重庆农产品及农资价格周报2024年第10期

宋 琦，卢 祎，李雪燕，陈姝君，吴永淑，刘美伶

（重庆市农业信息中心，重庆 401121）

（总第793期，2024-03-04—2024-03-10）

1 粮油监测品种总体价格平稳，同比稳中有跌

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场10 个主要粮油品种价格监测，第10 周（2024-03-04—2024-03-10）重庆粮食均价5.37 元、食用油均价15.24 元（千克价，以下同），环比均平稳，同比分别下跌0.23%、4.03%。今年，重庆市将开展以大豆、玉米、水稻、油菜为重点的主要粮油作物单产提升行动，集成推广良种良机良法，打造一批市级万亩、区县千亩、乡镇百亩示范片。分品种看，2 涨1 跌7 平稳。玉米批发价稳中略涨1.53%，大豆零售价稳中略涨1.69%，菜油零售价稳中略跌1.85%，其余粮油品种延续平稳态势。

2 肉禽蛋主要品种总体价格环比稳中略跌，同比明显下跌

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场10 个主要肉禽蛋品种监测，第10 周重庆市肉禽蛋均价34.64 元，环比稳中略跌1.31%，同比明显下跌7.62%。近期猪肉市场整体处于消费淡季，市场交易略显平淡。本周生猪收购价、猪肉零售价格上涨0.69%、0.23%，白条猪批发价、仔猪零售价分别下跌0.81%、1.14%，猪粮比4.83∶1，环比跌0.88%，同比跌5.27%。

3 蔬菜主要品种产地价略跌，批发量减价涨，零售价平稳

3.1 蔬菜产地价环比略跌，同比平稳

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场22 个地产蔬菜监测品种监测，第10 周重庆市蔬菜产地均价3.61 元，环比略跌2.13%，同比平稳。具体看，6 涨12 跌4 平稳。本周各地气温转暖，韭菜、莴笋、土豆等春季本地蔬菜上市供应，产量充足、种类丰富。其中，土豆、小白菜、胡萝卜、大白菜环比分别上涨6.20%、6.94%、9.27%、11.79%，青椒、冬瓜、番茄环比分别下跌10.68%、9.09%、9.09%，其余蔬菜价格波动幅度较小。

3.2 双福批发市场蔬菜批发量略减，价格上涨

第10周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量（去粤菜）环比略减2.73%，同比略减3.34%。本周各地多类别春季蔬菜大量产出，市场消费相对稳定。该市场22个蔬菜监测品种批发均价4.97元，环比上涨7.17%，同比上涨9.28%。分品种看，18 涨2 跌2 平稳。大白菜、芹菜、白萝卜、茄子环比幅度在20.00%以上，莲花白、青椒、四季豆等7 个品种环比涨幅在10.00%～20.00%。其余蔬菜价格波动相对平缓。

3.3 蔬菜零售价环比平稳，同比明显下跌

第10周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.21 元，环比下滑1.48%，表现平稳，同比明显下跌10.16%。本周蔬菜消费市场持续稳定，零售价格总体平稳，所有监测品种波动幅度在7.00%以内。莴笋、黄瓜、番茄环比分别跌6.49%、6.12%、5.52%。

4 水果主要品种总体价格环比平稳，同比略跌

第10 周重庆市各区县农贸市场10 个大宗、时令水果监测品种总体零售均价9.72元，环比下滑0.42%，表现平稳，同比略跌3.56%。分品种看，环比2跌8平稳。本周水果市场供应品种丰富，草莓、蓝莓、葡萄、芒果陆续上市，水果供应充足，价格整体稳定。脐橙、巨峰葡萄环比分别略跌3.00%、2.31%。

5 产地价格平稳，批发方面交易量稳价涨，零售价格小幅下跌

5.1 水产产地价格平稳

根据重庆市农业农村委员会监测，第10周重庆大宗水产产地均价12.46 元，环比上浮0.28%，表现平稳。随着气温逐渐回升，整体流通积极性不高，消费需求减弱，市场供需较为平衡，价格整体平稳运行。具体分品种看，表现为2涨2跌1平稳。名特优水产均价19.90元，环比上浮0.71%，表现平稳。

5.2 水产批发量稳价涨

根据重庆市农业农村委员会监测，第10周井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量2 178 t，批发总量环比上浮0.05%，表现平稳，同比减少8.26%。总体加权批发均价12.71元，环比小幅上涨2.90%，同比下跌3.56%。与全国相比，井口市场价格低14.28%。五大批发市场均价16.19元，与全国相比，高9.17%。

5.3 水产零售市场小幅下跌

根据重庆市农业农村委员会监测，第10周重庆大宗水产零售均价19.20元，环比小幅下跌2.12%，同比下跌5.54%。名特优水产均价44.89 元，环比下滑0.49%，表现平稳。消费需求惯性减弱，整体流通积极性不高，零售价小幅下跌。

6 主要农资品种总体均价环比略涨，同比略涨

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场14 种主要农资监测，第10 周重庆市农资总体均价6.03元，环比略涨1.12%。所有品种环比8涨1跌5平，同比略涨。惊蛰已过，春光俏。化肥价格略涨，其中25%复合肥、过磷酸钙、氯化钾、碳酸氢铵价格分别涨3.91%、2.44%、2.77%、1.35%，国产尿素价格平稳。本周普通地膜、普通棚膜价格平稳。春暖花开，气温适宜，牲畜生长快。本周饲料价格基本平稳。豆粕、麦麸、鱼粉价格分别涨3.53%、3.17%、2.46%，育肥猪料价格略跌1.64%，蛋鸡全价料价格回升1.61%。0号柴油价格持平。