陈皮
- 陈皮食疗功效多
陈燕霞陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，药材分为陈皮和广陈皮。中医认为，陈皮性温，味苦，归脾、肺经。具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可用于治疗脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等疾病。“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”，陈皮放置时间越长，苦、涩、辣味会逐渐减少，品质和药效越好。 现代药理学研究表明，陈皮含有挥发油、橙皮苷、维生素C等成分，具有祛痰、促消化、抗菌消炎等作用。 陈皮还是食疗养生界的百搭王。下面为大家介绍几个陈皮的食疗方。 陈皮加普洱茶
保健与生活 2024年2期2024-01-18
- 陈皮的加工者（外一首）
和与生俱来的沉默陈皮。温软让给嘶鸣着的刀锋划过三刀，加工者和陈皮都一声不吭为陈皮擦掉残余的果肉汁液他，手上印痕留有刺青一样的深深地沿着手纹的走向像一种开示他，由内向外小心翼翼翻开陈皮藏匿的馨香四周安静，仿佛举行一场低过尘埃高过火焰的涅槃仪式崭新的陈皮一朵朵翻卷陈皮与他，仿佛一同重生都身怀破滞，祛湿也除寒邪能散能和，能泄能燥的异秉他们慎独。通透而谦和现在我只看见身价千金的老陈皮不见当初为生活所逼的他陈皮前世它还不叫陈皮年轻的它还裹着肉身还爱着波翻浪卷的人间它
天津诗人 2023年2期2023-12-11
- 《狂飙》的陈皮
高启强力荐的新会陈皮也逐渐走入大家的视野。陈皮，是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，性温，味苦、辛，歸肺、脾经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。常用于治疗脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症。俗话说，“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。”《本草纲目》曰：“（橘皮）须陈久者为良。”陈皮根据产地的不同可分为川陈皮、浙陈皮、广陈皮等，其中以广陈皮，尤其是广东省江门市新会区主产的陈皮为上品。清代张璐的《本经逢原》中载，陈皮“产粤东新会，陈久者良”。《狂飙》中高启强总
保健与生活 2023年13期2023-07-20
- 陈皮并非越贵越好不建议盲目购买高价老陈皮
《狂飙》的热播，陈皮成了养生“新宠”，价格翻番，销量猛涨。对此，北京中医医院药学部副主任药师刘洋提醒，陈皮并非越贵越好，在正规医院和药店购买的普通陈皮，药效上一般都有保证，因此不建议消费者盲目购买高价老陈皮。不建议盲目购买高价老陈皮在电视剧《狂飙》中，主角高启强最爱喝陈皮茶，无论是送礼会客，还是与人谈话，他都爱泡上一壶陈皮茶，甚至用陈皮茶解酒。随着电视剧的热播，沉寂多年的陈皮市场突然火爆起来，记者在某购物平台发现，一款号称30年的老陈皮，一小罐250克的礼
中国食品 2023年5期2023-06-29
- 高启强那么爱陈皮，是有原因的
火了一味中药——陈皮。在剧中被高启强推崇备至的陈皮，到底好在哪里？应该怎么吃呢？从古至今，被名医推崇陈皮其实就是橘子的皮，陶弘景谓“陈皮以陈久者良”，由于其放置的时间越久，药效越强，故名“陈皮”。陈皮入药首载于《神农本草经》，距今已有2000多年的历史。《神农本草经》（秦汉时期）中有这样的记载：“（橘柚）味辛，温。主胸中瘕热逆气，利水谷。久服去臭、下气、通神，一名橘皮。生川谷。”历代中医名家更是将陈皮视为瑰宝，珍爱有加。東汉时期，医圣张仲景就将陈皮入药，如
恋爱婚姻家庭·养生版 2023年4期2023-06-07
- 高启强那么爱陈皮，是有原因的
