年糕
- 山妖做年糕
山妖跑到山下借做年糕用的石臼，才发现，原来做年糕不仅需要石臼，还需要很多东西，慷慨（kānɡ kǎi）的人们纷纷把做年糕需要的东西送到了他的家里。大家围在一起做年糕，在欢声笑语中品尝到了久违的美食，也感受到了久违的快乐和幸福。我的阅读心得：_______________________________________________________我喜欢的词语：________________________________________________
学苑创造·A版 2022年2期2022-01-29
- 新春佳节话年糕
我国很多地区有吃年糕的习俗。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意人们的生活水平一年比一年提高。年糕，是用黏性较大的糯米水磨成粉做成的糕，是过年的应时食品。如今宁波人在新春佳节最喜爱的食物仍非年糕莫属，尤其是大年三十晚上的年夜饭，不少人家就是以年糕代饭的。笔者的童年是在宁波农村度过的，农村过年时做年糕的热闹场景至今历历在目，回想起来十分有趣！那时，宁波农村家家户户都自己做年糕吃，小户人家做六七十斤，大户人家做四五百斤。一到腊月初，村子里就热闹起来，家家
保健与生活 2022年2期2022-01-26
- 糖年糕
程嘉文糖年糕，自从我小时候吃过一次，便一直念念不忘，经常缠着妈妈给我买。可惜，卖糖年糕的地方离我们家太远了，我的心愿一直未能实现。回想起第一次吃糖年糕的情景，我仍记忆犹新。那天，妈妈外出回来，刚一进门就对我说：“你看我给你买了什么好吃的？”我仔细一看，妈妈手上拿着一块手掌大小，大约两厘米厚的白色糕点，上面粘着些许桂花，还印有红色的字。“咦，这是什么？”我好奇地问道。妈妈说：“这是糖年糕，我小时候经常吃，特别是过年的时候。今天正好看到它，便买了一块给你尝尝。
初中生世界·八年级 2021年11期2021-12-28
- 糖年糕
验中学 程嘉文糖年糕，自从我小时候吃过一次，便一直念念不忘，经常缠着妈妈给我买。可惜，卖糖年糕的地方离我们家太远了，我的心愿一直未能实现。回想起第一次吃糖年糕的情景，我仍记忆犹新。那天，妈妈外出回来，刚一进门就对我说：“你看我给你买了什么好吃的？”我仔细一看，妈妈手上拿着一块手掌大小，大约两厘米厚的白色糕点，上面粘着些许桂花，还印有红色的字。“咦，这是什么？”我好奇地问道。妈妈说：“这是糖年糕，我小时候经常吃，特别是过年的时候。今天正好看到它，便买了一块给
初中生世界 2021年42期2021-12-01
- 一块年糕的价值
想找他订购上百斤年糕，说自己是从农村来的，孩子结婚了，根据老家习俗，需要印有祝福字样的年糕。他本想推脱，可对方说了一堆好话，他只好勉强答应。起初，他打算找个会打年糕的包办一下。结果，他跑了几个村，打年糕的都说不打了，甚至说工具早扔了，现在村里遇到儿女娶嫁，都要请人回来做年糕呢。这使他眼前一亮，决定尝试一下。他把打年糕的人请到家里，看着制作过程，大开眼界。年糕完全出自模子，制作起来并不复杂。做年糕的模子是木板雕刻，里面印有“恭喜发财、年年有余、五谷丰登、吉祥
莫愁·时代人物 2021年11期2021-11-15
- 一块年糕的价值
