棕色
- 棕色脂肪组织在改善胰岛素抵抗中的作用研究进展
：白色脂肪组织、棕色脂肪组织和米色脂肪组织。白色脂肪细胞在人体内主要分布于皮下和内脏周围，以三酰甘油的形式存储脂肪，兼具内分泌功能；肥胖患者白色脂肪组织表现为脂肪细胞体积增大和功能障碍，并伴有巨噬细胞等炎症细胞浸润[1]。棕色脂肪细胞主要分布于颈部和锁骨，含有丰富的脂滴和线粒体，可以通过线粒体内膜上的解偶联蛋白1（uncoupling protein 1，UCP1）将能量以热量的形式散发，表现出独特的生热作用[2]。米色脂肪细胞是位于白色脂肪组织内的棕色化
检验医学 2023年3期2023-08-11
- 美拉德
绝美的化学反应。棕色印花西装外套 棕色印花西装长裤 黑色皮鞋 均为 Gucci装饰腰带 Ralph Lauren棕色上衣 Dion Lee 银链长裤 Dolce & Gabbana 棕色针织长裤 Ferragamo黑色皮质短裤 棕色皮质短裤 均为 Bottega Veneta 黑色皮质长靴 白色皮质长靴 均为 Untitlab 银色复古项链 Ensage（From LMDS）棕色短裤 Dolce & Gabbana棕色长裤 Loro Piana黑色皮腰带
智族GQ 2023年7期2023-07-20
- 棕色脂肪有望解决肥胖症和诸多相关疾病
脂肪转化为稀少的棕色脂肪，希望能利用棕色脂肪的保护作用肥胖症是美国公众遭受的一场灾祸，造成许多病症。“燃烧”脂肪已经成为数百万美国人的执念。但并非所有的脂肪都生而平等。根据一些研究者的说法，激活一种特定的脂肪，能降低高血压、2型糖尿病、胆固醇过高的相关危害。尽管科研人员长期以来已经知道这种所谓的“棕色脂肪”产生热量，但近期的发现——到目前为止主要是在小鼠上的发现——已经让人对它在改善身体和身心健康方面的潜在作用有了更高的评价。“在小鼠身上，在遗传模型和介入
世界科学 2022年12期2022-12-22
- 脂肪组织棕色化及产热相关机制的研究进展
供应全身需求，而棕色脂肪可以增加能量消耗。目前，脂肪组织的棕色化被认为是治疗肥胖、改善代谢相关疾病的潜在方式。本文将对促进脂肪组织棕色化增加产热的相关因素及其机制进行综述。1 脂肪组织的功能1.1 储存能量脂肪组织作为能量存储器官发挥重要作用。脂肪组织分布于全身，并能够扩张以容纳积聚脂质形式的多余能量，这是脂肪组织区别于其他组织的特征。白色脂肪作为能量储存器官，主要分布在皮下和内脏。内脏白色脂肪多集中在腹腔内，进一步细分为肠系膜、网膜、肾周和腹膜白色脂肪。
中国医科大学学报 2022年7期2022-11-25
- 运动介导miRNAs调控白色脂肪棕色化的研究进展
一定条件下可以向棕色化转变，且体内棕色脂肪的含量和分布与肥胖及其引起的一些慢性疾病有密切关系，体内棕色脂肪越多，肥胖及代谢异常疾病发病的可能性越少，所以，深入研究白色脂肪棕色化的作用机制对促进目标减肥、减少代谢异常疾病的发病率具有重要意义［2－5］。本文从miRNAs对棕色脂肪组织的生成、白色脂肪棕色化的调控作用，以及运动对miRNAs、白色脂肪棕色化的调节作用及其潜在机制做一综述，分析探讨白色脂肪棕色化的研究趋势和应用前景，从而为肥胖症及代谢异常疾病的治
体育科技文献通报 2021年11期2021-11-13
- 可爱的刺猬
