很多东西我不再喜欢了

记不清多久没有做过饭了，今天难得下厨，做了两道菜，一道味道很差，另一道忘了放盐。果然是“三天不练手生”。朋友听说后大惊：“这真的是你吗？”

想当年我也算半个大厨吧，无论是意大利面、重庆小面、腊肠焖饭、亲子丼这类主食，还是春川鸡、番茄牛腩之类的硬菜，都不在话下。玩烘焙更是一绝，从难度较低的饼干，到难度较高的蛋糕和面包，一路升级打怪，全部尝试一遍才算过瘾。

那几年，打开我的手机相册，里面几乎全是亲手做的美食的照片；打开书柜，就是各种新买的菜谱。我会特意邀请朋友来家里吃饭，为了让她们见证我不断精进的厨艺。那时候我多勤快啊，每天早晨去菜市场买最新鲜的食材，一天三顿洗菜、做饭、洗碗，手脚麻利，一点儿都不嫌烦，还特别欢乐满足。

现在呢？别说给朋友、家人做饭，我把自己喂饱都是个问题。一想到要买菜、洗菜我就头大，切菜、炒菜也觉得麻烦，吃完饭收拾厨房更是疲惫不堪……实在不想动的时候就煮点速冻饺子，或者干脆点外卖，连碗都不用洗。大学那几年吃腻了食堂，只盼着有一间属于自己的厨房，如今却觉得有个食堂也不错。

我不明白，也懒得去探究为什么对做饭失去了兴趣。自己的状态和喜好一直在变化，喜欢就喜欢，不喜欢就不喜欢了，管他呢。

以前我喜欢手写书信，买漂亮的信纸，坐在窗边，一笔一画，把信写得很长，一个夜晚就那样静静过去。然后，我在信封上写好地址和邮编，贴上邮票，乐颠颠地跑去邮局，把信投进邮筒。我有时给朋友写信，有时给陌生的读者回信，有时甚至给自己写信，乐此不疲。可是现在我没那么喜欢写信了，我也不知道为什么。

以前我喜欢猫，喜欢观察猫、喂流浪猫，还怀着浪漫的心情为这种美丽可爱的生灵写了一篇很长的散文。可现在我没那么喜欢猫了，不再计划养一只会叫、会黏人的猫，而是踏踏实实地在花盆里养植物。我更喜欢安静、独立的生灵。

以前喜欢的一个歌手、一本书、一道菜、一个地方……现在好像都没那么喜欢了。我喜欢上了很多新的东西。以前我对水果玉米、木瓜、香菇和青笋完全无感，如今却对它们的味道莫名地上瘾。以前我不喜欢晒太阳，现在只要是晴天就必须跑出去晒几个小时。水晶，各种植物，还有天空中的星座……这些以前不了解也不感兴趣的事物，进入了我的视野，成为我生活的一部分。

曾經，我以为自己是个很稳定的人，喜欢的东西会一直喜欢，如果中途失去了兴趣，我会很困惑，甚至有点自责：我怎么会变呢？现在，我不再纠结那些。我告诉自己：我是自由、变化的，因而是真实、自然、充满活力的。

很多东西我不再喜欢了，有些我知道原因，有些不知道。有些改变在不知不觉间发生，有的是突如其来的。喜欢和不喜欢的事物一直在变，因为我一直在成长，这没什么好奇怪的，更没必要感到遗憾或抱歉。人在不同的阶段，就是会喜欢不同的事物啊。

世界瞬息万变，人也一样。这些年我成长的速度是如此之快，改变发生得如此密集和迅速，令家人、朋友目不暇接，连我自己也有点反应不过来。我觉得很有趣，也很享受这个过程。生命因成长和改变而灵动丰盛，如果一成不变，最终只能是一潭死水。

“你为什么不喜欢做饭了？好好的手艺就这样荒废了……”朋友一脸痛惜。我说：“做不做饭无所谓吧。喜欢的时候就认真地做，不喜欢的时候，谁也不能逼我做。”说不定哪天就又喜欢上做饭了，或者喜欢上别的什么，谁知道呢？

高源

笔名蜜蜂听雪，中国作家协会会员，洛阳文学院签约作家；在《儿童文学》《读者》等数十家刊物发表作品；曾获“小十月”文学奖《儿童文学》金近奖、“温泉杯”大赛奖、徐志摩微诗歌大赛奖等；出版《长安梦》《秋安》《蓝莓日记》《无法长大》等。