想找他订购上百斤年糕，说自己是从农村来的，孩子结婚了，根据老家习俗，需要印有祝福字样的年糕。他本想推脱，可对方说了一堆好话，他只好勉强答应。起初，他打算找个会打年糕的包办一下。结果，他跑了几个村，打年糕的都说不打了，甚至说工具早扔了，现在村里遇到儿女娶嫁，都要请人回来做年糕呢。这使他眼前一亮，决定尝试一下。他把打年糕的人请到家里，看着制作过程，大开眼界。年糕完全出自模子，制作起来并不复杂。做年糕的模子是木板雕刻，里面印有“恭喜发财、年年有余、五谷丰登、吉祥
莫愁·时代人物 2021年11期2021-11-15
- 年糕
过ɡuò年nián吃chī年nián糕ɡāo的de传chuán统tǒnɡ习xí俗sú，从cónɡ周zhōu代dài就jiù开kāi始shǐ了le。年nián糕ɡāo有yǒu黄huánɡ、白bái两liǎnɡ色sè，象xiànɡ征zhēnɡ金jīn和hé银yín，既jì寄jì寓yù了le五wǔ谷ɡǔ丰fēnɡ登dēnɡ、生shēnɡ活huó富fù足zú的de美měi好hǎo愿yuàn望wànɡ，又yòu取qǔ“年nián高ɡāo”的de長chánɡ寿shòu
小天使·一年级语数英综合 2021年2期2021-05-08
- 家乡的年糕
亲都会为我特地蒸年糕。说来有点怪，我对糯米做的食物特别偏爱，尤其喜欢吃年糕。放在粥锅里，或直接丢在清水里面煮，都是我爱的吃法。我姐姐不喜欢，我弟弟不喜欢，我嫁的那人也不喜欢，独独我喜欢。我喜欢“糕”这个字，这是个让人充满温暖怀想的字。你看呀，一个“米”字，再加上“羔”字，是米做的小羊呢。它有着洁白柔软的身子，有着纯净若水的眼睛。街上卖年糕的，进入秋季就有了。是个中年男子，他用改制的自行车推着，车前，焊得平平实实一个铁皮箱，箱子上，放一个匾子，里面很有次序地
阅读(中年级） 2021年2期2021-04-01
- 煨年糕
，一眼看到灶头的年糕，便想吃外婆做的煨年糕。我急忙来到外婆身边，问：“外婆，可以煨一块年糕吃吗？”外婆一边笑呵呵地说“好啊”，一边从水缸里取出一块砖头般大的年糕，切出两片，然后把其中一片放在铁板上塞进灶膛。火烧得很旺，红光照着我的脸，我感到全身暖暖的。在柴火的映衬下，年糕如玉一般，富有光泽。不一会儿，外婆拿出年糕翻了一个面。此时水分已经半干，年糕边缘露出些许金黄色。这柴火似乎有神奇的魔力，年糕的身子逐渐变成一个小球，像胖娃娃似的咧开嘴笑着。又过了一会儿，外
快乐语文 2020年10期2020-11-26
- “年糕”又回来了
意思的名字——“年糕”。经过了一段时间的喂养，“年糕”果然精神多了，可我发现它很调皮：总是天刚蒙蒙亮就发出“喳喳喳”的叫声，把人从甜美的梦中吵醒;它还经常在自己的笼子里捣乱，不是打翻了食缸，就是在水缸里泡澡，把笼子搞得一团糟;如果有人想靠近它，它就会扑扇着翅膀，张大着嘴吓人……我可不喜欢这样的“年糕”！一转眼，冬天到了，下起了鹅毛大雪。有一天，我突然发现，“年糕”躺在笼子里一动不动，旁边还有一摊红色的血，外公把“年糕”从笼子里拿了出来，摇了摇，又晃了晃，它
阅读（高年级） 2020年9期2020-11-06
- 红糖年糕
是香甜软糯的红糖年糕。今天妈妈手把手教我做了这道甜品。首先，热锅加油，转动锅让油覆盖整个锅底，接着把雪白的年糕片倒入锅中。一刹那，油伴着嗞嗞的声响跳向高处又落回原处，妈妈握着我的手说：“来，炒一炒，让所有的年糕片都沾上油。”等每一片年糕片都在油里打了滚，变得油光四射时，就转为小火，并往锅里倒进少量凉水，给年糕们泡泡澡。接着加两勺红糖，再翻炒一下，最后盖上锅盖，开中火煮。这时我必须寸步不离，因为如果水煮干了，年糕就焦了。过了一会儿，透过玻璃锅盖，我看到水快煮
少年文艺·我爱写作文 2020年10期2020-10-20
