神，温肾壮阳。
饮食科学 2016年3期2016-07-04
- 红枣+茯神+猪心一碗补心汤定心神
药膳——红枣茯神猪心汤。猪心性平，味甘咸，清代医家王孟英著作《随息居饮食谱》中提到，猪心能“补心，治恍惚、惊悸、癫痫、忧恚（huì）诸证”；茯神是中药茯苓菌核中间天然抱有松根的白色部分，祛湿的功能较茯苓弱，但宁心安神的功能更强；搭配补心脾的龙眼肉，可起到养心安神的作用，对于心气虚所致的自汗、心悸胆小、失眠多梦等症都有不错的改善和缓解。要注意的是，猪心为动物内脏，胆固醇高的人慎选。材料：猪心1个，茯神30克，红枣5个，龙眼肉30克，生姜3片。制法：猪心剖开洗
饮食与健康·下旬刊 2016年9期2016-05-14
- 一碗补心汤定心神
长杨志敏红枣茯神猪心汤 猪心性平，味甘咸，清代医家王孟英著作《随息居饮食谱》中提到，猪心能“补心，治恍惚、惊悸、癫痫、忧恚诸证”；茯神是中药茯苓菌核中间天然抱有松根的白色部分，祛湿的功能较茯苓弱，但宁心安神的功能更强；搭配补心脾的龙眼肉，可起到养心安神的作用。材料：猪心1个，茯神30克，红枣5个，龙眼肉30克，生姜3片。猪心剖开洗净、切片焯水，与茯神、红枣、龙眼肉、生姜一起放入沸水中，之后改小火煲30～40分钟，待猪心熟透，加少量食盐调味即可。
饮食保健 2016年15期2016-04-11
- 心随心动
形，中间连带一颗猪心。新郎将“合肉”带到女方家娶亲时，敬香作揖行礼后，将“合肉”的一半割下，连同猪心一同带回，喻意娶了人，收了心，从此两家骨肉相连。不料，新郎吉嘉喜娶亲回来时，仅将“合肉”的一半割下带回来，却没把心带回，这可急坏了守旧的父亲。有人为吉老汉支招儿，主动提出去将心取回。吉老汉不同意，说结婚是大事，哪有请人代劳的？不得已，吉老汉只好把儿子吉嘉喜喊到身边，打探未将心带回的原因。吉嘉喜方才如梦初醒，他回忆说，当时好像不曾看见心，所以也就把这事疏忽了，
三月三 2016年2期2016-02-18
- 女性生活
能降低中风风险。猪心当归可“赶走”焦虑先将黑豆洗净，冷水提前浸泡4～6个小时。猪心洗净切块，在沸水中焯 一下备用，将黑豆带浸泡的水一起放入锅中煮40分钟，放入当归、猪心块，开锅后滤去浮沫，加入香菇及各种材料，文火煮30～40分钟，关火再焖15分钟，去当归，加盐调味。这款汤对于情绪焦虑的人有着不错的缓解作用，尤其适合女性食用。猪心性味甘平，具有安神定惊、养心补血的功效，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人及患有精神分裂症、癫痛、癔病者食用。当归则
女子世界 2015年7期2015-05-30
- 猪心模型在二尖瓣外科修复教学中的应用
400042）猪心模型在二尖瓣外科修复教学中的应用Application of swine heart model in teaching of mitral valve repair胡义杰，李志平，钟前进 （第三军医大学大坪医院野战外科研究所心血管外科，重庆 400042）猪心模型;二尖瓣修复;教学由于二尖瓣修复手术保留了二尖瓣的完整自然结构，能获得较好的心脏功能储备，且能避免人工瓣膜置换相关的近远期不良事件，是瓣膜性疾病最理想的治疗方法。目前国外医疗
局解手术学杂志 2015年1期2015-04-12
- 怎样吃猪心——东北家常菜系列之三
