生鲜农产品短视频生产机制与优化策略

杜荣良

[摘 要]随着互联网技术的发展，短视频已成为生鲜农产品营销的重要工具。文章从创作主体、内容生产和用户参与三方面综合分析了当前生鲜农产品短视频的生产机制，从内容创新、技术创新、数据分析和营销策略四个方面提出了优化策略，以期为生鲜农产品短视频创作者提供策略指导，促进农产品营销效果的优化，为相关领域的研究提供新的视角。

[关键词]生鲜农产品；短视频营销；生产机制；优化策略

中图分类号：F323；G206 文献标识码：A 文章编号：1674-1722（2024）12-0019-03

★基金项目：江苏省高校哲学社会科学研究项目《生鲜农产品“短视频+直播”电商模式内容生产与优化路径研究》（2022SJYB1080）

随着信息技术的飞速发展和互联网的广泛普及，短视频作为一种新兴的媒体形式，迅速融入人们的日常生活，逐渐成为信息传播的重要渠道。特别是在生鲜农产品领域，短视频平台因其即时性、互动性和易传播性，已成为农产品营销的新阵地[ 1 ]。

短视频不仅为生鲜农产品提供了一个展示的舞台，而且为农民和消费者建立了直接沟通的渠道。另外，短视频能够传递乡村文化，为生鲜农产品的宣传和销售提供了新的平台，也为农村经济发展注入了新的活力[ 2 ]。

然而，当前生鲜农产品短视频的生产面临着内容同质化、创新不足、用户互动不够等问题[ 3 ]，这些问题限制了短视频在生鲜农产品营销中的潜力发挥。在此背景下，文章深入分析生鲜农产品短视频的生产现状，探讨其存在的问题，提出相应的优化策略，期望为生鲜农产品短视频的创作和营销提供参考，为推动农业现代化和乡村振兴战略的实施贡献智慧和力量。

一、生鲜农产品短视频生产机制分析

（一）创作主体

在生鲜农产品短视频的生产过程中，创作主体扮演着重要角色。不同的创作主体因其背景、目的和资源的差异，对短视频的内容质量、风格和传播效果产生了深远影响。当前，生鲜农产品短视频创作主体主要包括农民个体创作者、专业团队和机构。

农民个体创作者是指直接参与农产品生产和加工的农民，他们利用短视频平台分享自己的劳作过程和农产品信息。这类创作主体具有丰富的农业知识和实践经验，能够提供真实、质朴的内容。然而，由于受到专业技能和设备条件的限制，农民个体创作者往往难以制作出高质量的短视频作品，他们对于市场趋势的把握和营销策略的应用相对薄弱，限制了其作品的传播范围和影响力。

专业团队和机构通常具备较强的内容生产能力和市场运营经验，他们能够运用先进的拍摄技术和后期制作手段，制作出画面精美、内容丰富的短视频作品。此外，这类创作主体通常有较为完善的营销策略和渠道资源，能够有效地推广短视频内容，扩大其影响力[ 4 ]。然而，专业团队和机构可能在追求商业效益的过程中忽视了农产品的真实性和乡村文化的传递，导致内容的商业化和表面化。

（二）内容生产

内容生产是生鲜农产品短视频制作的核心环节，直接关系到短视频的质量和受众的接受度。在短视频内容生产过程中，涉及选题策划、拍摄制作、后期编辑等多个环节。

对于生鲜农产品短视频而言，选题应紧密结合农产品的特性、生产过程、食用方法以及与之相关的乡村文化。策划阶段需要进行市场调研，了解目标受众的兴趣点和需求，考虑时令季节、节日活动等因素，确保选题的吸引力和时效性。此外，策划过程中应注重创新性，避免内容的同质化，力求在众多短视频中脱颖而出。

拍摄制作是将策划内容具象化的阶段，涉及镜头运用、场景布置、人物表现等方面。在生鲜农产品短视频中，拍摄应注重真实性，避免过度美化或虚假呈现，以保持农产品的原生态和可信度。制作过程中，创作者应充分利用自然光线、多变的拍摄角度和动态的镜头语言，增强短视频的视觉冲击力和艺术表现力。

后期编辑是对拍摄素材进行剪辑、调色、配音等处理的过程，它对短视频的最终效果起着决定性作用。编辑过程中，创作者应根据短视频的主题和风格，进行合理的剪辑，使内容连贯、节奏适宜。同时，后期编辑应注重音效和背景音乐的选择，增强短视频的感染力和观赏性。