- 七彩年糕
维奇除夕夜，要做年糕了。母鸡奇奇准备好糯米粉和白糖。七只小鸡各做各的。母鸡奇奇把七只小鸡做的年糕蒸熟。大年初一的早晨，要吃年糕了。大家吃小一做的红年糕，嘴巴里突然发出噼啪声。小一把鞭炮声揉进了年糕里。大家吃小二做的黄年糕，听到了欢快的《新年好》。小二把歌声和祝福揉进了年糕里。小三指着蓝年糕说：“我的年糕要睡前吃，我把好梦揉进了年糕。”大家吃小四做的紫年糕，都开心得跳了起来。小四在年糕里放了超级跳跳糖。大家吃小五做的粉红年糕，这年糕里有蜂蜜和桃花汁，吃了让人
幼儿画刊 2020年1期2020-04-02
- “又香又脆”的春节
品尝外婆亲手炒的年糕干。年糕——意味着年年高。每年，外婆都会晒些年糕干，炒给我吃。除夕那天，我一到外婆家，就看到竹匾上曬着一些年糕干，拿起其中的一片仔细端详，我发现上面有像年轮一样一圈一圈的花纹，太奇妙了！开始炒年糕干了，妈妈负责烧火，外婆负责炒。只见外婆先把一包盐倒入滚烫的大锅里，拿起铲子不停地炒。大约过了两三分钟，外婆叫我把其中一盘年糕干端来，随手抓了一大把放进锅里，年糕干在铲子下面“嚓嚓嚓”地不停翻动。不一会儿，一片片年糕干变大变“胖”了，还渐渐染上
作文评点报·小学三、四年级 2020年5期2020-02-17
- 煎年糕
吧。正好冰箱里有年糕，煎块年糕，祝表弟的成绩“年年高”。嘿，这寓意真不错！说干就干，我戴好围裙，有模有样，准备开工。第一步，先将年糕切块。我使出九牛二虎之力，才将年糕切成一个个不规则的长方形。接下来，洗净平底锅，放到燃气灶上，打开火，等到锅上冒出热气时，便倒入食用油。不巧，锅里残留了几滴水，油锅瞬间“炸”了，油滴四处飞溅，我慌了，心里像有一只小兔在蹦蹦跳跳。过了一会儿，我才小心翼翼地从碗里抓了一块年糕，轻轻地放入锅中，没想到我的手还没来得及收回，就被飞溅的
作文·初中版 2019年10期2019-10-20
- 煎年糕
吧。正好冰箱里有年糕，煎块年糕，祝表弟的成绩“年年高”。嘿，这寓意真不错！说干就干，我戴好围裙，有模有样，准备开工。第一步，先将年糕切块。我使出九牛二虎之力，才将年糕切成一个个不规则的长方形。接下来，洗净平底锅，放到燃气灶上，打开火，等到锅上冒出热气时，便倒入食用油。不巧，锅里残留了几滴水，油锅瞬间“炸”了，油滴四处飞溅，我慌了，心里像有一只小兔在蹦蹦跳跳。过了一会儿，我才小心翼翼地从碗里抓了一块年糕，轻轻地放入锅中，没想到我的手还没来得及收回，就被飞溅的
作文中学版 2019年10期2019-10-17
- 桂花年糕里的约定
刻。外婆做的桂花年糕可是过年的一大重头戏。吃完年夜饭，美味的桂花年糕就上来了。桂花年糕象征着财源广进、甜甜蜜蜜。台上一分钟，台下十年功。为了这盘桂花年糕，外婆可是花了好大的力气。外婆格外用心，她把煮好的年糕放进糯米水中，用棍子碾上，慢慢拉伸高达50cm。然后将又黏又糯的年糕煮上一段时间后，再加上桂花干和白砂糖，等白砂糖溶进了年糕里，才能出炉。桂花年糕一端上来，就立刻吸引了我们的目光，筷子不约而同地向桂花年糕伸去。我迫不及待地尝了一口，又甜又糯，嚼劲儿十足，
作文新天地(小学版) 2019年2期2019-09-10
- 徽州打年糕地气年味儿
，年前一个多月是年糕作坊最忙碌的时候，因为对于黄山歙县的百姓来说，打年糕意味着新的一年即将到来。作坊师傅将世代传承下来的打年糕技艺奉献给了各家各户。这一个多月作坊师傅大概要打两万多斤的年糕，从早忙到晚，中午也只有十几分钟的吃饭时间，将大家的年糕打好成了他這一个多月的生活。百姓将自家的白大米或者红高粱带到年糕作坊，10斤大米8块钱的加工费就能带个好彩头回家。每个排队的人都怀着急切的心情，看见自己带的大米经过磨粉、加水、气蒸、机器加工成年糕以后，大丰收的喜悦之
