热加工
- 不同热加工方式对华贵栉孔扇贝蛋白与多糖结构及消化特性的影响
116034)热加工是常见的食物加工方式，不同的热加工处理可能导致食物中蛋白质、多糖等化学成分发生显著变化，如蛋白质变性、多糖降解等，改变蛋白质及多糖的结构，从而影响其消化吸收[1]。水产品常见的热加工方式主要包括蒸制、油炸、烤制和煮制等，相关研究表明，不同热加工对水产品营养物质的变化损失、消化吸收和生物可利用性影响显著[2-3]。煮制热加工可使食物中可溶性糖浸出于汤汁中，导致其含量显著降低[4]。生鲜牡蛎经过蒸制和烤制热加工后，蛋白质的体外消化率均显著提
食品与发酵工业 2022年24期2022-12-29
- TiAl合金热加工性能及其影响因素
涛TiAl合金热加工性能及其影响因素孔凡涛（哈尔滨工业大学 材料科学与工程学院，哈尔滨 150001）TiAl合金以其轻质、耐高温等特点成为替代镍基高温合金的重要高温结构材料。具有优异热加工性能的beta−gamma TiAl合金是变形合金的主要研究方向。总结了TiAl合金的热加工性能研究现状，分析了高温无序α相对热加工性能的作用，对β相稳定元素进行了分类，并归纳了β相稳定元素对热加工性能及力学性能的影响规律，提出了变形TiAl合金的未来研究方向。TiAl
精密成形工程 2022年11期2022-11-23
- Inconel 600合金的微观组织及其热加工图
况下都需要进行热加工，所以对其热加工性能进行研究刻不容缓[5-7]。为解决合金变形区域窄的问题，近年来很多学者采用热加工图技术对热加工工艺进行指导，研究各种金属材料的热变形行为，如Qin等[8]利用热加工图研究了42CrMo钢铸坯双道次压缩的热变形行为，确定了双通径向应变的最佳加工窗口；Jeong等[9]利用热加工图理论研究了Sn0.5CoCrFeMnNi合金的热变形机制；廖斌等[10]利用热加工图研究了7A55铝合金在热变形的亚动态再结晶现象，得到了合适
金属热处理 2022年10期2022-10-25
- 圆盘剪用YC1钢的热变形行为及热加工图
的热变形行为和热加工性能的研究较少。而本文选用的圆盘剪用YC1钢是在LD钢的基础上调整化学成分而研制成的，研究YC1钢的热加工性能对优化该钢种的热加工工艺及制定最佳锻造工艺参数具有指导意义。本构方程模型已经用于研究金属及合金的加工性能[8-10]，并且能够准确地预测其流变应力，其中Arrhenius模型应用较为广泛。此外，热加工图也已经广泛应用于铝合金[11]、合金钢[12]、钛合金[13]等材料。本文采用Gleeble-3500热模拟试验机对YC1钢进行
上海金属 2022年4期2022-08-03
- 奥氏体不锈钢晶间腐蚀机理和控制方法简介
锈钢若在焊接等热加工时处理不当，容易在焊缝、熔合线及热影响区出现危险性大的晶间腐蚀使不锈钢几乎丧失强度。本文对奥氏体不锈钢焊接时产生晶间腐蚀的原因机理进行了分析，并对奥氏体不锈钢避免晶间腐蚀或改善晶间腐蚀的方法进行介绍，为奥氏体不锈钢结构设计，冷热加工，使用管理和维护保养等提供指导。关键词：奥氏体不锈钢;热加工;晶间腐蚀1.引言奥氏体不锈钢在焊接等热加工过程中如未采取良好的控制措施，其受热部位在之后可能出现三种腐蚀现象：晶间腐蚀，应力腐蚀，整体腐蚀。通常认
科技信息·学术版 2021年4期2021-12-30
- AlFeCoNiMo0.2高熵合金热变形行为及热加工图
金热变形行为及热加工图宋繁策1，李鉴霖1，韩金科1，彭雨涵1，周舸1，陈立佳1，曹雪2（1. 沈阳工业大学材料科学与工程学院，沈阳 110870；2. 中国航发北京航空材料研究院，北京 100095）确定AlFeCoNiMo0.2高熵合金的热加工工艺参数，为该合金热挤压工艺的制定及优化提供有效依据。采用Gleeble-3800热模拟试验机，在变形温度为900～1150 ℃，应变速率为0.001～1 s−1，真应变量为0.6的条件下对AlFeCoNiMo0.
