鞋类企业成本控制及优化策略研究

何丙文

【摘要】传统制造业在我国经济发展中占据重要地位，是我国的支柱性产业。自从中国加入世贸组织以来，中国制鞋业也进入快速发展阶段，目前已成为全球最大的鞋类生产国与出口国，但鞋类制造业的成本控制逐渐偏离轨道，其中的土地、人力、原材料等关键因素的成本越来越高。中国鞋类制造业要想走在世界前列，除了技术创新以外，必须将这些生产要素的获取成本降低。本文以鞋类制造业为切入点，进一步分析鞋类企业的控制成本并提出相应的优化对策。

【关键词】中国制鞋业问题 成本管理 成本核算 成本控制

引言

我国鞋类制造企业众多，大多分布于东南沿海，以江浙一带最为繁盛。但鞋类制造业的整体发展规模较小，且在发展过程中存在诸多问题。中小企业的成本管理观念缺失，核算方法应用不当，管理手段不符合现代化发展需求。要想不断扩大企业规模，就必须在成本管理上寻找突破。在全球一体化发展中，许多国家将鞋类企业从中国转至东南亚国家，中国低廉劳动力的优势逐渐下降，要想在竞争中体现优势，需要从根本上降低费用，提高成本控制，才能提升我国制鞋企业在世界市场中的核心竞争力。

一、企业成本管理主要内容及原则

（一）企业成本管理主要内容

企业管理的重点之一就是企业成本费用管理，可以从广义与狭义两种角度来看。企业成本管理从广义来看控制范围更大，将企业生产中的每一个环节都包括在内，由此得出制鞋企业在制造的各类生产环节中采取适当的手段来降低生产成本，进而获取更大的利润[1]。企业成本管理是指在经营过程中，通过不同的手段来控制总成本费用，将企业的既定成本费用在预算范围以内。在企业正常运行过程中，鞋类企业不能闭门造车，应在提升自身产品质量的同时，实时关注市场变化，顺应市场发展情况调整成本费用管理，将生产产品的成本及费用控制在目标范围内，从而提高企业利润，促进企业发展。

（二）企业成本管理的原则

第一，及时性原则。将管理者需要的成本信息及时准确的表达出来，是整个成本控制体系的中心。管理者一旦发现实际与目标有任何偏差，都要及时进行处理，时间要尽量缩短，否则会给企业带来较大损失。

第二，节约性原则[2]。在企业成本控制的过程中，控制成本的方法固然重要，但是不能只追求控制方法。要在实践之前考虑清楚这种方法对于企业发展的优点与缺点，仔细衡量，不能只控制成本而不考虑后果，这样只会更加提高企业的成本。

第三，适应性原则。成本控制体系在建立前应该与企业未来的发展相结合，要从一而终长远发展，不能中途变更体系。成本控制体系要结合实际，多方面考虑，要适应未来的发展方向。

第四，权责利相结合的原则。为了更好地执行成本控制措施，管理层应该明确奖惩对于员工的重要性，把成本控制的每一个步骤细化到员工身上，每月的奖惩结果与工资挂钩。这样的方法能够充分调动员工的积极性，细化责任分工，如果出现互相推诿的情况，能够及时找到负责人。

第五，易实施原则。企业之中的每一位员工所具备的职业素养都是不同的，在设计控制成本方法的过程中应该坚持“易实施”的原则，这样才能让绝大部分员工理解成本控制的目的与意义。对于企业来说，一些关键性环节的人员应该进行培训，让他们发挥出更大的作用。

第六，“入乡随俗” 原则。成本控制受多种因素影响，控制成本的方法也存在较大差异，要取其精华去其糟粕，吸收企业成功的原因，再将自身实际情况相结合，企业才可持续发展下去。

二、鞋类企业成本管理存在的问题

（一）成本管理观念落后

在传统的成本观念中，降低生产产品的费用是最有效节约成本的方式。虽然这种方式可以有效降低生产成本，但是相应的产品质量与档次也在下降，导致产品的销售额不断下降，影响企业售卖利润[3]。对于制鞋企业来说，要将成本费用控制在其他可调节的环节，例如销售、采购、产品设计等成本波动较大的环节，而不是将成本控制在产品生产过程这个至关重要的环节中。如今的社会经济快速发展，制鞋企业应摒弃传统老旧的思想，紧跟时代发展对企业成本管理的体系进行更新换代，进行多方面的改革。

（二）成本管理方式陈旧

制鞋企业在内部管理过程中出现最严重的问题是管理手段过于传统，这种陈旧的成本管理方式早已不适合当今经济快速发展的时代。同时，当下处于第三次科技革命爆发期，各类实体经济应与时代发展统一脚步，融入互联网浪潮。在我国大多数的中小型制鞋企業之中，对于成本费用管理较为迷茫，不能从自身实际出发，制定出符合企业发展的成本管理方式。如果企业的管理模式都如出一辙，那么许多制鞋企业会因为没有独特的个人特色而惨遭市场抛弃，甚至面临破产的风险。

（三）成本控制缺乏风险意识

企业管理过程中最重要的环节将产品的生产成本精准估算出来，并与管理高层进行商议，来保证决定的准确性。因此，成本管理措施计划的制定要具有可行性、科学性、规律性，但当下的制鞋企业管理决策者并没有意识到企业成本控制措施的重要性，只是根据规定“生搬硬套”。在成本的计算分析这一关键环节中，缺少风险管控意识会导致各个环节无法科学化，使成本预算丧失原有的价值，不能发挥实质性的作用，从而影响制鞋企业未来的发展走向。

（四）成本控制缺乏长远眼光

首先，一些制鞋企业的管理层只看眼前利益，对于成本管理问题分不清主次。其次，企业对于人才发展与人才引进没有概念，制鞋行业缺少高素质人才，而管理层只看重当前收益，无法让人才为企业创造出更大的价值，导致企业成本管理计划不能按时完成。除此以外，企业不重视人才资源的储备，会导致员工对于企业没有归属感和责任感，人员流动性大，不利于企业提高成本管理水平。

（五）成本管理执行力度不强