準备材料】剪刀、棕色卡纸、米色卡纸、胶水、蚕豆、笔。第一步：我们先用米色和棕色的卡纸剪出一小一大的椭圆形，然后取出另外的棕色卡纸剪成多个小长条。第二步：将剪好的两个椭圆形的卡纸粘贴在一起。第三步：画好刺猬的眼睛和嘴巴，并将蚕豆鼻子粘贴好。第四步：将剪好的小长条沿着米色卡纸周边粘贴好。看，我们的小刺猬终于做好了，是不是很可爱？小朋友，你学会了吗？
小小艺术家 2021年4期2021-10-12
- 棕色棉产量和品质的形成及改良研究进展
712100)棕色棉纤维天然呈现不同程度的棕色，纺织过程中无需漂染，减少印染有毒化学试剂排放，且纺织品不含残留化学试剂，具有“绿色、生态、环保”的特点。此外，棕色棉纤维还具有良好的抗氧化、抗菌、阻燃、防紫外线等特性[1]。因此，长期以来棕色棉的研究和生产受到广泛关注，是目前最主要的一种天然彩色棉。具不完全统计，我国通过审定的棕色棉品种已超过33个。尽管新疆、甘肃、湖南及山西等地均审定有棕色棉品种，但从总体生产情况看，棕色棉规模化的生产依然以新疆为主，皮棉
贵州农业科学 2020年8期2020-12-15
- 基于磁共振成像的棕色脂肪检测研究现状
代谢相关性疾病。棕色脂肪(brown adipose tissue，BAT)是一种存在于人类和啮齿类动物的产热组织，因为其线粒体中存在特异性的解耦联蛋白(uncoupling protein1，UCP-1)，能够将能量转化为热量释放，从而改善糖、脂代谢，因此可预防肥胖的发生。如何对棕色脂肪的量和活性进行准确的定量检测也成为当今的研究热点和难点，目前棕色脂肪的检测尚无统一标准，18F-FDG正电子发射断层扫描和计算机断层扫描(18F-FDG positron
磁共振成像 2020年9期2020-12-13
- 免疫细胞在棕色脂肪产热及白色脂肪棕色化过程中的功能研究进展
段［4］。人体的棕色脂肪组织（Brown adipose tissue，BAT）在一定条件下可消耗能量转化为热量，是一种潜在肥胖治疗靶点［5］，但成年后人肩胛部的BAT 会发生退化［6-7］，正常情况下消耗能量的作用有限。然而，有研究发现成年人受在寒冷刺激后，主动脉旁、锁骨及肾上的白色脂肪组织（White adipose tissue，WAT）内会出现一类棕色化的脂肪细胞［8-10］，被称为米色脂肪细胞（Beige adipocytes）［11］和“bri
生物技术通报 2020年1期2020-02-20
- 高原低氧与白色脂肪棕色化※
sue：WAT)棕色化的影响成为了研究热点，普遍认为低氧能够促进WAT棕色化。但也有研究提出，低氧引起线粒体损伤，不利于WAT棕色化。本文就低氧对WAT棕色化的影响及相关机制进行综述。脂肪组织是机体的储能场所，也是能量代谢重要调节器官。哺乳动物脂肪组织分为WAT和棕色脂肪组织(browning adipose tissue：BAT)以及形态和功能介于两者之间在特定条件下发生转化的米色脂肪组织(Beige adipose tissue：Beige)[1]。B
中国高原医学与生物学杂志 2020年3期2020-01-09
- 咖啡确实有助燃烧脂肪
啡可以增强人体内棕色脂肪的活跃度，这有助于人们控制体重。人体内的脂肪分为两种：白色脂肪主要用于储存能量，与肥胖有关;棕色脂肪可以促进机体消耗糖而产生热量，以应对寒冷等情况。增强棕色脂肪的活跃度有助于控制血糖和血脂水平，也有助于减肥。 干细胞研究中发现咖啡因能对棕色脂肪产生刺激作用，研究人员受此启发，想到可以分析受试者喝过咖啡后体内的棕色脂肪變化。研究人员让受试者先喝一杯咖啡，然后利用热成像技术扫描他们的颈部（人体颈部有较多的棕色脂肪），结果发现棕色脂肪区域