精密成形工程 2021年6期2021-12-13
- 肉类热加工过程中有害物质的形成与控制研究进展
，探究肉类产品热加工过程中有害物质的成因及控制尤为重要。本文综述上述有害物质在肉类加热过程中的形成机理，总结上述有害物质现有的检测方法及控制手段，并讨论了风味物质生成和有害物质控制之间的关系，为后期进一步研究提供参考。关键词：肉类产品;热加工;有害物质;形成;检测方法;控制A Review of the Formation and Control of Hazardous Substances in Meat during Thermal Processi
肉类研究 2021年1期2021-05-20
- 熏烤肉制品加工过程中多环芳烃来源及抑制研究进展
害物质。肉制品热加工过程中，特别是熏烤过程中易产生PAHs等有害物质，影响广大消费者的食用安全与健康。因此，研究PAHs的来源及控制策略具有重要意义。本文综述熏烤肉制品加工过程中PAHs可能的来源、生成途径与控制手段，重点总结PAHs产生的关键影响因素和相应的控制措施，以期为抑制热加工过程中PAHs的生成提供理论参考。关键词：熏烤肉制品;热加工;多环芳烃;来源;抑制策略Recent Progress in the Formation and Inhibit
肉类研究 2021年2期2021-05-17
- 征文通知
《金属加工（热加工）》主要发表与焊接、铸造、热处理等热加工专业相关的技术文章。对稿件具体要求如下：①在学术上应具有创新性，并具有实用或借鉴价值。②论点明确，论据充足，条理分明，数据可靠，实事求是，文字精练，专业名词术语应前后统一并标准化。③论文撰写模板相关要求详见投稿网址：http://tougao.mw1950.cn。联系人：张编辑，15801410073（微信同号）。《金属加工（热加工）》编辑部
金属加工(热加工) 2021年4期2021-04-02
- 410不锈钢的热变形行为及热加工图
此，选择合适的热加工工艺有助于得到比较均匀的组织和优异的材料性能[2-4]，获得合理的热加工工艺前提是明晰材料的热变形规律，不仅能够提高生产效率，增加产品合格率，减少成本，还可为以后研究该材料提供理论支撑。材料在热变形时，流变应力主要与变形温度、变形速率及变形量(或应变量)这三个因素有关，而Arrhenius型本构方程用于描述高温变形时流变应力与变形温度、应变速率这三者之间的关系，应变速率和变形温度对热变形的影响可以用参数Z表征，Z参数表示了考虑温度补偿的
大型铸锻件 2021年1期2021-01-26
- 第四代核能系统换热管用Inconel 617B的热加工性能与组织特性
变形抗力增大，热加工成品率降低［4］。因而亟需制定合理的热加工工艺，促进该合金在第四代核能系统中的应用。郭宏钢等［5］确定了铸态Inconel 617B的荒管开坯工艺为1 190℃-30%变形量；王岩等［6］指出1 165～1 200℃是Inconel 617B的加工安全温度区间；另外，王岩等［7］还研究了应变速率对该合金温升效应的影响，但并未指出安全的应变速率区间。因此，系统全面地研究Inconel 617B的热加工性能，并结合微观组织演变规律确定其安全
压力容器 2020年12期2021-01-19
- 热加工对甜玉米维生素C、总酚及阿魏酸的影响
王斌德摘要：热加工不但可延长甜玉米的货架期，还可解决其采后品质下降的问题，增加口感和风味。为探讨热处理对甜玉米抗氧化物质的影响，采用不同的热处理工艺对甜玉米进行热处理，并分析其维生素C、总酚和阿魏酸的含量变化。研究结果表明，甜玉米经热处理后，维生素C、结合酚出现了含量显著下降，而游离酚出现了显著增加，阿魏酸出现了极显著增加。其中在115 ℃下处理25 min后，甜玉米的游离酚、游离阿魏酸和共轭阿魏酸含量分别增加了27.1%、644.8%、492.9%。关
