摘 要:优化农产品的商贸物流能够提高农产品的市场供应能力,并有效控制农产品的物流成本,提升农民的经济收入,从而促进整个农业经济体系的稳定发展。文章通过回归分析法深入探讨农产品物流的各个组成部分对农业经济的具体影响。研究表明,物流成本的优化、运输时间的缩短和物流设施的完善,对增加农业产值和农民收入有显著的积极影响。通过研究,文章揭示了物流优化对提高农业产值、促进农村经济发展的潜在机制,以期为农业政策制定者提供数据支持和决策参考,促进农业供应链的持续健康发展。
关键词:农产品贸易;物流体系;农业经济
中图分类号:F259.27 文献标志码:A DOI:10.13714/j.cnki.1002-3100.2024.20.027
Abstract: Optimizing the commercial logistics of agricultural products can improve the market supply capacity of agricultural products, and effectively control the logistics cost of argricultural products and improve the economic imcome of farmers, so as to promote the stable development of the entire agricultural economic system. This paper deeply explores the specific impact of each components of agricultural products logistics on agricultural economy through regression analysis. The research shows that the optimization of logistics cost, the shortening of transportation time and the improvement of logistics facilities have a significant positive impact on increasing agricultural output value and farmers' income. Through the research, this paper reveals the potential mechanism of logistics optimization to improve agricultural output value and promote rural economic development, so as to provide data support and decision-making references for agricultural policy makers, and promote the sustainable and healthy development of agricultural supply chain.
Key words: agricultural product trade; logistics system; agricultural economy
1 问题的提出
农业直接关系着国家的食品安全和经济安全,而随着现代化农业的发展,物流作为连接农田与市场的重要环节,其效率和成本效益对农业经济的影响日益显著。农产品物流涉及农产品的收集、存储、运输和销售,在优化供应链、降低食品损耗、提高资源配置效率方面扮演着关键角色。高效的物流系统可以显著降低整体供应链的成本,增强农产品在全球市场中的竞争力。然而,农产品物流与一般工业品物流不同,其特有的季节性、易腐性和对环境条件的依赖性要求物流系统必须具备高度的灵活性和应对突发事件的能力。同时,农产品价值链的延伸和农业国际化的进程也对物流系统提出了更高的效率和质量要求。
近年来,农产品商贸物流和农业经济已成为热点。张丽(2023)分析了农产品商贸物流对农业经济的影响,并在此基础上提出了商贸物流推动农业经济发展的具体对策[1]。刘玉珍(2021)就农产品商贸物流对农业经济的影响展开相关论述和探讨[2]。刘羽(2020)指出,农产品物流发展还面临着产业扶持力度不足、物流市场活力缺失、绿色农产品物流发展缓慢、基础设施不够完善、缺乏信息公共平台、企业服务专业化程度不深、农产品物流技术开发迟缓、专业人才培养和储备力度不足等困境[3]。夏会军等(2019)就当前互联网时代下的农产品商贸物流现状进行了总结,分析了互联网时代下的农产品商贸物流基地发展的必要性,并就当前互联网时代下的农产品商贸物流现状进行了总结,分析了互联网时代下的农产品商贸物流基地发展的必要性[4]。夏会军等(2019)结合农产品物流业发展中出现的问题,为中国特色农产品商贸物流基地建设提出了针对性改进意见[5]。
