还记得,小时候打年糕的时候,被蒸熟的米饭好好吃。那时候会有一群小伙伴都挤在那边,希望打年糕的叔叔们能够从木桶里拿出一点点分给我们吃,那个眼馋的啊!
刚打出来的年糕软软的,又很甜,很好吃呢!
煽情的话说完了,开始介绍年糕的做法咯!
1、煎年糕:年糕切成三段,锅中热油,然后开始煎,一面稍软,翻至另一面就可以出锅啦!
2、炒年糕:备好黄瓜和鸡蛋,用这两种炒一下咯!鸡蛋打散,炒一下,盛出。往锅中下年糕,最后加鸡蛋和黄瓜一起炒,软了就好了,香喷喷的炒年糕就做出来啦!
新青年2015年6期
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