粮食科技与经济 2021年2期2021-01-10
- 国内外食品非热加工技术发展状况
检测有限公司非热加工作为一种新兴加工技术，主要被利用在钝醇与杀菌两个方面，其中包括使用过脉冲磁场、电离辐射、高压二氧化碳等多种技术对食品进行加工。非热加工技术与传统加工技术相比，可以将杀菌温度保持在一个较低的状态，将食物的色、香、味更好的保留下来。与此同时，非热加工技术得到了国际食品加工业的广泛认可，成为促进食品加工业快速增长的推动力[1]。本文主要对食品非热加工技术进行简单的探讨，希望能够为日后该技术在食品行业中的应用提供参考。1 传统食品加热技术的弊端
食品安全导刊 2020年18期2020-12-03
- 汽车金属材料热加工中的问题与解决方案研究
汽车金属材料经热加工后的材料性能及稳定性均有提升，热加工的好坏直接影响汽车整车的性能优劣，故针对汽车金属材料热加工工艺及在加工过程中出现的问题与应对策略的研究至关重要。汽车金属材料在热加工过程中经常会出现变形、开裂等问题，造成使用性能降低。提出智能高精度温度控制器设计是解决大变形问题的有效技术措施，合适的冷却方法，精准的冷却温度是解决开裂等问题的关键工艺与技术条件。提出可采用先进的微控制器、大量程热电偶传感器、多任务并行处理机制等进行温度控制器的设计。Ab
内燃机与配件 2020年16期2020-09-10
- 应用型人才培养下热加工实训教学改革研究
用型本科院校的热加工实训课程进行了教学改革研究，根据社会需求设计实践教学环节，以社会和工作岗位需求为基础，制定热加工实训课程的培养目标，浅析热加工实训教学内容及方法改革的措施，最后对热加工实训课程考核进行探讨，热加工实训课程考核包括考勤、实验动手能力考核和实训报告三个部分。【关键词】应用型人才;课程改革;热加工;实训热加工实训课程是材料成型及其控制工程专业、机械设计制造及其自动化、机械电子工程等工科专业进行岗位能力培养的一门实践实训课程。热加工实训课程主要
商情 2020年29期2020-07-23
- 食品热加工中小分子污染物的形成及其控制研究进展
要：目前食品热加工中小分子污染物研究正向分子化、模拟化、全程化方向发展，本文对食品中热加工过程中小分子污染物的形成及其控制的研究进展进行综述，以期为抑制其形成提供参考。关键词：热加工;小分子污染物;形成;控制1 污染物在食品中的形成与控制近几年来，食品热加工中产生的污染物/有害物已经引起了世界范围内科研工作者的高度重视。食品的热加工是现代食品工艺中不可或缺的加工工序，有提高消化率真、产生良好风味、杀死病虫细菌等优点。但食品原料成分受热发生复杂的化学反应，
食品安全导刊·下旬刊 2020年4期2020-06-22
- 不同热加工对萌动青稞营养成分和加工特性的影响
稞和萌动青稞的热加工有一定研究，但不同热加工方式对萌动青稞营养成分及加工特性影响的研究较少。因此，本实验以萌动青稞为原料，研究了经不同热加工后营养成分及加工特性的变化，以期为萌动青稞食品的开发利用提供参考。1 材料与方法1.1 实验材料青稞由西藏农科院提供；次氯酸钠、氢氧化钠、浓硫酸等均为分析纯。1.2 主要仪器与设备HWS-350智能恒温恒湿箱；Dharma 11台式同向双螺杆挤出实验机；MG38CB-AA电烤箱；X.rite色差计；RVA4500快速黏
中国粮油学报 2020年3期2020-05-29
- 电火花线切割加工质量控制的研究