（三）用户参与

用户参与的形式多种多样，包括但不限于点赞、评论、分享或话题讨论等。在生鲜农产品短视频中，用户可以通过这些方式表达对视频内容的喜好和评价，与其他用户或创作者进行互动交流。此外，用户可以通过参与线上直播、问答互动等形式，更直接地参与农产品的选购和体验过程。这可以增强用户黏性，也为短视频内容的生产提供了即时反馈。

用户参与短视频的动机是多方面的，包括获取信息、社交互动、娱乐消遣、学习知识等[ 5 ]。在生鲜农产品短视频中，用户出于对农产品质量、食品安全、加工方法等方面的关注而参与互动。同时，用户可能因为对乡村生活的向往和对农业文化的好奇而参与讨论。

用户的反馈信息可以为创作者提供内容优化的依据，帮助创作者更好地满足用户需求。用户的互动行为可以增加短视频的曝光率和传播力，扩大农产品的市场影响力[ 6 ]。

二、优化策略研究

（一）内容创新

在自媒体时代，用户对于新鲜、有趣、有价值的内容有着更高的期待。因此，生鲜农产品短视频内容设计需要不断探索和尝试新的表现形式和叙事手法，满足用户的多样化需求。

生鲜农产品短视频可以通过讲述农产品背后的故事，如农民的劳作经历、农产品的来源传说、地方特色文化等，增加内容的情感深度和文化价值。此外，故事化的叙事可以通过设置悬念、冲突和转折等情节，激发用户的观看兴趣和分享欲望。

生鲜农产品短视频可以通过设置互动环节，如问答、投票、挑战等，鼓励用户参与讨论和分享，还可以通过虚拟现实（V R）、增强现实（A R）等技术手段，提供更加沉浸式的体验，让用户仿佛置身于生产现场，感受农产品的新鲜和品质。

生鲜农产品短视频可以尝试不同的拍摄角度、光线运用、色彩搭配等，以展现农产品的独特魅力和乡村的美丽风光。

此外，短视频还可以运用动画、特效、音乐等元素，营造独特的视觉氛围，吸引用户的眼球。

短视频内容可以围绕当前的社会事件、节日庆典、健康生活等热点话题进行创作，关注和预测市场趋势，如健康饮食、绿色生活等，提前布局相关内容，引领消费潮流。

（二）技术创新

随着科技的不断进步，新技术在短视频生产中的应用日益广泛，为生鲜农产品短视频的创新与优化提供了新的可能性。特别是增强现实（A R）、虚拟现实（V R）、人工智能（A I）等前沿技术，正在深刻改变着短视频的生产机制和用户体验。

增强现实（A R）和虚拟现实（V R）技术能够为用户提供沉浸式的视觉体验。在生鲜农产品短视频中，A R技术可以在现实场景中添加虚拟元素，如通过手机屏幕展示农产品的详细信息、营养成分、烹饪方法等，增强用户的购物体验。V R技术则可以创建一个全新的虚拟环境，让用户仿佛置身于农田之中，亲身体验农产品的种植、收获过程，加深对农产品的了解和信任。

人工智能（A I）技术在短视频生产中的应用主要体现在内容生成、推荐算法和用户分析等方面。A I可以帮助创作者自动生成视频剪辑、特效和字幕，提高生产效率；通过智能推荐算法，可以将生鲜农产品短视频精准推送给感兴趣的用户，提高观看率。同时，A I能分析用户行为，为创作者提供关于用户偏好和观看习惯的数据支持，帮助优化内容生产策略。

（三）数据分析

在数字化时代背景下，数据分析在生鲜农产品短视频的优化策略中扮演着至关重要的角色。通过对用户数据的深入挖掘和分析，创作者可以更准确地理解观众需求，优化内容生产策略，提高短视频的传播效果。

用户行为分析是通过收集和分析用户在短视频平台上的互动数据，如观看时长、点赞数、评论内容、分享次数等，揭示用户的偏好和行为模式。这些数据可以帮助创作者识别哪些内容更受欢迎，哪些话题能够引发用户共鸣，从而指导内容创作和优化。