美食 2019年1期2019-09-10
- 臭年糕
下亲戚送来了许多年糕，以至于到了今天，还剩下足足十多斤。为了防止浸在水缸中的年糕发臭，妻子几乎隔三差五就要给它换水。然而，上个月的一天，妻子告诉我，年糕已经开始发出丝丝的臭味。妻子忧愁不悦的脸色，似乎在告诉我：是否一扔了之？我赶忙劝阻，理由自然很简单，年糕浸在水里有点发馊、发臭，属于正常现象，并不影响食用。我还告诉她，其实在老家乡下，过去村民们的年糕一直要吃到七八月“双夏”才让水缸翻天。上个世纪六七十年代，小山村每逢过年，条件好一点的村民家总是会搡很多年糕
饮食科学 2019年4期2019-05-29
- 打年糕带来的快乐
爸带我们去体验打年糕。爸爸说打年糕是我们中国的传统文化，年糕也就是“年高”，象征着我们的生活一年比一年更好，所以，每逢临近过年的时候，人们都要打年糕。但是随着生活节奏加快，已经很少有人亲自打年糕了，都是在商店买现成的。約两个小时的车程，我们才来到了打年糕的地方。这是一间小磨坊，打年糕的人已经排起了长龙，每个人的脸上都洋溢着喜悦的笑容。好奇的我便趁着排队的时间仔细观察了年糕的做法：首先，人们把带来的粳米和糯米一起放进研磨机的斗里，米立刻被磨成了粉状漏到了下面
作文与考试·小学低年级版 2019年2期2019-01-31
- Short News新闻播报
ce cake（年糕）？ Japan has a rice cake competition（比赛）. But it is not for eating rice cakes. People carry big rice cakes. The cakes are very heavy. The rice cake for this woman is 90 kilograms（公斤）.This is like carry three children. Sh
阅读（快乐英语高年级） 2018年5期2018-05-30
- 下厨记
邵宛澍年糕，是一种喜庆的食物，其形，取金砖银条之样；其音，取“一年更比一年高”之声。小时候，年糕只有在快过年的时候才有得卖，还要凭着购粮证，到指定的地方去等。那年糕不知何时出厂，所以吃过早中饭便要去排队，巴巴地等着，等到下午三四点钟，会有一辆黄鱼车骑过来，满是冒着热气的年糕，于是队伍里会起来一阵欢呼声。刚做好的年糕是热热的、软软的，当场就可以吃。那年糕沉沉的，用网线袋装起后拎回家中，手上总是被勒出几条红印子。到得家中，第一件事，便是取一条年糕在火上烤，烤得
饮食与健康·下旬刊 2018年2期2018-04-11
- 年糕谣
时正是村人在煮蒸年糕。在那个购买许多生活必需品都要凭证的年代，只要挨近春节，任何人家都会想方设法，做几盘简单菜肴，蒸煮些年糕，尽可能消除心内的苦涩，给春节添些喜气。中国很多地方都有吃年糕的习惯。年糕一般分有黄、白两色，意即金银。年糕又称“年年糕”，取“年年高”谐音，新年吃年糕，表示新年新的开始，寓意吉祥如意。由于中国地域辽阔、风俗习惯不同，年糕品种与烹煮方法也各式各样。北方叫红枣芸豆糕、豆年糕、年糕坨等;江南有水磨年糕，西南有糯耙耙年糕，台湾有红龟年糕;可
神州民俗 2018年12期2018-02-26
- 制作年糕