文萃报·周二版 2019年41期2019-09-10
- 超声波辅助提取多穗柯棕色素工艺优化
-21]，而且其棕色素的含量很高，多穗柯棕色素着色能力强，溶解性很大，有较大的pH值适用范围，对光、热具有较高的稳定性，无毒副作用，是一种很好的天然食用色素资源[22-23]，因此，其具有很高的利用价值，为食品工艺提供一种价廉物美的棕色素天然资源。目前，对于多穗柯棕色素的研究较少，且利用响应面法优化超声波辅助提取多穗柯棕色素的研究未见报道。本试验以多穗柯叶为原料，用超声波辅助法提取多穗柯棕色素，研究提取剂NaOH溶液的浓度、提取温度、提取时间及液固比等因素
广西林业科学 2019年2期2019-07-25
- 为何有人天生吃不胖
产生具有更活跃的棕色脂肪组织的后代。而这种棕色脂肪细胞组织，可以让你在吃了同样多的食物之后，比别人长的肉少。人体内的白色脂肪，就是我们常说的肥肉，最主要的功能就是储存大量的脂肪分子。而棕色脂肪的功能却是燃烧和消耗能量，一般存在于舌下、锁骨周围和脊柱周围。当全力以赴时，每千克棕色脂肪的燃烧功率高达500瓦，可以和家用微波炉媲美。成年人体内区区50克棕色脂肪，如保持高效工作，一年可消耗4公斤白色脂肪。那么，如何拥有更多棕色脂肪7研究人员将小鼠分别饲养在230C
饮食与健康·下旬刊 2019年5期2019-03-07
- 为什么有人天生吃不胖
“好脂肪”，则是棕色的。棕色脂肪，不同于那种让你变胖的白色脂肪，是一种特别的脂肪，可以通过线粒体的脂肪氧化作用产生热量，并消耗脂肪来进行御寒。棕色脂肪细胞组织可以让你在吃了同样多的食物之后，比别人长的肉少。人体内的白色脂肪，就是我们常说的肥肉，最主要的功能就是储存大量的脂肪分子。而棕色脂肪的功能是燃烧和消耗能量，一般存在于舌下、锁骨周围和脊柱周围。当全力以赴时，每千克棕色脂肪的燃烧功率高达500瓦，可以和家用微波炉媲美。这也为很多吃不胖的健康人提供了合理的
意林绘阅读 2019年1期2019-03-05
- 棕色脂肪组织分化及调控的研究进展
tissue）和棕色脂肪组织（brown cell tissue）。白色脂肪组织是一个器官，可储存一定的能量，也是人体中最大的内分泌器官，其脂肪细胞可分泌脂肪酸及细胞因子（cell factor）和转录因子（transcription factor ）等其他物质，还可与人体的肝脏、大脑等进行对话，参与机体糖脂代谢。因此，白色脂肪组织不仅可影响肥胖，也可对代谢综合征的发生及发展产生影响[4]。棕色脂肪组织可与线粒体进行氧化呼吸解偶联作用，使得ATP转化为热能
医疗装备 2019年7期2019-02-27
- 咖啡有助控制血糖减轻体重
可以刺激人体内的棕色脂肪，让人体燃烧更多卡路里，从而达到减轻体重的目的。棕色脂肪是人类和其它哺乳动物体内发现的两种脂肪之一。 科学家最初认为，仅婴儿和冬眠哺乳动物体内存在棕色脂肪，但近年来他们发现，成年人可能也拥有棕色脂肪，其主要功能是通过燃烧卡路里来产生热量。最新研究负责人、诺丁汉大学医学院的米歇尔·西蒙斯教授解释说：“棕色脂肪与身体内其他脂肪的工作原理不同，为了应对寒冷，它通过燃烧糖和脂肪来产生热量，增加其活性可以改善血糖控制效果，改善血脂水平并增加卡
中国食品学报 2019年6期2019-01-13
- 棕色脂肪能控制食欲
