菜头
- 菜头肾林下仿野生不同栽培方式对其品质影响研究
310022）菜头肾（Strobilanthes sarcorrhizaC. Ling）为爵床科马蓝属多年生草本中药材，别名土太子参、肉根马蓝，是浙江省东南部丘陵山区的特产，当地作为药食同源、药品与保健功能兼备的植物，是浙江省重点保护野生植物[1-5]。 菜头肾在民间被开发入药保健食品已有数百年的历史，是浙江省东南部山区民间“七肾汤”的主要材料。 菜头肾主要以块根入药，熬煮汤能够补肾健腰，同时对阴虚牙痛、肝炎、肾炎、疖肿也有疗效。 因此，深受消费者的欢迎
农业科技通讯 2023年5期2023-05-17
- 守望麦田
起了个外号叫“老菜头”。我的手指在课桌下弹拨着并不存在的吉他。遥想那年古城长安，夕阳如血，面色苍白的少年怀抱吉他搭上一辆“吱呀"作响的驴车去远方追梦。后来，少年一朝成名天下知——他的名字叫许巍。“退学？”妈妈惊恐地看着我。我点点头。从有“退学”的念头，到跟妈妈摊牌，我已经挣扎了很久。那念头就像一头困在笼中的怪兽，我怎么也按压不住。妈妈又找来了爸爸。两人强压着怒火，苦心婆心地劝我不要退学。我越听越烦，干脆钻进自己的小房间，把门“砰”一声关上。“开门！开门！”
新作文·高中版 2022年4期2022-12-26
- 守望麦田
起了个外号叫“老菜头”。我的手指在课桌下弹拨着并不存在的吉他。遥想那年古城长安，夕阳如血，面色苍白的少年怀抱吉他搭上一辆“吱呀"作响的驴车去远方追梦。后来，少年一朝成名天下知——他的名字叫许巍。“退学？”妈妈惊恐地看着我。我点点头。从有“退学”的念头，到跟妈妈摊牌，我已经挣扎了很久。那念头就像一头困在笼中的怪兽，我怎么也按压不住。妈妈又找来了爸爸。两人强压着怒火，苦心婆心地劝我不要退学。我越听越烦，干脆钻进自己的小房间，把门“砰”一声关上。“开门！开门！”
新作文·高中版 2022年4期2022-11-22
- 菜头粿
习惯称为“粿”。菜头粿的菜头是萝卜的俗名，寓意“彩头”，粿，米食也。粿做好后要蒸熟来吃，预示蒸蒸日上，这就是闽南人“粿”文化。对于它的美味，美食家林语堂先生曾讲述：“故乡的晚餐桌上，经常有一盘热气腾腾、香味扑鼻刚出锅的萝卜糕，那是我一辈子念念不忘的吃食。”林语堂为了它而心心念念，它也是我儿时的美味记忆。外婆是制作粿品的能手，米粿、软粿，尤其是菜头粿，做得特别可口。菜头粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经炸制而成，洁白酥软、異常鲜美。记忆中，每逢农历8
闽南风 2022年6期2022-07-22
- 被赞誉有什么坏处
罗振宇和菜头老师最近在他的得到专栏里解说了一个词，赞誉。他说，赞誉，就像膨化食品，好吃，但是没营养，又容易上瘾。为什么这么说呢？有几个原因。首先，別人赞誉我们，更多的是来源于误解，这和批评我们是一样的。所以，如果我们对批评保持沉默，对赞誉最好也不要在意。其次，就是别人的赞誉往往是想施加对我们的控制。懂的人都懂。还有，但凡正考验人的事情，都是我们孤独穿越的，没人看到的，所以既不会有批评也不会有赞誉。而这些事才是真正重要的。所以，和菜头老师有一句话我特别喜欢，
意林原创版 2022年3期2022-04-12
- 小隐
。晓敏说出门遇见菜头，让他给送了。我说，一小孩？晓敏说，是大人了。天边红霞转成铅灰，气温彻底降了下来，晓敏开了两瓶酒，递给我一瓶，说，坐。晓敏一屁股坐在屋檐下的石坎上，我看看石坎，并沒有土，跟着坐下去，冰凉舒爽。我说，这是什么石头，晒了一下午居然是凉的。晓敏说，管它什么石头，来吧，走一个。晓敏把酒瓶举到我面前，我把酒瓶拿起来，跟晓敏碰一下，嘡，喝一口。酒味很淡，入胃后有一股回甜。我说，韩烧？晓敏嘴里叽里咕噜一通。我说，什么意思？小敏说，酒的名字。我说，行啊
山花 2021年11期2021-11-22
- 最好的安慰
和菜头很多年前，有一位女孩子，刚刚失去了自己的至親。那是个冬天的夜晚，家里进进出出都是帮着办丧事的人。她独自跑到后院，坐在一条长凳上看着院子里光秃秃的柿子树发呆。这时，一位平常和她很少说话的男同学走了进来，和她并排坐在长凳上。她以为他又要说那些安慰的话语，它们已经多到让她感觉到厌倦，所以她没有开口。那个男同学同样沉默不语，两个人就在冰冷的冬夜里并排坐了很久。最后还是那位男同学打破了沉默，他指着面前的柿子树说：“这柿子甜吗？”她不知道为什么，就顺着这个话题开
