煨年糕

文/潘梓璐

腊月二十三这天，我跟爸爸妈妈来到外婆家。临近黄昏还没有开饭，我的肚子早已“咕咕”叫了。我的眼睛四处搜寻，一眼看到灶头的年糕，便想吃外婆做的煨年糕。

我急忙来到外婆身边，问：“外婆，可以煨一块年糕吃吗？”

外婆一边笑呵呵地说“好啊”，一边从水缸里取出一块砖头般大的年糕，切出两片，然后把其中一片放在铁板上塞进灶膛。

火烧得很旺，红光照着我的脸，我感到全身暖暖的。在柴火的映衬下，年糕如玉一般，富有光泽。不一会儿，外婆拿出年糕翻了一个面。此时水分已经半干，年糕边缘露出些许金黄色。这柴火似乎有神奇的魔力，年糕的身子逐渐变成一个小球，像胖娃娃似的咧开嘴笑着。

又过了一会儿，外婆从灶膛取出年糕放在碗里。我迫不及待地把酱油洒在年糕上，又抹了一层猪油，一股熟悉的香味沁人心脾。啊，真香！我顾不得烫，赶紧咬了一口，酥嫩香滑，这可真是“此食只应天上有，人间哪能几回吃”！

“慢点，慢点。”外婆说，“还有呢。”

“太好吃了，外婆，再来再来。”我边吃边说。

外婆听了，笑呵呵地把另一块塞进灶膛……等到开饭时，我已经吃撑了！可即便如此，我还想吃呢。