称为“好脂肪”的棕色脂肪不仅会在寒冷时产生热量，还能与一种肠道激素“合作”来控制食欲。这一发现有望用于新型减肥疗法的开发。人体内的白色脂肪主要用于储能，棕色脂肪则主要负责消耗能量来产生热量。此前研究认为，让棕色脂肪消耗更多能量有助于减肥。德国、芬兰和美国研究人员近日在美国《细胞》杂志上发表研究说，他们发现棕色脂肪还有控制食欲的功能。人们在进食时，肠道激素会释放信号，告诉大脑是否吃饱。研究人员发现，一种被称为“促胰液素”的肠道激素在其中发挥了重要作用。在动物
医药前沿 2019年11期2019-01-05
- 咖啡可成为减肥好帮手
啡可以增强人体内棕色脂肪的活跃度，这有助于人们控制体重。人体内的脂肪分为白色和棕色两种。白色脂肪主要用于储存能量，与肥胖有关；棕色脂肪可以促进机体消耗糖和白色脂肪而产生热量，以应对寒冷等情况，增强棕色脂肪的活跃度有助于控制血糖和血脂水平，也有助于减肥。诺丁汉大学一个研究团队在英国《科学报告》杂志上发表文章说，他们在相关的干细胞研究中发现咖啡因能对棕色脂肪产生刺激作用，然后想到可以分析受试者喝过咖啡后体内的棕色脂肪变化。据介绍，人体颈部有较多的棕色脂肪。研究
医药前沿 2019年36期2019-01-04
- 巧换棋子
，另一柱棋子都为棕色。然后用纸包着这两柱棋子，将它们来回移动，叫人搞混它们的位置。接着叫观众猜哪柱是白色的，哪柱是棕色的，再揭示答案。最后神秘地一挥手，就能使这两柱棋子立即易位。过程揭秘：1．你需要两张纸，还需要白色和棕色棋子各7颗。表演前将其中一颗棕色棋子的底部涂成白色，也将一白色棋子的底部涂成棕色。2.将棋子叠成白色、棕色两柱，其中底部涂上颜色的棋子则置于最底部。3.表演时各用一张纸轻轻包住每一柱棋子。4．接着在桌上转着滑动这两柱棋子，并一边解释说：“
新教育 2018年6期2018-05-24
- MicroRNAs调控白色脂肪棕色化研究进展
组织（WAT）和棕色脂肪组织（BAT），前者是机体最大的能量储存库；后者的作用则是消耗能量，维持机体体温。BAT最初是在冬眠动物和新生儿体内发现，主要作用是对抗寒冷。后来BAT在成年人体内也被发现，并揭示了其保持能量平衡和改善代谢的潜能。另一类介于二者之间的脂肪细胞，米色脂肪细胞，即白色脂肪“棕色化”。近年来许多研究证明，miRNAs对脂肪组织的分化、棕色脂肪的激活以及白色脂肪“棕色化”的调控具有重要作用。因此，本文将从miRNAs对棕色脂肪生成和白色脂肪
实用医学杂志 2018年3期2018-04-03
- 动物白色脂肪组织棕色化的调控机制
用于储存能量，而棕色脂肪则可以通过非战栗性产热来燃烧脂肪，使机体温度保持恒定，因此，在棕色脂肪的分化通路上进行调控, 使棕色脂肪组织生成增加或促使白色脂肪向棕色脂肪转化可能为治疗肥胖提供一个比较有效的方法。本文主要通过对控制白色脂肪组织棕色化的转录因子、分泌因子、miRNA、调控信号通路进行总结，为其在畜牧业及医学的应用提供依据。1 脂肪组织的分类脂肪组织是机体内重要的能量储存库[1]，其在能量储存中的作用使得脂肪细胞更适合于能量平衡的调节，脂肪组织也可作
家畜生态学报 2018年8期2018-02-13
- 秦岭山野板栗壳棕色素的提取工艺优化研究*
）秦岭山野板栗壳棕色素的提取工艺优化研究*王转莉，赵春宝，张 定，徐雄雄（西安文理学院 化学工程学院，陕西 西安 710065）本文采取乙醇浸提法，在单因素实验的基础上，利用正交分析法对各因素的相互作用进行实验，实验结果确定：秦岭山野板栗壳中天然棕色素提取最佳条件为：乙醇的体积分数为40%、提取时间为6h、提取温度为90℃、液料比为15∶1。板栗壳棕色素提取率达到为14.99%。超双疏；涂层；尼龙织物；自清洁板栗是山毛榉科栗属中的乔木或灌木的总称，约有7～
