一顿农家饭

大舅哥是一名将军，此次退休回农村探亲，作为妹夫的村民老邹邀约过几次，请大舅哥赏光到小镇最为豪华的酒店做客，都因大舅哥口称有事被推后。

老邹不免嘀咕，的确，一个农民亲戚怎能攀上将军的肩膀头，将军什么样的高楼大厦没见过，什么样的山珍海味没尝过，怎么会稀罕微不足道的乡下饭呢？转念一想，他不来这儿总不能怪一个普通百姓不通情达理吧，于是老邹把预备请客的钱递给了老伴儿，还酸溜溜道：“‘小庙装不下大菩萨’‘没有梧桐树，招不来金凤凰’。”

这天老邹正在地里干活儿，女儿跑来说：“爹，大舅舅来咱家了，你快回去吧！”

老邹一听，头顶的云彩全散了，蔚蓝如洗，就连远处传来喳喳的喜鹊声，好像都在冲他道喜一样。将军终于赏光了！高兴过后老邹又犯愣了：怎么这样办事！来也不提前打个电话，起码准备准备，这说来就来，酒店预约早就过期了，拿什么招待？

老邹一急就犯倔，气哼哼地说：“前些日子正是海鲜肥的时候叫他来他不来。一个将军好不容易来一趟，总不能拿冰箱里的冻鱼请他吃吧！”

“真不用麻烦了！”将军像一堵影壁墙拦住了要出门操办的老邹，“今天就在家里吃，哪儿都不去，家中有什么吃什么，一碗饭、一碟青菜就行。”

这是老邹做梦都想不到的，他竟以如此简陋的饭菜来招待将军级别的大舅哥。这要传出去，全村人要笑掉大牙的，嘲笑两口子抠门儿。

吃饭时，老邹盼着从将军嘴里听到感天动地的英雄事迹，结果一句没听到，聊的全是家常。将军斑白的头发像高山顶上终年的积雪，布满一道道皱纹的额头下，眼神依旧犀利，身躯似山间有年头儿的微弯的树干，一双手粗大有力，青筋错综复杂像蔓开的根系。

令老邹费解的是，将军吃过馒头后，左手拇指和食指在饭桌边捻起一粒粒掉落的馒头渣，送到嘴边吃了下去！

老邹眼直了，脸色变了。

这要是传了出去，更成了天大的笑话！老伴儿也看到了，急忙给将军哥哥舀了一碗米饭。将军对老邹与妹妹讶异的眼神视而不见，双手接过饭碗，稳当有节奏地扒饭，既有军人麻利的素养又有上年纪的人对谷物原香的回味。末了，碗沿的米粒都被他一丝不苟地舔净吃光，甚至有那么一会儿瓷碗将脸扣得严严实实，乍一看像戴上了一张滑稽的面具。待他放下碗筷时，又见碗背黏上了一点儿米粒，那是舀饭时不慎留下的。将军直视着，用手指一抹一抵，盯着这黏腻的白饭粒过了半晌，口微微一张抿了下去。

噔！老邹的碗一推：“哼，什么造像！”

眼珠映白，两颊通红，脖筋隐现的老邹，实在憋不住，一吐为快：“我再穷也不差一粒米！馒头吃多少有多少，用得着你来寒碜我？堂堂将军，着眼于残渣落粒，不觉有失身份吗？我三番五次请你不到，约你去宾馆饭店你推辞，今儿随你心意在家小聚，你却一‘舔’一‘抿’让我出洋相，你不是怪人是什么？何配将军的威武？嫌粗茶淡饭，大可明说，何必含沙射影！”

整个屋子被无名之火点燃，气氛骤然紧张，更大的压迫感是不知道接下来会发生什么。一个是戎马半生、雷霆果断的将军，一个是胸无城府、心直口快的庄稼汉，两者孰是孰非，高下立判。将军十八岁参军，一路从普通战士，到排长、连长、团长……

老邹虽粗人一个，但也反应过来自己没控制住脾气，失礼了。不过，悔之已晚。

将军脸色铁青，乌云笼罩；目光炽烈，如惊悚闪电；头发上指，像深秋带刺的茅草；宽厚的胸脯孕育风暴般地起伏着。接着，他向后挪了挪坐姿。所有迹象表明，山雨欲来，乌云压城。老邹红着脸急忙递上一支烟，妹妹慌忙端来一杯热茶。将军一只手接着又放下，目光像一道长剑射向窗外。将军目光时而聚集，时而远眺，越田畴，越大山，越河流，目光又回到饭桌上。他说话的声音很轻，好像从遥远的云中传来。他说，在战场上，很多战士不是死于炮火连天，不是死在刀枪之下，而是冻饿而死。在生死极限间，战士们最需要的不是飞机大炮、金银珠宝，不是豪宅广厦，更不是老婆孩子，而是米饭和炒面。即便一粒米、一撮面渣，那也都是宝贝。他当时一边舔着早就空了的炒面袋子，一边抠冻土，幻想着冻土就是炒面，吞下去就能充饥，想象中的谷香唤起食欲，同时唤起更加剧烈的饥饿感。冰天雪地里的饥饿是难以想象的残酷，身体的能量被一点一点耗光。他就想，身为农民的父老乡亲们是最艰辛也是最幸福的，他们手握锄头养活许许多多人，以锄头为笔尖，以汗水为墨汁，在土地上写下“锄禾日当午，汗滴禾下土”，农民才是这首诗真正意义上的创作者。

说着，将军眼里湿润了，他说，舔完炒面袋子后把袋子也嚼了，和着山上的草根、泥土一块儿吃下的，还没有完全咽下，敌人又来了，像熏黑的树桩一点点挨近。他和战士们把最后一颗手榴弹扔向敌人，端着乌亮的刺刀冲入敌群。双方杀得昏天暗地。我方士兵像饿虎扑向狼群般，白刃捅进去血红地抽出来，热气在刀尖上缭绕，处处是血的迸溅交织。嘶喊吼叫都伴着剧烈的拼杀。敌人倒下后，战士们也不敢有半点儿放松，刚一转身，敌人的刺刀扑哧一声。他怒目圆睁，挥舞枪托，就是一声西瓜开裂的声响。半空的乌鸦惊悚的叫声越传越远。他感觉腰上似被巨蟒猛然抽一下，接着前胸被子弹击中，顿时失了知觉，只看到翻滚的黑云里有一条浅灰色的河流，一切就都归于死寂……这条命是增援部队从死尸堆里捡回的。

老邹和老伴儿的眼里闪着激动而敬佩的泪花，额头和脸颊也都汗津津的。老邹动情地说：“你确实不容易，中国革命不容易，大好河山来之不易呀！可是，现如今各种美食应有尽有，你又何必苦了自己呢？”

将军眼里的湿润消失了，代之而起的是平静和严肃。他说，尽管如今美食琳琅满目，眼花缭乱，其内核还是谷物，外观粉饰华丽必加辅料、添加剂等来维系，只会增加不健康的风险，而淡化本真意识。面对形形色色的诱惑，本真没有变，蜕变的恰恰是人心。人心变了，势必重其表轻其里，“金玉其外，败絮其中”！

老邹呵呵一乐：“俺庄稼人最瞧不起绣花枕头外面光的人，今儿这顿饭有滋味，有意思！”

将军说，所有的目标，没有不从点滴做起的。行军穿插，从迈出的第一步开始；修筑战壕，从第一锨土开始。同样的道理，一个人、一个民族品性的建立，都是从勤俭植入的，这样就能远离骄奢淫逸。一米一渣，是微观中的微观，但于公平、尊重、敬畏而言，何尝不是宏观！