摘 要 甘肃省康县是全国最大的核桃产地,康县核桃于1985年荣获国家经贸部优质产品称号。为了更好地利用核桃产业带动乡村社会发展、提高农户的收入、促进乡村经济的发展,结合康县的生产实践,总结康县核桃产业发展现状,探讨康县核桃主要病虫害及防治方法。
关键词 核桃种植;病虫害防治;甘肃省康县
中图分类号:S664.1 文献标志码:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.10.013
康县位于甘肃省东南缘,隶属于陇南市,地处陕、甘、川结合部,是中国核桃之乡,被甘肃省人民政府列为全省“林果支柱产业十强县”,是全国最大的核桃生产基地,核桃种植面积占全国的1/6,已成为我国核桃主产区。康县核桃个大圆整,果身干燥,壳薄肉满,出仁率高,色泽白净,口感醇香,油脂含量高。由于其特有的香味和无公害的特点,在世界范围内享有较高声誉,产品畅销天津市、上海市、河北省等国内地区及韩国、马来西亚等国家[1]。
1 康县核桃产业发展现状
近年来,甘肃省陇南市坚定不移地实施乡村振兴战略,集中力量发展当地土特产,以核桃为支柱产业,不断做大做强特色优势产业,充分发挥龙头企业的强带动作用,使特色产业转型升级和提质增效的步伐持续加快。陇南市通过“强龙头”“补链条”“兴业态”“树品牌”等方式,实现了从单一核桃销售向深加工全产业链的转变,核桃产业已成为当地农民增收致富、乡村振兴的特色产业。
康县位于甘肃省东南缘、西秦岭南麓陇南山区,与川陕两省接壤,总面积2 985.46 km2。康县年降水量807.5 mm,日照时间1 715.7 h,多年平均自产河川径流量10.9亿m3,入境13亿m3,地下水5.8亿m3,水热资源丰富。康县植被覆盖面积较大,森林资源较丰富,是全省生态环境较好的地区之一。康县土地资源十分丰富,现有耕地5.09 万hm2,其中有1.10万hm2适合核桃种植;还有0.53万hm2未开垦的荒山荒地,有广阔的土地资源可供开发。土壤类型主要有褐土、黄棕壤和棕壤3种,土壤肥力较高,适宜核桃的生长发育。
康县积极推动企业在核桃深加工方面的发展,延伸产业链,提升产品价值,为乡村振兴提供新的动力;并致力于对核桃进行深层次加工,使其成为具有高附加值的核桃制品,既能充分开发利用核桃资源优势,又能提升当地的经济与社会效益。近年来,康县以病虫害防治、高接换优、低产量园改造为主,坚持整山区、整流域推进,采用大树幼树、树上树下、地上地下一体管理,物理、生物、化学和人工措施同施,增强核桃抵御病虫害的能力,为确保核桃稳产高产打下了良好的基础[2]。
2 康县核桃主要病虫害及防治方法
2.1 主要病害
2.1.1 核桃黑斑病
1)发病症状。核桃黑斑病是核桃种植中一种常见的病害,对未成熟的果实、树叶和枝条会造成严重伤害。病害早期在幼嫩果实上形成棕色小点,而后在叶子中央形成小的、深棕色的、不透明病斑。在病害发展的后期,外部病害会越来越多,有的甚至蔓延到内部,造成果实全部变黑,并且过早掉落,直至整株叶子变黑,然后枯死掉落。
2)发病规律。温度和水分条件对核桃黑斑病的发生具有重要影响,在炎热潮湿的气候条件下,其发生危害程度较高;在降水稀少的年份,病害发生较为轻微。在核桃展叶期,病菌主要通过气孔、皮孔、蜜腺和伤口侵入植物体内,潜伏一段时间后发生,幼果、叶片和嫩枝等易感染。植株表面潮湿时病菌易侵入[3]。
3)防治措施。选择抗性优良的品种是控制黑斑病的关键,可选择种植辽核1号、辽核3号、香玲等抗病性较强的品种。在栽种时,可采用8 m×9 m或6 m×8 m的栽植密度,创造适宜的通风、透光环境。在开花后到叶片展开之前,可通过使用1∶1∶100硫酸铜+石灰+水配制的波尔多液连续喷洒2~3次,即可达到较好的控制作用。
2.1.2 核桃褐斑病
1)发病症状。核桃褐斑病是一种霉菌感染引起的病害,主要为害树叶、新梢和果实,使其产生不规则的小黑点;病情加重时,这些黑点会彼此相连,到发病后期,黑点会越来越多,扩展成不规则暗棕色斑点,导致整叶干枯,果实迅速腐烂脱落。