火了一味中药——陈皮。在剧中被高启强推崇备至的陈皮，到底好在哪里？应该怎么吃呢？春吃陈皮，好处多多中医认为，春天肝气旺盛而升发，所以此时我们养生应以养肝舒肝、理气健脾为主，而陈皮是非常合适的一味良药。陈皮具有“降气、和肝、化痰、散结”的功效，因此古代医家认为陈皮能够治疗“肝经”疾病。清代医学家徐大椿提出：“橘柚通体皆香，而皮辛肉酸，乃肝脾通气之药也。顾凡肝气不舒，克贼脾土之疾，皆能已之。”就是说陈皮具有疏肝的功效。当然，春吃陈皮，好处还不止这些，这里简单概
恋爱婚姻家庭 2023年12期2023-05-13
- 和陈皮做朋友
文/康时陈皮大家已经很熟悉了。喝茶的时候，可以放点陈皮进去，煮粥的时候，也可以放点陈皮，煲糖水和老火汤就更不用说。不管煮什么，加了陈皮，味道就有了升级。还有人说，一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。陈皮药用也是一绝，它的性子很温和，基本上放到任何方中，都有一个很好的协助作用。所以说，家中常备陈皮是一定没有错的。那么，陈皮适合哪些人呢？喜欢吃肉，喉咙粘腻、痰多，疲倦嗜睡，能吃但是消化不了、容易腹胀胃胀等，这些人建议和陈皮做朋友。陈皮能够理气、化痰，非常适合湿痰、
海峡姐妹 2023年1期2023-03-07
- 正宗新会陈皮，产自核心产区，宜饮宜藏
新会陈皮至今已有900多年的历史，“百年陈皮，千年人参。”“一两陈皮一两金。”这两句足见陈皮有着非常高的药用价值和保健功效。那你们知道怎么挑选吗？打个广告，想入手其他好物的小可爱记得加师姐微信（微信号：yhkd0808）哦，同步更新福利群和朋友圈哈。陈皮，与老姜、禾杆草共称为“广东三宝”。陈皮，则是中国国家地理标志产品。近几年，新会陈皮的热度越来越大，拍卖价格更是屡创新高。在2019年的一场新会陈皮拍卖现场，一款陈化了57年，重166.9g的新会老陈皮，以
电脑报 2022年46期2022-12-07
- 陈皮 你“泡”对了吗
）中心主任 马毅陈皮是一味常见中药，其性温，味苦、辛，归肺、脾、胃经。该药具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可用于治疗胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症。陈皮的日常应用方法很多，下面为大家介绍陈皮泡水的常用方法。冲泡方法直接冲泡法：与一般泡茶方法相似，取陈皮3～5 克，将其掰成小块，投入茶碗中（可选用盖碗），加入开水，浸泡1 分钟，倒掉茶汤，这个洗茶步骤称为“醒皮”；然后，注入开水，闷泡约1分钟，再浸泡3～5 分钟，即可饮用。煎煮法：取陈皮3～5 克，清水洗净，
大众健康 2022年10期2022-11-21
- 陈皮：陈于岁月历久弥香
入了一年一度制作陈皮的时节。这里几乎家家户户都自己制陈皮，种植则有专门的农户。一户普通人家一年就能向种植的农户买上二三百斤新会柑。采摘、剥皮、晾收，整条马路上都铺满了陈皮，是新会陈皮季最繁忙的景象。新会自宋代起就制作陈皮，漫漫历史发展中，陈皮早已成为新会的标志。陈皮本是一味古老的中药，《本草纲目》描述：“陈皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和。”而对于新会人来说，陈皮是融入日常生活的元素，他们秉持药食同源的理念，陈皮是做菜煲汤的重要佐料，既能去腥解腻，也能润肺止
美食 2022年11期2022-11-10
- 理气和中话陈皮
来代替茶饮，例如陈皮。中医认为，陈皮味苦、辛，性温，归肺、脾经，具有理气和中、燥湿化痰、利水通便等作用。陈皮除了单独使用，与不同的搭档配合，还能有不同的效果。陈皮+荷叶肥胖多痰人群可取陈皮、荷叶各3克，洗净碾碎大火煮沸，再加盖焖5～10分钟后饮用，二者搭配可增强脾胃运化痰湿的力量。陈皮+枸杞取陈皮3克、枸杞12粒，洗净放入壶中，倒入沸水焖泡5分钟饮用，酌加蜂蜜或冰糖调味，能够起到健脾、补肝肾、止寒咳的作用。陈皮+胎菊将陈皮5克、胎菊3～4朵放入杯中，倒入开
家庭医药 2022年9期2022-05-30
- 清肺排毒食陈皮