人生与伴侣·共同关注 2021年9期2021-09-25
- 默杀
得越深。而作家和菜头又将默杀分为三个层次：第一个层次是语言上的断绝，即不对他人的恶意做出任何言语上的回应。对于别人的恶言恶语，我主动忽视，清者自清。因为我明白永远不可能通过语言说服别人，打赢“嘴仗”，而争论最后伤害的还是自己。第二个层次是接触上的断绝，即不单没有语言交流，甚至连目光的接触都不復存在。没有语言争论，并不是说直接动手干架，而是我无视你的挑衅，轻飘飘地经过你身边，甚至连正眼也不看你一眼。不在乎，无所谓。第三个层次是思维上的断绝，即把关于这个人的所
知识窗 2021年5期2021-08-19
- 低水平复杂
力。知名博主“和菜头”在一篇文章里曾写过一个人向他推销红酒的故事。那位经销商加了他微信后，时常向他发送一张红酒报价单。和菜头看后想对经销商说，应该把报价单制作得精美一些。五年来，经销商坚持不懈地给和菜头发报价单，可是报价单的样式却一直没有变化。和菜头起初还在嘲笑那位经销商，后来却深感敬佩，能一直把酒卖下去，说明销售得不错。和菜头不禁为自己当初的想法而感到羞愧，原來生意的好坏，跟一张报价单是否精美并无多大的关系。普通的报价单，就不妨让它一直普通下去。天下本无
文萃报·周二版 2021年17期2021-05-31
- 黑猫
响。以前外婆家的菜头也是这么胖，不过菜头是白色的。拉尼娅天天抱着菜头出去玩，把碗糕塞给它，菜头一边贪吃，一边噎得咔咔地咳。后来菜头就不见了，拉尼娅上上下下找了几十层楼都没有找到。拉尼娅走累了，在18F的保生庙门口嚎啕大哭，吴真人就在里面捋着黑黑的长胡子看她的笑话，后来还是外婆来抱着她，囝儿埋哭，阿嬷给你买碗糕。最终，菜头也没有回来，但拉尼娅从此就跟吴真人结了仇。可眼前这只猫显然不是菜头。拉尼娅想了想，不知道该说什么。掰了一小块碗糕递给它，这个黑菜头似乎并不
睿士 2021年5期2021-05-20
- 基于高通量测序的菜头肾叶绿体基因组的组装及序列分析
基于高通量测序的菜头肾叶绿体基因组的组装及序列分析赵 祺1, 2，余佳兴1#，秦宇雯1, 2，任仙樱1, 3，高海东4，吴志刚1*，姜程曦1, 3*1. 温州医科大学药学院，浙江 温州 325035 2. 浙江省生物医药协同创新中心，浙江 温州 325035 3. 安徽省九华山佛教医药研究所，安徽 池州 242700 4. 南京集思慧远生物科技有限公司，江苏 南京 210033以药用植物菜头肾为材料，对其叶绿体基因组进行组装和序列分析，为进一步开展菜头肾遗
中草药 2021年6期2021-03-17
- 《阳光普照》：台湾原生家庭生态的影像观照
外两个孩子阿和与菜头的强烈反差对比，对比之下的阿和与菜头则是台湾原生家庭中“阴影”的现实写照。 稍显不同的是，菜头这个人物自始至终是活在“阴影”之中，从缺少父母关爱，由奶奶独自抚养大所缺少的成长陪伴，到失足少年叛逆期为了帮兄弟阿和而犯罪，再到从少年辅育院出来走向歧途最终殒命，菜头的世界是完全没有“阳光”的。阿豪与菜头更像是阳光与阴影的两极，一个永远阳光，一个永远阴影。在二者之间，阿和成为既承载着“阴影”，又承载着“阳光”的中间部分，阿和与哥哥阿豪之间的背反
电影文学 2020年11期2020-11-14
- 快吃啊！是菜头丸
林书佚菜头，这是雷州和我们潮汕地区的叫法，在百度百科上，它的大名叫白萝卜。也就是说，“菜头丸”你要是听不懂，也可以叫它“萝卜丸子”。不过你要是去网上打上“萝卜丸子”搜美食视频，你可就找错了。“萝卜丸子”是苹果之乡山东省经典的特色名菜之一，属于鲁菜系;而“菜头丸”，是一道独属于粤东地区的特色小吃。只有来到我们汕尾，才能吃到正宗的炸成焦黄焦脆焦爽的菜头丸。作为我心中性价比最高的小吃，菜头丸的做法却可以称得上是“傻瓜操作”了。除了我这种点不亮“厨艺技能”这颗星的
中学生博览 2020年9期2020-05-28
- 什么叫文笔好