化学工程师 2017年12期2017-12-27
- 神奇的棕色大熊猫
色的大熊猫，还有棕色的大熊猫存在。科学家们发现，在我国大熊猫的主要栖息地不仅生活着黑白色大熊猫，还有另外一类特殊的大熊猫——棕色大熊猫。棕色大熊猫是一种较为罕见的大熊猫变种个体，目前只发现了5只棕色大熊猫，它们的栖息地在陕西秦岭山脉核心地区。于是，这5只稀有罕见的棕色大熊猫更显珍贵！不过，棕色大熊猫的近亲并不是近在咫尺的四川大熊猫，而是远在南美洲的眼镜熊。大自然真是奇妙！从外观形态上看，棕色熊猫与黑白熊猫大体相当，只是黑色部分替换成了棕色而已；从头部仔细观
作文周刊(综合版) 2017年7期2017-07-10
- 爱上一只没有名字的老鼠
。我床边站着一只棕色的小老鼠。是的，一只棕色的小老鼠！棕色的老鼠提着尾巴，向我微微一鞠躬：“太好了！希望没有打扰到你。”我有点不悦，这明明已经是打扰到了嘛。“我是来找你做爱人的。”棕色老鼠微微歪着头，认真地看向我。我惊讶得咬住了自己的舌头：“什，什么？”“请做我的爱人吧。”棕色老鼠认真地重复了一遍，“相亲相爱的人，对你好，喜欢你的人。”“和一只老鼠？”我意识到似乎对棕色的小家伙有点冒犯，急忙收住声。棕色老鼠微微皱眉：“你可以爱一棵树，爱一朵花，为什么不能爱
小读者·阅世界 2016年6期2016-09-08
- 基础单品换成棕色后立马变成当季的流行
只要有流行的棕色，颜色搭配就能轻松升级。发掘你的特别魅力技巧，一定要看！升级搭配的彩色配色棕色短裤/原宿CHIKAGO神宫前店 白色衬衫/BEAMS BOY（BEA-MS BOY HARAJUKU） 眼镜/Me%（ADASTRIA） 流苏包/FREAKS STORE（FREAKS STORE 涉谷） 凉鞋/RANDA棕色连衣裙/TODAYYF-UL（LIFES？代官山店）？绿色针织长裤/Banner Barrett（Banner Barrett新宿LUMI
米娜·女性大世界 2016年8期2016-08-17
- 棕色的话，让夏天
棕色连衣裙/ loaf（loaf千叶AuroraMall JUNNU）牛仔裤/ Long Beach Antage 圆形草帽/override（override明治通店） 凉鞋/R&E<从右开始>棕色裙子，棕色无袖上衣/全部来自DISPARK（WEGO） 棕色仿麂皮吊带背心/Andemiu（ADASTRIA） 超百搭的浅棕色。<左>驼色长款外套/ TODAYFUL（LIFES代官山店） 有垂坠感的材质加强了女人味。<右>棕色长款无袖外套/ROSE BUD
米娜·女性大世界 2016年8期2016-08-17
- 爱上一只没有名字的老鼠
。我床边站着一只棕色的小老鼠。是的，一只棕色的小老鼠！棕色的老鼠提着尾巴，向我微微一鞠躬：“太好了！希望没有打扰到你。”我有点不悦，这明明已经是打扰到了嘛。“我是来找你做爱人的。”棕色老鼠微微歪着头，认真地看向我。我惊讶得咬住了自己的舌头：“什，什么？”“请做我的爱人吧。”棕色老鼠认真地重复了一遍，“相亲相爱的人，对你好，喜欢你的人。”“和一只老鼠？”我意识到似乎对棕色的小家伙有点冒犯，急忙收住声。棕色老鼠微微皱眉：“你可以爱一棵树，爱一朵花，为什么不能爱
东方少年·快乐文学 2016年3期2016-03-23
- 运动与脂肪组织棕色化研究进展