领域一类特殊的热加工方法，该方法在加工高硬度、复杂零件时，具有一定的优势，因而其在军工、航空航天等领域得到了广泛应用。本文就电火花线切割加工的质量控制问题进行分析，以供参考。关键词：电火花线切割;质量控制;热加工电火花线切割是电火花加工的一种工艺，该方法因加工过程的特征而得名。经历数十年的发展，电火花线切割已成为机械制造活动中极为重要的加工方式。在制造实践中，该加工方式具有无切削力以及高硬度适应性等特征，为高硬度、复杂零部件的精密加工提供了新的加工方式。回
科技风 2020年15期2020-05-25
- 征稿启事
《金属加工（热加工）》特设感应加热栏目，涵盖感应热处理、感应熔炼、感应透热等领域，并面向广大热加工行业工作者征集优秀稿件，凡内容涉及相关工艺、设备、材料、检测技术、缺陷分析，以及节能环保技术和生产管理的文章均可向我刊投稿。稿件一经录用可优先发表。投稿路径：1. 登录http：//tougao.mw1950.cn 网上投稿系统2. 邮箱：rb1950@126.com
金属加工(热加工) 2020年7期2020-02-18
- 食品热加工与非热加工对食品品质、安全性产生的影响
析和探讨了食品热加工技术和非热加工技术对于食品所带来的诸多影响。关键词：食品;热加工;非热加工在加热的过程中，食物的蛋白质会变性，吸收率会被提高，让人们在食用过程中增加更多的营养。并且食物在加热过程中，可以消灭相应的细菌，保证人们的身体健康。但是近几十年来，相关的研究证实了食品加热过程中存在很大的问题[1]。相对于传统的热加工技术，非热加工的食品有比较低的成本，保质期也比较长，食品安全性也被相应的提高。由此来看，在未来的发展当中，食品的非热加工技术将会受到
中国食品 2019年1期2019-09-10
- 一种新型渗碳炉吊具
更广。关键词：热加工;定位工装;通用定位夹具;提高效率1 技术领域本论文属于涉及煤矿采煤机设备，具体为一种渗碳炉吊具。2 背景技术井式渗碳炉多安装在地下，或一半安装在地下，一半安装在地上，或直接安装在地面。由于渗碳炉属于高温设备，危险性高，因此需要设计一种安全、方便安装和拆卸的吊具。3 论文阐述具体内容（1）本论文要解决的技术问题是：渗碳框在高温环境下安全平稳的进出渗碳炉等。（2）本论文的目的是提供一种安全、方便安装和拆卸的吊具。此结构制造容易，精度可靠，
山东工业技术 2019年6期2019-03-27
- 高职《金属材料及热加工》项目化教学改革刍议
了《金属材料及热加工》课程的项目化总体教学设计及实施方案。课程整体设计围绕完成综合项目和考核项目，将课程内容分解成了五个子项目和若干任务，体现过程性为主的考核思想。从单元设计、理论教学、实践教学三方面阐述了课程项目化教学改革的实施方案。关键词：项目化；金属材料；热加工；教学改革引言《金属材料及热加工》课程是高职院校机械类专业必修的一门专业技术基础课，该课程具有知识面宽、概念多、实践性强等特点。传统的讲授法显得枯燥难懂，学生易产生厌学情绪[1]。历年来，老师
赢未来 2018年5期2018-09-25
- 不锈钢热加工中质量缺陷控制的研究
本文针对不锈钢热加工过程中常见的质量缺陷，以不锈钢热加工温度控制理论为基础，结合不锈钢的高温力学性能，研究了不锈钢在连铸、加热、轧钢和退火等热加工过程中质量缺陷产生的原因，提出了质量缺陷的控制措施，对于提高不锈钢产品质量具有重要的意义。关键词：不锈钢；热加工；缺陷控制引言不锈钢的板带产品是重要钢材品种之一，随着不锈钢产品在各行业的应用，用户对产品质量的要求越来越高，不但注重产品的内在质量，而且对产品的外观质量也日益重视，但在不锈钢热加工过程中，由于产品质量
科学与技术 2018年22期2018-06-17
- 浅谈《金属材料与热加工基础》的教学改革