物流成本的降低能够有效提升产品的市场竞争力,通过规模经济进一步推动成本的降低,形成良性循环。由于农产品的生产与消费往往地域分散,高效的物流系统可以缩短农产品从田间到餐桌的时间,降低运输和储存过程中的损耗,从而大幅提升农业的整体经济效益。可见,农产品物流系统的优化对于提升农业经济的效率、增加农民收入、保障国家食品安全具有重要的作用。本文就农产品商贸物流对农业经济的影响展开探讨,以期为相关政策的制定提供理论依据和实证支持,推动农业物流的现代化进程。
2 相关概念界定
2.1 农产品物流的定义
农产品物流涉及农产品从生产点到消费者手中的一系列复杂流程,包括采集、存储、运输、包装和销售等环节。该定义可扩展为物流活动中的方方面面,即对物理流动、信息流动和资金流动的有效管理。农产品物流的核心目标是在确保产品质量和安全的前提下,通过优化物流操作来减少物流时间和成本,从而提升整个供应链的效率。农产品物流的特殊性源自农产品本身的特性。多数农产品具有易腐性、保质期短和高度季节依赖性等特点,这就要求农产品物流系统具备快速、高效的处理能力,以确保农产品在最短时间内从生产地运至消费市场。同时,农产品的生产地与消费具有分散性和季节性的需求波动,增加了农产品物流系统对灵活性和适应性的需求。从操作角度看,实施现代农产品物流,要求运用先进的物流技术和设备,如冷链物流技术等,这对于在运输和储存过程中维持农产品的新鲜度和品质至关重要。在此基础上,信息技术的集成使用在提升农产品物流效率中发挥着核心作用。例如,利用高级信息管理系统(如GIS系统和ERP系统)可以实现对供应链各环节的实时监控和管理,而实施产品追溯系统则有助于增强食品安全性,提高消费者的信任。
2.2 农业经济指标
农业经济指标根据其用途和重要性可分为:生产性指标、效率指标、财务指标和市场动态指标。这些指标反映了农业部门在促进经济增长、提高社会福利和保障食品安全方面的作用。有效的农业经济指标应能够全面评估农业活动的多方面影响,从单一作物的产量到整个农业部门对国家经济的贡献等。具体农业经济指标如表1所示。
3 研究方法及模型构建
3.1 研究方法
本文选用回归分析法探究农产品商贸物流对农业经济各项关键指标的影响。回归分析是一种强有力的统计工具,能够帮助研究者识别和量化一个或多个自变量(解释变量)对一个因变量(响应变量)的影响程度。一方面,回归分析能够提供农产品物流参数与农业经济指标之间关系的具体量化,如物流成本、运输时间与农产品市场价格、产量和农民收入之间的关系;另一方面,通过建立回归模型,可以预测在特定物流改进措施下,农业经济指标可能的变化趋势,为物流决策提供科学依据。因此,本文选用回归分析法揭示物流优化对提高农业产值、促进农村经济发展的潜在机制。
3.2 指标选取
3.2.1 依赖变量
依赖变量是被解释的变量,即农业经济的关键指标,直接受到农产品物流效率和效能的影响。根据经济学中的生产函数理论,其强调输入(如劳动、资本、土地和技术)与产出之间的关系,而物流作为连接生产与市场的桥梁,对这些输入的效率和最终的市场表现有直接影响。因此,农业产出(Y)被视为输入资源(如劳动力、资本、技术)和物流效率(L)的函数。本文被解释变量的选取如表2所示。
农业总产值(Y)模型考察物流效率如何通过改善产品质量和减少损耗来增加总产值;农产品市场价格(P)模型分析物流服务的速度和可靠性如何影响产品的市场供应,进而影响价格波动;农民平均收入(I)模型探讨改进的物流系统如何降低运输成本和增加市场访问性,从而提高农民的销售收入。
3.2.2 独立变量
本文独立变量集中于评估物流系统的效率和效能各方面。为全面捕捉物流系统的影响因素,独立变量包括物流成本、运输时间、运输方式、物流设施和技术水平等。这些变量的选取基于它们对农产品从田间到市场流通效率的直接影响。本文独立变量的选取如表3所示。
物流成本(C)直接影响农民的净收益和最终产品的市场价格,高物流成本可能降低农产品的市场竞争力;运输时间(T)是决定农产品新鲜度和及时供应的关键因素,对农产K3qGma/AuywsmHdPDbUbLWG+gOCgtuBEr3p56TowK0M=品的市场价格和需求具有显著影响;根据不同的运输方式(M),农产品在运输过程中的损耗率和成本有所不同,影响总体物流效率;优质的物流设施(F),可以减少农产品在存储和转运过程中的损耗,提高物流整体供应链的效率;技术水平(S)方面,现代物流技术的应用可以显著提高物流系统的信息流通效率和产品跟踪能力,减少错误和延误。
3.3 模型构建
本文将依据选择的依赖变量(农业总产值Y、农产品市场价格P、农民平均收入I)和独立变量(物流成本C、运输时间T、运输方式M、物流设施F、技术水平S)分别构建三个回归模型,分别如下。
模型1:农业总产值(Y)。
目标:分析物流成本、运输时间、运输方式、物流设施和技术水平对农业总产值的影响,表达式如下。
式中,β0是截距;β1到β5是各独立变量的系数;ε是误差项。
模型2:农产品市场价格(P)。
目标:评估物流系统的效率如何影响农产品的市场价格,特别是运输和技术因素,表达式如下。
该模型主要关注物流成本和运输时间如何通过供应链效率影响价格波动。
模型 3:农民平均收入(I)。
目标:探讨农民收入如何受到物流系统改进的影响,表达式如下。
该模型关注物流成本C和物流设施F对农民经济福利的影响。
4 实证研究
4.1 实证结果
模型 1:农业总产值结果如表4所示。