徐嘉每měi到dào春chūn节jié，我wǒ们men家jiā就jiù会huì吃chī一yì种zhǒnɡ传chuán统tǒnɡ美měi食shí——年nián糕ɡāo。下xià面miàn就jiù让rànɡ我wǒ来lái为wèi大dà家jiā介jiè绍shào一yí下xià年nián糕ɡāo的de制zhì作zuò方fānɡ法fǎ。第dì一yī步bù，先xiān把bǎ大dà米mǐ和hé糯nuò米mǐ用yònɡ碱jiǎn水shuǐ浸jìn泡pào12个ɡe小xiǎ
作文大王·低年级 2018年2期2018-01-30
- “妈妈牌”年糕的N种吃法
不在话下。唯独蒸年糕这道菜，成了妈妈通往大厨之路的“拦路虎”。咱们北方的年糕是用糯米面和红枣做的，形状像窝头一样，中间高耸着，寓意“工作、学习、生活一年更比一年高”。自我记事起，妈妈做的年糕就“特有型”。前年，妈妈把本来应该高耸的年糕愣是给蒸趴下了，我们不得不用勺子挖着吃，黏黏甜甜的，也挺有味儿。去年，妈妈把年糕做得像一张大饼，将枣子按进年糕饼里。蒸熟后，我们又像切牛排似的用小刀切着吃，只是感觉比牛排更有嚼劲呢！接连失败两次，妈妈有些灰心，说再也不想蒸年糕
课堂内外(小学版) 2017年5期2017-06-07
- 炒年糕
603班陈佳瑶炒年糕◆浙江省宁波市鄞州区古林镇中心小学603班陈佳瑶一大早，水和糯米粉又厮打在一起了，菜刀小姐急急忙忙分开它们，将它们切成了块状，然后丢进蒸锅先生的肚里。不一会儿，生年糕出炉了。油哥哥笨手笨脚地跌进了锅爷爷的大嘴里，锅铲弟弟拉上生年糕，跳到锅爷爷的嘴里，和油哥哥玩起了抱抱游戏。当金黄的年糕准备跟锅爷爷告别时，小辣椒调皮地跳到年糕身上，年糕立马变成了香喷喷、酥溜溜的油爆香辣年糕，散发着诱人的香味。我才起床，就闻到了香味，一边下楼一边问：“哇哦
发明与创新 2017年19期2017-06-05
- 吃年糕，年年高，吃的不对助“三高”
前受条件所限，吃年糕只在腊月或正月，现在一年四季都可以品尝到年糕的美味。人们常说“正月里来吃年糕，一年更比一年高”。可见年糕是好东西，黏糯香甜，让人意犹未尽，但如果年糕的吃法不对，还真会惹出点麻烦来，有可能促使您成为“血糖高、血脂高、血压高”的三高一族。年糕一般都是用糯米、糯米粉或大黄米为主要原料，经过蒸熟之后压制出来的。这种烹调方法属于健康的低温烹调方式，营养素损失相对少。糯米、黄米都是中医所说的健脾食物，对脾胃保健有一定的好处。可是，很多人有所不知，糯
饮食科学 2017年5期2017-05-20
- 徽州打年糕打出地气徽味年
摄/陈 果徽州打年糕打出地气徽味年文/Samantha 摄/陈 果在徽州的歙县，年前一个多月是年糕作坊最忙碌的时候，因为对于黄山歙县的百姓来说，打年糕意味着新的一年即将到来。作坊师傅将世代传承下来的打年糕技艺奉献给了各家各户。在这一个多月中，作坊师傅大概要打两万多斤的年糕，从早忙到晚，中午也只有十几分钟的吃饭时间，将大家的年糕打好充斥了他这一个多月的生活。百姓将自家的白大米或者红高粱带到年糕作坊，十斤大米八块钱的加工费就能带个好彩头回家。每个排队的人都怀着
美食 2017年1期2017-02-25
- 我学爷爷做年糕
杨诗湉我学爷爷做年糕（314500）浙江省桐乡市屠甸镇小学五年级六班 杨诗湉爷爷说星期天准备做年糕，我一直也想亲自试试，终于有我“大展身手”的机会了。爷爷先给我“打了预防针”，说做年糕看似很简单，可是做起来却并非如此。我倒要看看究竟有多难！我们先做准备工作，把糯米粉放点儿开水搓均匀，然后把事先浸湿的丝巾帕铺在蒸笼里，再把搓匀的糯米粉铺在上面，爷爷又拿出一把刀，在上面横竖划了好几下，爷爷说这样可以蒸得透一点儿。二十分钟过去了，锅四周热气腾腾，外面的爷爷忙得不