和菜头我有位朋友，他儿子我从小看着长大。彼此关系很好，管我叫叔叔。因为我喜欢美食，他经常和我一起去吃饭。小可怜初中毕业之后，我朋友就准备送他出国念高中。当时他所有的朋友都在国内，出去之后就孑然一身，所以最后那段日子就整天和朋友告别。有天终于给我来了一条消息，非常简短，非常明确，非常丰富，看完之后让人无从拒绝。他是这么写的：菜头叔叔我走之前能请我吃顿XX烤肉吗？看完我都惊了。开头叫“菜头叔叔”，非常有禮貌。接下来“我走之前”四个字，如同平地起惊雷，仅仅四个字
意林·作文素材 2020年6期2020-04-13
- 旧时光里的年粿香
成为绝配的就是“菜头粿”了。“菜头粿”（又叫“萝卜糕”）是闽南常见的一种小吃，“菜头”谐音“彩头”，意为吃了“菜头粿”就会有好彩头。它是由白萝卜磨成泥混合粳米浆蒸煮而成的。蒸好的“菜头粿”切成四四方方一小块一小块，放进鸡汤鸭汤里，再撒上几小段芹菜，用文火煮上几分钟，让鸡汤鸭汤的鲜味沁入到米粿里，吃起来软滑清甜，那爽口劲儿无法形容，在吃腻了大鱼大肉的春节里，无疑是一道大受欢迎的美食。“菜头粿”还有另一种做法——用油煎炸，炸好的粿条又香又劲道，蘸酱吃又是别有一
闽南风 2020年4期2020-04-13
- 守望麦田
开了。门外站着老菜头。妈妈居然找到了我房间的备用钥匙。“退学，也不是不可以。”老菜头说。“不过，我想我们得好好谈谈。”老菜头边说边进了房间。“你是喜欢歌手在舞台上发光发热的樣子，还是喜欢歌唱本身？”老菜头看着我房间里贴的明星海报问道。这来自灵魂的拷问让我心中一颤，但还是硬着头皮道：“我喜欢唱歌。”“是不是喜欢到可以住在阴暗潮湿的地下室里，顿顿方便面，弹吉他弹到手指出血，唱歌唱到声带小结的程度？”老菜头用眼睛盯着我。“没那么惨吧？”“许巍刚到北京，不就是这种
作文成功之路·作文交响乐 2020年9期2020-04-07
- 品味一生一世
信，也在情理中。菜头籽、包菜籽、花菜籽、白菜籽，但凡村里种过的蔬菜种子，他们的货担里都有。菜籽是一份一份地量，一份一份地卖，而不是一两一两地称，一斤一斤地卖。量具呢，有的是酒盏，大小不一；有的是竹筒，小的像酒杯，大的像米管。一份多少钱，由他们说了算。每份一两块钱罢了。一户人家至多买三五份，没有多少钱，不大计较价格，计较的往往是量得满不满，锥不锥。他们的买卖也不一般，并非一手收钱，一手交货，而是一律拍赊，落落大方。有人看他们做小本生意不容易，当场就掏出钱来，
闽都文化 2020年2期2020-03-13
- 离子色谱法对菜头中硝酸盐含量的初步研究
谱法定性定量分析菜头存放期间硝酸盐含量，是一种可行有效的检测方法。具体步骤为：阴离子分离柱Dionex lonPac AS19（4x250mm），保护柱Dionex lonPac AG19（4x50mm），流动相为6mmol/L-70mmol/L氢氧化钾溶液，流速1.OmL. min。线性范围为2.Omg/L-40mg/L mg.L，线性关系为0.9997，检出限为0.2mg.kg。应用此法，能有效测定菜头中的硝酸盐含量，其方法操作简单、快速、灵敏、准确。
中国食品 2019年1期2019-09-10
- 立秋八仙映水秋酿醉人
、姜片10克、红菜头汁5克、甜菜苗5克、红加仑5克。制作方法：1.五花肉烫皮后用刀改成2.5厘米见方的块，飞水后用纸沾干水分加入老抽上色拌匀;2.将红菜头去皮切小薄片放入榨汁机内加水打成汁过箩成红菜头汁;3.把铁锅润好放入少许金龙鱼葵花籽油煸炒五花肉至金黄色下入香葱、姜片、冰糖、盐、黄酒、海皇牌焖烧豉油、水，大火烧开后改小火慢炖120分钟，再下入菱米改大火将汁收浓;4.装盘以红色格调为主，盘底用红菜头汁打底，布朗用刀改成柳叶条状，用料理火枪喷熟摆入盘中，放
餐饮世界 2019年4期2019-07-29
- 吃菜头
是平时不让虎子吃菜头就好了。”老颜头是乡下的厨师，手艺在十里八乡叫得响，村里谁家有红白公事，少不了请他去下厨。除了农村坐大席的“头鸡、二鱼、三和菜、四喜丸子”等几道硬菜，老颜头最拿手的是做菜头。所谓菜头，就是放在每道菜最上面的一点点“花样”，是用鸡蛋饼切成细丝做成的。每道菜做好了，夹一小撮鸡蛋丝和一点点香菜，放在菜的最上面，这就是“菜头”，看上去黄中带绿，清新醒目，很是诱人。乡下坐大席，每道菜都有“菜头”，菜头的好坏决定着整桌酒席的质量。老颜头做的菜头是一