张胜文/文猪心，即猪体内推动血液循环的器官，也称为心脏。猪心生于胸腔中部偏上方，与肝、肺一起，由胸肌和结缔组织连接。心肌纵横，通体为深红色，心根生于体上，心头呈圆形悬在胸中。新鲜的猪心色泽紫红鲜艳，富有弹性。中医认为猪心味甘咸性平，可治惊悸、怔忪、自汗、不眠等诸怔，对心肌机能减弱，心室、心房功能低下等症也均有一定的疗效和保健作用。据分析在每百克猪心中，含水分75.1 g、蛋白质19.1 g、脂肪6.3 g、无机盐1 g，还含钙、磷、铁以及多种维生素等营养成
烹调知识 2015年3期2015-03-24
- 夏日护心药膳两款
心脏的作用。灵芝猪心用料：猪心500克，灵芝15克，生姜、葱、精盐各3克，猪油、味精、胡椒粉适量。做法：先将猪心对剖两块洗净，锅内加清水入猪心、灵芝煮至七成熟时捞出，猪心切成薄片，灵芝切成细末儿，煮猪心的原汁留着待用。净锅置火上，加入猪油烧热后下姜、葱，加猪心原汁和酱油、料酒、食盐、猪心片、灵芝和其他调料，烧入味后下淀粉收汁装盘即可食用。功效及适应症：此方有养心安神、补益气血之功效。适用于治疗心气血虚所致的心悸失眠、健忘多梦、精神恍惚等症，是神经衰弱、冠心
饮食科学 2014年7期2014-03-07
- 治疗失眠的偏方
入眠的效果。2.猪心1个，三七、蜂蜜各30g。将猪心洗净，与三七共煮，待猪心熟后加入蜂蜜，吃肉饮汤。3.麦仁30g，大枣15枚，甘草15g。小麦去皮，与后2味入锅，加水3碗，煎至1碗。每晚睡前顿服即可。4.山楂核30g，炒焦成炭，捣碎，水煎后加适量白糖，每晚睡前服1剂。主治心悸、失眠，胃酸过多者忌用。5.干龙眼肉、芡实各15g，粳米100g，去心莲子6g，白糖适量。将芡实煮熟去壳，捣碎成米粒状；粳米淘洗干净放入锅中，加莲子、龙眼肉、芡实及清水，煮成粥后调入
中国民间疗法 2013年9期2013-01-27
- 送礼比赛
、猪脚、猪肠子、猪心等等都弄得干干净净猪肉割成两斤一块，肥瘦搭配得当。然后烧起大柴火，把这些都挂在火堆上方，控制柴火在适当火候，不能把肉烧了，又要能恰到好处地把肉熏香。就这样守了二十天，老欧终于把肉熏好了，当然也包括猪头、猪脚、猪肠子、猪心。他还听刘总说过他最喜欢吃熏猪心了。老欧把熏的整只猪都送到了刘总家，刘总当时就一下子懵了。在听了老欧老婆叙说了整个熏猪的过程后，刘总几乎感动得热泪盈眶，连连说：“欧哥的这份厚礼，我收下了，这可是我想了多年的好东西呀。”连
小说月刊 2012年3期2012-05-08
- 蠕虫NADH-延胡索酸还原酶模型优化及沃特曼内酯F的活性评价
1试剂 猪蛔虫和猪心均采自大连肉联厂；沃特曼内酯 F 本实验室自制；NaH2PO4、葡萄糖购自天津大茂化学试剂厂；NaCl、Na2HPO4·12H2O 购自国药集团化学试剂有限公司；Tris-HCl、EDTA-2Na、NADH·2Na 购自中国北京Solarbio 公司；蔗糖购自天津市福晨化学试剂厂。1.1.2仪器 全波长扫描荧光酶标仪 Varioscan Flash IX71/IX51 为美国 Thermo Fisher Scientific公司产品；离
中国医药生物技术 2012年4期2012-04-13
- 活血止痛说姜黄