内容效果评估是通过数据分析衡量短视频的影响力和传播效果。这包括对视频观看量、用户增长趋势、用户忠诚度等关键指标的监测和分析[ 7 ]。通过这些指标，创作者可以评估不同类型和风格的短视频的表现，了解哪些内容策略更有效，哪些需要改进。此外，内容效果评估可以为广告商和品牌合作方提供决策依据，提升短视频的商业价值。

预测分析是通过历史数据和机器学习算法预测用户行为和市场趋势。这对于生鲜农产品短视频的长期规划和策略制定至关重要。通过预测分析，创作者可以提前布局潜在的热门话题，抓住时效性强的内容机会。同时，趋势洞察可以帮助创作者及时调整内容方向，适应市场变化，保持内容的前瞻性和创新性。

个性化推荐系统可以根据用户的历史行为和偏好，为其推荐定制化的内容。这不仅能够提升用户的观看体验，而且能够提高短视频的观看率，增强用户黏性。通过数据分析，创作者可以深入了解不同用户群体的特点，制作更符合其口味和需求的个性化内容，提高用户满意度和忠诚度。

（四）营销策略

有效的营销策略是提升生鲜农产品短视频影响力的另一关键要素，要充分理解短视频平台的运营规则，扩大生鲜农产品短视频的受众面，提高其转化率，从而达到拓宽营销渠道和提升品牌效应的效果。

短视频通过生动的视觉呈现和简洁的信息传递，能迅速吸引消费者的注意力，加深其对农产品特性的理解。短视频平台的易分享性和互动性，使得农产品信息能够快速扩散，触及更多潜在买家。此外，短视频的个性化推荐算法有助于将农产品内容精准推送给感兴趣的用户，提高营销效率。通过电商平台，短视频还能直接促进销售，为用户提供从发现到购买的便捷路径。

强有力的品牌形象不仅能够提升生鲜农产品的市场认可度，而且能够为产品赋予更高的附加价值。通过短视频，创作者可以塑造农产品的独特品牌个性，传递品牌理念和价值观。例如，通过讲述农产品的生产者故事、展现农业生产的可持续实践，可以建立负责任、注重品质的品牌形象。此外，品牌建设还包括维护与消费者的长期关系，通过持续的内容更新和互动活动，保持品牌的影响力。

短视频平台是一个强大的营销渠道，为了最大程度上扩大覆盖面和影响力，创作者要将短视频内容与其他营销渠道相结合，包括社交媒体、电子商务平台、线下活动等，通过多渠道分发，可以增加短视频的曝光率，触达更多目标受众群体。同时，多渠道策略可以实现线上线下的互动，如通过短视频引导用户参与线下的农产品体验活动，或在电商平台上进行限时促销，促进销售转化。

整合营销传播（IMC）是将不同营销渠道和手段整合在一起，以统一的信息和形象向消费者传达。在短视频营销中，创作者应确保所有营销活动和传播材料都与品牌信息保持一致，加强品牌识别度和记忆度。

三、结语

短视频作为生鲜农产品营销的新兴手段之一，已经展现出巨大的营销潜力。为了更好地服务于生鲜农产品的推广和销售，创作者们需要深入挖掘农产品背后的故事，真实地反映农业生产的现状以及农村生活的多样性。在生鲜农产品短视频创作中，应鼓励内容的创新性和多元化，丰富观众体验，促进生鲜农产品短视频的可持续发展。

同时，创作者应利用数据分析，更好地理解受众需求，运用先进技术提升短视频内容质量，通过多渠道营销策略扩大影响力，利用短视频更有效地连接农民和消费者，推动农业产业的繁荣发展。

参考文献：

[1]樊静东.创意短视频赋能农产品品牌塑造的路径分析[J].南方传媒研究，2024（01）：68-72.

[2]李柯融.黔西南州农产品“短视频+直播”营销模式探析[J].中国管理信息化，2024（04）：115-117.

[3]何思颖.基于“短视频+”背景的乡村振兴探究——以“三农”题材自媒体短视频为例[J].今传媒，2024（02）：11-14.

[4]魏晓瑞.乡村振兴战略下抖音平台的“三农”短视频传播研究[J].农业技术与装备，2024（01）：75-77.

[5]王向锋.乡村短视频的传播策略及效果[J].采写编，2023（12）：93-95.

[6]仝彦丽，辛景波.特色农产品“短视频+直播”运营策略研究[J].理论界，2023（09）：97-101.

[7]李裘，林亮景.短视频平台助力乡村振兴的实践路径研究[J].新闻研究导刊，2023（17）：41-44.