民间文学 2019年2期2019-05-09
- 菜头肾化学成分研究△
州 325035菜头肾ChampionellasarcorrhizaC.Ling为爵床科黄猄草属多年生草本植物，别名土太子参、肉根马蓝。味甘，微苦，性凉，归肝经，块状肉质根养阴补肾，可以治疗肾虚腰痛等证；茎、叶清热解毒，用于治疗疔疮疖肿、肌腱扭伤等证，为浙江特有种植物，是温州民间的草药[1-2]。菜头肾常用作补肾方剂七肾汤的君药，由于其治疗效果较好，在温州当地广为流传。自然因素和人为因素导致野生菜头肾资源遭到了破坏，为了保护野生菜头肾资源和供应市场需求，目
中国现代中药 2019年4期2019-01-06
- 王子的长夜（八）
很快，菜头爸妈一起来了。他爸爸拉住王子一声声问：“菜头去了哪里？他为何这么晚了还不回家？”王子忙把晚餐后石磊追黄蜘蛛、小房间里出现迷人巷入口的事原原本本地和大人们说了一遍。菜头爸不耐烦地说：“你不怕把牛皮吹破？你指给我看呵，哪里是迷人巷？”王子领他们去小房间，指给他们看那面白墙，什么也没隐瞒。可是大人们纷纷摇头，菜头爸说了一声：“哼！”撇下众人，到王子家每个角落去搜寻菜头，连床底下、壁橱里都搜尋了一遍，像他家菜头被人隐藏起来了。白医生和大玛丽阿姨碍于面子，
故事大王 2018年11期2018-12-18
- 最好的安慰
和菜头很多年前，有一位女孩子，失去了自己的至亲。那是个冬天的夜晚，家里进进出出都是帮着办丧事的人。她独自一个人跑到后院，坐在一条长凳上看着院子里光秃秃的柿子树发呆。这时，一位平常很少和她说话的男同学走了进来，与她并排坐在条凳上。她以为他又要说那些安慰的话语，它们已经多到让她感到厌倦，所以她没有开口。那个男同学同样沉默不语，两个人就在冰冷的冬夜里并排坐了很久。最后还是那位男同学打破了沉默，他指着面前的柿子树说：这柿子甜吗？她不知道为什么，就顺着这个话题开了口
情感读本·道德篇 2018年9期2018-12-10
- 最好的安慰
文 /和菜头很多年前，有一位女孩子，失去了自己的至亲。那是个冬天的夜晚，家里进进出出都是帮着办丧事的人。她独自一个人跑到后院，坐在一条长凳上看着院子里光秃秃的柿子树发呆。这时，一位平常很少和她说话的男同学走了进来，与她并排坐在条凳上。她以为他又要说那些安慰的话语，它们已经多到让她感到厌倦，所以她没有开口。那个男同学同样沉默不语，两个人就在冰冷的冬夜里并排坐了很久。最后还是那位男同学打破了沉默，他指着面前的柿子树说：这柿子甜吗?她不知道为什么，就顺着这个话题
文苑 2018年6期2018-11-15
- 五香大头菜的加工技术要点
术如下：整理挑选菜头完整、无伤疤、无粗大侧根的大头菜头，削去细小侧根和根尖，洗净沥水。晒菜先把每五六个菜头用细绳将菜叶扎起来、捆成小捆、挂到木架或绳子上晒、也可以在室内通风处荫干。当每50公斤新鲜大头菜晒至不到20公斤时，即可切片。切片把每棵大头菜的叶子缠在菜头的顶端，然后，将菜头切成片，每片厚约1.5～2毫米，但顶端部仍一片片连结在一起，掰开来如扇面形，厚薄均匀。腌制按每50公斤半干的大头菜入盐3～3.5公斤的标准、入一层菜撒一层盐、逐层铺进缸里，层层踏
农家之友 2018年10期2018-10-29
- 甜菜根辅助降压
甜菜根，又名红菜头、紫菜头，是二年生草本块根植物，根皮及根肉都呈紫红色。还有一种是黄菜头，呈金黄色。其颜色闪亮鲜艳，不管是生食、凉拌、清炒、煮汤，还是点缀、装饰，都是很棒的食材。较早食用甜菜的是古罗马人，他们食用的是红色和白色甜菜的根部。作为一种食品，它在降压方面也有一点作用。研究发现：每天饮用约500毫升的甜菜根汁能有效降低高血压的风险，可能与其中的硝酸盐有关。同样的，凡是绿色、叶状的蔬菜，因大多含有丰富的有益心脏的维生素C、维生素K、膳食纤维和多酚类物
益寿宝典 2018年8期2018-10-22
- 你看见我家的狗了吗
带着他家的狗——菜头，跟皮蛋出了门，他们跑去平时抓竹鼠的那片竹林寻找。雾气缭绕着整片竹林，他们的喊声把竹叶上的露珠吓得纷纷掉落下来。可是喊了好久，吹了几次口哨，找遍了各个角落，都不见铁头出来，要是在平时，皮蛋用手指含在嘴里吹一个响亮的口哨，铁头就会乖乖地从竹林里钻出来。“铁头……铁头不在竹林里，是不是去别人家里吃骨头了？”嘉旺朝村庄的方向一挥手，菜头就撒腿跑开来。“有可能，我们去找找。”他们挨家挨户地问，甚至趴下来查看饭桌下面，一直找到晌午，找完了村里的三