物流成本(LC)对农业总产值的正面影响最大,回归系数为1.200,说明在其他因素不变的情况下,物流成本每提高一个单位,农业总产值平均增加1.200个单位;物流效率(LE)的回归系数为1.500,说明物流效率的提升对农业产值具有显著的促进作用;保鲜条件(PC)的回归系数为-0.750,表明若保鲜条件变差(如缺乏适当的冷链设施等),会对农业产值产生负面影响;技术创新程度(TI)0.85的回归系数表明采用新技术能显著提升农业产值;物流环境(LE)的正面系数则突出良好的物流环境对提高农业产出的重要性。多重共线性检验结果显示,所有变量的方差膨胀因子(VIF)值都在可接受范围内(均小于10),说明模型中不存在严重的多重共线性问题。
模型2:农产品市场价格(P)结果如表5所示。
物流成本(LC)的回归系数为负数,表明提高物流成本可能会导致市场价格下降,这是由于成本上升导致市场供应减少或消费者需求降低;运输时间(TT)同样显示出负相关关系,说明运输时间的增加可能由于产品新鲜度的损失而对价格产生不利影响。相比之下,物流设施(LF)和技术水平(TS)对市场价格有正向影响作用。这可能是因为优越的物流设施和较高的技术水平能够提高运输效率,增强供应链的响应速度,从而提升产品价值,使得市场价格上升。运输方式(TM)的回归系数为正数,虽然在统计学上不显著(p=0.051),但也表明不同运输方式可能对市场价格有轻微的正向影响。所有独立变量的VIF值都接近1,远低于10,这表示模型2中几乎不存在多重共线性问题。
模型3:农民平均收入(I)结果如表6所示。
物流成本(LC)的回归系数为负数,说明物流成本的增加可能会降低农民的收入,这是因为物流成本的上升减少了农民的净收益。运输时间(TT)同样显示出负相关关系,反映了运输时间的延长降低了农产品的市场价值,从而影响了农民收益。运输方式(TM)和物流设施(LF)的正相关关系表明,有效的运输方式和先进的物流设施能够增加农民的收入。这可能是因为这些变量提高了市场接入性,减少了产品损失,从而提高了农民的销售收益。技术水平(TS)与农民收入呈显著正相关关系,表明技术创新和高级物流技术的应用提高了农产品的价值,减少了不必要的成本,从而增加了农民的经济收入。
4.2 讨 论
模型结果表明,物流成本和技术水平是影响农民收入的重要因素,揭示了在物流成本管理和技术创新方面潜在的政策干预点,这对于提升农业部门的整体经济效益至关重要。物流成本对农民收入有负面影响作用,这是由于成本上升会直接减少农民的净利润。该结果强调了优化物流网络、减少不必要的中间环节、提升供应链效率以降低物流成本的重要性。进一步的政策措施则包括发展农村基础设施、投资于物流技术创新,以及提供财政激励,以降低农产品从田间到市场的运输和处理成本。技术水平对农民收入的正面影响作用则凸显了技术创新对提升农业物流效率的作用。应用新技术,如智能物流系统、精准农业工具和冷链物流等,不仅可以提高产品质量,减少损耗,还可以扩大市场覆盖范围,提升农产品的市场竞争力。此外,农产品物流优化的间接效应不容忽视,提升物流系统可以增强农产品的市场稳定性和安全性,增加消费者对农产品的信心,从而潜在地推动消费需求的增加,进一步提升农民的收入。
5 建 议
降低物流成本:高昂的物流成本直接削弱了农民的利润空间,可以通过提供财政补贴、税收减免和低息贷款等措施,降低物流企业的运营成本,进而减少农产品的市场流通费用。同时,通过建设更加完善的农村交通和物流基础设施,可有效减少农产品在运输和存储过程中的损失和延误,提升物流系统的整体效率。通过这些措施,可提高农产品的市场供应能力和农民的销售利润,有助于增强农业经济的竞争力。
技术创新与应用:在物流系统中融入先进技术对于提高农产品物流的效率和降低成本至关重要。技术创新可以提升物流服务质量,增强产品的追溯能力,提高消费者的信心,最终提升农产品的市场价值。政府和相关机构应当加大对新技术研发的支持,并鼓励农民及物流企业采纳这些新技术,实现物流服务优化。
降低物流成本和技术创新与应用相互补充,共同构建一个更为高效和低成本效益的农产品物流体系,进而推动整个农业经济的发展。
6 结 论
物流成本的降低和物流效率的提升对于增加农业总产值、稳定农产品市场价格和提高农民经济收入具有显著的正面影响。物流技术创新能够提升产品的市场竞争力,并通过减少运输和存储过程中的损耗,进一步增加农民收益。在农业持续发展的大背景下,优化物流系统可提高农业生产效率,加强农产品供应链的稳定性,提升响应全球市场需求的能力。政府、企业和农民要在物流成本控制和技术创新方面采取积极策略,共同推动农业物流的现代化进程,以实现农业经济的全面增长和社会经济福祉的提升。
参考文献:
[1] 张丽.农产品商贸物流对农业经济的影响分析[J].河南农业,2023(35):4-6.
[2] 刘玉珍.农产品商贸物流对农业经济的影响研究[J].中国储运,2021(3):191-192.
[3] 刘羽.新型城镇化视角下的农产品物流发展路径选择[J].农业经济,2020(8):136-137.
[4] 夏会军,张冠楠.互联网时代下农产品商贸物流基地发展探究[J].农村经济与科技,2019,30(24):53-54.
[5] 夏会军,马军,张冠楠.特色农产品的商贸物流基地建设思路与发展对策研究[J].农业经济,2019(2):135-136.