泽峰橘皮，又称为陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。其既是一种食物，用它制成的美食家喻户晓，如蜜饯陈皮、陈皮糖、陈皮茶、陈皮鸭子、橘皮粥、陈皮鸡等；又是一味临床上广泛使用的中药，新冠疫情中药物治疗方“清肺排毒汤”里就有陈皮的踪影。临床上，陈皮多应用于咳嗽痰多和脾胃气虚证。其止痰的特点在于：无论新咳还是久咳，急性还是慢性，有痰、少痰还是无痰，热咳还是寒咳，皆可使用之。下面介绍几款陈皮的常见食疗方——陈皮猪肉汤 取陈皮6克，淮山药9克，瘦猪肉100克，
家庭医药 2022年8期2022-05-30
- 陈皮食疗方三则
陈皮味辛、苦，性温，入脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功能，主要用于治疗消化系统和呼吸系统疾病。下面介绍几个陈皮食疗方。陈皮茶 将陈皮5克放入茶杯中，加适量开水冲泡，闷10分钟，放入适量冰糖。每日1剂，可多次兑水代茶饮，能理气健脾、止咳化痰。适宜脾胃气滞、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰的人群饮用。陈皮生姜茶 陈皮10克，生姜3片，红糖15克。先将陈皮和生姜放入砂锅，加水500毫升，大火煮沸后，小火再煮5分鐘左右，加入红糖煮至溶化即可。此方有温胃散寒、理气止
文萃报·周二版 2022年17期2022-04-30
- 《中药成方制剂》中含陈皮方剂的组方规律及相关性研究※
刘玉凤 谢玉玲陈皮是芸香科植物橘（Citrus reticulata Blanco）及其栽培变种的干燥果皮，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。随着对陈皮研究的深入，陈皮被广泛地应用于食品及药品中。《中华人民共和国卫生部药品标准·中药成方制剂》（以下简称《中药成方制剂》）中收载的中药制剂多为应用广泛且疗效显著，能很好地指导临床用药的经典中成药[1]。本研究通过数据挖掘《中药成方制剂》中含陈皮的方剂，分析其组方规律和优势病种，以期为陈皮的临床应用提供一定的参考[
中医药通报 2022年4期2022-04-22
- 正宗的新会陈皮，吃一块少一块
“百年陈皮，千年人参。”“一两陈皮一两金。”这两句足见陈皮有着非常高的药用价值和保健功效。大家好，今天师姐又给你们来推荐养生食材啦。打个广告，想入手其他好物的小可爱记得加师姐微信（微信号：yhmd0808）哦，同步更新福利群和朋友圈哈。陈皮是一种天然的药食同源保健品，其质地稍硬而脆，气香、味辛、苦，很多人都爱用陈皮泡水喝，不仅有橘子的清香，还具有很大的药效哦。随着中药药理学研究的深入，临床上逐渐对陈皮的药理作用有了更深入的了解。现代药理研究显示，陈皮中含有
电脑报 2022年9期2022-03-16
- 广东人进来回答，这把花生真的好吃吗？
藏的宝藏茶点——陈皮花生。那一口酥香与酸甜，至今难忘。原以为花生这种从小吃到大的食物，已无法再让我产生惊喜感。但第一次品尝陈皮花生时，还是实打实被惊艳到了。一开袋，陈皮的清香率先扑面而来，紧接着是花生惯有的甘香，十分诱人。拿起一颗，轻轻一捏，“啪”清脆的花生从手肚间剥开，露出饱满的花生仁。扔进嘴里嘎嘣脆，甘、香、润一时间溢满口腔，仔细咀嚼，甚至还有清冽的柑橘类香气从中蔓延，很神奇。陈皮性温，不仅可以开胃助消化，还能中和炒制花生的燥热，吃起来不易上火。越是简
电脑报 2022年4期2022-02-07
- 一两陈皮一两金，你说它凭什么卖这么贵
“百年陈皮，千年人参。”“一两陈皮一两金。”这两句足见陈皮有着非常高的药用价值和保健功效。大家好，今天师姐又给你们来推荐养生食材啦。打个广告，想入手其他好物的小可爱记得加师姐微信（微信号：yhmd0808）哦，同步更新福利群和朋友圈哈。陈皮是一种天然的药食同源保健品，其质地稍硬而脆，气香、味辛、苦，很多人都爱用陈皮泡水喝，不仅有橘子的清香，还具有很大的药效哦。随着中药药理学研究的深入，临床上逐渐对陈皮的药理作用有了更深入的了解。现代药理研究显示，陈皮中含有
电脑报 2021年47期2021-12-21
- 一两陈皮一两金，你说它凭什么卖这么贵
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电脑报 2021年47期2021-12-21
- 广东人进来回答，这把花生真的好吃吗？