2)发病规律。该病原主要在核桃叶及枝条上越冬。在合适的气温下,通过风雨媒介进行传播,4—9月是危害最大的时期。气温和湿度是影响该病危害性的主要因素,高温、多雨的年份病情加重。
3)防治方法。在冬季,对患病枝条进行剪枝,加强林间通风、透光;将枯叶枯枝清理干净,并将其集中焚烧,这样既能减少病害的发生,又能改善土质,提高土壤肥力。可在5—6月用50%甲基硫菌灵或50%多菌灵800~1 000倍液进行防治[4]。
2.1.3 核桃菌核性根腐病
1)发病症状。菌核性根腐病也叫白绢病,是一种以感染植株根系为主的真菌性病害,发病时,根系表面发生腐烂,木质部呈现松软腐化的状态,发病后产生一股强烈的香菇味道,最终引起整条根系溃烂、叶片由下至上变黄并过早脱落、果实产量下降、品质降低。
2)发病规律。菌核性根腐病病原主要通过风、雨和昆虫等途径进行传播,也可以通过幼苗进行远程传染。病害发生程度与温度和水分条件有关,通常土壤湿润或排水性差的田块发生较为严重,黏性重、酸性土壤易发生病害。该病多发生在5月底,6—8月是盛发期。
3)防治措施。对圃地进行适当筛选,一般要求选用中性或弱碱性土壤,同时要注意排水和适时翻耕,以避免土质变硬。在施用石灰、有机肥、草木灰的基础上,要注意适时浇水,促进幼苗健康成长。对发病植株要立即挖掘、集中焚烧,以控制病害扩散。对于没有发病的幼苗,可以通过在土壤中撒草木灰和石灰进行防治。一旦发病,可用1%甲基托布津500~1 000倍液喷洒,能很好地防治该病。
2.1.4 核桃仁霉烂病
1)发病症状。患病核桃内部有绿色、红色或黑色霉菌。当核桃受到感染时,其外观没有显著变化,但是其质量会下降。当核桃被切开时,核仁变黑、变干,并有苦味,不能食用[5]。
2)发病规律。霉菌主要分布在空气和土壤中,通过风雨和昆虫等途径侵入果实。在贮藏过程中,果实水分含量高、贮藏环境潮湿、通风不良、温度过高等均易造成核桃霉变。
3)防治措施。提早采摘不仅影响核桃品质,而且影响其耐贮性。当核桃果实外层由黄色变成绿色,说明完全成熟,此时才可进行采摘。摘下果实后,应采用晾晒干燥的方法,将其存放在凉爽、通风的地点,切勿曝晒于阳光下。贮藏核桃的仓库应选在干燥、阴凉、通风的地方,在使用前需要用甲醛进行杀菌处理,存放的环境温度不能低于15 ℃,相对湿度以70%最佳。
2.1.5 核桃白粉病
1)发病症状。病害早期,叶片退绿或产生黄斑;严重时,植株畸形、不能舒展、新梢变短、叶形狭窄、叶缘皱折焦枯。病害晚期,在白粉病菌的影响下,整片叶子都会枯萎掉落;冬天叶片脱落后,开始向灰白色转变。
2)发病规律。该病以风为媒介,以叶片为主要侵害对象,在降水稀少的年份如果遇到突如其来的降水,或土壤中N、K等元素比例失衡,则幼苗易发生白粉病。
3)防治措施。在冬季对患病枝条进行定期修剪,把叶子清理干净,然后将其集中焚烧。春季发病则要把病芽和病梢除去,将根清理干净,不仅可以降低明年的发病率,而且可以减少病害防治的成本。可在花期前喷施40%的敌敌畏乳油进行防治;或在挂果期,用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液进行喷施,有明显的防治作用。
2.1.6 核桃炭疽病
1)发病症状。该病主要为害核桃的果实、叶片、芽和新梢。最初症状是在果实表皮上出现棕色斑点,然后慢慢变成黑色。在高湿或多雨条件下,病菌在叶片表面会出现橙色分生孢子,呈螺旋状分布。发病后期,果实表皮出现大范围的褐色斑点,出现不规则裂纹。
2)发病规律。该病原主要在病叶、病枝、果实等病害部位或土壤中以菌丝或孢子的形式越冬。翌年春季气温恢复正常后,其菌丝体及分生孢子即通过雨水、虫害等途径进行传染。该病具有潜伏期长、发病时间短、具有暴发性的特征。康县的核桃园一般4月初出现该病原分生孢子,6月初孢子数量显著上升,8月达高峰。