东方少年·快乐文学 2018年5期2018-06-12
- 最好的安慰
和菜头很多年前，有一位女孩子，失去了自己的至亲。那是个冬天的夜晚，家里进进出出都是帮着办丧事的人。她独自一个人跑到后院，坐在一条长凳上看着院子里光秃秃的柿子树发呆。这时，一位平常很少和她说话的男同学走了进来，与她并排坐在条凳上。她以为他又要说那些安慰的话语，它们已经多到让她感到厌倦，所以她没有开口。那个男同学同样沉默不语，两个人就在冰冷的冬夜里并排坐了很久。最后还是那位男同学打破了沉默，他指着面前的柿子树说：这柿子甜吗？她不知道为什么，就顺着这个话题开了口
文苑·经典美文 2018年3期2018-04-20
- 王子的长夜（五）
爱弹琴的狼吗？”菜头跟进来，不冷不热地说：“是你家来了僵尸新娘吧，她会弹钢琴。”王子不想听菜头胡说八道。心想：如果家里真有狼，会窜进厨房找肉吃，狼的嗅觉好，贪婪，捕猎食物的本事特别大。他独自往厨房奔去，刚走到厨房门口就听到里面造反一样，乒乒乓乓响个不停。他战栗不已，打开灯。不得了，厨房里所有的门都齐刷刷打开，无一例外，双门冰箱像听到命令似的，冷藏室的门忽悠一下开了，冷冻室的门费力地打开。不可思议的是，大大小小的锅盖都先后打开，连垃圾箱的门也毫不犹豫地开启。
故事大王 2018年8期2018-03-14
- 《蔡澜谈食材》之红菜头
种蔬菜，那就是红菜头。红菜头，台湾人称为甜菜根，英文名字是Beetroot，或干脆叫为Beet，是西洋料理中重要的食材，尤其在俄罗斯和东欧诸国，更是不可缺少的。它小起来有如苹果，大的像柚，有深红色的皮，肉更像鲜血那么艳丽。原产于地中海、大西洋和北非的岸边，从古希腊的记载就知有人种植，起初个头并不大，十五世纪之后变种，才成为现在的形状。煮得过久，红菜头的色会变淡，通常是连皮放进汤中煲，上桌前才切片或切丁的。红菜头吃起来有淡淡甜味，这是其中一种。有的甜似糖，欧
饮食与健康·下旬刊 2017年12期2017-12-06
- 吃错沙律，减肥变增肥
藜麦、牛油果、红菜头、番茄、鸡肉等材料组成，含丰富纤维，有营养又饱肚，为都市人的健康选择。材料（1人份量）：沙律生菜30克、藜麦（生）50克、红菜头100克青瓜100克、番茄100克、牛油果1/4个约60克、鸡胸肉（生）120克、柚子青辣椒醋2汤匙、盐、胡椒粉少许。做法：1.鸡胸肉切粒，用少许盐及胡椒粉略腌10分钟，蒸5分钟。2.红菜头洗净，去皮，切粒，蒸20分钟。3.藜麦洗净，放一平碟中，加水刚盖过藜麦，蒸20分钟。4.将以上材料取出，待凉，备用。5.番
小资CHIC！ELEGANCE 2017年23期2017-09-04
- 在台湾吃年夜饭
吉祥、长寿；这是菜头粿，代表着明年有个好彩头。”我连忙给奶奶夹了一点长年菜和菜头粿，说：“奶奶，祝您身体健康，好运连连！”奶奶听了，笑得合不拢嘴。这时，妈妈掀开火锅的盖子，一股浓浓的香味飘了出来。我往锅里一看，褐色的汤里有鸡肉、猪肚、鲍鱼……奶奶告诉我：“这道菜叫佛跳墙。”我忍不住哈哈大笑：“这道菜的名字真奇怪！”奶奶笑着说：“这道菜又叫福寿全、满坛香，代表着团团圆圆、红红火火。所以，台湾人的年夜饭一定要有这道菜哦！”我似懂非懂地听着，小手早就情不自禁地去
创新作文(1-2年级) 2017年1期2017-04-19
- 神回复
@和菜头V：在犹豫要不要告诉我妈，每一篇她推给我的养生文、鸡汤文、健康文的公号都被我默默点了举报，理由是不实信息，涉嫌欺诈家长。她会不会觉察到能转的号越来越少了？神回复——@吕林媚：你管得了一个妈妈，管不了你媽的同学同事邻居跳广场舞的好友。@小茶卒：我以前也一直这么做，后来我告诉了我妈。现在她转发时已经不再给我了，我能举报的也就越来越少了，所以根据经验，我建议你继续默默举报，你懂的。@逸字头上一把刀：好使不？我也要做！
中学生博览 2017年2期2017-03-06
- 在台湾吃年夜饭