藏的宝藏茶点——陈皮花生。那一口酥香与酸甜，至今难忘。原以为花生这种从小吃到大的食物，已无法再让我产生惊喜感。但第一次品尝陈皮花生时，还是实打实被惊艳到了。一开袋，陈皮的清香率先扑面而来，紧接着是花生惯有的甘香，十分诱人。拿起一颗，轻轻一捏，“pia”清脆的花生从手肚间剥开，露出饱满的花生仁。扔进嘴里嘎嘣脆，甘、香、润一时间溢满口腔，仔细咀嚼，甚至还有清冽的柑橘类香气从中蔓延，很神奇。陈皮性温，不仅可以开胃助消化，还能中和炒制花生的燥热，吃起来不易上火。越
电脑报 2021年8期2021-07-01
- 橘皮不能直接晾干当陈皮用
杨萌很多人以为，陈皮就是橘皮，吃橘子时把剥下来的皮晾干，就能当陈皮用。江西省中医院药学部副主任中药师钟玉兰提醒：这是一个误区。从安全性讲，陈皮和橘皮虽然都来源于橘子，但作为中药的陈皮需要严格按照药品标准生产，在其生产过程中会去除农药残留等有害物质，保证食用时的安全性。普通橘皮虽然晾干后看起来和陈皮没啥两样，但其表面会有农药残留等，一般的水洗很难将这些有害物质去除干净，直接食用可能对身体有害。从有效性讲，陈皮一般储藏时间要在3年以上，药用效果才比较好。鲜橘皮
老年博览·上半月 2021年5期2021-06-20
- SARS-CoV-2 Infected Cases with Untraceable Epidemic Origin:Its Values,Identification and TCM Treatment in Preventing Recurrence
Chen Pi,陈皮),Forsythiae Fructus (Lian Qiao,连翘) and Glycyrrhizae Radix Et Rhizoma (Gan Cao,甘草),etc.The different combinations of these herbs possess functionality of replenishing the Qi,tonifying the lung,clearing the fever,and deto
Digital Chinese Medicine 2020年2期2020-12-14
- 一两陈皮一两金 陈皮养生很省心
陈皮不仅能入药，还能煲汤、入茶、做菜等，有着“一两陈皮一两金”的美誉。陈皮放置时间越久，药效越强，故而得名。那么，日常保健中应如何使用呢？理气健胃与木香、枳壳等搭配服用，可用于治疗脘腹胀满等症状。饮食不佳、脾胃虚弱者，试试陈皮搭配人参、茯苓、白术服用。畏寒呕吐，搭配生姜同用。健脾行气治疗湿阻中焦、脘腹胀闷，常用陈皮搭配白术、厚朴。陈皮还能防治晕动病。化痰止咳陈皮5 克，加两杯水煎汤，然后放少量姜末、红糖，趁热服用；也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白
中老年保健 2020年8期2020-12-04
- 陈皮
作家，因爱茶而与陈皮结缘。陈华琛：广东新会人，成长于中医药家庭，被朋友戏称为“陈皮帝”。新会人家传统上通常以铁罐存放陈皮，打开盖子的瞬间清香扑鼻 图_ 邱妍七八月的广东新会还正值炎夏，距离冬至采摘大红柑还有好几个月，然而新会人已经开始筹划了。这里家家户户都自己制陈皮，不过，做陈皮的茶枝柑则要和专门种植的农户早早预订。一户家庭通常一订就是一两百千克，预订好了就等天气渐凉，茶枝柑成熟后再去摘收。每到秋冬，整条马路上都铺满了陈皮，是新会陈皮季最繁忙的景象。新会自
食品与生活 2020年9期2020-09-26
- 新会陈皮
，也有驰名中外的陈皮。新会人只承认用新会柑果的皮晒制出来的陈皮才是正宗的陈皮，也就是人们常说的新会陈皮。用其他柑果的皮晒制出来的虽然也叫陈皮，但其价值和功效與新会陈皮相差甚远。新会人对陈皮有着执着的热爱和追求。春天，绿色海洋似的柑林沐浴在细雨中，花香萦绕，使人沉醉;时而，阳光明媚，微风吹拂，林间点点白花犹如夜空中璀璨繁星。这个时节，种柑人无论走到哪儿，都会带来一身花香。初夏，柑果才长得指头般大小，柑农就已迫不及待地把部分小柑果采摘下来，或晒干，或烘干。制成
广东第二课堂·初中 2020年4期2020-05-11
- yuè陈yuè香yuè价值
