一例鸡肌胃糜烂继发葡萄球菌感染的诊治

摘 要：本文报道了一例鸡肌胃糜烂继发葡萄球菌感染的诊治过程，为该类型疾病的临床防治提供了参考思路。部分病鸡出现食欲减退、精神萎靡、关节肿大、热痛、皮肤紫黑色浮肿等症状。根据调查分析、症状表现、剖检变化及实验室检测，确诊鸡肌胃糜烂继发葡萄球菌感染，对患鸡进行了隔离、敏感抗菌药物治疗，同时增加了饲料中维生素和矿物质的含量，提高机体抗病能力。经过治疗，大部分患鸡的症状得到了明显的改善，食欲和体重逐渐恢复。

关键词：肌胃糜烂；葡萄球菌感染；白洛克鸡；诊治

中图分类号：S858.31 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2024）12-0098-03

鸡肌胃糜烂病是一种常见的消化道疾病，主要是饲料中鱼粉过多或饲料霉变等因素引起。

发霉饲料中霉菌毒素含量较高，霉菌毒素对肌胃类角质膜具有强腐蚀作用，可引起严重的肌胃糜烂病变。鸡肌胃糜烂不仅会导致鸡食欲下降、生长发育受阻，还会引起肠炎、腹泻、葡萄球菌感染等其他并发症，严重影响鸡的健康和生产性能。鸡葡萄球菌病是由葡萄球菌引起的，主要特征是腱鞘、关节和滑液囊局部化脓、创伤感染、败血症、脐炎和细菌性心内膜炎，病鸡表现急性败血症状、关节炎、雏鸡脐炎及皮肤坏死等症状。雏鸡感染症状明显，中雏多为急性或慢性发病，成年鸡多为慢性。对雏鸡和中雏鸡致死率较高，危害更大。

1" 发病情况

2024年7月上旬，宽城县养殖户韩某饲养了约4 200羽的白洛克肉鸡（一般饲养60日龄出栏），在育雏脱温后采用鸡舍栏网平养，并一直饲喂购买的预混料。38日龄时，陆续出现异常症状，鸡只精神萎顿，羽毛凌乱，个别鸡羽毛脱落，喜卧、闭眼缩颈，食欲减退。部分鸡只关节肿大、发黑，呕吐，呕吐物为黑褐色稀液，拉黑褐色软粪或稀粪。初时见个别鸡发病，但很快波及全群，发病率65%。韩某误认为鸡患坏死性肠炎，采用氟苯哒唑治疗4日，症状未见好转，每日都有大约20只鸡死亡。随后，韩某带着已经病亡的鸡只来到门诊处寻求帮助。

2" 临床症状

患鸡精神萎靡，食欲减退，羽毛蓬松凌乱，喜蹲伏，鸡冠与肉髯苍白，生长缓慢或停滞。部分鸡只关节肿大、热痛，趾关节肿大并呈紫红或紫黑色，有时破溃并结成污黑色痂。有的病鸡喙、腿、脚部黄色素消失；个别患鸡皮肤呈紫黑色浮肿，甚至自然破溃，流出茶色或紫红色液体，与周围羽毛粘连，形成局部污秽、溶血和糜烂[1]。用手触诊嗉囊胀满，倒提病鸡时，由于嗉囊内的食物和液体无法正常消化和排空，从口中流出黑褐色粘液。病重患鸡排黑褐色软粪或稀粪。

3" 剖检变化

可以清晰地观察到其胸、腹部皮下组织出现充血和溶血现象，呈现出弥漫性的紫红色或黑红色，表明血液在此处异常积聚。此外，皮下还积聚了大量粉红或黄红色胶冻状水肿液，皮下组织存在严重的炎症反应并伴有渗出。鸡的嗉囊内含有大量黑色物质。肌胃肿胀，糜烂溃疡，溃疡呈圆形或不规则形状，大小不一，表面粗糙，有出血点和坏死灶[2]；腺胃软化扩张，胃壁增厚，内有黑色粘液，黏膜脱落，乳头突起。肠道可见棕黑色内容物，肠黏膜脱落溃疡。肝脏肿大、充血，呈紫红色，有大理石样花纹，小叶明显。脾脏肿大，质地变软，表面可见白色坏死点。心脏、肺脏和肾脏充血、水肿或出血。

4" 实验室检测

4.1" 镜检

取肌胃糜烂部位渗出物做样本，涂片染色后镜检，可观察到葡萄状排列的革兰氏阳性球菌。用固体培养物制成涂片，细菌通常呈现出典型的葡萄状排列。用液体培养物制成涂片，细菌呈散在、成双或成短链状分布，没有发现芽孢、鞭毛或荚膜的存在。

4.2" 细菌分离培养

按疑似葡萄球菌的生长特性和营养需求，将处理后的样本接种到血琼脂平板或营养琼脂平板培养基上，置于37 ℃温箱中培养24～48 h，并观察培养基上细菌的生长情况。可见培养基上生长直径为2 mm左右的光滑菌落[3]，室内下反光，呈圆形或椭圆形，大小适中，颜色为橘黄色、黄色；在血平板上能看到菌落周围有明显的溶血环。取可疑菌落制成涂片、染色、镜检，可见到葡萄状的阳性球菌，初步诊断为葡萄球菌感染。取单个菌落在营养琼脂平板培养基上进行纯培养，以备后续试验使用。

