单元整体视角下的小学英语作业设计

张宇玲

【摘 要】随着“双减”政策和《义务教育英语课程标准（2022年版）》的出台，作业的育人功能备受关注。如何基于单元整体设计作业，成为亟待解决的关键问题。文章以沪教版英语三年级下册Module 1 Unit 2 Tastes为例，从单元整体设计思路、单元教学目标和课时作业设计三个方面展开探索，阐述了作业设计的四个特点：素养导向，单元整体；能力为重，活动驱动；遵循规律，关注差异；过程评价，“主体+工具+维度”三线并行。

【关键词】单元整体 小学英语 作业设计

《义务教育英语课程标准（2022年版）》指出，教师要基于单元教学目标，整体设计单元作业和课时作业。当前小学英语作业设计仍存在作业内容固化、形式单一、评价笼统等问题。基于此，本文以沪教版英语三年级下册Module 1 Unit 2 Tastes为例，从单整体设计思路、单元目标和课时作业设计三个方面探索作业设计。

本单元模块主题为“Using my five senses”（使用我的五感），单元话题“Tastes”为五感中的味觉，属于“人与自我”和“人与自然”范畴。本单元将结合五种基本味觉（酸、甜、苦、咸、鲜）以及食物的口感，拓宽学生对味觉的认知和表达。因此，本单元可以联系旧知与生活，引导学生了解味道与城市、味道与文化的联系。

一、单元整体设计思路

（一）语篇研读

研读语篇是确定教学目标、选择教学内容、确定教学方法和实施有效教学的前提。学生学过较为丰富的事物类和外形类词汇，基于此，教师在内容整合的过程中，有效利用和开发教材资源，融入深圳美食和中华饮食文化特色，进一步展现味道的文化内涵。内容整合后本单元共有四个语篇，共涉及两篇对话、一则网页报道和一个配图故事。

语篇一是对话，呈现了酸、甜、苦、辣、咸、鲜等多种味道，描述了常见食物的味道。语篇二是对话。语篇三是网页报道，通过描述四种深圳颇受欢迎的美食（coconut chicken椰子鸡、egg tart蛋挞、dim sum点心、hot pot火锅），介绍了食物的味道和口感，表达了对深圳美食的喜爱，体现了深圳对各地美食味道的融合和创新。语篇四是配图故事，以中国四种地域性食物（新疆哈密瓜、广西酸笋、云南普洱、川渝火锅）为例，介绍味道背后承载的中华饮食文化，进一步展现味道的文化内涵。

表1为学生本单元需要学习的核心语言知识和技能与策略。

（二）单元作业设计思路

基于语篇研读，教师在单元作业整体设计的过程中，整合旧知，基于单元，超越单元，引导学生关注生活，寻迹深圳，探源中华饮食文化。本单元主题的育人价值：“品”味—感受和发现身边不同的味道，交流品尝的感受；“寻”味—寻找深圳好味道，感受城市烟火气；“探”味—以味觉探源中国饮食文化，发现味道的价值与意义。图1为单元整体作业设计的思路。

从单元整体作业设计的思路可以看出，教师在作业设计时关注任务驱动，以活动为主。依托“中国对外旅游文化周”这一真实的生活情境，设置竞选“中华食育文化小使者”这一单元任务。学生通过“小吃货－美食小达人－文化小使者”三课时的闯关挑战，参与语言实践，实现感知、理解并尝试运用所学语言。

二、单元教学目标

基于单元整体育人蓝图，确立单元及单课时目标，教师在教学过程中始终关注作业目标与教学目标的一致性。本单元教学目标及单元作业目标如下。

（一）单元教学目标

通过本单元学习，学生能够在尝味猜物的游戏情境中听、说、读、写核心词汇taste、sour、sweet、candy、lemon、ice cream、orange、how，并尝试运用所学词汇描述常见食物的味道；能感知字母b和p在单词中的发音，正确拼读单词；运用“How is it？Its…”等句型询问食物的味道；能在网页报道和故事情境中，听、说味道类拓展词汇spicy、bitter、umami和食物类拓展词汇Hami melon、sour bamboo shoot、coconut chicken；从外形、味道和口感等2～3个方面描述至少一种食物，向同伴介绍记忆中的“深圳味道”；能仿照范例，从酸、甜、苦、辣中至少选择一种味道，介绍中国饮食文化，表达对中华饮食的热爱和自豪。