、时作疼痛。姜黄猪心：姜黄10克，猪心1个，调料适量。将姜黄研为细末，猪心洗净，纳姜黄于猪心中，扎紧，置锅中，加清水适量武火煮沸后，改文火煮至猪心烂熟，取出切片，调味服食。可养心益气、活血化淤，适用于冠心病心绞痛。姜黄花饼：姜黄花2朵，麦面粉100克。将姜黄花洗净，切细，与蒲黄混合均匀，用清水适量调为稀糊状，放置于热油锅中煎至两面金黄时服食，每日1剂。可活血化淤，适用于产后恶露不尽、腰痛、腹痛如刺、月经不调、经痛等。
恋爱婚姻家庭·养生版 2011年8期2011-05-14
- 猪心塑化标本的制作
实验教学的需要。猪心作为容易获得的材料，在解剖结构上和人比较相似，常作为实验材料应用到解剖学实验教学中，但是新鲜猪心带有猪的血液，容易传染疾病，而经过福尔马林浸泡固定的猪心又具有较强的气味，这两者对师生的健康均不利，并影响到教学效果。该标本的制作是利用硅橡胶浸渍技术，对心标本进行塑化处理，以达到组织塑化的目的。硅橡胶塑化技术是指利用硅橡胶塑化剂对标本进行渗透，从而取代组织中的水分和脂类而达到保存标本的技术。硅橡胶塑化技术是由德国学者Hagens[1]于上个
中国医药导报 2010年25期2010-02-18
- 吃苹果可缓解胃酸等
好了。(赵山荐)猪心加白胡椒治胃炎1995年底，我胃部不适，浑身乏力，医院确诊为慢性胃炎，先后服了多种中西药，都不见效。后经一亲友指点，吃了7个撒上白胡椒粉的猪心，至今未复发。具体做法是：从肉店买猪心六七个，中药店买白胡椒10克。猪心用刀切成3～4厘米的薄片，白胡椒研末后，均匀地撒在猪心片上，然后蒸熟，清晨空腹食用。一天吃一个猪心，一般食用7天即愈。(连成荐)烤熟大枣水治胃寒我曾患胃寒症，有时腹胀，吐酸水，严重时，胃里丝丝拉拉地疼。我母亲将一捧大枣在炉火旁
祝您健康 2009年5期2009-05-31
- 一颗鹿心
知说什么才好……猪心石大国一直惦记着王局长的病，也真想知道王局长吃了鹿心有效果没有，这天，他进城要去看看王局长，可还没走到农业局，就碰到了村里的一个人，那人告诉他，小二黑出事了，怕是性命难保。小二黑帮过自己的大忙，石大国就临时决定先去医院看望小二黑。石大国买了许多水果，提着大包小包进了医院，见小二黑脸色紫青，人事不省，医生正在实施抢救，他默默地走到走廊的一头，坐在凳子上。此时，他的心情非常沉重，这好好的一个人，怎么说不行就不行了？他的对面还坐着几个人，正在
故事会 2008年1期2008-01-09
- 超级误会
说那家的冷面和卤猪心特别好吃。听她介绍完，我随手把冷面和猪心记在了纸上，正要记餐厅地址，科长老马回来了，他告诉我们：“财务发奖金了，快去吧!”听见这个好消息，我们匆忙撂下电话，一窝蜂地跑了。过一会儿领钱回来，见老马在办公桌前正襟危坐，见到我们，他吩咐道：“大家坐好了，我有几句话要说！”看他的神情很严肃，我们都以为有什么人事上的重大变动要宣布，马上在自己的位子上坐好。没想到老马拿起了我刚才忘在他桌上的那张纸条说：“这张纸条我看见了，很高兴你们给我提意见!”我
小小说月刊 2006年8期2006-05-14
- 儿童β--受体亢进症是怎么回事
党参当归五味子煲猪心：党参15克，当归五吐子各15克，猪心一个。猪心剖开，将党参、当归、五味子纳入猪心内，扎好煮熟后去药食猪心。2.甘麦大枣汤：浮小麦30克，炙甘草10克，大枣10枚，共煎代茶。3.黄芪粥：黄芪20～30克，大米100克。先用水煎黄芪，取汁与大米共煮粥。
为了孩子（孕0～3岁） 2000年8期2000-06-13