运动与脂肪组织棕色化研究进展黄 涛1，李效凯2主要探讨棕色脂肪组织和米色脂肪细胞对机体能量代谢的调控作用，以及运动对白色脂肪组织棕色化的调控作用及其潜在的分子机制。最近的研究证实，成年人体内也存在具有生理功能的棕色脂肪组织。与白色脂肪组织不同的是，棕色脂肪组织具有产生和释放热量的功能。白色脂肪组织在特定的情况下(如运动和冷环境暴露)出现可诱导的棕色脂肪细胞(即米色脂肪细胞)的过程被称为脂肪组织棕色化。米色脂肪细胞的诱导作为治疗肥胖及相关疾病的潜能受到了广
体育科学 2016年7期2016-03-12
- The Taj Mahal is turning brown from pollution
污染由白色变为了棕色；研究者们正在采取治污措施。The Taj Mahal is an important， beautiful structure in India that draws millions of tourists every year. It is well known for its white marble， but lately that marble hasnt been quite white.For a year， Bergi
第二课堂(课外活动版) 2015年5期2015-10-21
- “好”脂肪助你轻松燃脂
说过有一种名叫“棕色脂肪”的耗能型“好”脂肪。科学家们认为，这种脂肪或许有助于解决当前日益流行的过度肥胖问题。耶鲁大学医学院的研究人员们试图通过控制大脑把人体内储能型的白色脂肪转化为耗能型的棕色脂肪，这样就可以让棕色脂肪帮助胖子减肥了。原来，脂肪组织由两种脂肪组成：棕色脂肪和白色脂肪。白色脂肪以甘油三酯的形式存储能量，而棕色脂肪以放热形式释放能量。体内的白色脂肪过量的话就会导致人体肥胖，但棕色脂肪会预防过度肥胖的发生。刚出生的婴儿体内就有用来保持体温的棕色
奥秘 2015年4期2015-09-10
- 让脂肪帮你减肥
肪，是略有耳闻的棕色脂肪，还是新发现的米色脂肪？让某些人放弃对花生酱和冰激凌的嗜爱不是一件容易的事。如果不忌口还能不发胖是令人高兴的事，听上去太好了，但这是真的吗？有一种脂肪可以被利用来达到这一目的，它就是棕色脂肪。人体内的脂肪有两种：白色脂肪和棕色脂肪。常见的白色脂肪存在于我们的臀部、肚子和大腿，储存着额外的能量；而棕色脂肪则完全不同，它更擅长燃烧掉多余的能量。与脂肪通常给人的印象相矛盾的是，它也许能帮助我们减肥。燃烧能量的棕色脂肪6年前，人们发现成年人
大自然探索 2015年10期2015-09-10
- 向日葵小盆栽
骤：1、准备两根棕色扭扭棒、一根绿色扭扭棒和八根黄色扭扭棒。2、把八根黄色扭扭棒和一根绿色扭扭棒并在一起凑成一捆，一端对齐。棕色扭扭棒与扭扭棒捆重叠三厘米，然后用一小段棕色扭扭棒将重叠处扎紧。3、将棕色扭扭棒向下弯折，继续缠绕，缠绕出一个棕色圆片。4、把黄色扭扭棒向棕色圆片方向压折。5、把黄色扭扭棒从末端卷起，卷成花瓣形状。6、把綠色扭扭棒从一端起卷成小叶子。7、在叶子上抹上不织布胶水粘贴在花杆上，可爱的小向日葵就做好了。8、你可以按同样的方法多制作几朵向
快乐作文·低年级 2015年4期2015-05-18
- “瓶子兄弟”秀默契
，一个没有盖子的棕色小瓶子，一盆自来水，一只纸杯。（如图）先把自来水装入矿泉水瓶中，水不要装满，水面离瓶口大约3厘米即可。再在棕色小瓶里装大约半瓶水，然后将棕色小瓶瓶口朝下，放入矿泉水瓶中。观察棕色小瓶是否浮在水面上。如果棕色小瓶的底部刚好浮在水面上，你就可以拧紧瓶盖了。魔法瓶做成啦！同学们，动起手来，试试看，你的“朋友”是否配合默契。当你的左手拿起这个魔法瓶时，神奇的表演开始了。用你的右手朝着魔法瓶做向下的手势，魔法瓶中的棕色瓶子就会徐徐下降；当你做向上