（二）单元作业目标

通过本单元作业设计，学生能通过谜语、分类游戏、味觉试验等趣味任务，对不同食物进行味觉分类，听、说、读、写核心词汇taste、sour、sweet、candy、lemon、ice cream等，听、说、读juicy、round等词汇，描述常见食物的味道，表达自己的内心感受；正确朗读含有字母b和p的单词，用拼读规则拼读生词；能运用“How is it？Its…”“What is it？Its a/an…”等句型询问食物的味道，并表达自己的喜好；能浏览网页报道，从外形、味道和口感等2～3个方面以图文形式介绍至少一种中国代表性食物；能仿照框架，从酸、甜、苦、辣中至少选择一种味道，介绍中国饮食文化。

三、课时作业设计

下面以第三课时A taste of culture为例展示作业内容、设计意图及评价要点。作业的情境导语：“探”味—中国的味道文化。酸甜苦辣，从来不仅仅是舌尖上的那一份味道，更饱含着中国人对生活的体悟。味道里有哪些故事呢？食育文化小使者们，快去看看吧！

课时作业目标1：能在故事情境中听、读食物类拓展词汇Hami melon、sour bamboo shoot、coconut chicken，有感情地朗读故事。

作业1：Choose and write. （中国每个地区都有自己的独特“味道”。请你将图片贴在对应的框内，并在四线格内写出对应的味道。）

作业2：中国有“八大菜系”，你的家乡菜属于哪一菜系？请你向外国友人推荐一种家乡菜，将其画在框内，并在四线格里用句子描述。

【评析】作业1是检测学生是否能理解中国代表性美食：新疆哈密瓜、广西酸笋、云南普洱、川渝火锅与其对应的味道。这道题是对语篇内容的即时强化，考查了学生对语篇知识的理解。作业2是学生通过完成“中国味道”这一趣味任务，画出至少一种中国美食，并写三句话强化对核心语言的记忆和理解。

课时作业目标2：能仿照范例，从酸、甜、苦、辣中至少选择一种味道，介绍中国饮食文化，表达自己对中华饮食的热爱和自豪。

作业3：Think and share. （讲好中国故事，传播中国的味道文化。食育文化小使者们，选择一种“中国味道”，仿照范例，与全班同学分享吧！）

作业4：文化小使者们，请你们仿照范例，为心目中的“中国好味道”做一个宣传视频吧，并将视频分享到班级群。

【评析】课堂作业3和4是为了检测学生能模仿语篇框架，综合运用本单元的“食物类”“味道类”词汇及句型，介绍一种中国美食，并分享自己对中国饮食文化的热爱与自豪之情。学生通过拍摄美食分享视频，综合运用本课时所学的味道类词汇、食物类词汇以及核心句型，同时增加学习任务的结果可视化、形式情境化、趣味化。

四、结语

作业的设计既要有利于学生巩固语言知识和技能，又要有利于促进学生有效运用，增强学习动机。本单元作业设计具备以下四个特色：

（一）素养导向，单元整体

在单元作业整体设计的过程中，整合旧知，基于单元，超越单元，引导学生关注生活，寻迹深圳，探源中华饮食文化。通过课时评价和单元评价相结合的方式，设计复习巩固类、拓展延伸类和综合实践类等多种类型的作业，如角色扮演、海报制作、课外阅读等。

（二）能力为重，活动驱动

通过“中华食育文化小使者”的单元任务，在三个课时设置“小吃货—美食小达人—文化小使者”的闯关挑战和“中国对外旅游文化周”的征选平台，使学习结果具有真实性、可视化，且富有分享传播的价值。同时，通过“点赞徽章”的形式，使评价形式趣味化，增强学生的学习成就感。

（三）遵循规律，关注差异

教师围绕味觉这一主题设计了选择性作业，如拓展性作业“二选一”等，鼓励学生根据自己的认知情感取向、学习水平选择完成作业；设置了“三星级”评价等级，使不同层次的学生都有获得感。同时，作业设计呈现了多模态语篇特征，通过科普百科、绘本、海报、配图故事等多种语篇类型，增加任务的真实性。

（四）过程评价，“主体+工具+维度”三线并行

坚持多元主体，采用了学生自评、生生互评、教师评价等方式，引导学生成为评价的设计者、参与者和合作者。运用多维工具，通过自评表、他评表、教师评价、点赞徽章等工具可视化呈现，让学生不断体验英语学习的进步和成功。关注多元维度，不仅关注学习成果，同时关注学生的学习兴趣、态度和习惯的养成，如订正、跟读、动作自信大方、有与同伴参与交流的愿望等。

【参考文献】

[1]吴宏力，于洁.“双减”背景下优化小学英语作业设计研究[J].中国教育学刊，2023（S1）.

[2]王蔷，钱小芳，周敏.英语教学中语篇研读的意义与方法[J].外语教育研究前沿，2019（2）.