】《金属材料与热加工基础》目前已经普遍作为高校机械专业、自动化专业、非机电专业等的一门重要的基础课程教材。尤其是对于材料工程系的冷加工专业学生是必须要上的课程之一，对于基础的打造十分重要。根据国家人才培养质量标准和教材教学大纲，《金属材料与热加工基础》这门课程旨在对该类专业学生能够对现有几种金属材料以及材料加工的相关使用方法能够有一个明确的基本认识，为专业基础奠定知识储备。本文通过探讨《金属材料与热加工基础》这门基础课程所开展的特点，以及课程开展标准。【关
成长·读写月刊 2018年3期2018-03-24
- 热加工过程淀粉基膜材结构变化和增塑剂迁移研究
以蒸馏水体系为热加工介质，采用沸水加热和微波加热，对淀粉基膜材进行热加工处理并分析加热过程中膜材表层增塑剂迁移、总迁移及膜材基体质量和结构变化。[结果]沸水加热和微波加热均加剧了淀粉基膜材表面增塑剂的迁移，淀粉高分子片段溶出，膜材内部产生高分子聚集，促使膜材总体迁移增大；当增塑剂含量较低时，2种热加工处理后的膜材断面形成了更加明显的孔洞结构。另外，相比于沸水加热，微波加热较高的瞬时功率促使膜材表层增塑剂迁移、总迁移程度更大。[结论]不同的热传递模式导致淀粉
安徽农业科学 2017年24期2017-07-13
- 浅谈《金属材料与热加工基础》的教学改革
：《金属材料与热加工基础》是材料工程系热加工教研室为冷加工专业学生开设的一门必修的基础课程，依照相关专业人才培养质量标准和课程教学质量标准制定了教学大纲，力图让学生对常用金属材料与材料的热加工方法有一个基本认识，为后续学好冷加工专业知识打下基礎。在教学过程中，结合学生的特点进行了各种探索，并取得了较好的效果。关键词：金属材料；热加工；教学改革；高职中图分类号：G642 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）44-0149-02《金属材料与
教育教学论坛 2016年44期2016-10-14
- 草鱼冰藏期间新鲜度及热加工性质的变化
藏期间新鲜度及热加工性质的变化曹雷鹏，牛丽红，孙晓华，樊玉霞，黄轶群，赖克强* （上海海洋大学食品学院，上海20 1306）摘 要：以草鱼（冰藏0、1、3、7 d）作为研究对象，探讨冰藏期间鱼肉新鲜度如pH值、挥发性盐基氮（total volatile base nitrogen，TVB-N）值、可溶性肌浆蛋白（soluble sarcoplasmic proteins，SSP）值、可溶性肌纤维蛋白（soluble myofibrillar protein
食品科学 2016年12期2016-07-14
- 机械工程材料及热加工基础课程教学改革与探索
机械工程材料及热加工基础课程在高职院校教学中存在的问题以及提出了相关教学改革的些许思考。关键词：工程材料；热加工；教学改革DOI：10.16640/j.cnki.37-1222/t.2016.09.0981 教学中存在的问题1.1 教学方式单一在各大高校教学中，教学方式多数情况下以灌输为主，以传授已有知识为目的，强调对知识的记忆、模仿和重复练习，缺乏学生主动学习的教学引导，造成学生被动式学习，教学效果不佳，明显影响教学质量。另外，随着科学不断进步，高校基本
山东工业技术 2016年9期2016-05-06
- 针对热加工实习，提高学生的工程素质
合素质的提升。热加工是机械专业学生必须要掌握的基本操作能力，要求学生能够按照正确的操作方法完成材料的热加工处理，得到强度和硬度均合格的毛坯。关键词 热加工 实习 工程素质中图分类号：G642.0 文献标识码：A热加工是金属零部件加工之前的一个加工工序，目前普通高等院校中将学生的热加工实习安排在了第二年第一学期的金工实习中。通过实习提高学生的动手操作能力，包括了技术型操作和技能型操作两种，下面我们就金工实习中的热加工实习内容进行介绍。1热加工实习的必要性热加