3)防治措施。为控制病源,应将病果、病枝集中焚烧。强化栽培、科学施肥、多施用生物肥料、改善园林的通风和透光环境等,是防治该病的有效措施。发病果要及时摘去,并用80%戊唑醇4 000倍液、10%苯醚甲环唑3 000倍液、80%代森锰锌800倍液喷施2~3次。在花期至病害发生之前,喷施以上药物,可取得良好的控制效果。
2.2 主要虫害
2.2.1 核桃楸天蚕蛾
1)危害症状。核桃楸天蚕蛾是康县一种以核桃叶片为主要为害对象的害虫,对苹果、梨和柳树等植物也具有显著的危害作用。该病危害严重,一般都是数十到数百条小虫,集中在树干的中、下部,为害时间长达12~15 d,短的5~8 d就能吃光一株核桃树的树叶。
2)防治措施。冬天修剪枝条,用小刀把缝隙里的虫卵清理干净;4—5月手工摇动枝条,踩踏核桃楸天蚕蛾致死;6—7月进行人工摘除茧壳。赤眼蜂和平腹蜂为该虫的重要天敌,可进行保护或释放。还可以利用喜鹊、山雀等防治虫害。对其进行控制的最佳时期为发病前期,可用90%敌百虫可湿性粉剂1 000倍液或80%敌敌畏乳油1 000倍液进行田间喷洒。
2.2.2 核桃举肢蛾
1)危害症状。该虫又名“核桃黑”,在全国核桃种植范围内广泛流行。该虫主要为害核桃种仁和果皮,其幼虫可钻入果实,使得果皮颜色发黑,果仁干缩变黑,果实过早脱落。
2)防治措施。在春季给树木施肥,结合翻耕摧毁害虫的生境。对病死枝条进行修剪,收集病枝、虫果并集中烧毁。对果树进行喷药防治,主要在该虫成年后及初孵期进行。采用50%马拉硫磷乳油、25%辛硫磷可湿性粉剂400~500倍液叶面喷洒,间隔10 d以上进行1次防治,可取得良好的效果。
2.2.3 核桃小吉丁虫
1)危害症状。成虫为黑色,体长8 mm,有铜绿色金属光泽。在5月中旬,幼虫开始变为成虫,受害枝干上出现病斑,形成瘤状组织。该虫对植株的危害极大,会造成幼苗长势减弱,整个植株枯死[6]。
2)防治措施。应注意对树木的全面管理,合理施肥、适时浇水、及时排水。选择优良的品种,以加强树体的抗性。在小吉丁虫幼虫期,可用体积2∶1煤油与敌敌畏的混合液涂于虫疤处进行预防;在成虫期,可用25%多菌灵可湿性粉剂600倍液进行防治。同时,可放出大量的寄生性天敌,如寄生蜂,以有效地减少越冬虫源。
3 小结
目前,康县核桃以优质、丰产、无性系、早实、早熟等特点为主要特色,形成了以“康县核桃”为主的名优产品品牌。随着人们生活水平的提高,对优质果品的需求不断增加,对品质和产量也提出了更高的要求。康县有丰富的核桃栽培经验,是发展农业和促进增收的重要优势。因此,对核桃种植过程中常见的病虫害进行有效防控,已是当前核桃产业发展的重点。为有效防控康县核桃虫害,提升果实品质与产量,需要进一步开展对康县核桃主要病害及防控方法的调研,并对地区核桃病害进行综合分析,采取营林措施为主、化学防治为辅的综合治理措施,达到防治核桃病虫害害的目的。
参考文献:
[1] 李康荣.康县农业特色产业发展之思考[J].农家参谋,2021(21):125-126.
[2] 王桂强,万太军.康县蜜源植物调查与分析[J].甘肃畜牧兽医,2021,51(4):67-69.
[3] 安永进.陇南核桃病虫害无公害综合防治策略[J].园艺与种苗,2021,41(4):29-30.
[4] 任志勇,王明霞,吕瑞娥,等.甘肃陇南核桃病虫害及其天敌昆虫的调查初报[J].中国植保导刊,2020,40(9):56-62.
[5] 马德芳,杜英.甘肃省农村产业融合发展研究:以康县为例[J].经济研究导刊,2020(7):19-22.
[6] 辛国,汪海,郑小平,等.陇南市核桃枝干病虫害及其综合防控技术[J].中国林副特产,2019(2):36-39.
(责任编辑:张春雨)
作者简介:赵卫红(1978—),本科,工程师,主要从事林业研究。E-mail:381473830@qq.com。