吉祥、长寿；这是菜头粿，代表着明年有个好彩头。”我连忙给奶奶夹了一点长年菜和菜头粿，说：“奶奶，祝您身体健康，好运连连！”奶奶听了，笑得合不拢嘴。这时，妈妈掀开火锅的盖子，一股浓浓的香味飘了出来。我往锅里一看，褐色的汤里有鸡肉、猪肚、鲍鱼……奶奶告诉我：“这道菜叫佛跳墙。”我忍不住哈哈大笑：“这道菜的名字真奇怪！”奶奶笑着说：“这道菜又叫福寿全、满坛香，代表着团团圆圆、红红火火。所以，台湾人的年夜饭一定要有这道菜哦！”我似懂非懂地听着，小手早就情不自禁地去
创新作文(小学版) 2017年1期2017-02-25
- 你家周围三公里
◎和菜头TASTE哲思你家周围三公里◎和菜头除非一个人正处于青春期，荷尔蒙爆棚，体力槽全满，智商为负，否则他一定拥有固定的生活模式。每天上学上班走什么路，去什么饭馆吃饭，去哪里看电影，去什么地方购物，统统都有固定的模式。在你所居住的城市里，绝大部分地区对你来说是盲区。你最多知道街道名，小区的楼盘名，但不知道那里有什么。即便是在家周围3平方公里的范围，也存在大量的商店、饭馆、洗衣店、理发店、宠物店、培训课堂，你根本没有去过，甚至不知道它们的存在。人们说要去看
中学生 2017年9期2017-01-28
- 一生淡泊明志，无愧于海南“菜头”
——访海南省农科院蔬菜研究所研究员肖日新
志，无愧于海南“菜头” ——访海南省农科院蔬菜研究所研究员肖日新长江蔬菜杂志社 山娜肖日新，1956年11月出生，湖南桃江人，1981年12月毕业于湖南农大蔬菜专业。海南省农业科学院蔬菜研究所、研究员，海南大学、湖南农业大学园艺园林学院客座教授，硕士研究生导师，中国园艺学会常务理事，海南省园艺学会理事长，中国绿色食品中心专家，享受国务院政府特殊津贴专家，海南省委省政府直接联系重点专家。先后获得各类科技成果奖励22项（次），其中省（部）级科技进步或成果转化一
长江蔬菜 2016年16期2016-12-01
- 菜头儿的故事
最好吃的菜肴就是菜头仔，村里人习惯叫菜头儿。从小我就跟着父母学会了各种农活，养鸡鸭鹅、放牛、插秧、拔草等等，最熟练的是种菜头。首先，我们把生产队分给自家的菜地，犁成—垄一垄的，把垄面梳平，用锄头或者是一个木钩，在垄面上划一条条小沟沟，把菜头种子均匀地撒在沟里，接着就回泥覆盖着，然后就用喷桶装水淋在垄面，需要注意的是，水不能淋得太多，泥土湿透就可以了。菜头长芽前，每天早上淋一次水，待芽儿出土后就每天早晚各淋一次水。慢慢地，菜头芽儿一点点嫩黄一点点嫩绿地长起来
幸福家庭 2016年10期2016-11-25
- 寻 味
康连当朴实无华的菜头仔被赋予浓浓的乡情时，它就散发出幸福的甜香味道，永远飘荡在游子的心中。——题记每当我看到甜香脆口的菜头仔时，我就口舌生津，就想起远在香港的大伯，想起了他溢着泪水的眼睛。去年暑假，我们全家人去香港看望年迈的大伯。我们提着大包小包由吴川乘车到深圳，过海关，坐火车去香港。车上，我发现家公一个奇怪的行为：他把行李扔在一旁，怀里却紧紧抱着一袋包裹得严严实实的东西，像抱着一包金银珠宝似的。我望着满脸皱纹、脸色发白的家公，好奇地问：“爸，您晕车，把这
湛江文学 2016年9期2016-11-25
- 一生淡泊明志，无愧于海南“菜头”
肖瓜菜”、海南“菜头”的美誉，农民的一个求助电话，便是风雨无阻的理由。情不知所起，一往而深入蔬菜这一行，无论是普通农民亦或是顶尖专家，都免不了与土地打交道，农人不能不热爱土地。肖日新钟情农业、偏爱蔬菜，这种感情缘于何时，他自己也无法完全理清。许是从小生在农村、长在农村，这种与生俱来说不清道不明对乡村田野的深沉羁绊。人生就是这样，情感总会刻上生活的烙印。决定一个人人生走向的，往往不是大学，而是童年经历，那埋藏于内心最深处的声音。1956年，肖日新出生于湖南省
长江蔬菜·学术版 2016年8期2016-05-14
- 从王小波到和菜头
章的稿酬来讲，和菜头比王小波更富有，但他是否做到了更独立的思考，这仍然难以回答。王小波是一个神奇的存在。电视剧《欢乐颂》中，曲筱筱为了讨好赵医生，让关雎尔帮她在网上搜索王小波的作品。作为一个90后，关雎尔明显没有读过王小波的作品，她发出一声惊呼：性描写好大胆。这反映出编剧的偏见，也许编剧只读过《黄金时代》。王小波的随笔写得不但好，而且一点也不露骨，《沉默的大多数》和《我的精神家园》算得上20年来最好的随笔集。事实上，王小波是上世纪90年代市场化媒体勃兴后，