小学生时代·综合版 2014年11期2015-01-17
- 寒冷能够帮你瘦
们体内一种名为“棕色脂肪”的物质会加速生长。棕色脂肪是一种特殊的脂肪，它能够燃烧能量来产生热量，帮助生物自我“保暖”。与此同时，这种脂肪还能够提升人体对于胰岛素的敏感性，预防糖尿病的发生。一般而言，体内棕色脂肪越多的人，身材就越削瘦，血脂也越低。幸运的是，人们的普通脂肪，即白色脂肪是可以转化成为棕色脂肪的，寒冷能够在转化过程中起很大的辅助作用。这么看来，冬天才是减肥的黄金时间段哟！
大科技·百科新说 2014年11期2014-11-11
- 室内凉爽?血糖稳定
内温度有助于刺激棕色脂肪的生长。此前，有大量研究表明，棕色脂肪能够对人体内的能量进行燃烧，以产生热量和保持体温，拥有大量棕色脂肪的动物不太可能患上肥胖症或糖尿病。研究团队选取了5名身体健康的男性，让他们在4个月里分别处于不同的室温环境之中：第一个月为24℃，第二个月降低为19℃，第三个月返回到24℃，第四个月上升为27℃。这些男性参与者白天从事正常的活动，晚上则回到温度受控的环境中至少呆上10个小时。第一个月和第三个月所设置的24℃为“中性热度”，它意味着
食品与健康 2014年8期2014-09-01
- 棕色脂肪分化的信号调节及其运动适应机制研究进展
ue，WAT）和棕色脂肪组织（brown adipose tissue，BAT）。从形态学看，棕色脂肪细胞内分布着很多小脂滴，呈现“多室”特征，而白色脂肪细胞内只含有一个大脂滴，表现为“单室”特征；在能量代谢方面，WAT 以脂肪储存为主，BAT 则主要以氧化脂肪释放能量为主。 采用18FDG -PET （18fluoro -labeled 2 -deoxy -glucose positron emission tomography） 扫描技术可清楚地显示，
中国运动医学杂志 2014年4期2014-04-15
- 苏芡种壳棕色素的提取及红外光谱分析
种壳中含有较多的棕色素，其主要成分通常为多元酚类物质［3］;而多酚类物质由于特有的分子结构和化学特性使其具有抗肿瘤、抗氧化以及抗菌等多种生理功能［4－5］，已广泛被应用于医学、食品、日用化工等相关领域［6］。本文以苏芡种壳为原料，选择合适的溶剂提取其棕色素，经分离纯化后分别用红外光谱仪对其结构进行测定分析，为今后进一步综合开发利用苏芡资源提供参考。1 材料与方法1.1 材料与仪器苏芡种壳 购自苏州，经40℃烘干后用超微粉碎机粉碎过80目筛后备用;盐酸、Na
食品工业科技 2013年21期2013-05-15
- 板栗壳棕色素抗氧化性研究与红外光谱分析＊
研究热点。板栗壳棕色素是从废弃的板栗壳中提取出来的一种天然棕色素,此棕色素含量高,稳定性较强,耐热,经高温处理后,颜色无明显变化且抑菌效果不发生明显的改变,可用于高温操作中;耐光,在日光,灯光及紫外光等照射下无明显颜色变化;耐酸碱,在pH=4～14内色调稳定[1],不仅可以用于食品着色,还可用于纺织品着色等工业领域[2]。多数研究表明,板栗壳棕色素的主要活性成分为黄酮类化合物,而黄酮类化合物一般都具有抗氧化活性,因此板栗壳棕色素相关性质的研究具有十分重要的
食品与发酵工业 2011年3期2011-01-13