小学生优秀作文(高年级) 2017年11期2017-02-17
- 记忆中的年糕
天的饭桌上有没有年糕，我记得在我小时候，年糕是很常见的。早上，碗里放一整条年糕，上面浇上粥，加上一点自家腌制的咸菜，可以算是一份不错的早餐了。中午的饭桌上也会有炒年糕这道菜。将切成块的年糕蒸熟后，再放入锅中用糖水过一遍，有时还会放入玉米一起翻炒，炒熟后用盘子盛上。这样，白的黄的，搭配颜色鲜艳，吃上一口，香糯滑口，真是一次视觉和味觉的盛宴。走在大街上，路边小摊上飘来不同的香味，我每一次都会径直走向一个卖油炸年糕的摊前，买上两根年糕。那家的年糕是自家做的，味道
作文·初中版 2016年8期2016-08-24
- 不一样的年糕
王 蔚不一样的年糕文苏梅 图王蔚皮皮猴咬了一口年糕，噼啪，噼啪，嘴巴里发出了鞭炮声。“我把大家放鞭炮的声音揉进了年糕里。”黑黑熊说。彩虹兔说：“我边做年糕边唱《新年好》，把我的歌声和对大家的祝福也揉进了年糕里。”皮皮猴说：“我的年糕请花花猪尝尝。”花花猪吃了几口，突然跳了起来，嘣嘣嘣……“真好玩，真好玩！”花花猪跳得可开心了。“这是我做的跳跳年糕，我在年糕里放了超级跳跳糖。”皮皮猴说。蓝狐狸说：“彩虹兔，请你尝尝我做的年糕吧。”彩虹兔吃了年糕，身体变轻了
幼儿画刊 2016年2期2016-03-18
- 梭子蟹炒年糕
一碗清粥梭子蟹炒年糕◎文图/一碗清粥年糕可以与许多食材搭配在一起，或煮或炒，既方便又美味。和大家分享的这道梭子蟹炒年糕，蟹肉和蟹膏的鲜美气息经过翻炒慢慢融入年糕中，使得本来软糯的年糕变得愈发好吃。用料：梭子蟹一只，年糕2根，生抽、冰糖、油适量。做法：1.梭子蟹入蒸锅清蒸10分钟至半熟，切块；年糕冲洗干净，切成小条，放入清水中浸泡。2.锅中放油烧热，放入切好的年糕条，炒至五成熟时，盛起备用。3.另起油锅放入切好的梭子蟹翻炒至颜色全部变红，放入年糕条，加入少量
饮食科学 2015年10期2015-09-24
- 蒸年糕
岁）小记者行动蒸年糕编辑：竹茎苑（12岁）每当过年的时候，蒸年糕的“全民活动”就会在海门各个角落隆重登场。我的外婆虽然年事已高，但蒸的年糕却是风味独特。因为她总会在年糕中加些桂花干和橘子皮，这个让我家的年糕多了一股淡淡的清香，不仅让人食欲大开，还有益于身体健康呢。蒸年糕前，外婆会准备很多米粉，然后慢慢倒进一个圆形的蒸笼中。随着时间的推移，在我们的等待中，蒸笼中飘出越来越浓厚的年糕香。我就像一只饿惨了的小猫一样，围着蒸笼直打转，盼着年糕早点蒸好。终于等到年糕
小主人报 2015年3期2015-09-16
- 早餐年糕可以怎么吃呢？
还记得，小时候打年糕的时候，被蒸熟的米饭好好吃。那时候会有一群小伙伴都挤在那边，希望打年糕的叔叔们能够从木桶里拿出一点点分给我们吃，那个眼馋的啊！刚打出来的年糕软软的，又很甜，很好吃呢！煽情的话说完了，开始介绍年糕的做法咯！1、煎年糕：年糕切成三段，锅中热油，然后开始煎，一面稍软，翻至另一面就可以出锅啦！2、炒年糕：备好黄瓜和鸡蛋，用这两种炒一下咯！鸡蛋打散，炒一下，盛出。往锅中下年糕，最后加鸡蛋和黄瓜一起炒，软了就好了，香喷喷的炒年糕就做出来啦！
新青年 2015年6期2015-06-16
- 过大年打年糕