支点 2016年8期2016-05-14
- 最好的安慰
□ 和菜头最好的安慰□ 和菜头很多年前，有一个女孩子，刚刚失去了自己的至亲。那是个冬日的夜晚，家里进进出出都是帮着办丧事的人。她独自一人跑到后院，坐在一张条凳上看着院子里光秃秃的柿子树发呆。这时，一位平常和她很少说话的男同学走了进来，和她并排坐在条凳上。她以为他又要说那些安慰的话语，它们已经多到让她感觉厌倦，所以她没有开口。那个男同学同样沉默不语，两个人就在冰冷的冬夜里并排坐了很久。最后还是那位男同学打破了沉默，他指着面前的柿子树说：“这柿子甜吗？”她不知
初中生天地 2016年30期2016-03-28
- “菜头”与她的“蔬菜王国”—宁夏“华林模式”纪实
常亲切地称她为“菜头”。“菜头”顾名思义就是种菜的领头人，正是这位名副其实的“菜头”，凭着坚强的韧劲和对土地的浑厚深情，经过20多年的风雨洗礼，从一个默默无闻的农民成为遐迩闻名的“全国劳动模范”“全国十大农民女状元”，华林基地的蔬菜也十几年如一日，源源不断地运往全国各地并大量出口到俄罗斯、蒙古、韩国、日本、新加坡等国，与时俱进的福建省莆田市涵江华林蔬菜基地也成了福建省著名的农业产业化重点龙头企业，在现代农业发展的征途上快马扬鞭高歌猛进。“种菜就是种良心”，
新商务周刊 2015年21期2015-12-31
- 觅食记难（三）
寻找红菜头红菜头是什么？以前我也不清楚。1990年代初，我在报社群工部工作，经常参加监督部门的执法检查。有一次跟着工商局和蔬菜办检查春节供应，打击伪劣商品。查毕准备回家时，忽然看见“高档蔬菜柜”有种“红萝卜”很可爱，于是买一点回家。按照营业员指点，洗去泥巴，切成片，浸在醋里，加一点糖。到晚上一尝，非常爽口。我吃在嘴里，热在心头，不由得想起幼时跟着父亲去淮海中路吃“罗宋大菜”时，那“罗宋汤”（应叫“红菜汤”）里红红的不是番茄，而是红菜头。我还想起“文革”时在
食品与生活 2015年4期2015-09-10
- 小寒菜头饭
着对我们说，该吃菜头饭了。我们也常问大人，为什么在小寒这天要吃菜头饭？大人们也说不出个子丑寅卯来。我想，除了习俗外，大概因为“小寒”一过就进入“出门冰上走”的三九天了，吃上菜头饭，就能很好地御寒。除了青菜，有时妈妈还在菜头饭里放上肉丁、香肠什么的，最关键的还放上我们喜欢的辣椒酱。我们常常趁妈妈不在家用手指伸进辣椒酱盆里刮了吮着吃，那辣辣的滋味很快就传遍了全身，也有一股股热流在身体里荡漾开来。妈妈揭开了锅盖，厨房里顿时弥漫了热腾腾的雾气，一股股香味也跑了出来
中华家教 2015年1期2015-09-10
- 璐子的钻戒
深刻的，是在她和菜头的婚礼前临阵退婚。初中的菜头瘦瘦小小，鼻梁上早早架副眼镜，瘦黑面容，五官清秀，坐在紧挨老师讲台的前排，成绩很好，每次考试排名都稳居班级前五，是班主任寄以厚望的苗子之一。这样的男生，似乎每个班上都会有几个。璐子是另一类，大眼睛，苹果脸，爱笑，平时一叫她转过来的都是一张笑得眼睛像弯月的脸。璐子不丑，也不算漂亮，和她的学习成绩一样不起眼儿，掉到人群里就捞不出来了。小地方民风淳朴，早恋如疾，同学们避之不及。谁也不知道璐子跟菜头是怎样悄悄对上了眼
家庭生活指南 2015年12期2015-02-06
- 最好的安慰
和菜头很多年前，有一位女孩子，刚刚失去了自己的至亲。那是个冬天的夜晚，家里进进出出都是帮着办丧事的人。她独自跑到后院，坐在一条长凳上看着院子里光秃秃的柿子树发呆。这时，一位平常和她很少说话的男同学走了进来，和她并排坐在长凳上。她以为他又要说那些安慰的话语，它们已经多到让她感觉到厌倦，所以她没有开口。那个男同学同样沉默不语，两个人就在冰冷的冬夜里并排坐了很久。最后还是那位男同学打破了沉默，他指着面前的柿子树说：“这柿子甜吗？”她不知道为什么，就顺着这个话题开
中外文摘 2014年19期2014-11-18
- 最好的安慰