知，广东有三宝：陈皮、老姜和禾秆草。这一次，“小蜗牛”们来到广东省江门市新会区了解“广东三宝”中的陈皮，探究新会陈皮的价值，并且希望通过实地考察，解开“yuè”字的迷底。抵达新会陈皮村后，“小蜗牛”们便开始寻访和搜集各种关于陈皮的信息和故事。拥有丰富外出活动经验的“小蜗牛”们以小组为单位展开行动，在工作人员的引领下，动用“五感”来学习陈皮的知识。这次活动最让“小蜗牛”们兴奋的是他们可以到种植园实地体验陈皮从采集到制作的全过程，跟着经验丰富的果农们学习新会传
小猕猴智力画刊 2020年2期2020-03-08
- 一两陈皮一两金 陈皮养生很省心
刘欣陈皮在我国的使用历史非常悠久，其为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟干燥果皮。其味苦、辛，性温，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，主要用于脾胃气滞、湿痰、胸中气塞、短气等证。《本草纲目》中记载：“（陈皮）苦能泄能燥，辛能散，溫能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功，今天下以广中（新会）来者为胜。”陈皮不仅能入药，还能煲汤、入茶、做菜等，称得上养生的“百搭小能手”，有着“一两陈皮一两金”的美誉。陈皮放置时间越久，药效越强，故而得名。那么，日常保健中应如
保健与生活 2020年3期2020-03-02
- 陈皮入馔 千滋百味
说广东有三宝——陈皮、老姜、禾秆草。它就是这三宝之首，陈皮。陈皮数新会陈皮最出名，它入药入馔皆可，是老广家中常备之物。它能派生出无数道广府料理，呵护广府人健康之余，还能满足口腹之欲，带来极好的味蕾享受。陈皮理气健脾化痰有奇功当广东人谈起陈皮时，绝大多数时候讲的是新会陈皮，它又被称之为“广陈皮”，这是历史贸易中给予它的称法，有别于其他省份所产陈皮。实际上，产陈皮的地区不止广东，云南、四川、江西等地也有。在宋代，广陈皮是南北贸易的“广货”之一。《本草纲目》载：
农产品市场周刊 2019年21期2019-12-20
- 一两陈皮一两金陈皮养生很省心
药系副教授 刘欣陈皮在我国的使用历史非常悠久，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟干燥果皮。陈皮其性苦、辛、温，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，主要用于脾胃气滞、湿痰、寒痰咳嗽及胸痹、胸中气塞、短气等证。《本草纲目》中记载：“（陈皮）苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功，今天下以广中（新会）来者为胜。”陈皮不仅能入药，还能煲汤、入茶、做菜等，可以称得上是养生的“百搭小能手”，有着“一两陈皮一两金”的美誉。陈皮放置时间越久，药效越
饮食保健 2019年21期2019-11-22
- 陈皮：年份越久 药效越好
陈皮为芸香科小乔木植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，有陈皮和广陈皮之分，广陈皮即为广东省江门市新会区特产的新会陈皮。陈皮首载于《神农本草经》：“味辛，温。主胸中瘕热逆气，利水谷。久服去臭，下气，通神。”陈皮辛苦温，归脾肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，常用于治疗脾胃气滞所致的脘腹胀满、嗳气、恶心呕吐等证，湿浊中阻所致的胸闷腹胀、纳呆倦怠、大便溏薄、舌苔厚腻以及痰湿壅滞、肺失宣降、咳嗽痰多气逆等证。中医化痰名方“二陈汤”即为茯苓、甘草、陈皮、半夏配伍而成，
乐活老年 2019年10期2019-11-01
- 我爱陈皮
在我美丽的家乡，陈皮的名气是很大的。人们都说，这是上天给予新会人的独特礼物。聪明的新会人巧妙利用陈皮，把陈皮的作用发挥到了极致。在新会，人们发现陈皮是一种很美味的佐料，有许多家庭、餐厅都爱用陈皮来做菜。例如：美味的陈皮鸭、陈皮骨、陈皮鱼等，它们风味独特，令人食而开胃，品尝过的人都对陈皮做的美食赞不绝口。小朋友總是喜欢零食，但家长又担心垃圾食品对小朋友的身体不好。这时，用陈皮制成的零食是家长们不错的选择。陈皮梅、陈皮姜、陈皮糖、陈皮花生等食品，健康又营养，倍