王 华过大年打年糕图文 | 叶彬松 王 华打年糕是农村过大年的传统习俗，年糕，与“年高”谐音，蕴含着“年糕年糕年年高”之意，所以年糕历来深受村民的喜爱。◎年糕房内蒸气朦胧，香味四溢。◎杭州市文联为村民们带来了精彩的文艺节目，书法家们则为村民书写春联送新年祝福。1月18日，位于钱塘江边的东江嘴村举办了第二届年糕美食节活动。活动开幕当天，来自四面八方的2000多名游客汇聚于此。虽然天气非常寒冷，但年糕房内则是蒸蒸热气，吃货们都翘首期盼着“年糕大妈”们端出来的
杭州 2015年3期2015-03-17
- 做年糕
佚名新xīn年nián到dào，新xīn年nián好hǎo，欢huān欢huān喜xǐ喜xǐ做zuò年nián糕ɡāo。宝bǎo宝bɑo也yě来lái凑còu热rè闹nɑo，结jié果ɡuǒ变biàn成chénɡ小xiǎo花huā猫māo，逗dòu得de奶nǎi奶nɑi哈hā哈hā笑xiào。 新xīn年nián到dào，新xīn年nián好hǎo，欢huān欢huān喜xǐ喜xǐ做zuò年nián糕ɡ
学苑创造·A版 2014年1期2014-04-09
- “包公”牌烤年糕
弟弟看到水缸里的年糕,突发奇想,准备自制香喷喷的烧烤年糕。我们拿着蜡烛和年糕,来到露天灶台旁。我又去抱来一大把稻草,塞进灶膛里,然后用蜡烛引燃。顿时,熊熊大火映红了我们的脸,火苗散发出的热量烘暖了我的身子,也让我全身上下都充满了力量。几个大人看到我们俩在忙活,就笑呵呵地站在一边看,提醒我们小心点。我找来一块长木条,弟弟拿来两块年糕,把年糕架在木条上,放在火里烤。稻草很快就烧完了,火渐渐小了,我连忙奔出去,又去抱来一把稻草。我飞快地跑回来,生怕火会熄灭了。因
小学生时代·综合版 2009年8期2009-10-15
- 百宝箱:年糕怎么来的
华过年为什么要吃年糕呢?因为,吃年糕有“年年高,步步高”的寓意哦。但是,你知道好吃的年糕是怎么来的吗?1. 先把糯米洗干净,泡1小时。2. 把泡好洗干净的米打成米浆。3. 将米浆跟糯米水混合,依个人口味加入香料,搅拌均匀,呈黏稠状。4. 倒入铺好玻璃纸的容器中。5. 放入蒸笼里蒸熟。6. 甜的年糕冷却后,要涂上一层食用油以防止年糕发霉。
为了孩子（孕0～3岁） 2009年24期2009-07-02
- 舂年糕
丁 凯“春年糕喽，春年糕喽!”寒假里，我们村里卖得最火的就是手工做的年糕。我们相邻几家也在过年前自发组织了舂年糕活动。奶奶把米提前淘好，晾干后，爸爸又把米加工成了水磨年糕粉。舂年糕那天，可真热闹呀!妇女们忙着杀鸡宰鸭，剖鱼洗菜。舂年糕是真正的力气活，一定要用丰盛的饭菜来犒劳大家。爷爷他们几个年纪相仿的人负责烧火蒸年糕粉。水磨年糕粉在蒸笼里蒸过后就成了松花糕团，刚出笼的松花糕团又香又软，可好吃了。当然，最吸引我的还是舂年糕的场面：刚出笼的热气腾腾的松花糕团被
作文世界(小学版) 2009年4期2009-05-22
- 半块年糕
我怀里还揣着半块年糕。早晨喝的是稀饭，料定会饿的，娘把昨天剩下的那半块年糕给我带上，嘱咐我说只有这半块，要等实在走不动时再吃，吃早了再饿就没法了。越走天越热，越走腿越软，越走肚子越空。碰上泉水把肚子灌得胀圆，心想能顶上一阵，可不一会儿又都放出来了，没一点“剩余价值”。手老往怀里摸，几次要掏出手绢包，却又忍住一吃了，就没有了。走不动了，在路边坐下歇歇。使劲按住怀里老想往外溜的年糕，劝它再忍一忍，待走上前边那个山坡。走啊走，走上了山坡。又走一会儿，过了路边那片
青年文摘·上半月 1995年7期1995-01-01