4.3" 生化试验

糖发酵试验：将纯培养的菌落接种于不同种类的糖发酵管中，置于恒温培养箱中，37 ℃培养 24 h。观察各发酵管中指示剂的颜色变化，判断细菌对不同糖的利用情况。葡萄球菌能分解大多数葡萄糖、麦芽糖和蔗糖产酸不产气，致病菌能分解甘露醇，触酶阳性[4]。凝固酶试验：金黄色葡萄球菌可以产生凝固酶，可通过凝固酶试验鉴别，一般见到明显的纤维蛋白凝胶块可判断阳性。

5" 调查分析

5.1" 饲料

长期饲喂霉变饲料是导致鸡群发病的主要原因。笔者对韩某使用的饲料进行检查，发现饲料库房的储存条件差，屋顶存在漏雨的情况，‌雨水从缝口线处进入袋中，饲料受潮后形成团状霉变。由于饲料袋一侧受潮发霉，霉味不大，韩某未能及时发现。韩某使用的饲料库房不仅未能达到防潮防霉的标准，而且缺乏有效的通风和干燥措施，使得饲料的品质受到了严重影响。笔者立即将这一情况告诉了韩某，并建议他立即停止使用这些饲料，以免对鸡群健康造成更大的影响。

5.2" 环境

鸡群发病时正好是7月上旬，降雨多，气温高，导致鸡舍内湿度很大，加上这批饲料已存放了12～15 d，饲料发霉未得到养殖户重视；另外，鸡舍通风不良，在高温高湿的环境下，鸡的免疫力下降，鸡群采食后更容易发生肌胃糜烂等消化系统疾病，并在拥挤的环境（40 m2鸡舍，饲养密度达到25只/m2，超过了该日龄段的18只/m2）中皮肤破损受到葡萄球菌感染所致。

6" 诊断

根据调查分析、症状表现、剖检变化及实验室检测结果，可确诊白洛克肉鸡发生肌胃糜烂继发葡萄球菌感染。

7" 治疗方法

7.1" 隔离、消毒

立即停止使用霉变的饲料，更换为新鲜、无霉变的饲料。及时隔离治疗疑似感染鸡只，同时对舍内环境和用具区域进行彻底消毒，大群鸡带鸡消毒一次，防止疾病扩散和传播。

7.2" 改善饲料的储存环境

笔者建议对库房进行全面维修，确保屋顶不再漏雨；并安装了排风扇，以保持库房内的空气流通；库房内设置了木架，使饲料与地面保持一定距离，减少地面湿气对饲料的影响

现在，韩某的饲料库房已经具备了良好的储存条件，饲料的品质得到了有效保障。

7.3" 药物治疗

肌肉注射维生素K3（1 mg/只）+止血散（80 mg/只）控制胃出血，每天2次，连用3～4 d。兽药西米替丁片，拌料饲喂，按体重给药，4～5 mg/kg，连续使用1周，以控制胃酸分泌、保护胃黏膜、促进肌胃糜烂部位和溃疡面的愈合；在饲料中按0.4%～0.5%加入磺胺二甲嘧啶，拌入饲料中供鸡群采食，连用5 d，休药期7 d，治疗葡萄球菌的感染。此外，在饮水中加入葡萄糖（常用5%溶液）和多维素，以补充维生素的不足，提高鸡体的抗病能力[5]。同时，在日常管理中，加强舍内通风，确保空气清新，并调整饲养密度至适宜水平。

由于治疗及时且方法得当，治疗3 d后，大部分鸡只的病情得到有效控制，并逐渐康复，继续用药巩固治疗3 d，鸡群采食量恢复正常，无新增病例。

8" 总结

鸡肌胃糜烂继发葡萄菌感染致病因素较多。肌胃糜烂的发生往往与饲料成分不合理、饲养管理不当等因素有关，而葡萄菌感染则可能是由于环境卫生差、饲养拥挤、外伤等原因导致。对该病的防治，笔者认为预防是关键。保证饲料营养均衡，包含鸡只不同生长发育阶段维持正常生理功能需求的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，避免营养过剩或不足损害鸡的消化系统。吃的好，身体就好，会增强鸡对各种疾病的抵抗能力。同时养殖户要高度重视饲料发霉问题，要舍得扔掉，不要以小失大。应保持饲料存储环境干燥，多雨季注意做好防漏、防淹工作，要确保饲料来源正规、无污染。加强鸡舍的通风换气，可以降低舍内湿度和有害气体浓度，减少病原菌的滋生和传播。同时，要合理调整饲养密度，避免鸡只过于拥挤，以减少应激和疾病的发生。

参考文献：

[1]" 陈权东.鸡肌胃糜烂症防治要点[J].农家致富，2022（4）：35.

[2]" 韩法志.鸡肌胃糜烂的病因、临床症状、剖检变化和防治[J].现代畜牧科技，2018（5）：85.

[3]" 黄安群，张新村，黄炎坤.鸡肌胃糜烂综合征的防治[J].黑龙江畜牧兽医，2017（9）：125-126.

[4]" 黄秀琴.鸡葡萄球菌病的临床特征、鉴别诊断和防控措施[J].畜禽业，2023（12）：80-82.

[5]" 王威，高艳.鸡葡萄球菌病的预防与治疗[J].中国畜禽种业，2022（9）：156-158.