少男少女·小作家 2019年3期2019-09-10
- 缓解腹胀嗳气药膳两款
陈皮性温，味辛、苦，入脾、胃、肺诸经。陈皮具有燥湿化痰、行气健牌功效，主治胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等病症。陈皮瘦肉粥用料：粳米100克，瘦猪肉50克，陈皮15克，乌贼骨10克。做法：将粳米淘净、放入锅内加适量清水，加入上述食材，煮至肉熟粥稠，再加入盐等调味。食法：温食，每次食用1碗，每日数次。适用于脾胃气滞、腹胀暧气、气虚食少者。陈皮炖老鸭用料：青头老雄鸭1只，陈皮15克，生姜末儿、葱花、盐、料酒适量。做法：先将老鸭去毛和内杂、斩切成小块，然后加入陈皮
饮食科学 2019年5期2019-06-03
- 陈皮药茶理气健脾燥湿化痰
文江 浩陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，味苦、辛，性温，归肺、脾经。功能理气健脾、燥湿化痰，用于脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多。陈皮的产地很多，尤以广东新会所产广陈皮为最佳。用陈皮泡茶，是一种充分发挥其药理作用的好方法，对于治疗相关疾病有较好、较快的效果。1.陈皮茶。将陈皮3克掰成小块，放入茶杯中，用开水冲泡，盖上杯盖焖10分钟，去渣，放入适量白糖。每日1剂，可多次兑水。如果是夏季，待稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，能消暑理气、止咳化
长寿 2019年4期2019-05-15
- 和谐之美是陈皮
在中药大家族中，陈皮算得上是熟悉的配角。中医认为，陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃、肺经。《神农本草经》记载陈皮具有行气理气、健脾和胃、止咳化痰等功效。除了陈皮自带的属性外，它还有个最大的本事，就是协调诸药的作用。很多人都认为陈皮就是橘子的皮。其实，这种认识不准确。实际上，陈皮是茶枝柑剥下的皮经过陈化三年以上的果皮。茶枝柑可以说是为皮而生，它的果肉不值钱，但是它的皮却很有身价。剥开的茶枝柑皮要晒太阳，在阳光下不断地变化着，直至成为陈皮。陈皮按颜色一般分为三类，
金秋 2018年20期2019-01-29
- 与壁花少年有个约会
一陈皮一直渴望像同龄人一样有个约会。可是，他是出了名的“非洲人”，同学们婉转地叫他“陈皮”，其实就是说他皮肤黑。他还有个外号，叫“壁花少年”，每次班级活动老师下令自由组合时，最后被剩下的总是陈皮。他孤零零地站在一边，往人堆里望，任凭他把秋水望穿，也没人愿意和他一组。不过，最后总有个人朝他招手，说：“算了，你就跟我一组吧。”说得像失物招领似的，又像是强买强卖。这人不是别人，正是和他从小玩到大的嘟嘟。嘟嘟和陈皮从幼儿园就是同学，算得上是青梅竹马，他们在一起无话
意林·小文学 2018年5期2018-09-18
- 你所不知道的陈皮泡水
连庆字大家都知道陈皮是个好东西，由于陈皮对于人体的健康非常有好处，所以深受人民的喜爱。而且这陈皮泡水喝效果也是非常好的哦。理气健脾.燥湿化痰其最常见的用法就用来治晕动病。乘车（船）前1小时，每隔20分钟放1片进口腔，崩解后吞下：车（船）开动后每隔10分钟放1片进口腔，崩解后吞下即可起作用。清肠取番泻叶10-15g，陈皮6g，开水1000ml冲泡，密盖20分钟，分2-3次饮服。番泻叶具有泻下的作用，可以行气通便，加上陈皮可清洁肠道。抑菌陈皮对浅部真菌有抑制作
中老年健康 2018年4期2018-04-26
- 贮存时间及炮制方法对陈皮质量的影响