科教导刊·电子版 2016年2期2016-03-12
- 煤炭固体废弃物在金属材料热加工领域的应用
物 金属材料 热加工 研究分析中图分类号：TQ330.15 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2015）03（c）-0080-01在當前金属材料加热领域之中，煤炭固体废弃物有着相当重要的应用。也正是因为上述的因素，在实践的工作开展进程之中应当对相关材料的应用状况以及工艺性能的特征等进行系统性的分析，重点阐述相关制备的工艺技术原则，同时对今后煤炭固体废弃物在相关领域的发展前景等进行研究。但是需要注意的是由于各个地区之中煤矸石以及粉煤灰等等化学成分
科技创新导报 2015年9期2015-06-03
- 铸造征稿启事
《金属加工（热加工）》一直秉承《机械工人》“以实用性为主，来源于实践，服务于生产”的报道方向，主要选登实用性强、具推广意义的技术文章。《金属加工（热加工）》长期面向广大铸造工作者征集优秀稿件，凡涉及铸造工艺、设备、材料、熔炼、检测技术、缺陷分析，以及铸造节能环保技术和生产管理的文章均可向我刊投稿。稿件一经录用，稿费从优（不收取版面费）。《金属加工（热加工）》为国家级期刊，发表论文可用于技术职称评定。
金属加工(热加工) 2015年7期2015-04-17
- 第六届全国材料与热加工物理模拟及数值模拟学术会议暨第三届Gleeble热模拟技术交流会征文通知（第2轮）
第六届材料与热加工物理模拟及数值模拟学术会议暨第三届Gleeble热模拟技术交流会将于2015年9月16-19日在湖北宜昌举行，本次学术会议活动内容丰富、形式多样，届时将有来自国内外专家、企业家约200余人出席活动。大会除进行学术交流外，还要招募材料与热加工物理模拟与数值模拟国际联合会会员，为参加明年材料与热加工物理模拟与数值模拟国际会议进行筹备。欢迎广大专家、学者莅临2015年第六届材料与热加工物理模拟及数值模拟学术会议暨第三届Gleeble热模拟技术交
机械工程材料 2015年5期2015-04-17
- 欢迎订阅《热加工工艺》
《热加工工艺》（半月刊）创刊于1972年，是国家科委批准出版、国内外公开发行的全国性热加工科技杂志，涵盖铸造、锻压、焊接、金属材料及热处理、工业炉等工业领域 ,报道国内外热加工领域的先进科技成果和技术应用报告,企业生产及管理经验,热加工行业技术信息,设备采购指南等。本刊国际标准刊号：ISSNl001-3814，国内标准刊号：CN61-1133／TG。《热加工工艺》（半月刊）是全国首批入选的中文核心期刊;是中国科技论文统计与分析用刊；被国内外十余种著名数据库
金属世界 2015年6期2015-04-14
- 热加工工艺及设备现状管窥
械工业的发展与热加工工艺的发展有着不可分割的关系。通常情况下，热加工工艺主要包括铸造金属、热轧金属和焊接金属等工作内容，如果利用金属的热处理技术来完成上述工作，不仅能提高机械零件内部组织结构的合理性，还能提高机械零件的性能，为我国现代化建设提供所需的机械设备。若将上述生产出来的机械设备应用于现代化建设，那么我国的轻工业、冶金工业和纺织工业都会取得较快的发展。1 机械行业热加工工艺及设备的基本情况与其他发达国家相比，过去几年我国机械制造业比较注重开展产品轻工
山东工业技术 2014年19期2014-08-15
- 一种提高Ti5553合金综合性能的热加工方法