和菜头很多年前，有一位女孩子，刚刚失去了自己的至亲。那是个冬天的夜晚，家里进进出出都是帮着办丧事的人。她独自一个人跑到后院，坐在一张条凳上看着院子里光秃秃的柿子树发呆。这时，一位平常和她很少说话的男同学走了进来，和她并排坐在条凳上。她以为他又要说那些安慰的话，那些话已经多到让她感觉到厌倦，所以她没有开口。那个男同学同样沉默不语，两个人就在冰冷的冬夜里并排坐了很久。最后还是那位男同学打破了沉默，他指着面前的柿子树说：“这柿子甜吗？”不知道为什么，她就顺着这个
读者 2014年14期2014-06-26
- 最好的安慰
和菜头很多年前，有一位女孩子，刚刚失去了自己的至亲。那是个冬天的夜晚，家里进进出出都是帮着办丧事的人。她独自一个人跑到后院，坐在一张条凳上看着院子里光秃秃的柿子树发呆。这时，一位平常和她很少说话的男同学走了进来，和她并排坐在条凳上。她以为他又要说那些安慰的话语，它们已经多到让她感觉到厌倦，所以她没有开口。那个男同学同样沉默不语，两个人就在冰冷的冬夜里并排坐了很久。最后還是那位男同学打破了沉默，他指着面前的柿子树说：“这柿子甜吗？”她不知道为什么，就顺着这个
人生与伴侣·共同关注 2014年21期2014-02-11
- 最好的安慰
［文／和菜头］多年前，有一位女孩，刚刚失去自己的至亲。那个冬天的夜晚，家里进进出出都是帮着办丧事的人。她独自一个人跑到后院，坐在一张条凳上看着院子里光秃秃的柿子树发呆。这时，一位平常和她很少说话的男同学走了进来，和她并排坐在条凳上。她以为他又要说那些让人厌倦的安慰的话语，所以她没有开口。那个男同学什么都没说，两个人就在冰冷的冬夜里并排坐了很久。最后还是那位男同学打破了沉默，他指着面前的柿子树说：这柿子甜吗？她不知道为什么，就顺着这个话题开了口。于是，两个人
文苑 2014年31期2014-01-01
- 老街故事
曹跺着脚喊八爷。菜头从焦躁的人群中窜出，激动地跳上土台去夺老曹的喇叭，大骂老曹是土匪。老曹理也没理一把就甩开了他，自顾重又冲向人群。罗八爷把一把菜刀高高地举过头顶，围上去的人群猛然散开，罗八爷用力从后向前划出条闪亮的直线，盯着每一张脸怒气冲冲地质问为什么还不开业？人群惶惑得面面相觑，老曹奋力地拨开人群哑着嗓子冲着罗八爷喊，红旗街没了。罗八爷怔怔地看着老曹，嘴巴抽动着。我看着罗八爷的目光一点点地黯淡了下去。罗八爷是不会相信红旗街消失的。几个年轻人架着罗八爷往
躬耕 2013年9期2013-06-22
- 菜头肾脂溶性成分研究
325000）菜头肾（Championel lasarcorrhizus）又名肉根马蓝，土太子参，为爵床科黄掠草属的多年生草本植物，为浙江特有种，其名最早见于《植物分类学报》[1]。该植物是浙南、浙西南地区广为流传的一味民间草药，为浙南地区常用补肾方剂“七肾汤”的君药。性味微甘，凉。块状肉质根养阴补肾，用于肾虚腰痛，阴虚牙痛，迁延型或慢性肝炎，肾炎或肾盂肾炎等。茎、叶清热解毒，用于急性传染性肝炎，外用治疔疮疖肿，肌腱扭伤。目前已实现了人工栽培。至今菜头肾
温州医科大学学报 2011年4期2011-01-21
- BLoGER of this week
本期博客之星★和菜头将搞笑DIY运动进行到底博主名片和菜头，白族，著名网人，拥有独立博客《槽边往事》，著有《我打不赢爱情》等作品。笑傲网络江湖13年，孜孜以求的目标是：娱乐网民。“和菜头”是他小学时的绰号，在昆明话里“和”与“黑”音近，“和菜头”即“黑菜头”，云南特产玫瑰大头菜。获选理由会上网，会写帖，会把Blog变成报纸、BBS或任何他所需要的形式。他说话总有很多人愿听，玩什么总有一群拥护者。他敢作敢当、快意人生；他喜欢看大片，还会包饺子，穿衣很随意，头
博客天下 2010年7期2010-09-20
- 博客就是我的航海日志
年9月15日，和菜头写下了第一篇博客—《D-Day》，他说之所以选择这个诺曼底登陆的简称作为首篇博文的名字，是因为开博就好比登陆一个未知的领域。开了博的和菜头从此一发而不可收。他的博文时而犀利，时而性感，时而激进，时而伤感，引来粉丝无数。每写一段时间，他总会提醒一下自己写博的初衷。“我以前看历史书很受刺激，我问自己，我知道当时皇帝的军事、外交、文化政策，统治时期发生的大事件，但我如何知道唐朝一个街道的一个居民一天的生活呢？他一天里在想什么、做什么、人际关系
博客天下 2010年7期2010-09-20