110300）陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮；在药材方面，有陈皮和广陈皮两类；采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥[1]。陈皮炮制是一种药材制备的方法，但是经研究发现陈皮的质量会受到炮制方法以及贮存时间的影响。本课题重点分析探讨贮存时间及炮制方法对陈皮质量的影响，现将研究成果作如下报道。1 实验材料1.1 仪器：本次选取UV-160A紫外分析仪，由日本岛津生产；同时准备WYA-IS数字阿贝氏折光仪（上海物理光学仪器厂）；在挥发油测定仪上，
中国医药指南 2018年20期2018-01-21
- 陈皮加一宝，堪比人参好
陈风自古以来，陈皮都是人们喜爱的养生滋补品，“一两陈皮一两金”就是对陈皮的高度赞誉。且随着夏季的到来，气温逐渐升高，这导致人的脾胃功能变差，食欲不振，而此时去看医生的话，医生常会建议你多吃一些陈皮，以提胃口。看来陈皮不仅仅是养生补品，而且还是提高食欲的好帮手。陈皮的3大妙处镇咳祛痰陈皮所含的挥发油具有刺激性被动祛痰的作用，食用后可以使痰液容易咳出。另外，它对支气管有微弱的扩张作用，能够起到平息哮喘的效果。提高食欲陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，有助
婚育与健康 2017年8期2017-10-27
- 陈皮飘香时
新会是远近闻名的陈皮之乡，家乡的十月，正是陈皮飘香的季节，空气中弥漫着陈皮的芬芳，沁人心脾……每年的十月，是奶奶最繁忙的时候，晒制陈皮是奶奶每年的重要工作。从采摘大红柑到晾晒柑皮，奶奶总是一丝不苟。制好的陈皮都被奶奶放在密封的罐子里然后放在高处，谁都不许动。每次我好奇想打开看看时，奶奶总是急忙制止我，并说：“时候没到呢，别动它们。”还记得奶奶制作陈皮的情景。奶奶戴着老花镜亲自到果园摘回一些又大又圆的新会大红柑，果子不太熟，但青色的果皮非常有光泽，奶奶说，太
新作文·初中版 2017年5期2017-06-10
- 陈皮的功效与作用
医上常说：“百年陈皮，千年人参。”老人们也常说：“一两陈皮一两金。”足可见陈皮有着非常高的药用价值和保健功效。陈皮就是橘子皮晒干制成的，陈皮是一种比较常用的中药材，具有理气疏肝、燥湿健脾、疏理脾胃气滞、化痰湿的作用。很多人都爱用陈皮泡水喝，它不仅具有橘子的清香，还具有很大的药效。1.防晕车陈皮可用于理气健脾，燥湿化痰。其最常见的用法是用来防治晕车（船）。乘车（船）前1小时，每隔20分钟含服1片，变软后吞下；车（船）开动后每隔10分钟含服1片，变软后吞下即可
农村百事通 2017年5期2017-03-27
- 陈皮是个宝
陈皮是个宝中医上常说，“百年陈皮，千年人参”，足可见陈皮有着非常高的药用功效。陈皮同补药一起用则补虚，同沉降药一起用则沉降，跟不同食物的搭配，不但可以放大功效治疗百病，还能做成药膳，下面一起来看看陈皮的6款神奇妙用。陈皮+柠檬1.润肠通便：便秘主要是由于生活习惯和肠道干燥引起的，经常喝陈皮柠檬茶可以润肠通便。2.咽喉不适：春季是咽喉炎、咽喉肿痛的高发期，经常喝陈皮柠檬茶，可以预防咽喉问题。3.烦燥不安：春季天气多变，使人容易烦躁，这时来一杯陈皮柠檬水，它可
农业知识 2017年28期2017-02-02
- 陈皮是宝 可食可药
龚晓娟陈皮，始载于《神农本草经》，味辛性温，有理气健脾，燥湿化痰的功效，是药食两用中药，同时也是居家生活料理的一味好调料。陈皮药用可祛病除湿陈皮来源于芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，主产于广东、福建、四川、浙江、江西等地，其中以广东新会的广陈皮最为地道，广陈皮主要来源于橘的变种茶枝柑和四会柑的干燥成熟果皮。李时珍在《本草纲目》中记载陈皮“其治百病，总是取其理气燥湿之功，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降”，说明陈皮药性平和而不峻猛，容易
养生大世界 2016年4期2016-09-19
- 橘子全身都是宝 怎么用你得知道
性赋》中这样描述陈皮:“味辛、苦，性温，无毒。可升可降，阳中之阴也。其用有二：留白者补胃和中，去白者消痰泄气。”橘子全身都是宝，但是如何使用你应该知道。成熟的橘子皮放置久了叫陈皮，未成熟的橘子皮叫青皮。成熟的橘子皮还能分两层，外层黄，里层白，抠掉里边白色的穰，叫做橘红，而橘子皮里边白色的一层叫做橘白。橘红最早称为陈皮去白，功能散寒燥湿，利气消痰；而橘白能化湿和胃。陈皮为何去白？刮去白穰的陈皮，其实就是橘红。陈皮可以入肺胃，如果治疗脾胃，不需要去白，而如果治