合金综合性能的热加工方法王 华1，代光华2(1.海军装备部，陕西 西安 710021)(2.陕西宏远航空锻造有限责任公司，陕西 咸阳 713801)为了让Ti5553合金的强度和韧性等综合性能指标达到良好匹配，充分发挥其高强高韧的特点，提出了一种新的热加工方法。首先对Ti5553合金轧棒进行充分改锻，初步得到均匀、细小、无偏析、无β斑的基体组织，然后再利用β锻造形成一种细小密集的网篮组织，并在最后的β热处理过程中，生成β晶粒内的细小片状α转相和晶界处细小分
钛工业进展 2014年1期2014-07-18
- 铸造征稿启事
《金属加工（热加工）》一直秉承《机械工人》“以实用性为主，来源于实践，服务于生产”的报道方向，主要选登实用性强、具推广意义的技术文章。《金属加工（热加工）》长期面向广大铸造工作者征集优秀稿件，凡涉及铸造工艺、设备、材料、熔炼、检测技术、缺陷分析，以及铸造节能环保技术和生产管理的文章均可向我刊投稿。稿件一经录用，稿费从优（不收取版面费）。《金属加工（热加工）》为国家级期刊，发表论文可用于技术职称评定。
金属加工(热加工) 2014年13期2014-04-16
- 《热加工工艺》征订启事
《热加工工艺》（半月刊）创刊于1972年，是国家科委批准出版、国内外公开发行的全国性热加工科技杂志，涵盖铸造、锻压、焊接、金属材料及热处理、工业炉等工业领域。报道国内外热加工领域的先进科技成果和技术应用报告，企业生产及管理经验，热加工行业技术信息，设备采购指南等。本刊国际标准刊号：ISSNl001-3814，国内标准刊号：CN61-1133／TG。《热加工工艺》（半月刊）是全国首批入选的中文核心期刊；是中国科技论文统计与分析用刊；被国内外十余种著名数据库检
锻压装备与制造技术 2014年5期2014-03-21
- 微处理器在热加工中的发展与应用
重要工艺步骤，热加工工艺的设计和控制是确保材料性能的重要措施。热加工技术的进步，给制造业带来了新的生产模式和发展途径。随着人们对工业品质量和性能多样化的要求越来越高，热加工技术面临着机遇与挑战并存的局面。技术人员都在致力于提高热加工水平，使热加工发展成一种高效、节能、无污染、低成本的工艺技术。2 热加工及其工艺特点如果在金属学范畴内进行定义，人们把在再结晶温度以上进行塑性变形称为热加工。热加工的作用主要体现在两个方面：一是使未成形的金属实现成形并改善内部组
机械工程师 2013年4期2013-12-31
- 中国农大“食品非热加工技术与设备”课题通过验收
责的 “食品非热加工技术与设备”课题通过科技部专家验收组验收。科技部党组成员、副部长曹健林出席了课题验收会并讲话，中国农业大学校长柯炳生出席课题验收会并致辞。柯炳生说，曹部长能出席这次课题验收会，说明科技部对食品非热加工领域的重视。科技部计划司副司长刘敏说，今年是“十一五”最后一年，也是筹划“十二五”的一年，今后国家863计划将更加重视创新和研究的精度、精确和精细。“食品非热加工技术与设备”是中国农业大学食品学院联合多所高校和企业开展的“十一五”国家863
生命科学仪器 2010年4期2010-04-14
- “工程材料与热加工”课程教学改革与实践
对“工程材料与热加工”课程进行定位,分析研究课程内容与特点,实施“以学生为本,突出应用,注重工程意识、背景和能力的培养”的教学改革,取得初步成效。关键词 工程材料;热加工;教学改革中图分类号:G642.0 文献标识码:B 文章编号:1671-489X(2009)21-0043-02Course Reform and Practice in Teaching “Engineering Materials and Hot-Work”//Li Shuwei, Z
中国教育技术装备 2009年21期2009-09-27