乐活老年 2016年1期2016-09-03
- 陈皮收藏有讲究
用价值就越高。像陈皮，有第一和药之称，寒凉的药和陈皮放到一起，它就不那么寒凉；燥热的药和陈皮放一起，就不那么燥热了。陈皮的功效与陈化时间长短有密切相关，如3年的陈皮，刚由柑皮转化为陈皮，还没完全陈化，陈皮本身的火气还没完全去掉，个别人服用后还是会出现上火现象。所以陈皮是越陈越好，越陈药用价值越高。新会陈皮才是上品《中国药典》将芸香科植物橘及其栽培变种，如茶枝柑、大红袍、温州蜜柑、福橘等干燥成熟的果皮称为“陈皮”。目前市面上出售的陈皮有川陈皮、福建陈皮、广陈
家庭医药·快乐养生 2016年3期2016-06-08
- 陈皮妙用
了，自然就想起了陈皮。菜肴、汤式里加进了陈皮，可以祛湿、祛腥、去杂味。陈皮特别的清香令人有好感，而且经久不衰。陈皮可算是一味有个性的香料。夏日里，香港人爱食红豆沙、绿豆沙，这里面会加入一些海带，也会加些陈皮，味道特别香浓，逗人食欲。陈皮其实是橘子皮，但又不是橘子皮那么简单。橘子皮本来并不起眼，我们常常吃完橘子肉，顺手就把橘子皮扔了。最多放进冰箱的冷藏室，可以去除杂味，留一阵清香。如果再有心一点，把那橘子皮洗净、晾干，或者烘干，不霉不烂，历经百天以上，这就成
食品与生活 2016年4期2016-04-18
- 陈皮泡茶养生巧搭配
陈皮泡茶养生巧搭配中医认为，陈皮有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰的功效。陈皮按采收加工时间，可分为柑青皮（青皮）、微红皮（黄皮）和大红皮（红皮）三种。由于青皮为柑果尚未成熟时采收加工而成的，所含糖分少，用之泡茶会出现较明显的苦涩味。微红皮次之，大红皮苦涩味最轻，因此推荐使用大红皮泡水。可取陈皮随冷水下壶，煮开后3至5分钟，即可品饮。并且应该尽快将陈皮倒出，切勿继续浸泡陈皮，否则会使陈皮茶变苦。建议在2分钟内饮完。高年份陈皮甘而香醇，泡成陈皮茶，轻
老年教育(老年大学) 2016年4期2016-04-14
- 百年陈皮
□ 马娅楠百年陈皮□ 马娅楠相传宋朝天圣元年，范仲淹在东台任盐仓监官时，他的母亲体弱多病，但又不愿意服用汤药来治病。为此，范仲淹一筹莫展，忧心忡忡。有一天，他去拜访当地一位名医，这位名医见他求医心切，便给了范仲淹一味良方：用糯米配以中药，制成药酒饮用。于是，范仲淹马上找来中药和调酒师，制成此酒。范仲淹的母亲饮用后，果然身体逐渐康复。范仲淹特此把此药方储存起来，以备后用。经过几百年的传承，这种药酒被我们大家称为“陈皮酒”。在盛产橘子的地方中，尤以广东新会陈皮
民生周刊 2011年32期2011-05-03
- 开车回家
天空的天陈皮是局长秘书,和局长的关系很铁,有时回老家,会开单位的车回去。陈皮的老家在乡下,乡下的路坑坑洼洼的,很不好走,陈皮的车技又不是太好,一不小心就陷进沙坑出不来。陈皮第一次回家,就把车误在了离村子不远的路边。这不能完全怪陈皮。路边的沙坑他看见了,本来能躲过的。就在他小心翼翼地往前开时,不知从哪冒出一只鸡,他急打方向盘,结果一侧车轱辘就掉沙坑里了。他弄了半天也没弄出来。陈皮心想,看来只能走回家,让父亲找几个人帮忙推了。就在这时,村里的于四叔赶集回来,看
天池小小说 2009年12期2009-01-27
- 陈皮药用知多少
可供药用。其皮即陈皮，原名橘皮，入药以陈年者为佳，故称陈皮，也称贵老。关于陈皮的记载始见于《本经·上品》“橘柚”项下，谓“橘柚，味辛温……一名橘皮”。元代王好古也说：“橘皮以色红日久者为佳，故曰红皮、陈皮。”据上所述，历代本草所用陈皮当为芸香科植物橘的成熟果皮。陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃、肺经，具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知陈皮具
家庭用药 2001年6期2001-12-06